Jaunus dilles zarus bieži izmanto salātu pagatavošanai no svaigiem dārzeņiem. Svaigu garšaugu aromāts palīdz palielināt apetīti un uzlabo ēdiena garšas īpašības, tāpēc daudzi zemnieki vēlas audzēt dilles vienīgi apstādījumiem, tas ir, šķirnēm, kas neveido lietussargus. Šajā rakstā mēs uzzināsim, vai dilles pastāv bez saulessargiem, apsvērsim slavenāko augu šķirņu aprakstu un to audzēšanas iezīmes.

Vai ir dilles bez saulessargiem?

Jaunajām dillēm ir ļoti maigi un sulīgi zaļumi. Bet pēc lietussargu veidošanās auga kātiņš kļūst stīvs un vairs nav piemērots svaigam patēriņam.

Vai jūs zināt Dillēs esošās ēteriskās eļļas palīdz notīrīt krēpu elpceļus saaukstēšanās laikā.

Veidotajos lietussargos ir sēklas, ar kuru palīdzību augs reproducējas, tāpēc dilles neeksistē bez lietussargiem, šī daļa ir vitāli svarīga augam. Bet ir īpaši šīs pikantās zāles veidi, kuros saulessargi veidojas diezgan vēlu.

Turklāt šīm augu sugām ir raksturīgas arī šādas īpašības:

• augsta produktivitāte;
• noturīgs un patīkams aromāts;
• skaista lapu forma;
• zaļās masas piesātināta krāsa.

Tas viss ļauj pēc iespējas ilgāk izmantot smaržīgus zaļumus to svaigā formā un novērš ātru augu novecošanos.

Klasifikācija

Izvēloties dažādas dilles audzēšanai savā vietnē, jums jāiepazīstas ar tā īpašībām un augu kopšanas iezīmēm. Visas šķirnes var iedalīt vairākās grupās atkarībā no krūma lieluma, nogatavošanās perioda un audzēšanas vietas. Apsveriet īsu labāko šķirņu aprakstu, kas pieder katrai no šīm grupām.

Pēc lieluma

Visas dilles šķirnes, kuras audzē, lai iegūtu garšaugus, atkarībā no pieauguša auga lieluma var iedalīt divās lielās grupās. Ir augi, kas aug apjomīgā un izplešanās krūmā, kas dārzā aizņem daudz vietas, bet ļauj iegūt maksimālu ražu. Zemie krūmi izskatās ļoti kompakti un ar zemāku ražu, taču tos var audzēt ne tikai atklātā zemē, bet arī telpās.

Bušs

Augiem, kas pieder šai grupai, ir izkliedējoša krūma forma. Pareizas kopšanas apstākļos tie var dot bagātīgu ražu, un tiem raksturīga ilgstoša sēklu nogatavošanās, kas ļauj dilles ilgāk izmantot kā aromātiskus zaļumus.

Svarīgi! Krūmu šķirņu dilles prasa pietiekamu daudzumu brīvas vietas un tām ir vajadzīgas retināšanas rindas.

Šīs grupas labākās šķirnes ir:

1. Raksti. Augi aug diezgan lēni un nepārsniedz 1 m augstumu, bet ar pienācīgu rūpību dod lielu ražu - 50 g zaļumu no viena krūma. Lapas ir liela izmēra un noturīgas aromāta, aug no pašas saknes. Raža novākta 2 mēnešus pēc zaļo kāpostu parādīšanās. Šī šķirne ir imūna pret sēnīšu slimībām un satur daudz C vitamīna.
2. Ēdiens. Tā augstums parasti nepārsniedz 20 cm, dillēm ir tumši zaļas lapas un tā dod augstu ražu, kas nogatavojas tikai 1,5 mēnešu laikā. Augiem ir noturīgs aromāts, un to aprūpe nav picky. Šķirnei raksturīga izturība pret vēsu laiku, un to praktiski neietekmē slimība.
3. Krūms. Augs dārzā prasa daudz vietas, un tā augstums ir aptuveni 1,5 m. To raksturo mīkstas tumši zaļas krāsas lapas, kurām piemīt patīkams aromāts. Dilles nogatavojas 40 dienu laikā un neprasa īpašu kopšanu. Raža no viena krūma ir aptuveni 30 g pikantu zaļumu, kas ilgu laiku saglabā pievilcīgu izskatu.

