Sākoties pavasarim, dārznieki un vasaras iedzīvotāji atkal saskaras ar izvēli: kādus dārzeņu veidus un šķirnes stādīt savā vietnē. Viens no galvenajiem dārzeņiem, kas aug visos dārzos, ir burkāni. Šis raksts jūs iepazīstinās ar jaunu, bet jau populāru šķirni ar nosaukumu Romos.
Vaislas vēsture un galvenie augošie reģioni
Holande ir vadošā loma jaunu dārzeņu hibrīdu attīstībā un to ražošanā. Holandiešu burkānu šķirnes ir izcilas kvalitātes, ar augstu ražu un spēcīgu imunitāti. Romos F1 nav izņēmums.
Jaunā šķirne izrādījās ļoti sulīga, salda, ar lieliskām komerciālām īpašībām. Audzējot atklātā zemē, tai ir stabila, augsta raža.
Vai jūs zināt Krievijas zooloģiskajos dārzos sārtos flamingos baro burkānus. Izrādās, ka dārzenis palīdz saglabāt šo putnu spalvu krāsu.
Šķirne ir reģistrēta Krievijas Valsts dārzeņu kultūru reģistrā un ir ieteicama audzēšanai Centrālā un Tālo Austrumu reģionos. Papildus Krievijai, Romos tiek aktīvi audzēts Ukrainā, Moldovā un citās valstīs.
Apraksts un raksturojums
Dārzā augošais Romos burkāns īpaši neatšķiras no citām šķirnēm. Viņas lapas ir zaļas, ar vidēju sadalīšanas pakāpi. Pluss ir tāds, ka lapotne ir ļoti spēcīga, nevis izpletoša, bet gan stāvus, kas atvieglo nogatavojušos sakņu kultūru novākšanu.
Sakņu kultūru apraksts
Nogatavojušām sakņu kultūrām ir pievilcīgs izskats - tās var atšķirt no citām šķirnēm pēc izskata un garšas. Romos pieder pie Nantes šķirnes, tāpēc šīm šķirnēm ir daudz kopīga.
Izmērs un krāsa
Romos augļi izskatās šādi:
- forma ir cilindriska, bet gals ir nedaudz smails;
- virsma ir gluda un vienmērīga;
- garums - līdz 25 cm;
- diametrs - līdz 3 cm
- svars - 100-200 g;
- mizas un serdes krāsa ir spilgti oranža;
- Neplaisā un nesadalās.
Garšas īpašības
Burkānu mīkstums ir ļoti sulīgs un salds. Romos garšas īpašības tiek raksturotas kā labas un izcilas. Sakņu kultūras ir piemērotas izmantošanai svaigā un apstrādātā veidā.Viņi gatavo garšīgas sulas un kartupeļu biezeni. Burkāni ir lieliski piemēroti pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai, dārzeņu sautējumiem un salātiem.
Ķīmiskais sastāvs
100 g neapstrādātu burkānu satur tikai 35 kcal. Un tas nav pārsteidzoši, jo 88 g no 100 g ir ūdens. Neskatoties uz to, dārzenis ir ļoti veselīgs ķīmiskā sastāva dēļ.
Tajā ietilpst:
- vitamīni: beta-karotīns (A vitamīns), E, C, PP, H, K un B grupa;
- Minerāli: kālijs, hlors, fosfors, kalcijs, magnijs, nātrija sērs un citi.
Ķīmisko elementu kopums Romos ir vienāds. Bet kvantitatīvā ziņā šķirnei ir priekšrocības salīdzinājumā ar citām šķirnēm.
Vai jūs zināt Ja pie rokas nav zobu birstes, zobu tīrīšanas vietā varat ēst 1 burkānu. Viņa labi mazgā zobus, masē smaganas un novērš periodonta slimību un kariesa attīstību.
Piemēram, 100 g Romos sakņu kultūru satur:
- beta-karotīns - līdz 18,5 mg (vidēji burkānos apmēram 12 mg);
- cukurs - 5,8-8,1% (piešķir sakņu kultūrām īpašu saldumu);
- sausnas - 9,7–11,3%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4935/image_922BpV7Zp8bnu3omm4xnU.jpg)
Nogatavošanās laiks
Romos burkāni ir vidēja vēlīna šķirne. Sēklu sēšanas laiks samazināsies aprīlī-maijā (atkarībā no reģiona). Sākot no stādu parādīšanās līdz pilnīgai sakņu kultūru nogatavošanai, paiet 120–127 dienas. Tāpēc ražas novākšanas laiks sākas augustā-septembrī.
