Mājas tabakas audzēšana kādreiz bija izplatīta parādība un galvenais ienākumu avots daudzām ģimenēm. Tās popularitāte balstījās uz audzēšanas vienkāršību un gatavo izejvielu augstām izmaksām. Mūsdienās, neskatoties uz straujo tabakas izstrādājumu lēšanu, lauksaimnieku interese par tiem nav mazinājusies. Kā pats audzēt tabaku dārzā, kuras šķirnes dot priekšroku un kādas ir austrumu šķirnes - par to lasiet vēlāk rakstā.

Austrumu tabakas vēsture

Austrumu cigārs cigarešu tabaka ir slavena ar savu produktivitāti un vitalitāti. To audzē Eiropas dienvidaustrumu reģionu augstienēs, kur citas šķirnes neiesakņojas. Šīs kultūras audzēšanas līderi ir Grieķija un Turcija.

Vai jūs zināt Termins "smēķēšana" parādījās tikai XVII gadsimta beigās. Pirms tam dūmu ieelpošanas procesu sauca par "sausu dzeršanu".

Nosaukums Oriental apvieno vairākas tabakas šķirnes, kuras ražoja Vidusjūras austrumu valstīs, Balkānos un Melnajā jūrā, kur senatnē atradās Osmaņu īpašumi. Saistībā ar plaši izplatīto kultūras izplatību ikdienas dzīvē, liela daļa tās vietējo vārdu radās no apdzīvoto vietu nosaukumiem. Piemēram, Smirna, Samsun, Bursa, Izmir, Drama.

Tiek uzskatīts, ka šī nepretenciozā auga sēklas uz osmaņu zemēm Eiropas tirgotāji atveda ap 16.-17. Gadsimtu. Neskatoties uz sultāna Marata IV naidīgumu un viņa interpretāciju par tabaku, kas ir apvainojama Allah un Korāna dogmām, kultūra ātri izplatījās vietējo iedzīvotāju vidū.

Laika gaitā lauksaimnieki sāka kultivēt austrumu valodu ne tikai savām vajadzībām, bet arī pārdošanai. Drīz impērijas valdnieks ieraudzīja šī produkta popularitātes ekonomiskos ieguvumus.

Kopš 1667. gada austrumu tabaku ir atļauts audzēt, patērēt un pārdot mājās. Patiesība tika iekasēta par līdzīgu nodarbošanos ar nodokļiem, ko ne katrs tirgotājs varēja atļauties.

Tabakas apraksts Oriental

Tabakas šķirnei Oriental ir daudz līdzību ar radiniekiem, taču tā atšķiras ar zemāku cukuroto vielu saturu, savelkošo garšu un blīvi piesātināto aromātu.Audzēt šo viengadīgo zālaugu kultūru nav grūti pat slinkajiem zemes īpašniekiem.

Austrumu tabaka ir labi piemērota nabadzīgām augsnēm, biežiem sausumiem, pārāk karstām vasarām un rudenim. No nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem tabakas lapas aizsargā ar īpašu vaska pārklājumu, kas bagātināts ar dabīgām ēteriskajām eļļām, kā rezultātā tās nekad neizžūst.

Vai jūs zināt Termins “nikotīns” parādījās par godu Francijas vēstniekam Žanam Niko, kurš uz dzimteni no Portugāles atveda tabaku. Viņš iepazīstināja frančus ar daudzu slimību panaceju.

Austrumu tabakas šķirņu spēcīgie stublāji izaug līdz 3 m augstumam un nezaro. Lapojuma forma atkarībā no šķirnes var būt šaurlapu vai plaša olu. Tas atšķiras no citām šķirnēm ar blīvu vaska pārklājumu ar biezu kaudzi.

Kultūra zied jūlija otrajā dekādē 25–40 dienas. Viņas purpursarkanie vai koši pumpuri tiek savākti panikolu ziedkopās.

Katru Austrumu tabakas marku raksturo īpašas iezīmes. Bet mūsdienu tirgū to nav iespējams atrast tīrā veidā, jo tur tiek piegādāti maisījumi. Par klātbūtni interesējošo tabakas šķirņu sastāvā norāda speciālais marķējums “Oriental Tobacco”. Jums arī jāpievērš uzmanība maisījuma sastāvā dominējošajām sugām.

