Mūsdienās broilerus var audzēt ne tikai lieli uzņēmumi, bet arī privātas mazas saimniecības. Turklāt uzturēšanas rezultāts būs ļoti veiksmīgs, ja lauksaimniekam izdosies radīt piemērotus apstākļus uzturēšanai cāļiem, no kuriem ražo gaļu. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā īsā laikā izveidot uzticamu vistas kooperatīvu un organizēt pozitīvu mikroklimatu iekšpusē.
Broileru audzēšanas metodes
Plānojot gaļas ražošanas cāļu ciltsdarbu savā lauku mājā, īpašnieks, pirmkārt, novērtē piešķirto teritoriju turpmākai uzturēšanai. Ņemot vērā visas nianses, tiek noteikta viena no divām procesa metodēm: grīda vai šūna.
Vai jūs zināt Mūsdienās nav precīzi zināms, kurā gadsimtā cilvēki uzsāka savvaļas vistu pieradināšanas procesu. Tomēr ir 3 populāras versijas, no kurām pirmajā teikts, ka viss sākās Ķīnā 6 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras. e. Cits viedoklis uzsver, ka tas notika pirms 2000 gadu Indijā, trešais - ka valsts ir dējējvistu Āzijas "atklājēja" (3200 tūkstoši. E.).
Grīdas selekcijas metode tiek veiksmīgi izmantota gan personīgajās mazajās lauku sētās, gan lielās rūpnieciskās gaļas ražošanā. Pozitīvie aspekti:
- lauksaimnieks pastāvīgi uzrauga katru indivīdu, pieeja tiem ir neierobežota;
- dienesta higiēna, veterinārās kontroles vienkāršība;
- aktīva broileru mobilitāte samazina liemeņu defektu risku;
- telpa kustībās putniem ļauj uzņemt saules un gaisa vannas, atrast papildu barības papildinošus ēdienus (kukaiņus, svaigus augus);
- stresa trūkums;
- zemas izmaksas, vienkāršība un maksimāla aprīkojuma pieejamība.
Negatīvie punkti:
- samazināta ekonomiskā atdeve (salīdzinājumā ar šūnu metodi);
- ievērojami palēnināja putnu masas savākšanu;
- šķūņa lietderīgās platības neefektīva izmantošana.
Visizplatītākā “šūnu” metode ir putnu turēšana īpašos konteineros (būros), kurus pēc jūsu ieskatiem var veidot vairākos slāņos, tādējādi ievērojami palielinot jūsu populāciju divreiz vai pat trīs reizes.
Tomēr pieeja nav bez dažiem trūkumiem, par kuriem iesācēju mājputnu audzētājam jāzina. Dosimies kārtībā.
- Par priekšrocībām:
- ievērojami ietaupījumi telpā, apkurei, apgaismojumam un ventilācijai;
- iespēju katru dienu tīrīt pakaišus. Broileri neuzpūšas uz netīriem pakaišiem, nelieto to ekskrementus un neelpo amonjaka izgarojumus, kas ievērojami samazina mājlopu masveida inficēšanās risku ar patogēnām baktērijām;
- visefektīvākais barības patēriņš, indivīdiem nav iespējas izkaisīt pārtiku, absorbējot to vajadzīgajos apjomos;
- padevēju un dzeramo trauku tīrīšana un dezinfekcija;
- straujš svara pieaugums putniem ievērojamu pārvietošanās ierobežojumu dēļ (enerģijas patēriņš);
- ierobežots kontakts ar visu ganāmpulku novērš nopietnu vīrusu slimību izplatīšanos.
- Trūkumi:
- izmaksas par augstas kvalitātes materiālu iegādi šūnām vai jau izgatavotām "kastēm";
- bieža dezinfekcijas procedūra (pēc katras vistas partijas);
- pārāk ātrs un spēcīgs svara pieaugums, kā rezultātā rodas problēmas ar ķepām un namīnu uz krūtīm;
- samazināta gaļas garša nekā indivīdiem, kas atrodas uz grīdas;
- sabalansēta, dārga ēdiena izvēle, kas sedz uzturvērtības nepilnības (olbaltumvielu-dārzeņu sastāvdaļu trūkums, ko iegūst no pašnodarbinātas pārtikas).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_9x0kbuoqaKaehZ0.jpg)
Broileru mājas atšķirīgās iezīmes
- Zemas telpiskās prasības.
- Divu veidu apgaismojums: dabiskais un mākslīgais.
- Ērts grīdas segums.
- Vietas šūnām.
- Silta istaba.
