Agrīnie kāposti lieliski dažādo galdu, kad citi dārzeņi vēl nav nogatavojušies. Tāpēc šķirnes, kas nogatavojušās agrāk nekā citas, vienmēr ir pieprasītas. Jūnija kāposti ir agri nogatavojušies, un tos var ēst kopš jūnija, par ko tie ieguva savu nosaukumu.

Apraksts un raksturojums

Jūnija kāpostu šķirni ieguva Viskrievijas dārzeņu kultūru selekcijas un sēšanas pētniecības institūta selekcionāri 1967. gadā. Nedaudz vēlāk tas tika pievienots valsts reģistram un ieteikts visiem reģioniem.

Vai jūs zināt Kāpostos esošais sulforafāns samazina iekaisumu. Tāpēc šī produkta patēriņš ir noderīgs iekaisumiem un izsitumiem uz ādas, sāpēm locītavās un drudža stāvokļiem.

Garša un izskats

Šie kāposti veido kompaktu rozeti, kuras diametrs ir 40-50 cm. Tas ir nedaudz paaugstināts virs zemes. Gaiši zaļas lapas nedaudz burbuļo un malās ir nedaudz viļņotas. Viņi var uzskatīt par vāju vaska pārklājumu. Kāpostu ļoti apaļajai vai plakanā galvai ir viendabīga struktūra, vidēja blīvuma (4 punkti), sulīga un maiga. Viņi sasniedz vidējo svaru 1,2–2,5 kg. Atsevišķi gadījumi var iegūt 5 kg masu. Šajā kontekstā kāpostu galvām ir gaiši dzeltena krāsa un vidēja lieluma iekšējais pokers.

Jūnijā veidojas mazas elastīgas galvas, kas sver no kilograma līdz diviem

Jūnija kāposti tiek audzēti svaigam patēriņam un lieliski garšo. Tas satur 8,1% cietvielu, 3,8% cukuru un 45 mg / 100 g C vitamīna.

Šī kāpostu šķirne ir sevi pierādījusi svaigu dārzeņu salātos, kurus viņi mīl ēst vasarā. Viņos tās smalkās kraukšķīgās lapas parāda visu labāko.

Mēs iesakām izlasīt par citu kāpostu audzēšanu:

Nogatavošanās datumi un raža

No jūnija šķirnes kāpostu parādīšanās līdz kāpostu galvu kolekcijai paiet 90–110 dienas. Ja kultūru audzēja stādos un maija pirmajās dienās stādīja uz gultām, tad to novāc jūnija beigās. Kāpostus raksturo vienlaicīga ražas nogatavošanās, un tos var audzēt pārdošanai.

Raža ir 3–7 kg uz m². Šīs šķirnes galvu tirgojamība ir augsta - 97%.

Jūnija kāposti - daudzveidīga pašmāju atlase, kas sevi pierādījusi zemnieku vidū

Izturība pret salu un slimībām

Jūnija kāposti var izturēt temperatūru līdz -2 ... -5 ° C. Kāpostu muša to nesabojā un ir vidēji izturīga pret plaisāšanu. Viņa ir uzņēmīga pret ķīli.

Svarīgi! Kila izplatās pa augsni un var atstāt dārznieku bez kāpostu ražas. Tas ir ļoti izplatīts skābās augsnēs. Ziedošu un ceriņu stādīšana vairākus gadus nogalina ķīļa patogēnu.

Plusi un mīnusi

• Jūnija kāpostu šķirnei ir šādas dārzniekiem interesantas priekšrocības:
• agrīna ražošana;
• augsta garša;
• kāpostu galvu draudzīga nogatavošanās;
• labi panes sals;
• izturība pret plaisāšanu;
• spēja iegūt savas sēklas;
• laba komerciālā kvalitāte.

• Lielākā daļa šķirņu trūkumu ir raksturīgi visām agrīnajām šķirnēm:
• slikta turēšanas kvalitāte;
• nepiemērotība kodināšanai un sagatavēm;
• slikta ķīļa pretestība.

Kultivē šķirnes

Lai agri ražotu, jūnija kāposti tiek stādīti stādos. Krievijas Federācijas un Maskavas apgabala vidējā zonā agrīnās šķirnes sēj no februāra beigām līdz marta beigām. Urālos un Sibīrijā tos sēj ne agrāk kā aprīļa vidū. Dienvidu reģionu iedzīvotāji tos var sēt no februāra vidus.