Galvenās tabakas šķirnes Austrumu

Turcijas-grieķu tabakas specifika tika novērtēta tālu aiz tās vēsturiskās dzimtenes robežām. Sakarā ar augsto produktivitāti un īpašo pikanto garšu, augu sāka kultivēt Pakistānā, Kirgizstānā, Azerbaidžānā, Irānā, Moldovā, Ukrainā, Bulgārijā un Krievijas dienvidaustrumos.

Ir raksturīgi, ka katrā reģionā lietošanai gatavs produkts ir ļoti atšķirīgs. Dažas šķirnes izceļas ar sveķu vielu piesātinājumu. Šo īpašību dēļ tos dod priekšroku austrumu tabakas maisījumiem. Citiem raksturīgs maigums, un tos izmanto tikai kā garšvielu un pikantu šķirni.

Vai jūs zināt Mūsdienu tirgū cigaretes ir visizplatītākās un pieprasītākās preces. Lai tos pagatavotu, 84 valstīs kultivē tabaku.

Edirne

Mūsdienās galvenā auga kultivēšana ir koncentrēta vairākos Turcijas Trāķijas Eiropas daļas apgabalos (Kerklareli, Edirne, Uzunköprü, Şarköy, Babaeski, Lüleburgaz, Tekirdağ un Çorlu).

Šķirnei raksturīgas vidēja izmēra platas lapas. Pilnīgas fermentācijas stadijā tos piepilda ar dažādu sarkanu nokrāsu.

Tabakas garša ir pikanta, izteikta, ar viegli saldenām notīm un vienlaicīgu rūgtumu. Apmēram 1,5–2% nikotīna tika atrasti sausa auga sastāvā.

Balikesir

Šīs tabakas šķirnes ražošanas centrs tiek uzskatīts par Agonjas, Balikesir, Gönen, Yenice, Biga un Susurluk dienvidu reģioniem. Raksturīgi, ka dabisko izejvielu garšas speciālisti var precīzi noteikt auga audzēšanas vietu.

Balikesir ir asa specifiska smaka, smalka lapotnes tekstūra, kā arī paaugstināts nikotīna saturs (2,5% robežās). Tādēļ tas tiek augstu novērtēts pasaules tirgū. Bieži vien produkts tiek izmantots kā caurulīšu maisījumu galvenā sastāvdaļa.

ADIYAMAN

Šķirne tiek kultivēta uz viegli elpojošām un labi drenētām augsnēm tādos reģionos kā Adıyaman, Pertek, Malatya, Akçadağ, Siverek, Kahta un Hozat. Bet labākie ADIYAMAN šķirņu piemēri aug laukos pie Bulama un Celikāna ciematiem.

Eksperti tās galveno iezīmi uzskata par samērā lielām un platām lokšņu plāksnēm dzeltenā vai gaiši sarkanā krāsā ar mēreni blīvu tekstūru.. Pat pēc žāvēšanas elastīgās tumšās vēnas uz tām paliek izliektas. Garša ir raksturīga mēreni rūgta un salda. Kompozīcija satur ne vairāk kā 2% nikotīna.

Svarīgi! Tabakas žāvēšana jāveic dabiski. Labāk ir izvēlēties ēnainu vietu prom no putekļainiem ceļiem un ražošanas..

Basma ardabodju

Šīs šķirnes īstās izejvielas tiek savākti uz beramiem māliem, kas atrodas gar Ješilīrmakas upi. Lai audzētu šāda veida tabaku, ideālas ir saulainās ielejas starp Turcijas pakalniem.

Šķirnes nosaukums dēļ lapotnes iezīme, kuru var sagriezt un kā pieķerties viena otrai žāvēšanas laikā. Basma Ardabodju var atpazīt pēc mazām un nedaudz paplašinātām lokšņu plāksnēm ar vidēji biezu tekstūru, elastīgu gludu virsmu un samtainu muguru.

