Lazdu riekstiem ir daudz šķirņu, no kurām daļu lielā mērā izmanto rūpniecībā, bet citai daļai ir augstas dekoratīvās īpašības. Lazdu riekstus attēlo zarains koks, kura augstums ir līdz 7 metriem, un sarkanlapu lapas ainavai piešķir izcilu izskatu. Kultūra lieliski iesakņojas privātajās saimniecībās un ar pienācīgu rūpību nodrošina izcilu ražu.
Nosēšanās
Kad esat nolēmis savā dārzā iestādīt lazdu riekstus, jums jāizvēlas pareizais laiks. Pēc ekspertu domām, vislabāk to darīt rudenī, kad zeme joprojām ir diezgan silta un mitra, un vēl joprojām ir daudz laika, līdz salnām iesakņoties. Lazdu rieksti, stādīti atklātā zemē oktobra sākumā, līdz pavasarim pilnībā atjaunos sakņu sistēmu un būs gatavi augšanas sezonai.
Tikpat svarīgi ir izvēlēties labu stādu. Pārbaudiet sakņu sistēmu - tai jābūt labi attīstītai, bez sausām, bojātām vietām. Labāk ir izvēlēties krūmu ar guļošiem vai, ārkārtējos gadījumos, ar saliektiem pumpuriem. Ja uz dzinumiem lapas jau ir parādījušās, jums nevajadzētu pirkt šādu stādu. Lūdzu, ņemiet vērā: lai lazdu rieksti labi nestu augļus, ieteicams vietnē iestādīt vismaz 3 dažādu apputeksnētu šķirņu krūmus.
Vai jūs zināt Senajā Babilonijā lazdu rieksti bija atļauti tikai muižniecībai. Tā kā riekstam ir spēja uzlabot garīgās spējas, tika uzskatīts, ka tas ir kaitīgāks nekā noderīgs parastajiem cilvēkiem.
Sēdekļa izvēle
Augu izdzīvošanas līmeni un tālāko attīstību būtiski ietekmē pareiza stādīšanas vietas izvēle, gaismas iedarbība, augsnes mitrums un citi faktori. Lazdu riekstus vislabāk audzē vienmērīgā platībā vai ar minimālu slīpumu. Kultūra reaģē uz labu apgaismojumu, kas veicina augstu ražu. Bet tas, kas augam nepatīk, ir caurvējš un brāzmains vējš, tāpēc labākā vieta, kur stādīt, ir zona netālu no dzīvžogiem vai, ārkārtējos gadījumos, netālu no ēkām (bet ne ļoti tuvu tām, pretējā gadījumā spēcīgās saknes nespēs pilnībā attīstīties).
Lazda mīl mitru augsni, bet baidās no ļoti aizsērējušiem, mitrājiem, no kuriem paliek augu sakņu sistēma. Gruntsūdeņiem jābūt ne augstāk par 1,5 metriem līdz augsnes virskārtai. Stādot, labāk ir organizēt drenāžas slāni stādīšanas bedrē.
Augsnes sagatavošana
Tāpat kā jebkurš augļaugs, lazdu rieksti mīl auglīgas augsnes, jo īpaši černozemus, kas bagāti ar barības vielām. Bet patiesībā šādu augsni reti var atrast vasarnīcās, it īpaši Krievijas vidējā zonā tā nav tik izplatīta, tāpēc pirms lazdas audzēšanas augsne būs jāapaugļo. Katrā bedrē ieteicams pievienot apmēram 10 kg humusa, 200 g superfosfāta un 40-60 g kālija sāls. Visi šie komponenti jāsajauc ar nelielu dabiskās augsnes daļu un jāuzliek urbuma apakšā.
Pievērsiet uzmanību arī augsnes skābumam - lazdu rieksti dod priekšroku augsnei, kas nav skāba. Pretējā gadījumā to var kaļķot, pievienojot kaļķi ar ātrumu ½ kg uz 1 m². Ja jūs stādāt riekstu černozemā, pievienojiet tā sastāvam nedaudz smilšu, kas nodrošinās labāku mitruma un gaisa caurlaidību.