Uz zaļumiem

Dilles, kas pieder šai grupai, ir mazs augums, bet to raksturo īpaši spēcīgs aromāts un skaists izskats. Tās lapām ir bagāta zaļa krāsa un patīkama svaiga garša.

Labākās dilles šķirnes uz zaļumiem ir:

• Tālu;
• Maks
• Grenadieris
• Gribovskis;
• Aligators

Sīkāks uzskaitīto sugu apraksts tiks apspriests vēlāk rakstā.

Audzēšanas vietā

Ne vienmēr zaļumus ir iespējams audzēt atklātā zemē. Dažreiz jūs vēlaties palutināt sevi ar smaržīgiem augiem agrā pavasarī vai pat ziemā, tāpēc augu bieži stāda siltumnīcās un pat uz palodzes. Bet ne visas šķirnes dažādos augšanas apstākļos var dot vienlīdz labas kultūras.

Vai jūs zināt Ja istabas stūros pakārt diļļu ķekarus, garšvielu aromāts atbaidīs kukaiņus.

Zemāk mēs uzskatām populārāko diļļu veidu sarakstu uz zaļumiem, kas vislabāk piemēroti stādīšanai uz ielas, audzēšanai siltumnīcā vai katlā uz palodzes.

Par atklātu zemi

Ja iespējams, pikantus zaļumus vajadzētu audzēt atklātā zemē.

Labākās augu šķirnes, kuras var audzēt ārpus telpām, ir šādas:

1. Tālu. Ražas novākšanas termiņš var sasniegt 45 dienas. Auga augstums ir apmēram 30 cm, un tas sastāv no vairākiem zaļiem kātiem, no kuriem katrs ir pārklāts ar spilgti zaļām lapām. Raža var sasniegt 2,5 kg / 1 m², tāpēc šīs dilles bieži audzē rūpnieciskiem mērķiem. Šīs šķirnes priekšrocība ir laba imunitāte pret slimībām un izturība pret kaitēkļu uzbrukumiem.
2. Maks. Šīs sugas krūmi uz gultas izskatās ļoti kompakti, to augstums nepārsniedz 15 cm.Auga lapas pēc formas atgādina rombus un blīvi pārklāj kātiņus. Pirmais raža nogatavojas apmēram 1,5 mēnešus pēc sēklu sēšanas. Pateicoties blīvai zaļai masai no viena krūma, jūs varat iegūt līdz 50 g svaigu smaržīgu augu.
3. Kutuzovskis. Dilles var sasniegt 1 m augstumu. Šī šķirne apvieno augstu produktivitāti, agru nogatavināšanu un lieliskas garšas īpašības. Tās lapas ir apaļas formas un veido sulīgu zaļu augu virsotni. Ražas nogatavošanās ilgst apmēram 1,5 mēnešus. Šajā gadījumā no viena krūma jūs varat savākt līdz 30 g smaržīgu zaļumu, kam ir patīkama garša.

Par siltumnīcu

Audzējot dilles siltumnīcā, augs saņem nepietiekamu saules gaismu, kas var negatīvi ietekmēt ražas daudzumu un kvalitāti, tāpēc, audzējot dilles zaļumos siltumnīcā, var izvēlēties tikai tās šķirnes, kuras var augt šādos apstākļos.