Pēc fermentācijas izejviela iegūst spēcīgu aromātu un specifisku dzeltenīgi sarkanu nokrāsu. Šīs tabakas sastāvs satur ne vairāk kā 1% nikotīna un daudz cukura, sataustāms smēķējot. Tāpēc to pievieno tabakas maisījumiem ar lielu rūgtuma procentu, lai tiem piešķirtu saldumu un maigumu.

Tabakas stādīšana mājās

Austrumu tabakas audzēšanas apstākļi ir atkarīgi no konkrētās šķirnes. Daži cilvēki dod priekšroku augstam mitrumam un temperatūrai, savukārt citi jūtas ērti vidējā temperatūrā un sausumā. Bet tehnoloģija un stādīšanas laiks ir vienāds visiem veidiem.

Plānojiet sētus stādus, kas ieteicami pēdējās februāra nedēļās vai marta sākumā. Stādīt stādus atklātā zemē vislabāk ir pavasara otrajā pusē.

Stādīšanai augi izvēlas labi apgaismotu un aizsargātu no aukstā vēja apgabala ar vieglu, labi drenētu, gaisu un caurlaidīgu augsni.

Svarīgi! Lai uzlabotu tabakas izejvielu kvalitāti, ziedēšanas laikā ieteicams no kātiem noņemt pusi kātiņu. Tas pats attiecas uz pakāpieniem, kas veidojas noņemto pakāpienu vietā..

Dienu pirms sēšanas ieteicams iepriekš sagatavot stādāmo materiālu. Šajā nolūkā to vairākas stundas tur jebkura augšanas stimulanta (Emistim, Kornevin, Ekosil) šķīdumā, pēc tam to iesaiņo ar mitru drānu un atstāj uzbriest (kopumā sagatavošanas procedūra ilgst apmēram 24 stundas).Daži lauksaimnieki iesaka mērcēšanai sagatavot kālija nitrāta vai vīnskābes ūdens šķīdumu, lai paātrinātu stādus.

Pietūkušie graudi jāmazgā istabas temperatūras ūdenī un jāizžāvē. Tad dīgšanai tie tiek izklāti uz mitras drānas sekla keramikas traukā. Pirms parādījās pirmie asni, to novieto siltā vietā, saglabājot trauka mitruma līmeni.

Dīgsti sāk izšķilties 3-4 dienas. Jums nevajadzētu gaidīt, kamēr stādi ir pārāk lieli, jo šādā formā tie var ciest stādīšanas laikā.

Diedzētas 2/3 sēklas atkal žāvē un pēc tam viegli sajauc ar sanitizētu sausu smilti. Iegūtais maisījums tiek pārklāts uz mitra humusa un upes smilšu substrāta, kas sagatavots proporcijā 3: 1. Tabakas augšējie graudi jānoslēdz ar neapstrādātas augsnes slāni, kura biezums ir 3-5 cm.

Ar stādīšanas metodi kultūraugu stādīšanai ieteicams stādāmu materiālu nekavējoties ievietot kūdras kasetēs vai podos. Tas pasargās trauslos stublājus un saknes no pārrāvuma niršanas laikā. Paturiet prātā, ka jebkura veida tabaka ļoti sāpīgi reaģē uz jebkuru iebrukumu, ieskaitot transplantātu.

Pēdējā posmā ieteicams ieliet iesēto gultu ar biezu sietiņu, pēc tam pārklāt ar plastmasas iesaiņojumu un atstāt siltā, labi apgaismotā vietā.

Svarīgi! Nenovietojiet tabakas traukus tiešos saules staros. Meklējiet vietu ar izkliedētu gaismu.

Tabakas kopšanas iezīmes mājās

Nākotnes kultūrā ērtai attīstībai nepieciešama mērena mitruma, barojoša augsne, savlaicīga saspiešana, kā arī profilaktiska ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem.

Laistīšana

Mitrums ir svarīgs katram Austrumu tabakas zīmolam.. Tāpēc augus dzirdina tādā mērā, ka augšējais augsnes slānis izžūst. Ir svarīgi novērst garozas veidošanos, kā arī ūdens aizsērēšanu pie kātiem. Ja trūkst ūdens, krūmu augšana apstāsies, un pārmērības gadījumā palielinās risks inficēties ar baktēriju un sēnīšu slimībām.Balstoties uz stublāju augšanu un ievērojamu biomasu, eksperti iesaka katru dienu laistīt augus mazās porcijās, it īpaši sākotnējās attīstības stadijās.