Video: agro kāpostu audzēšana

Stādāmā materiāla sagatavošana

Pašas sēklas vai pēc svara nopirktas sēklas jākalibrē 3% fizioloģiskā šķīdumā. Izleks dobas sēklas, bet parastās sēklas nokritīs. Tad tās 30 minūtes jāuztur dezinfekcijai vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam sēklas labi mazgā un žāvē uz salvetes.

Jūnija kāposti var audzēt visos valsts reģionos, pateicoties tā izturībai pret aukstumu

Jūs varat stratificēt sēklas, lai uzlabotu to dīgtspēju un izturību pret aukstumu. Šim nolūkam sēklu materiālu, iesaiņotu mitrā drānā, vienu dienu tur ledusskapī.

Ja jūs iegādājāties sēklas maisiņā, tad jums vajadzētu iepazīties ar informāciju par to pārstrādi vai tā neesamību.

Vai jūs zināt Cilvēce kāpostus audzē kopš akmens laikmeta. Šī kultūra tika kultivēta senajā Ēģiptē. Senie grieķi un romieši kopā veidoja līdz 10 no tās šķirnēm.

Pirms sēklu apstrādes jāuzstāda konteineri stādiem. Tas var būt kastes, kūdras tabletes, atsevišķi podi (kūdra vai plastmasa), kasetes. Augsni stādiem var iegādāties veikalā vai izgatavot pats. Piemēram, samaisiet 3 daļas kūdras, 1 daļu velēnu zemes un pievienojiet nedaudz smilšu. Pašmāju maisījumam jābūt dezinficētam (kalcinējiet krāsnī vai ielejiet kālija permanganātu). Jebkurā gadījumā tai vajadzētu būt brīvai barības vielu augsnei ar neitrālu skābumu.

Krāsns dezinfekcija cepeškrāsnī

Audzē stādus

Pirmkārt, pirms sēklu sēšanas augsni dzirdina. Atsevišķos traukos iestādiet 2 kāpostu sēklas. Ja ir plānots savākšana un tiek izmantota stādus kārba, tad tajā 3 cm attālumā viens no otra tiek izgatavotas rievas 1 cm dziļumā. Tad sēklas tiek sadalītas pa tām, atstājot 1-2 cm atstarpi starp tām.

Video: jūnija kāpostu sēklu stādīšana uz stādiem

Ietilpības tiek pārklātas no augšas un ievietotas siltā vietā (+ 18 ... + 20 ° С). Kāpostu kāposti šādā temperatūrā parādīsies apmēram pēc 5 dienām. Kad tie parādās, stādus pārvieto uz visapgaismotāko vietu ar temperatūru + 10 ... + 12 ° C. Pēc nedēļas temperatūras režīms tiek paaugstināts līdz + 15 ... + 17 ° C. Dienasgaismas stundām vajadzētu būt no 12-15 stundām. Stādus regulāri dzirdina, bet bez aizsērēšanas. Izvēle tiek veikta 2 nedēļas pēc parādīšanās, ja tā bija plānota.

Veiciet trīs augšējos pārsējus:

• dažas dienas pēc niršanas;
• 2 nedēļas pēc pirmās barošanas;
• pāris dienas pirms nolaišanās uz gultām.

Vai jūs zināt Kāposti satur tikai 24 kcal uz 100 g un ir ieteicami diētās svara zaudēšanai, un kāpostu sula turklāt samazina cukura līmeni asinīs.

Augšējai pārstrādei tiek audzēts gatavs komplekss mēslojums vai arī maisījums tiek gatavots pats. Pirmajai barošanai 4 g superfosfāta, 2 g amonija nitrāta un 1 g kālija sāls izšķīdina 1 litrā ūdens. Turpmākai barošanai šo mēslošanas līdzekļu koncentrācija tiek dubultota. Trešās barošanas laikā kālija mēslojuma devu pielāgo līdz 7-8 g, jo šis elements veicina stādu izdzīvošanu.

2 nedēļas pirms stādīšanas kāpostu stādus sāk likt uz balkona sacietēšanai. Pirmkārt, viņi tur viņu tur pāris stundas pēcpusdienā, un pēc tam pakāpeniski nemaina laiku, kas pavadīts kāpostiem svaigā gaisā.

