Griķi ir viens no visizplatītākajiem daudzu cilvēku uzturā. Griķu vēsture aizsākās pirms vairākiem gadu tūkstošiem, un šajā laikā produkts ir ieguvis daudz fanu, pateicoties tā lietderīgajām īpašībām, unikālajam sastāvam un patīkamajai gaumei. Produkts ir ļoti noderīgs aknām, palīdz risināt dažādu slimību problēmas, taču ir svarīgi zināt par iespējamo kaitējumu, pareizu uzņemšanu un preparāta īpašībām.
Kas ir noderīgs griķu aknām
Krupis ir neticami labvēlīgs cilvēka ķermenim, un tas īpaši labvēlīgi ietekmē aknas. Kompozīciju pārstāv ievērojams daudzums noderīgu makro- un mikroelementu (Ph, Zn, Cu, Fe, Ca), ir B un P grupas vitamīni, aminoskābes un šķiedrvielas.Tas viss veicina ātru un kvalitatīvu cīņu pret aknu kaites un kaitīgu vielu uzkrāšanos žultsvados. Turklāt ir iespējams panākt cukura līmeņa normalizāciju asinīs un novērst lieko ķermeņa svaru.
- Galvenās pozitīvās īpašības ir šādas:
- orgānu tīrīšana sakarā ar “atkritumu” noņemšanu, proti: toksīni un toksīni;
- samazināta aknu aptaukošanās iespējamība;
- cirozes attīstības vai pasliktināšanās novēršana.
Griķu diēta aknu attīrīšanai ir vispieprasītākā. Pateicoties tam, tiek paātrināta žults izvadīšana, tiek izdalīti “atkritumi”, orgāni sāk darboties labāk, un labvēlīgie elementi tiek pilnībā absorbēti. Pastāvīga produkta iekļaušana uzturā novērš jebkādas aknu problēmas, ieskaitot cirozi.
Svarīgi! Pareizi uzņemot un ievērojot devas, griķu labvēlīgās īpašības tiek vairākkārt uzlabotas. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas pareizā recepte un precīzi jāievēro.
Kaitējums un kontrindikācijas
Neskatoties uz griķu putraimu daudzajām pozitīvajām īpašībām, tam joprojām ir kontrindikācijas.
- No griķu diētas ir vērts atturēties, ja jums ir:
- iekaisums zarnās;
- gremošanas trakta slimības;
- aknu iekaisums;
- nierakmeņi vai orgānu mazspēja;
- vēzis, diabēts, infekcijas slimības;
- problēmas ar žults ceļu;
- alerģijas vai individuāla neiecietība;
- jebkura veida nopietnas veselības problēmas.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1560/image_Pfi5iO490aJ.jpg)
Vai jūs zināt Griķus tā labā un sastāva dēļ sauc par “labības karalieni”, un tas arī spēj uzmundrināt un piepildīt ar dzīvībai svarīgu enerģiju. Regulāra putras lietošana ir bezmiega novēršana.
Kā pagatavot griķus aknu tīrīšanai
Pirms iepazīšanās ar skaidrībai piemērotām receptēm jums ir jāsaprot pareizas labības izvēles iezīmes. Priekšroka jādod premium klases produktam. Kompozīcijai nevajadzētu būt dažādiem piemaisījumiem. Pirms vārīšanas graudaugi jāmazgā, noņemot gružus, ja tādi ir. Ir arī svarīgi atcerēties, ka griķu izmantošana ēdiena gatavošanas maisos ir nepieņemama orgānu tīrīšanai.
Ar kefīru
Kefīrs ar griķiem ir ēdiens, kas palīdz apdzīvot zarnu mikrofloru ar noderīgām baktērijām, noņem žulti un toksīnus, tiek galā ar kuņģa-zarnu trakta sajukumu un atrisina aizcietējumu problēmu.
Recepte ietver šādu darbību algoritmu:
- Sagatavojiet 80-100 g mazgātu graudaugu.
- Ielejiet 250 ml kefīra (tauku saturam jābūt mazam).
- Šajā formā nākotnes trauku atstāj vismaz 2 stundas, un labāk - visu nakti.
Izmantojot šo recepti, ir atļauts tīrīt vairākas reizes gadā. Vislabākā izvēle ir reizi 3 mēnešos. Jebkurā gadījumā jums jāpārliecinās, ka pārtraukums starp kursiem ir vismaz 14 dienas. Graudaugu uzņemšanas ilgums ar šo metodi ir no 7 līdz 14 dienām. Nav nepieciešams nekavējoties pamest diētu, uzmanīgi ieviešot gaļu uzturā un pakāpeniski palielinot tās daudzumu.
Vai jūs zināt Ir ārkārtīgi nevēlami sajaukt griķu biezputru ar cukuru. Iemesls ir ieguvumu trūkums no pēdējās sastāvdaļas, un tas, ka tas neitralizē visas griķu derīgās īpašības.