- Maksimāla mājas ventilācija, caurvēja trūkums.
- Ligzdošanas vieta nav nepieciešama.
- Barošanas siles un dzeramās bļodas ir novietotas dažādos leņķos.
Vistas kooperatīva prasības
Tieši pirms uzticamas broileru “mājas” izveidošanas zemniekam ir jāizvērtē visas turpmākas prasības, kas nepieciešamas vistas kooperatīva nevainojamai darbībai.
Izmēri
Optimālo parametru aprēķins:
- plānojot trīsstāvu konstrukcijas, mājas augstumam jābūt - 2–2,5 m., uzstādot vienu, 50 centimetru būru, vismaz 60 cm no grīdas;
- optimālais platums - 2,5 m (ņemot vērā šūnu struktūru platumu);
- vestibila minimālais izmērs ir 1,5x1,5x2.
- pastaigas iežogojuma (korrāla) parametri mainās atkarībā no broileru skaita. 4 indivīdi - uz 1 kvadrātu. m
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_RTX5f9Ao0Fu3yNh1agLpaaf.jpg)
Apgaismojums
Laba iespēja apgaismošanai vistas gaumē būs LED vai kvēlspuldzes. Armatūra dod mērenu un mīkstu gaismu, kas, cita starpā, piešķir papildu sildīšanas efektu.
Ierīču uzstādīšanas pamatā jābūt: uz katriem 5 kvadrātmetriem. kvadrātmetri (2–2,5 m augstumā) - viena kvēlspuldze uz 100 vatiem vai viena LED spuldze ar ātrumu 11 vati.
Svarīgi! Mājā nav ieteicams uzstādīt elektroluminiscences spuldzes (enerģijas taupīšanas spuldzes), jo to mirgošanas biežums 60 reizes 1 sekundē negatīvi ietekmē putnu veselību. Viņi kļūst pārāk agresīvi un tikai dažās dienās intensīvi zaudē apetīti, kas nopietni kavē ātru nobarošanu.
Temperatūra un mitrums
Pareizi temperatūras apstākļi mājā nodrošina labu broileru masas palielināšanos un veicina viņu labsajūtu.
Personu "pieaugšanas" un svara pieauguma laikā termometra rādītājiem vajadzētu kompetenti mainīties:
- Cāļu pirmajā dzīves nedēļā telpā temperatūra nedrīkst būt zemāka par +30 grādiem.
- Līdz divu nedēļu veciem cāļiem tiek dots režīms +27 ... + 28 grādi.
- Trīs nedēļu broileri jutīsies ērti temperatūrā no +21 līdz +24 grādiem.
- Mēneša cāļu temperatūras norma ir +20 .. + 21 grāds.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_0ibre4Rgc3e.jpg)
Kā ar savām rokām uzbūvēt vistas māju broileriem
Nav tik grūti patstāvīgi padarīt mājokli broileru audzēšanai, galvenais ir ievērot iepriekš sastādītu plānu vietas izvēlei un sagatavot nepieciešamo aprīkojumu. Soli pa solim arī izdomājiet, kā pareizi uzstādīt iekšējos pārklājumus un nepieciešamās konstrukcijas.
Sēdekļa izvēle
Nākotnes celtniecības vietas izvēlei jābūt rūpīgai, jo tā ir atkarīga arī no veselības un laba svara pieauguma broileriem.
Vietas pamatprasības:
- telpas ziemeļu pusei jābūt cieši pārklātai no aukstiem vējiem ar kokiem vai citu struktūru;
- dienvidu puse, gluži pretēji, nozīmē brīvu vietu;
- ar nevienmērīgiem ainavas parametriem vistas gaļai jāatrodas kalnā. Zemienēs, kā likums, ir paaugstināts mitruma līmenis, kas nāk no gruntsūdeņiem, draudot broileriem ar mitru, aukstu pakaišu daudzumu, inficētiem ar patogēnām baktērijām;
- vistas "novietnes" jābūvē pēc iespējas tālāk no spēcīgiem trokšņa avotiem, piemēram, no ceļojumu ceļiem. Pretējā gadījumā cāļi piedzīvos biežu stresu un sliktu svara pieaugumu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_yoqpqftl49weB1FrR3g1.jpg)
Materiāli un instrumenti darbam
Nepieciešamie materiāli:
- 6 lietotas caurules (kokmateriāli, apaļkoki) - 80–100 mm;
- tīkls ir 9-10 m garš un 1,5–2 m augsts;
- metāla stūri 20 gab. - 50x50;
- kokmateriāli 10 gab. 3 m katrs - 50x50;
- plātne (neapstrādāta dēlis) 8 gab. pārklāšanai. Katrs 4 m;
- jumta seguma materiāls 1 rullis - 10 m;
- lietotas šīfera - 7-8 loksnes;
- USB - 2-3 loksnes;
- 2 vecas durvis (grīdas segumam);
- rāmis no vecā dīvāna (vistas gaļas ieejas durvīm);
- koka skrūves 20–40 mm (50/50 - 1 kg);
- skrūves ar presēšanas paplāksni (acs piestiprināšanai pie koka) - 100 gab .;
- cements - 1 maiss + smiltis un ūdens javai;
- papildu josla durvju uzstādīšanai;
- naglas (dažādas) apdarei;
- mazas durvju eņģes - 8 gab .;
- slēdzenes stūri - 2 pāri;
- mazas slēdzenes - 2 gab .;
- naglas šīferim - 20 gab .;
- neļķes ar substrātu (pāris desmiti) jumta materiāla piestiprināšanai pie režģa.