Izkraušanas bedre
Valriekstu bedre tiek sagatavota 2 nedēļas pirms stādīšanas. Lai to izdarītu, rakt caurumu ar diametru un dziļumu 70 cm.Dibenā jums jāuzliek šķembu, šķeldo ķieģeļu vai cita materiāla drenāžas slānis. Tālāk līdz pusei bedres augstuma ielej apaugļotu augsni. Centrā ir jāizveido staba, pie kuras stāda stādi, izplatot saknes, pievieno atlikušo augsni.
Pārliecinieties, ka saknes kakls atrodas augsnes līmenī - tas stimulēs sakņu augšanu un sazarošanos. Pēc stādīšanas zemi vajadzētu nedaudz sablīvēt, un krūma antenu daļu vajadzētu sagriezt tā, lai virspusē paliktu 5-7 pumpuri. Stādu bagātīgi dzirdina (5–7 l ūdens) un stumbra apli mulčē, izmantojot kūtsmēslus, kompostu, zāģu skaidas, lai ilgāk saglabātu mitrumu.
Ņemiet vērā, ka lazdu riekstiem ir nepieciešama vieta. Ja plānojat stādīt vairākus augus, ievērojiet vismaz 4–5 metru attālumu starp bedrēm. Ja vēlaties izveidot dzīvžogu no augiem, intervālu starp stādījumiem var samazināt līdz 2-3 m. Šiem nolūkiem lazdu riekstu sarkanlapu ir lieliski.
Svarīgi! Mulča ir jāuzliek tā, lai tā nesaskartos ar kātu, pretējā gadījumā miza var sākt dziedāt.
Rūpes un brieduma smalkumi
Laba stāda izvēle un auga stādīšana atbilstoši visiem noteikumiem ir tikai puse no cīņas. Lai lazdu rieksti dod labu ražu, nav slimi un kļūst par cienīgu ainavas rotājumu, īpašniekiem jāievēro daži aprūpes noteikumi.
Laistīšana
Iepriekš tika teikts, ka lazdu riekstiem patīk mitra augsne. Tas tiek dzirdināts reti, bet bagātīgi. Visā augšanas sezonā būs nepieciešami apmēram 6-7 laistījumi. Pirmais tiek veikts pēc ziedēšanas beigām, pēc tam 1 reizi maijā, 2 reizes jūnijā-jūlijā. Pēdējā laistīšana tiek veikta rudenī, kad beidzas augļu periods un nokrīt lapotne. Šī ir tā saucamā mitrumu uzlādējošā apūdeņošana, kas nākotnē palīdzēs krūmam izdzīvot salnām.
Lazdu riekstu laistīšanai jums iepriekš jāsagatavojas - lai savāktu ūdeni spaiņos, lai tas nedaudz nostādās un sasilda. Katra krūma vienreizējās laistīšanas tilpums ir 40-50 litri. Ja vasara izrādījās ļoti sausa, devu var palielināt. Lai laistītu pieaugušus augus, kas vecāki par 5 gadiem, var dubultot vienu ūdens patēriņa likmi uz 1 krūmu. Pēc katras procedūras ieteicams atslābt augsni un uzlikt jaunu mulču.
Svarīgi! Jūnijā-jūlijā lazdu rieksti veido ražas ģeneratīvos orgānus, kas būs nākamgad. Šajā laikā augam īpaši nepieciešama laistīšana.
Mēslošanas līdzekļu izvēle un augšējā mērce
Augsnes mēslošana palīdz ievērojami palielināt lazdu riekstu augšanu, produktivitāti un uzlabot augļu kvalitāti. Kultūrai galvenokārt nepieciešami fosfora un slāpekļa piedevas. Tajā pašā laikā pārdozēšana ir arī bīstama, jo tā veicina riekstkoka čaumalu sieniņu sabiezēšanu, kas samazina paša kodola tilpumu.