Pāre uz tabakas lapām aizkavē mitruma iztvaikošanu, taču tas neglābj naktssveces ražu no nepieciešamības pēc mitruma. Dažās Austrumu šķirnēs tas var svārstīties no 48 līdz 78%.

Virsējā mērce

Visā augšanas periodā tabakas krūmiem būs nepieciešami vismaz 3 augšējie pārsēji. Pirmais tiek veikts vairākas dienas pēc tam, kad stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā, bet nākamie - ik pēc 2-3 nedēļām.

Tā kā tabakā visvērtīgākās ir lapas, slāpekli saturošas vielas ieteicams to augšanas stimulēšanai. Ieteicams barot krūmus ar vistas infūzijas šķīdumu (pagatavotu proporcijā 1:10) un kompleksu minerālmēslu.

Attīstības aizkavēšanās, lapotnes deformācijas un tās priekšlaicīgas dzeltenuma gadījumā parādīts apūdeņošanas izmantojums, piedaloties uzturvielu šķīdumam, kas sastāv no amonija nitrāta (30 g), kālija sulfāta vai hlorīda (20 g) un ūdens istabas temperatūrā (10 l).

Svarīgi! Tabakas stādi tiek pārstādīti pastāvīgā vietā pēc 40 gadu vecuma–45 dienu izaugsme.

Ravēšana

Tīras vaļīgas gultas nav mākslīgā estētika kaprīze, bet gan svarīgas agrotehniskās prasības jebkuras kultūras kopšanai. Aizsērētā vietā, pastāvīgā cīņā par barības vielām, tabaka nespēs pilnvērtīgi attīstīties. Turklāt nezāles piesaista kaitīgus kukaiņus un ir daudzu slimību nesēji.

Tāpēc ir svarīgi pēc katras laistīšanas, ciktāl augsne izžūst ar cepuri, atslābt ejas, tādējādi uzlabojot sakņu aerāciju un vienlaikus atbrīvojoties no nevajadzīgas veģetācijas. Turklāt ir nepieciešama periodiska manuāla rindu ravēšana.

Slimības un kaitēkļi

Ka un visi pārējie naktsmājas brālēni, tabaka ir jutīga pret:

• sakņu puve (melni, stādi un sausi);
• peronosporosis;
• miltrasu;
• alternarioze;
• apikālā hloroze;
• tabaka vai vienkārša mozaīka;
• balts kociņš.

Lai novērstu patogēnas vides attīstību, ir nepieciešams stingri ievērot noteikumus par rūpēm par augu, kā arī savlaicīgu profilaktisko ārstēšanu. Lai to izdarītu, pirms stādīšanas pastāvīgā vietā ieteicams izsmidzināt stādus, kā arī krūmus pirms ziedēšanas ar "Tsineba" suspensiju.

Slimības gadījumā ieteicams lietot fungicīdus. Viņu izvēle ir atkarīga no slimības progresēšanas pakāpes un tās etioloģijas. Piemēram:

• 50% Benlata šķīdums palīdzēs tikt galā ar jebkāda veida puvi;
• miltrasu, ieskaitot viltus, kā arī baktēriju pīlādžus un dažādas sēnīšu slimības agrīnā stadijā var izārstēt ar "Polycarbacin", "Maxim", "Skor" palīdzību.

No kaitēkļiem tabaka var kaitināt:

• persiku laputu (bīstams tāpēc, ka tas izsūc sulu no lapām un ir grūti ārstējamu vīrusu infekciju mazulis);
• trips (pasliktina gatavās izejvielas kvalitāti, kožot ar lokšņu plāksnēm, kuru dēļ tie priekšlaicīgi izbalē un sagrūst);
• stiepļu tārpi (sabojāt saknes, kā rezultātā viss krūms nobriest).

Kaitīgo kukaiņu kontroli veic insekticīdi ("Aktara", "Aktellik", "Rogor", "Metation", "Hexachloran", "Metaphos"). Lūdzu, ņemiet vērā, ka augsnes piesārņojuma gadījumā ar stiepļu tārpiem, izsmidzinot tikai iebrukumu, jums nevajadzēs atbrīvoties, jums būs jāveic dziļa augsnes slāņu dezinfekcija.