Produktivitāte
Viena no Romos priekšrocībām ir tās produktivitāte. Sakņu kultūras nogatavojas lielās, vienāda lieluma. No 1 m² jūs varat savākt 4-6,5 kg. Pakāpes ražīgums rūpnieciskajos laukos ir 385–475 kg / ha. Lielākā Romos raža tika novākta Vladimira apgabalā - 595 c / ha. Preču raža - līdz 97%.
Izturība pret slimībām
Romos burkāniem ir spēcīga imunitāte. Augs vispār nevar saslimt ar sēnīšu slimībām. Bet par to jums ir jāsniedz viņam pienācīga aprūpe.
Citu šķirņu priekšrocības un trūkumi
Pēc dārznieku domām, Romos burkāniem praktiski nav trūkumu. Un ir daudz priekšrocību.
- Tie ietver:
- nepretenciozitāte augšanas apstākļiem;
- izturība pret plaisāšanu un bojājumiem;
- sulīgs mīkstums;
- izcila garša;
- skaists izskats;
- augsta produktivitāte;
- ātra un kvalitatīva ražas novākšana (pateicoties spēcīgajiem galotnēm, dārzeņu viegli noņem no augsnes);
- izcila glabāšanas kvalitāte, nezaudējot garšu un noformējumu.
Lauksaimniecība stāda burkānus atklātā zemē
Sējot sēklas, ir ļoti svarīgi ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, kas nākotnē atvieglos rūpes par kultūrām un garantēs bagātīgu ražu. Stādīšanas tehnoloģijas pārkāpums, gluži pretēji, var novājināt kultūras un padarīt tās neaizsargātas pret slimībām un kaitēkļiem.
Vietnes izvēle un augsnes sagatavošana
Romos burkānu stādīšanai ir piemērots parauglaukums, kas atbilst šādām prasībām:
- labi apgaismota saule, nav iekrāsota;
- augsne ir brīva un auglīga - smilšmāls vai viegls smilšmāls;
- augsnes skābums ir zems;
- bez kausējuma vai lietus ūdens stagnācijas.
Zeme ir jāsagatavo iepriekš, vēlams rudenī.Pagatavošanā ietilpst:
- nezāļu vietas tīrīšana;
- mēslojums, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju (urīnviela + superfosfāts + kālija hlorīds);
- dziļa rakšana.
Svarīgi! Šīs šķirnes sēklu materiālam nav nepieciešams mērcēt un dīgt. Turklāt firmas sēklas jau tiek apstrādātas ar fungicīdiem, tāpēc arī tās nevajadzētu dezinficēt.
Augsekas funkcijas
Augseka ir būtiska veselīgu augu normālai augšanai un attīstībai. Ja vienā vietā stādīsit vienas un tās pašas ģimenes kultūras, tie piesaistīs tos pašus kaitēkļus un cieš no identiskām slimībām.
Burkānu augsekas noteikumi:
- labākie priekšgājēji - kāposti, agrīnie kartupeļi, ķirbi (gurķi, cukini, skvošs, skvošs), zaļumi (izņemot pētersīļus un dilles), zaļmēsli;
- sliktākie priekšgājēji - burkāni, rāceņi, bietes, dilles un pētersīļi;
- pieļaujams - visas citas kultūras.
Nosēšanās shēma un dziļums
Burkānu sēklas ir laiks stādīt aprīļa beigās vai maija sākumā, kad zeme sasilst līdz + 5 ° C. Sēja ziemā tiek veikta oktobra beigās vai vēlāk, kad augsnes temperatūra pazeminās līdz + 5 ° C.Nosēšanās veids:
- attālums starp rindām ir 20 cm;
- attālums starp sēklām pēc kārtas ir 5-7 cm (stādīti blīvi asni būs jālauž);
- nosēšanās dziļums - 2 cm.
Sēšanas process:
- Izgatavojiet vajadzīgā garuma, dziļuma vagas pietiekamā attālumā viens no otra.
- Apkaisīt ievilkumus ar smiltīm (ja augsne nav smilšaina).
- Ūdeni vagas.
- Kad ūdens uzsūcas, sējiet sēklas vai izklājiet tās attālumā viena no otras.
- Pārklājiet ar zemi un viegli kompaktu.
- Pārklājiet ar mulču (sausa kūdra, caurspīdīga plēve vai lutrasil).
Pavasara stādīšana ir pārklāta ar plānu kūdras kārtu (1 cm). Rudenim - jums nepieciešama biezāka mulčas kārta (2–3 cm), jo tas būs sildītājs.
Burkānu kopšana
Rūpes pasākumi ietver nevis sarežģītas, bet svarīgas darbības: retināšana, laistīšana un mēslošana.