Augļu dēšanas un veidošanās laikā (pavasaris-vasara) lazdu riekstiem īpaši vajadzīgs mēslojums. Šajos periodos barošana ar urīnvielu vai amonija nitrātu ir laba - 100 g produkta atšķaida spainī ūdens un ielej vagās, kas izraktas ap stumbra apli. Ir labi veikt vienu virsējo pārsēju ar organomineralo mēslojumu "Universāls" - labāk to veikt pēc lietus vai stipra laistīšanas.
Augļošanas sākumā zem krūma jums jāveido organiskais - 10-15 kg humusa un 150 g Nitroammfoski vai Kemira.
Gatavojot lazdu ziemai, stumbra aplim vienlaikus ar rakšanu pievieno 1 glāzi koka pelnu - tas palīdzēs palielināt ražu nākamajai sezonai. Viens no labākajiem līdzekļiem lazdas barošanai ir virca, kas mēslo augsni pirms augšanas sezonas sākuma. To sagatavo šādi: kūtsmēslus ar ūdeni atšķaida mucā proporcijā 1: 3 un atstāj 2 nedēļas fermentācijai. Periodiski maisa maisījumu. Rezultātā iegūst koncentrētu šķīdumu, kas atkal jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 2. Pieaugušam krūmam nepieciešami apmēram 3-4 spaiņi.
Gatavošanās ziemai
Augļi nogatavojas augusta beigās - septembrī. Laiks var atšķirties atkarībā no klases. Kad visa raža jau ir novākta un lapu krišana ir beigusies (oktobra beigas), jums ir jāsagatavo augs ziemošanai, radot labvēlīgus apstākļus.Lai augs veidotu sulīgu krūmu, centrā nogriež papildu dzinumus, un sānu zari ir saliekti sānos un piestiprināti ar auklu vai stiepli.
Šajā gadījumā tiek izveidoti ne vairāk kā 10 galvenie stumbri, kas kļūs par krūma pamatu. Nelielās platībās īpašnieki dažreiz dod priekšroku lazdu riekstiem koka formā. Šajā gadījumā jums jāizvēlas viens no spēcīgākajiem galvenajiem stumbriem un jānogriež atlikušie sānu zari.
Jaunos augos līdz 5 gadu vecumam šajā periodā tiek noņemti bojāti, salauzti zari, bet pats galvenais - tie veido vainagu.
Ja augs jau ir sasniedzis 5 gadu vecumu, tas ir jāizšķīdina, tādējādi nodrošinot labu apgaismojumu nogatavināšanai. Papildus vājiem, sāpīgiem zariem tos atzaro tie, kas ļauj augt krūma centrā, kā arī jauni, ļoti sabiezināti dzinumi un sakņu pēcnācēji.
Ja lazdu rieksti jau ir sasnieguši 15–20 gadu vecumu, rudenī jūs varat veikt novecošanās atzarošanu, lai uzlabotu augļus. Jums ir nepieciešams sagriezt dažus vecus stumbrus pēc iespējas tuvāk ziemai. Nākamgad būs nepieciešams nogriezt vēl dažus stumbrus un saīsināt jaunos dzinumus turpmākai sazarošanai.
Pēc atzarošanas no vietas tiek noņemti visi bioloģiskie gruži, ieskaitot kritušās lapas, kas var kļūt par patogēnu patvērumu. Pēc tam izrakt augsni ap vainaga perimetru un veikt mēslojumu. Krūmu apstrādā ar aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem un veic ar ūdeni uzlādējamu apūdeņošanu.