Kad augs atrodas podos vai kasetēs, tam nepieciešama regulāra un sabalansēta uzturs

Stādu stādīšanas atklātā zemē tehnoloģija

Pirmkārt, jums jau iepriekš vajadzētu rūpēties par izkraušanas vietu. Tam jābūt gludam un labi apgaismotam ar sauli.

Kāposti mīl auglīgās smilšmālajās augsnēs ar neitrālu vai viegli skābu reakciju. Jums nevajadzētu stādīt šo augu kultūru, kur auga kāposti un sakņu kultūras. Labi priekšgājēji ir graudaugi, sīpoli, pākšaugi, gurķi, cukini.

Svarīgi! Baltajiem kāpostiem pieļaujamais skābums ir diapazonā no 6,3 līdz 7,8. Pārāk skābās augsnēs kaļķi.

Izrakt izvēlēto platību rudenī un pagatavot mēslojumu no humusa un koksnes pelniem. Augsni baro arī ar minerālmēsliem - superfosfātu un kālija hlorīdu. Pavasarī zemes gabals tiek atslābts un atkal mēslots.

Stādīšanas laikā stādiem jābūt 30–45 dienu veciem no stādu parādīšanās un 3-5 īstām lapām. Gaisam vajadzētu sasilt līdz + 15 ° C. Parasti nosēšanās notiek aprīļa beigās vai maija sākumā. Sagatavotajās akās augs netiek novietots dziļi līdz augšanas vietai.

Ieteicamais stādīšanas raksts 40 × 60 cm

Augu kopšana

Pēc jūnija kāpostu stādu pārstādīšanas ir jānosaka pienācīga aprūpe par to.

Apūdeņošanas intensitāte

Kāposti nepieļauj sausumu. Lai iegūtu labu ražu, jums to regulāri nepieciešams laistīt. Augsnei jābūt samitrinātai 0,3–0,4 m dziļumā zemē. Stādītos stādus vispirms dzirdina 3 reizes 7 dienu laikā, ievērojot attiecību 8 litri uz 1 m². Pēc tam apūdeņošanas intensitāti samazina līdz 1 reizei nedēļā, pamatojoties uz 12 litru daudzumu uz 1 m².

Apūdeņošanai vislabāk piemērota apūdeņošana. Tādēļ šļūtenei tiek izmantots sprausla. Lieliska ir arī pilienveida apūdeņošanas sistēma.

Laistīšana lielā mērā ir atkarīga no laika apstākļiem. Spēcīgu lietavu laikā tas tiek apturēts. Bet stipra sausuma laikā jūs varat mitrināt katru otro dienu. 14 dienas pirms ražas novākšanas hidratācija tiek pārtraukta. Dakšu ieklāšanas laikā neaizmirstiet par laistīšanu. Šajā laikā, lai neizraisītu galvu plaisāšanu, laistīšanu veic nevis ar smidzināšanu.

Pirmo reizi laistīšana jāveic vismaz 1 reizi nedēļā

Atslābšana, ravēšana

Pēc augsnes samitrināšanas iestādīto platību vajadzētu atslaukt līdz apmēram 7 cm dziļumam. Atslābšanas procesā ir jānoņem nezāles, kas no augsnes izvelk mitrumu un barības vielas.

Svarīgi! Stādīšana ar kāpostiem būtu jāizdara. Tas palīdzēs izveidot spēcīgu sakņu sistēmu. Pirmo nomedīšanu veic 3 nedēļas pēc stādīšanas. Tad šo procesu atkārto pēc 10 dienām.

Slimības un kaitēkļu novēršana

Diemžēl šīs šķirnes kāpostus var ietekmēt dažas slimības un kaitēkļi. Tāpēc, lai iegūtu kvalitatīvu ražu, ir jāveic profilaktiski pasākumi to izskatam. Bet, ja infekcija tomēr notika, tad pie pirmās pazīmes ir nepieciešams ātri veikt atbilstošu ārstēšanu, lai saglabātu ražu.