Rīki:
- skrūvgriezis;
- metināšanas mašīna (ja stabi ir no metāla, bet ne no koka);
- zāģis;
- līmenis;
- āmurs;
- knaibles, knaibles.
Budžeta broileru māja: video
Soli pa solim instrukcijas
- Ielieciet 6 metāla statīvus (4 pakaramie zem vistas gabala un 2 statīvi zem nojumes).
- Pārklājiet laukumu ar spēcīgu metāla sietu, cieši pie zemes.
- Metiniet stūrus attiecīgi caurulēm 15-20 cm augstumā no zemes, lai izveidotu struktūru zem grīdas.
- No sagatavotiem dēļiem un durvīm izveidojiet istabu (atbilstoši plānotajiem izmēriem).
- Zem jumta izveidojiet 2 mazus logus no abām pusēm ar USB un aizbīdni, lai vasarā varētu veikt ventilāciju un uzturēt siltumu aukstumā.
- Uzstādiet kāpnes no dēļa, lai putni varētu brīvi pārvietoties no vistas gaļas uz pagalmu.
- Ievietojiet iegarenas koka padevējus korpusa iekšpusē pie sienām, piestipriniet dzērājus pie režģa aptuveni 5 cm attālumā no zemes.
- Augšpusē droši pārklājiet vistas "novietnei" sagatavotās šīfera loksnes un jumta filca.
- Veidojiet durvis kopējā putnu novietnē ar vistas gaļu (piestipriniet pie 2 eņģēm un izveidojiet cilpu zem slēdzenes).
- Veiciet atsevišķu ieeju (piestipriniet koka durvis) tieši vistas gaļai, lai to viegli tīrītu un dezinficētu.
- Izveidojiet durvis broileriem, lai izietu pastaigu pagalmā.
- Ja jums ir nepieciešamie materiāli un aprīkojums, tikai vienas nedēļas laikā varat izveidot uzticamu broileru māju (50 dzīvniekiem).
Iekšējais vistas gaļas sakārtojums
Pēc veiksmīgas telpu celtniecības jums jāturpina iekšējā kārtība: veidot siltu pakaišu, uzstādīt padevējus ar dzeramajām bļodām un organizēt aizsardzību pret ziemas aukstumu un kaitēkļu (grauzēju) iebrukumiem.
Metiens
Grīdas segums vistas mājā vienlaikus veic vairākas svarīgas funkcijas:
- rada grīdas siltumizolāciju;
- sajaukts ar izkārnījumiem dezinficē patogēnās baktērijas;
- aizsargā vistas ķepas no mitruma un aukstuma.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_m0n1Zul2Sq49D41cnyTKF.jpg)
Pastāvīgs un labākais materiāls, kā likums, ir zāģu skaidas, kuras pirmo reizi pārkaisa ar salmiem vai kūdru, kas sasmalcināta līdz 5 cm. Vasarā izveidotā pakaiša biezumam jābūt 6–10 cm, ziemā vismaz 15 cm.
Pakāpeniski, cāļiem kļūstot vecākiem, uz mitrām vietām apkaisa jaunu pakaišu. Pēc 35 cm biezuma grīdas seguma pilnīga nomaiņa tiek veikta.
Svarīgi! Nav ieteicams pārsniegt norādīto biezumu. Pārmērīgi audzēti pakaiši ir slikti vēdināti, iekšpusē uzkrājas kondensāts un parādās pelējums, kas ir bīstams broileru veselībai.