Labākās siltumnīcas augu šķirnes ietver:

1. Lietussargs. Dilles var izaugt līdz 2 m augstumā, tāpēc jums tās jāstāda augstā siltumnīcā. Auga lapas ir ļoti smaržīgas, tām ir spilgti zaļa krāsa un tās sastāv no daudziem pavedienveidīgiem segmentiem. Raža nogatavojas pēc 45 dienām. No viena krūma jūs varat iegūt līdz 20 g zaļumu.
2. Skujkoku. Augi ir augsti - apmēram 1,5 m - lapotne ir liela un blīva, tai ir zilgani zaļa krāsa, un tās augšējā virsma ir pārklāta ar plānu vaskveida pārklājumu. Pirmo zaļumu ražu var novākt 1,5 mēnešus pēc sēklu dīgšanas. Produktivitāte var sasniegt 2,7 kg ar 1 m². Lapām ir ļoti spēcīgs aromāts.
3. Kibērijs. Šīs šķirnes dillēm raksturīga strauja augšana, un tām ir īpaši sulīgas, smaržīgas lapas. Pirms kātiņu veidošanās auga augstums var sasniegt 40 cm.Gultai tas prasa daudz vietas, jo tas aug izplatīšanās krūmā. Pirmo ražu var novākt 3-4 nedēļas pēc sēšanas. Ar labu aprūpi no 1 m² jūs varat iegūt līdz 5 kg pikantu zaļumu. Šķirnes priekšrocība ir pastāvīga imunitāte pret sēnīšu infekcijām.

Palodzei

Ja nav iespējams stādīt dilles siltumnīcā vai atklātā zemē, varat izvēlēties šķirnes, kas piemērotas audzēšanai telpās. Ja jūs izveidojat pareizo augu mikroklimatu, tie var dot arī bagātīgu pikantu un smaržīgu augu ražu.

Svarīgi! Lai stādītu dilles uz palodzes, izvēlieties dziļu un garu puķu podu, kura apakšā obligāti ir jāuzliek biezs drenāžas slānis.

Labākās šīs grupas šķirnes ir:

1. Gribovskis. Augi ir labi pielāgoti audzēšanai telpās un ir nepretenciozi aprūpē. Krūma augstums nepārsniedz 25 cm, un pirmos zaļumus no tā var savākt jau 38 dienas pēc stādīšanas. Viena auga raža ir aptuveni 30 g. Šīs šķirnes dillēm ir nepieciešama barojoša un irdena augsne, tāpēc stādīšanai ir jāizmanto auglīga augsne, neaizmirstot augšanas laikā periodiski barot augus ar mēslošanas līdzekļiem.
2. Grenadieris. Augs sasniedz ne vairāk kā 30 cm augstumu, tā lapām ir bagāta smaragda krāsa un spēcīgs aromāts. Raža nogatavojas 30 dienas pēc stādīšanas un ar bagātīgu un savlaicīgu laistīšanu var sasniegt 2–3 kg smaržīgu zaļumu ar 1 m² platību.
3. Uguņošana. Dilles sasniedz apmēram 55 cm augstumu.Auga lapas savāc apjomīgās rozetēs un tām ir garas kātiņas. Šķirnei raksturīga iezīme ir tā, ka lapas nekad nekļūst dzeltenas, saglabājot pievilcīgu svaigu izskatu. Pirmo aromātisko zaļumu ražu var nogriezt jau pēc 2 mēnešiem pēc sēklu sēšanas. Raža no viena krūma ir aptuveni 95 g apstādījumu. Šie augi gandrīz neveido kātiņus, tāpēc vairākas reizes sezonā no tiem varat savākt svaigus garšaugus.

Pēc termiņa

Dilles šķirnes uz zaļumiem atšķiras viena no otras nogatavošanās ziņā. Atkarībā no tā, kurā laika posmā plānots novākt pikantus zaļumus, tiek izvēlētas agri nogatavojušās vai vēlākās augu šķirnes. Pirmajā gadījumā raža nogatavojas līdz vasaras sākumam, bet otrajā - no jūlija līdz septembrim. Sīkāk apsveriet dillu klasifikāciju pēc termiņa.

