Bērna piedzimšanas laikā mātēm ir daudzkārt jānoraida sevi: gulēt, brīvajā laikā un ēst. Bet dažreiz es patiešām gribu ēst kaut ko garšīgu un tajā pašā laikā nekaitēt ne sev, ne bērnam, kurš ir mātes piens. Sēnes ir produkts, kas jāēd piesardzīgi. Raksts ir veltīts tam, vai zīdīšanas laikā ir iespējams ēst šampinjonus.
Derīgās īpašības
Šampinjoni palīdzēs aizsargāt mātes ķermeni no baktēriju kaitīgās ietekmes un piepildīs to ar B, D, E grupas vitamīniem. Lietojot tos, aizcietējumu iespējamība samazinās. Šampinjoni palīdzēs aizpildīt dzelzs, magnija, kālija un cinka trūkumu, kas var rasties zīdīšanas laikā.
Pantotēnskābe mazinās nogurumu, mazinās stresa sekas, kas arī palīdzēs samazināt pēcdzemdību depresijas risku. Svarīgi ir arī tas, ka šampinjons ir uztura produkts (100 gramos tikai 27 kcal). Tas saglabās svaru nemainīgu un tonizēs muskuļus.
Vai jūs zināt Ir šampūnu bāzes losjoni ķermenim un matiem. Tie ir populāri kosmetologu vidū un ir ļoti dārgi.
Produktu izvēle
Nav ieteicams pats izvēlēties sēnes. Pirmkārt, tos ir iespējams sajaukt ar gaišo krupi un, otrkārt, pat savvaļā augušās ēdamās sēnes satur toksīnus, kas ir kontrindicēti mātei un mazulim.
Pērciet labākas sēnes, kas augušas mākslīgos apstākļos. Bet šeit jums jābūt uzmanīgam un labi pārbaudiet katru gadījumu. Augļu ķermenim jābūt gaļīgam, cepurei jābūt baltā vai rozā krāsā. Ja pamanāt, ka cepure ir tumšā krāsā vai iekrāsota - šādu produktu nevajadzētu lietot.
Jums jāsmaržo sēnes. Ja aromāts ir skābs, tad tos vairs nevar iegādāties. Jūs nevarat ņemt paraugus, kas ir slideni uz tausti. Paskaties zem cepures - tur ir plēve, kas to savieno ar kāju. Ja filma ir vietā, tad sēne ir jauna un svaiga. Šī ir labākā izvēle.
Atļautās gatavošanas metodes
Sēnes ir ļoti grūts produkts ķermenim, īpaši zīdainim, tāpēc pirmo reizi labāk to ēst mātēm, kas baro bērnu ar krūti, kad bērniņš ir 4-5 mēnešus vecs. Produktu var ēst sautētu, ceptu, vārītu un tikai reizēm apceptu. Labāk ir atteikties no konservētiem produktiem. Nav arī vēlams ēst saldētas sēnes.
Svarīgi! Ja mazulim ir nosliece uz alerģijām - šampinjonus nevajadzētu dzert.
Ierobežojumi
Jebkurš produkts jāizturas piesardzīgi un nedaudz jāpievieno uzturā. Dienā jūs varat ne vairāk kā 50 g sēņu, un labāk ir pievienot tās zupas biezenim vai apvienot ar dārzeņiem. Ja pēc ēšanas neseko negatīvas reakcijas, varat atkal pievienot šampinjonus diētai.
Bet atcerieties, ka nedēļā jūs varat ēst ne vairāk kā 100 g produkta, mēnesī sēnes var patērēt ne vairāk kā divas reizes.
Iespējamais kaitējums
Pēc šampinjonu lietošanas var rasties slikta dūša un vemšana, bezmiegs, galvassāpes un reibonis. Tas attiecas gan uz māti, gan bērnu. Pūšanās klātbūtne zīdainī var būt arī rezultāts tam, ka māte lieto sēnes.
Zīdīšanas laikā mātes un mazuļa organismi kļūst par vienu un to pašu. Un viss, ko ēd māte, ne vienmēr dod labumu mazulim. Kas attiecas uz šampinjoniem, pirms to pievienošanas uzturā jums ir jānosver plusi un mīnusi.