Retināšana ir nepieciešama, ja sēklas sēj ļoti blīvi. Lai asni saņemtu pienācīgu uzturu, viņiem ir nepieciešams pietiekami daudz vietas. Jums tie jāizlauž pa 2-3 devām.Kad stādiem ir 2 lapas, ir nepieciešams tos atšķaidīt, noraujot vājos asnus un atstājot starp tiem 2-3 cm atstatumu. Pēdējā retināšanas laikā starp augiem jāatstāj 5–7 cm attālums. Iepūtītes no saplēstām sakņu kultūrām jāpārklāj ar augsni tā, lai tās iztukšotos tukšumos. nebija kaitīgu kukaiņu audzētavas.
Laistīšana
Ūdens Romos burkāni ir nepieciešami reti, bet regulāri. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no laika apstākļiem: sausos laikos gultu vajadzēs samitrināt biežāk, bet lietainā laikā - retāk vai nemaz. Vidēji jaunos kāpostus dzirdina reizi nedēļā - 5 litrus ūdens uz 1 m², bet pieaugušās sakņu kultūras - reizi 2 nedēļās, 6–8 litrus.
Pēdējā laistīšana tiek veikta 2 nedēļas pirms sakņu kultūru novākšanas: 2 spaiņi uz 1 m². Ūdenim jābūt siltam, nostādinātam. Piemērots laiks laistīšanai ir vakars pēc saulrieta.Pēc katras laistīšanas un lietus augsne ir jāatslābina, ļaujot gaisam nokļūt saknēs. Tajā pašā laikā nezāles var ravēt, nekavējoties noņemot tās no gultām.
Mēslojuma lietošana
Mēslošanas līdzekļus izmanto tikai 2 reizes sezonā:
- 3-4 nedēļas pēc parādīšanās - virsējā pārsēja ar slāpekli (urīnvielu);
- pēc vēl 2-3 nedēļām - top dressing ar fosforu (superfosfātu) un kāliju (kālija sāli).
Ir svarīgi nepārspīlēt to ar slāpekļa mēslojumu. Tas var palēnināt kultūru augšanu un attīstību. Lai nogatavinātu spēcīgas un sulīgas sakņu kultūras, nepieciešams nevis kālijs, bet kālijs.
Svarīgi! Burkāniem nepatīk organiskās vielas, tāpēc jums nevajadzētu barot tos ar humusu, kompostu vai šķidro kūtsmēslu - sakņu kultūras zaudēs savu tirdzniecību un garšu un nevarēs ilgi uzglabāt.
Slimības un kaitēkļu novēršana
Atbilstība visiem stādīšanas un burkānu kopšanas noteikumiem padara to stipru, veselīgu un spējīgu pretoties infekcijām un kaitēkļiem.Slimību profilakse ir:
- augsekas ievērošana;
- stādīšana nedaudz skābā augsnē;
- kultūru retināšana;
- savlaicīga ravēšana un atslābināšana;
- mēslošana ar fosfora-kālija mēslojumu (palielina izturību pret slimībām);
- uzglabāšanas nosacījumu ievērošana.
Svarīgi! Kā preventīvu pasākumu burkānus var izsmidzināt ar fungicīdiem. Bet to nevar izdarīt vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Selektīvi nogatavinātas sakņu kultūras var novākt jūlijā. Bet galvenā tīrīšana tiek veikta augusta beigās un septembrī. Ražas novākšanu veic sausā laikā - tāpēc sakņu kultūras būs vieglāk iegūt no zemes.
Burkānu noņemšana no Romos ir vienkārša. Vienkārši velciet uz stiprām galotnēm, un augļi brīvi iznāk no zemes. Jūs varat izmantot korķi, nedaudz nožēlojot sakņu kultūras. Novāktās kultūras ir jāizkliedē zem nojumes vai atklātā vietā (sausā, saulainā laikā), lai vairākas stundas nožūtu.Tad jums vajadzētu sagriezt lapas, atstājot asti 1-2 cm.Tajā pašā laikā jums ir jāšķiro dārzeņi lielos, mazos un bojātos paraugos. Uzglabāšanai tiek atlasītas tās pašas lielās sakņu kultūras. Bojāti un mazi būs jāizmanto vispirms.
Atlasītie dārzeņi tiks glabāti 8 mēnešus, ja radīsit tiem piemērotus apstākļus. Tos nepieciešams salocīt koka kastēs ar smiltīm. Temperatūrai pagrabā nevajadzētu paaugstināties virs 0 ... + 2 ° C ar gaisa mitrumu 85-95%. Burkāni ir labi un ilgi uzglabāti saldēti.
Romos burkāni ir lieliska izvēle vasarnīcai. Ievērojot stādīšanas un kopšanas pamatnoteikumus, jūs varat savākt pienācīgu dārzeņu ražu ar augstām komerciālām īpašībām ar brīnišķīgu sulīgas saldas mīkstuma garšu.