Agri nogatavojušies

Šādas šķirnes var audzēt, lai vēl pavasarī iegūtu smaržīgus augus. Bet šie augi ātri veido lietussargus un viņiem nav laika audzēt sulīgu zaļo masu, tāpēc šīs kultūras agrīni nogatavojušos šķirņu raža nav īpaši augsta, un, audzējot dilles zaļumiem, tās tiek izvēlētas diezgan reti.

Vai jūs zināt Zem mikroskopa plānais dilles kātiņš izskatās kā cieta struktūra, ko veido plānas šķiedras, kas stiprina viena otru, un perfekti izvietotas šūnas.

Apsveriet labāko agrīnās nogatavināšanas šķirņu sarakstu:

1. Lietussargs. Augi nepārsniedz 1 m augstumu un pirmo smaržīgo zaļumu ražu dod 35 dienas pēc sēklu sēšanas. Lapas ir nokrāsotas spilgti zaļā krāsā un savāktas mazās ligzdās, tām ir laba garša un patīkams aromāts. No 1 m² jūs varat savākt līdz 5 kg smaržīgu augu. Lai maksimāli palielinātu produktivitāti, tas jāaudzē augstā mitrumā un regulāri jālieto slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi.
2. Pārrubināt. Augs ir zems, bet tam ir labi attīstīta sakņu sistēma. Šī šķirne demonstrē augstu ražu - no viena auga līdz 50 g zaļumu. Lapas ir šauras un nokrāsotas zaļā krāsā, savāc nedaudz paceltā izejā. Nogatavošanās notiek 40 dienas pēc sēklu sēšanas. Bagātīgā aromāta dēļ šo šķirni bieži izmanto konservu gatavošanai ziemai.
3. Aurora. Šī šķirne ir mazizmēra, bet krūms uz gultas izskatās izplešanās. Pirmo ražu no krūma jūs varat uzņemt 30 dienas pēc stādīšanas. Lapas ir spilgti zaļas krāsas un veido blīvu un sulīgu rozīti. Dillēm ir maiga garša un unikāls aromāts. No viena auga jūs varat savākt apmēram 15 g garšīgu garšaugu. Augs ir imūns pret gandrīz visām izplatītajām slimībām un ir viegli pakļauts kaitēkļu uzbrukumiem.

Starpsezona

Vidēji nogatavojušos šķirņu audzēšanas priekšrocība ir tā, ka tās nogatavojas diezgan ātri, bet tomēr 2–2,5 nedēļas vēlāk nekā auga agri nogatavojušās šķirnes. Tā rezultātā krūmiem ir sulīga zaļā masa, kas palielina ražas produktivitāti.

Labākās diļļu šķirnes ar vidēju nogatavošanās datumu ietver:

1. Amazon. Krūma augstums ir aptuveni 1,6 cm, lapas ir lielas, nokrāsotas zilgani zaļā krāsā un veido krūmu sulīgu vainagu. Šī šķirne pieder pie viena no ražīgākajām, un tai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Pirms ražas novākšanas zaļumi ilgst ne vairāk kā 50 dienas, un lapas atšķiras pēc sulīguma un mutes dzirdinošā aromāta. Labos augšanas apstākļos no viena krūma jūs varat savākt līdz 65 g zaļo diļļu.
2. Rišeljē. Krūmi var sasniegt 1,2 m augstumu, un tiem ir ļoti sulīga zaļā masa. Viena krūma platums var sasniegt 30 cm, un lielas lapas savāc apjomīgās rozetēs. Lapas struktūra ir ažūra, to veido pavedienu segmenti ar zilgani zaļu krāsu. Krūma zaļajai masai ir patīkams aromāts, ar normālu kopšanu no 1 m² jūs varat savākt 1,2 kg zaļumu. Pirmo ražu var veikt pēc 40 dienām. Lietussargi veidojas tikai vasaras otrajā pusē.
3. Smaga lapa. Augu augstums ir aptuveni 1,3 m, bet uz gultas tie izskatās ļoti kompakti. Svaigus zaļumus var nogriezt pēc 1,5 mēnešiem pēc parādīšanās. Lapas ir pārklātas ar nelielu vaska kārtu, tām ir bagāta zaļa krāsa un laba garša. Produktivitāte ir aptuveni 3 kg / 1 m².