Vai jūs zināt Vienas Indiānas pilsētas (ASV) pilsētas varas iestādes aizliedza smēķēt pērtiķus.

Tabakas savākšana un pārstrāde

Atšķirībā no citām populārām Austrumu tabakas šķirnēm, novācot ražu, tas prasa nogriezt visu krūmu. No sēklu stādīšanas līdz ražas novākšanai paiet ne vairāk kā 17 nedēļas. Tad lapu plāksnes pārtrauc to augšanu un sasniedz maksimālo blīvumu.

Nobriedušus zaļumus var atpazīt pēc gaišākas krāsas. Ja krūmam ir tumši zaļi, nenogatavojušies paraugi, tos atstāj uz vairākām nedēļām. Dažos reģionos lapotņu atdalīšana no krūmiem tiek veikta pakāpeniski, sadalot tos 3 daļās.Izejvielu kolekcija plānota tikai vakarā.

Tad noņemtās lapas tiek sakārtotas un suspendētas ķekaros atklātā vietā, lai nokaltu. Pēc šī posma izejvielas novieto žāvēšanai tumšā, sausā telpā, kur gaisa temperatūra ir +27 ... + 30ºC.

Pārstrādes turpmākajā posmā tabakai vajadzētu būt fermentācijai, kā rezultātā tās lapotnes krāsa radikāli mainīsies. Raksturīgi, ka šis process ir atkarīgs no tā reģiona tradīcijām, kurā šķirne tika audzēta.

Daži lauksaimnieki izmanto dabisko fermentāciju, bet citi maina tabakas lapu fiziskās īpašības, izmantojot bioloģisko vai ķīmisko iedarbību. Piemēram, daži tabakas veidi šim procesam prasa apmēram 5 gadus (to uzglabā īpašās mucās vai ķīpās).

Mājās fermentāciju veic pēc šāda algoritma:

1. Kārtojiet cietās lapu plāksnes ar vienmērīgu dzeltenīgu krāsu. Ja uz tiem ir zaļi plankumi, sagrieziet tos tā, lai nesabojātu izejvielas.
2. Samitriniet sagatavi no smidzināšanas pistoles abās pusēs un salieciet to kaudzē. Pārklājiet ar polietilēnu.
3. Pēc dienas uzmanīgi noņemiet no katras lapas vidējo biezo vēnu un pārbaudiet to mitrumu. Mitrina, ja nepieciešams. Lūdzu, ņemiet vērā, ka augstas kvalitātes loksne nedrīkst būt neapstrādāta, saliecot līkumos, kā arī tai var nebūt svaiguma pazīmju. Ideālā gadījumā plākšņu struktūra atgādina elastīgu mīkstu audumu.Pārmērīga mitruma gadījumā nepieciešama atkārtota žāvēšana.
4. Fermentācijai gatavās izejvielas tiek sasmalcinātas sloksnēs un iesaiņotas stikla traukos ar hermētiskiem vākiem. Ir svarīgi, lai trauks būtu piepildīts 2/3.
5. Slēgtos konteinerus ievieto cepeškrāsnī un inkubē vairākas stundas 50ºC temperatūrā. Procedūru atkārto nedēļu, periodiski kratot traukus un pārkārtojot tos. Pārliecinieties, ka uz trauku sienām nav kondensāta. Tās izskats liecina par kļūdām, kas pieļautas iepriekšējos iepirkuma posmos.
6. Kvalitatīva tabaka 2-3. Fermentācijas dienā sāk izdalīt asu medus vai augļu aromātu. Pēc apstrādes tas jāpārlej uz līdzenas virsmas, nedaudz jāizžāvē un pēc tam jāuzglabā hermētiski noslēgtā traukā.

Austrumu tabakas šķirnes labvēlīgi salīdzina ar citām populārām sugām. To audzēšanas process ir vienkāršs un daudzējādā ziņā līdzīgs dārza kultūrām. Tomēr dabisko izejvielu iegūšanai un pārstrādei ir vajadzīgas noteiktas zināšanas un prasmes.