Apsveriet galvenās kāpostu slimības:

1. Melna kāja. Zemes gabals pagrabā kļūst melns. Augu kultūras palēnina augšanu un attīstību un pēc tam mirst. Slimība var provocēt stādu sabiezēšanu un samitrināšanu ar aukstu ūdeni. Pārāk skartie augi tiek noņemti un iznīcināti. Jāveic procedūras ar Fitosporin vai 1% Bordo šķidrumu.
2. Kila. Pazīmes ir izaugumi, kas neļauj saknēm attīstīties. Augu augšana palēninās, apakšējās lapas sāk nožūt. Ietekmētie paraugi ir jāizrauj, un stādīšana kopā ar augsni jāapstrādā ar 1% Bordo maisījumu vai Hom, Tiovit Jeta preparātiem. Pēc 7-10 dienām ārstēšanu atkārto.Bieži vien ķīli var ietekmēt stādi. Slimība ātri izplatās visā dārzā
3. Puteņa miltrasa. Pārmērīgs mitrums provocē slimību. Uz lapām parādās dzelteni plankumi, un apakšā ir atrodams pelēks pārklājums. Bukleti deformējas un mirst. Tas palīdz putekļot ar pelnu izkraušanu. To vajadzētu izsmidzināt arī ar narkotiku Fitosporin.

Kāpostiem var uzbrukt šādi kaitēkļi:

1. Laputis. Šis mazais kukainis dzer augu sulu, izraisot krāsas zudumu un lapu kropļošanu. Turklāt šis kaitēklis aktīvi pārnēsā dažādas infekcijas un vīrusus. Palīdzēs ķīmiskās procedūras “Komandor”, “Intavir”, “Actellik”. Labi palīdz arī izsmidzināšana ar nātru infūziju, vērmeles vai pelnu ziepju šķīdumu (uz 10 l 300 g pelnu, 400 g ziepju).
2. Krustziežu blusa. Tas barojas ar kāpostu lapām, tajā iegraužot mazus caurumus. Tas izraisa augu nožūšanu. Izsmidzināšana ar ķīmiskām vielām "Karate", "Actellik". Labi palīdz apstrāde ar ķiploku un ziepju šķīdumu.
3. Belianka. Kukaiņi, un jo īpaši to kāpuri, ātri ēd kāpostu lapas un var sasniegt kāpostu galvu. Tā rezultātā lapu plāksnes kļūst dzeltenas un nožuvušas. Ir nepieciešams savākt dziesmas, noņemt olas. Cīņai tos ārstē ar Fitoverm, Intavir ar intervālu 7-10 dienas.

Lai novērstu kaitēkļu un slimību parādīšanos, jāveic šādi pasākumi:

• rudenī viņi notīra veģetācijas palieku vietu;
• augsnes rakšana pirms aukstā perioda;
• mitrināšanu veic ar smidzināšanu;
• izkraušanas laukumu pārkaisa ar pelniem;
• Nav jāmaksā sabiezēt nosēšanās;
• ievērot augsekas noteikumus;
• veikt sēklu dezinfekciju. Šim nolūkam ir labi piemērots "Immunocitofīta" šķīdums;
• pirms sēšanas dezinficējiet augsni;
• noplēst un iznīcināt slimos paraugus;
• pārliecinieties, ka augsnē nav stagnācijas.

Vai jūs zināt Sulforafānam ir pretvēža iedarbība, un glikozinolātiem, kas atrodami arī kāpostu lapās, piemīt antikancerogēnas īpašības un tie cīnās ar brīvajiem radikāļiem. Tas padara kāpostu patēriņu par lielisku vēža profilaksi.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Jūs varat sākt ražas novākšanu jūnija pēdējās dienās, tas ir, pēc 56-60 dienām no stādījumu stādīšanas uz gultām. Kad kāpostu galva aug pietiekami, un no apakšas lapas sāk dzeltēt, to var noņemt no dārza. Raža jāveic savlaicīgi, jo, ja process kavējas, kāpostu galviņas var pasliktināties. Ieteicams sākt kolekcionēšanu no rīta sausā laikā. Šo dārzeņu sagriež ar labi asinātu nazi tā, lai griezējs būtu 2 cm, atstājot 3 lapas.

Jūnija kāposti ir paredzēti patēriņam vasarā un nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. To nedrīkst uzglabāt ilgāk par 14 dienām.

Jūnija kāposti ir sena, pārbaudīta agrīnas ražas un labas ražas šķirne. Tas jāaudzē stādos. Stādīšanas kopšana neatšķiras no citu šīs kultūras šķirņu lauksaimniecības metodēm.

Tīkla lietotāju atsauksmes