Vēlu nogatavošanās

Audzējot dilles uz zaļumiem, jūs varat izvēlēties vēlu nogatavojušās augu šķirnes, kuras nogatavojas tikai septembrī. Tas ļaus jums iegūt svaigus garšaugus visu vasaru līdz rudenim un izmantot tos ne tikai svaigu salātu pagatavošanai, bet arī konservēšanai.

Svarīgi! Ziemeļu reģionos vēlu nogatavojušām diļļu šķirnēm nav laika veidot lietussargus pirms aukstā laika iestāšanās, tāpēc ieteicams tos nekavējoties apgriezt.

Labākās vēlu nogatavošanās diļļu šķirnes ir:

1. Aligators. Augs sasniedz tikai 30 cm augstumu, bet tam ir lielas un ļoti smaržīgas lapas. Pirmā zaļuma nogatavošanās notiek 1,5 mēnešus pēc parādīšanās. Produktivitāte no viena krūma var sasniegt 65 g, un lietussargs sāk veidoties tikai vasaras beigās.
2. Ļaunprātīgs. Šī šķirne pieder pie augstiem, diļļu krūmi var sasniegt 1,3 m augstumu. Auga lapas atgādina mazus rombus, un to virsma ir pārklāta ar vaskainu pārklājumu. Atkarībā no audzēšanas apstākļiem šķirnei ir augsta raža, taču tai nav nepieciešama īpaša piesardzība. No 1 m² jūs varat savākt līdz 3 kg smaržīgu augu. Lietussargs neveidojas ļoti ilgi, tāpēc jūs varat sagriezt svaigus zaļumus visu vasaru.
3. Dilles. Šķirnei ir holandiešu izcelsme, un to raksturo strauja izaugsme. Augs var sasniegt 1,5 m augstumu, un tā zaļajām lapām ir neuzkrītoša garša un paliekošs aromāts. Krūma diametrs ir apmēram 18 cm. Apstādījumu ražas nogatavošanai vajadzīgas apmēram 35 dienas. Šo šķirni var audzēt jebkura veida augsnē. Produktivitāte ir vismaz 2,5 kg / 1 m², savukārt zaļā masa ilgu laiku paliek mīksta un sulīga.

Kā dārzā audzēt dilles

Dilles pieder pie nepretenciozām kultūrām, un to sēklām ir raksturīga laba dīgtspēja, tāpēc pat iesācējs dārznieks to var audzēt dārzā. Bet, lai iegūtu bagātīgu un kvalitatīvu svaigu garšaugu ražu, jums jāievēro daži ieteikumi auga stādīšanai un nedaudz jārūpējas par zaļajiem dzinumiem.

Nosēšanās

Lai uzlabotu sēklu dīgtspēju, pirms stādīšanas ieteicams tās divas dienas ievietot mitrā drānā un pēc tam nedaudz nosusināt saulē.

Vai jūs zināt Senajā Romā konkursa uzvarētāji kā vainagu materiālu izmantoja ne tikai lauru lapas, bet arī smaržīgos dilles kātus.

Dilles stādīšanas laiks ir atkarīgs no tā, kur tas tiks audzēts:

• stādot atklātā zemē dienvidu reģionos ar agrā pavasari, sēklas var sēt augsnē jau aprīļa vidū, bet tikai tad, ja nakts gaisa temperatūra nenokrīt zem 0 ° C;
• ziemeļu reģionos sēklas stāda atklātā zemē maija otrajā pusē, jo līdz šim laikam ir liela nakts salnu iespējamība, kas iznīcinās sēklas;
• rudens stādīšanas laikā sēklas tiek ievietotas augsnē oktobra otrajā pusē vai novembra sākumā, stādi parādās agrā pavasarī;
• siltumnīcā un uz palodzes dilles var stādīt uz zaļumiem visu gadu, ar nosacījumu, ka gaisa temperatūra telpā nenokrīt zem + 10 ° С.