Lazdu rieksti ir auksti izturīgas kultūras, it īpaši, ja runa ir par hibrīdu šķirnēm. Bet jaunos stādus līdz 4 gadu vecumam joprojām ir labāk segt. Lai to izdarītu, izmantojiet spunbond, aploksni vai nolieciet krūmu uz zemes un pārklājiet to ar egļu zariem, un ziemā viņi to apkaisa ar sniegu.
Kaitēkļi un slimības
Lazdas attīstības laikā ir pastāvīgi jāuzrauga, lai augs nepārņem slimības vai kaitēkļus, un, ja tie tiek identificēti, steidzami jāveic pasākumi to novēršanai. Daudzas lazdu riekstu slimības var pārnest uz kaimiņu kultūrām dārzā, tāpēc savlaicīga ārstēšana šajā gadījumā ir ļoti svarīga.
Visizplatītākās slimības ir šādas:
Papildus slimībām kukaiņu kaitēkļi nopietni apdraud lazdu riekstus. Lai noteiktu "ienaidnieka" izskatu, kā viņi saka, jums tas jāzina personīgi. Internetā var atrast daudzus fotoattēlus un kaitēkļu aprakstus, bet visbīstamākie ir šādi:
Kā preventīvs pasākums ir jāievēro augu kopšanas noteikumi: savlaicīgi izlīdziniet krūmu tā, lai sabiezējums neradītu labvēlīgus apstākļus parazītiem, nodrošinātu labu uzturu, kas augam piešķir imunitāti pret slimībām. Ir lietderīgi veikt izsmidzināšanu ar bioloģiskiem produktiem. Sēnīšu slimību profilaksei palīdz lazdu riekstu apstrāde "Metarizīns"notika agrā pavasarī un vēlā rudenī.
Gatavojot lazdu ziemošanai, ir noderīga augsnes apstrāde ar vara sulfāta vai Bordo šķidruma šķīdumu. Lai izvairītos no kukaiņu kaitēkļiem krūmā, varat izmantot instrumentus Kemifoss, Inta-Vir un tā tālāk. Turklāt ir vēlams tos mainīt, lai neradītu atkarību no kukaiņiem.
Vai jūs zināt Optimāla lazdu riekstu deva, kas dod labumu ķermenim, — ne vairāk kā 50 g dienā. Šīs summas pārsniegšana var izraisīt smadzeņu asinsvadu spazmas, galvassāpes.
Augļu savākšana un glabāšana
Riekstu gatavību var noteikt pēc augšējās čaulas stāvokļa: atkarībā no šķirnes tas kļūst dzeltens vai brūns, savukārt pats rieksts ir viegli noņemams. Lai savāktu augļus, koks ir jāsakrata, bet bieži vien paši nogatavojušies augļi drūp. Ja daži rieksti palika uz zariem, tos noņem manuāli. Ar labu aprūpi un labvēlīgiem laika apstākļiem no viena krūma jūs varat savākt līdz 15 kg lielu pilnvērtīgu augļu.
Pēc savākšanas riekstus žāvē, uz papīra izklājot plānu kārtu. Žāvēšana jāveic sausā, labi vēdināmā telpā ar mitruma saturu ne vairāk kā 15%. Labos laika apstākļos augļus var izlikt saulē. Tad tos nomizo vai atstāj tajā. Rieksti ir labāk uzglabāt auduma maisiņos, novietojot tos vietā, kas aizsargāta no saules. Ja augļi sākotnēji ir labi izžuvuši un mizoti, ražu var saglabāt 1 gadu, un neapstrādāti kodoli var saglabāt savu garšu līdz 3 gadiem.
Lazdu rieksti tiek uzskatīti par vienu no populārākajiem riekstiem pasaulē. Ar patīkamu aromātu un gardu garšu tas ir ne tikai iecienīts gardēžu rieksts, bet arī aktīvi izmantots konditorejas izstrādājumu ražošanā. Izturība pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un minimālās kopšanas prasības ļauj audzēt lazdu ne tikai dienvidu, bet arī ziemeļu reģionos, kur valda bargas ziemas.