Ar pakaišu palīdzību broileri var ērti un produktīvi izkustināt vidējai joslai raksturīgos ziemas saaukstēšanās gadījumus, tomēr papildus grīdas „aizsardzības” izveidošanai ir jādomā arī par uzbūvētās mājas vispārējo sasilšanu:
- Ēkas sienas ir izolētas ar putupolistirola, penofola, bazalta vai minerālvates palīdzību.
- Jumts - ar filca, polistirola un hidroizolāciju. Arī iepriekš uzliktais jumta seguma materiāls kalpos kā lieliska aizsardzība.
Vistas gaļas sasilšanas process jāveic iepriekš, ne vēlāk kā septembrī - oktobrī.
Grauzēju aizsardzība
Iepriekš aprakstītais būvniecības plāns un soli pa solim paredzētas grauzēju kaitēkļu slēgtas piekļuves vistas kopienai (izstieptas acs dēļ, kas ir cieši piestiprināta pie zemes), tomēr lauksaimniekam, lai iegūtu pilnīgu pārliecību par aizsardzību, tas nesāp, ievērojot vairākus papildu noteikumus:
- naktī cieši jāaizver vistas gaļas durtiņas;
- telpai jābūt regulāri vēdināmai;
- ir nepieciešams savlaicīgi iztīrīt un dezinficēt padevējus un dzērājus, veikt vispārēju sanitāriju, noņemt liekos atkritumus;
- svarīga ir laba pieeja dienasgaismai un mākslīgajam apgaismojumam;
- Aromātiskie augi, piemēram, kumelīte, piparmētra, vērmeles, jāizkliedē ap māju un blakus esošo putnu māti;
- cāļus vajadzētu barot ārpus telpām; barības krājumiem nevajadzētu palikt telpās nakti.
Padevēju un dzeramo trauku uzstādīšana
Gaļas ēdienus vistas gaļai var izgatavot no:
- koks;
- plastmasa;
- krūtsgals;
- metāls;
- glāze.
Galvenās prasības:
- dibena hermētiskums;
- gluda (zemes) virsma;
- tīrīšanas un dezinfekcijas vieglums.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_36msWQYrzvfm5oAn.jpg)
Ziemā dzeršanas un pārtikas aprīkojums atrodas tieši vistas gaļas kotletes iekšpusē, un tas ir tāpat piestiprināts pie ēkas sienām kā vasarā pie žoga.
Papildu padomi
- Lai sniegs neuzkrājas uz mājas jumta un pat trūcīgā saule to ātri sasilda, tam vajadzētu būt divslīpēm un sasniegt maksimumu.
- Lai vistas gaļai nodrošinātu optimālu dabisko apgaismojumu, logiem vajadzētu aizņemt vismaz 10% no kopējās sienas platības.
- Sienu nostiprināšanai izmantotajam materiālam jābūt raksturīgam ar paaugstinātu mitruma izturību, klētī ir labi uzturēt siltu mikroklimatu un jābūt necaurlaidīgam žurkām un citiem kaitēkļiem.
- Lai veiksmīgi audzētu broilerus visa gada garumā, cāļu audzētavā ieteicams aprīkot atsevišķu vestibilu, lai ierobežotu auksto caurvēju ietekmi uz mājlopiem.
- Lai gaļas ražotāji putni varētu brīvi pārvietoties ap aizgaldu, teritorija būtu jāaprēķina pareizi, tomēr nepārsniedziet vietu, lai indivīdi nezaudētu daudz enerģijas un aktīvi pieņemtos svarā.
- Pārtikai vajadzētu būt tikpat kalorētai un sabalansētai, kā arī uzturam vajadzētu būt regulāram. Ja mājputnus audzē bagātīgai gaļas ražošanai, barotavām vispār nevajadzētu būt tukšām. Pārtika jāsniedz svaigi, jāizmanto nepietiekami ar uzturu. Ūdens ir bieži jāmaina, un dzeramās trauki jāapstrādā ar verdošu ūdeni un kālija permanganātu.
Broileru mājas rasējumi
Labākais variants broileru mājai, kuras parametri var mainīties atkarībā no personu skaita.
Zīmējums 20 mērķiem:Pateicoties iepriekšminētajiem un vienkāršajiem ieteikumiem, ikviens, pat iesācējs lauksaimnieks, varēs izveidot uzticamu vistu kopienu iegādātajiem broileriem.
Vai jūs zināt Mājas cāļu skaits pārsniedz cilvēku skaitu uz planētas proporcijā 3: 1.
Stingri ievērojot visas normas un noteikumus, putni īpašnieku galu galā bagātinās ar augstas kvalitātes un garšīgu gaļu.