Diļļu krūmiem ir spēcīga sakņu sistēma, tāpēc labai augšanai tiem nepieciešama auglīga augsne. Pirms stādīšanas ieteicams uzklāt minerālorganiskos mēslojumus, kurus var izmantot kā urīnvielu, superfosfātu un humusu.

Izvēloties vietu diļļu stādīšanai, jums jāievēro šādi ieteikumi:

• kultūru var audzēt blakus gurķiem, kartupeļiem, ķiplokiem un sīpoliem; jebkurus dārzeņus, izņemot selerijas, uzskata par labiem priekštečiem tam;
• augs nepieļauj ūdens stagnāciju augsnē, tāpēc gruntsūdeņiem izvēlētajā apgabalā nevajadzētu atrasties pārāk tuvu augsnes virsmai;
• vietnei jābūt labi apgaismotai ar sauli;
• augsnei jābūt diezgan vaļīgai ar neitrālu skābuma līmeni.

Turpmāk sniegta pakāpeniska instrukcija par diļļu stādīšanu:

1. Izrakt mazas vagas zemē vismaz 20-30 cm attālumā viens no otra.
2. Katru vagu nepieciešams nedaudz ielej ar siltu ūdeni, un apakšā vajadzētu ievietot organiskos mēslojumus.
3. Ievietojiet sēklas vagā, novietojot tās apmēram 2 cm attālumā viena no otras.
4. Apkaisīt vagu virs zemes un nedaudz to sablīvēt.
5. Pārklājiet gultu ar iesētajām sēklām ar plēvi, līdz parādās zaļi asni.

Rūpes

Pēc iestādīto sēklu sadīgšanas augam nepieciešama neliela kopšana. Ražas apjoms būs atkarīgs no tā pareizības, tāpēc ir svarīgi zināt, kā kopt dilles.

Svarīgi! Nelietojiet pārāk daudz mēslošanas līdzekļu, kas satur slāpekli. Tā rezultātā diļļu zaļumi uzkrāj daudz nitrātu un var būt kaitīgi organismam.

Galvenie augošie ieteikumi ir uzskaitīti zemāk:

• jaunos stādus agrā pavasarī naktī ieteicams pārklāt ar plēves kārtu, lai pasargātu tos no iespējamām salnām;
• laistīšanas gultas ar smaržīgu zāli jādara ar siltu ūdeni vismaz 2 reizes nedēļā, lai zeme ap krūmiem neizžūtu;
• pēc zaļo stādu parādīšanās starp rindām rūpīgi jānoņem nezāles, lai tie neuzsūc mitrumu un barības vielas no augsnes;
• pēc katras laistīšanas augsnes virskārta ir jāatslābj, lai uzlabotu ūdens un gaisa piekļuvi auga saknēm;
• Rindu retināšana tiek veikta pēc tam, kad diļļu kāposti izauguši līdz 10 cm augstumam, atstājot starp tiem vismaz 20 cm attālumu.Tajā pašā laikā augu sānu dzinumus noņem, lai krūmi augšanas laikā cits citu neaizēnotu;
• ja pirms stādīšanas augsne bija labi apaugļota, tad šī kultūra nav papildus apaugļota. Jūs varat pagatavot minerālmēslus no deviņvīru spēks un urīnviela vairākas reizes sezonā, pievienojot tos ūdenim un izmantojot šķīdumu, lai laistītu gultas.

Dilles zaļā daļa tiek izmantota ēdiena gatavošanā visā pasaulē, tāpēc tās audzēšana vienmēr ir izdevīga. Vadoties pēc šo augu šķirņu apraksta, jūs varat izvēlēties tieši to veidu, kas ir vispiemērotākais audzēšanai īpašos apstākļos.