Ar sviestu
Griķu un eļļas izmantošana aknu tīrīšanai ir drošākā, saudzīgākā un vienkāršākā metode. Papildu plus ir spēja rūpēties par ķermeņa piesātināšanu ar nepieciešamajiem elementiem un gremošanas trakta uzlabošanu. Metodes būtība: Katru rītu 30–35 minūtes pirms ēšanas jums vajadzētu ēst putru, kas vārīta uz ūdens, vai tvaicētu graudaugu ar augu eļļu, piemēram, kukurūzu, kokosriekstu, olīvu, vīnogu kauliņu, aprikožu, flaxseed vai saulespuķu.
Turklāt pirms ēšanas 7 dienas un tajā pašā laikā pēc iespējas pēc iespējas vairāk ir vērts atteikties no gaļas, kā arī no visiem ceptiem, trekniem un saldajiem. Piedāvātais kurss ir paredzēts 30-60 dienām. Eksperti saka, ka pati iestāde norādīs, kad ir atļauts pabeigt tīrīšanu.
Griķus sagatavo ar vienu no 2 metodēm:
- 20 g graudaugu tiek nosūtīti uz stikla vai keramikas trauku, ielej 3 ēd.k. l verdošs ūdens, pārklāj tvaicēšanai un produktu tur 8–12 stundas. No rīta tos silda ūdens vannā vai caur mikroviļņu krāsni. Putrā ielej 1 ēd.k. jebkura augu eļļa un samaisa.
- Ūdeni un graudaugus ņem vienādos daudzumos un vāra uz plīts 10 minūtes. Gatavošanas beigās pievienojiet 1 ēd.k. augu eļļa un samaisa.
Atcerieties, ka uz diētas nav pieļaujams putru ievadīt sāli, cukuru un citas piedevas. Tas samazinās vai pilnībā novērsīs pozitīva rezultāta iespējamību.
Kā tīrīt griķu aknas
Cilvēka ķermeņa tīrīšanu ar griķiem ieteicams veikt, kad parādās pirmie simptomi, kas norāda uz problēmām.
Vai jūs zināt Griķi ir videi draudzīgi graudaugi. Šis ir praktiski vienīgais augs, kuru nevarēja genomodificēt, un tam nav pesticīdu, nitrātu un herbicīdu.
Visspilgtākie ir:
- meteorisms;
- slikta garša mutē;
- vēdera uzpūšanās;
- diskomforts vēderā labajā pusē;
- dzeltena pārklājuma izskats ar rūgtu pēcgaršu uz aukslējām un mēles;
- smagums vai diskomforts pēc ēšanas;
- sausa āda
- pigmentācija.
Attīroties aknām, simptomi pakāpeniski izzudīs, ķermenis kļūs stiprāks. Orgāni tiks iztīrīti, tie darbosies labāk, kas noteikti pozitīvi ietekmēs vispārējo labsajūtu.
Uzņemšanas režīms
3 dienas pirms diētas sākuma jums tas jāsagatavojas. Šajā nolūkā no uztura tiek noņemts jebkurš smags, taukains, salds un cepts ēdiens. Labākais variants ir ēst tikai augu pārtiku, izņemot mājputnus, gaļu un zivis. Piena produkti ir atļauti, bet mazos daudzumos.
Ja iespējams, diētu veido:
- pākšaugi (visi, piemēram, zirņi svaigā vai žāvētā veidā, pupiņas);
- augļi (izņemot banānus, bumbierus un melones to augstā kaloriju satura dēļ);
- dārzeņi (īpaši noderīgi ir zaļie);
- graudaugi (tos visus ieteicams lietot to augsto ieguvumu dēļ);
- ogas (piemēram, avenes, zemenes, kazenes, mellenes);
- rieksti (piemēram, valrieksti, mandeles, pinecones, indijas).
Visu ēdienu gatavo, sautējot, vārot ūdenī vai tvaicējot. Un arī, ja iespējams, ieteicams uzturā ieviest neapstrādātus pārtikas produktus. Pēc 3 dienām varat sākt lietot griķu diētu. Tās ilgums ir no 7 līdz 14 dienām. Šajā laikā uzturā var būt tikai griķi un nekas vairāk.
Svarīgi! Uzturā griķi ir pieņemami visās variācijās, izņemot ceptus, un palīdzēs izvairīties no svaiguma un sausuma olīvu vai linsēklu eļļa. Nav ieteicams lietot sāli vai cukuru, pēdējos mazās devās var aizstāt ar žāvētiem aprikozēm vai datumiem.
Izņēmums - nelielās devās ir atļauts ēst neapstrādātus augu pārtikas produktus, citas labības (piemēram, pērļu miežu vai miežu putraimus) un pākšaugus. Lai sasniegtu labāku rezultātu, ir svarīgi stingri ievērot padomus.
Griķu diētas izvēlne aknu slimībām
Katram cilvēkam individuāli jāizveido diēta un tās ilgums. Ja ilgstoši ir grūti izturēt tikai griķus, varat organizēt badošanās dienas vai samazināt uzturu līdz vismaz 7 dienām un vajadzības gadījumā atkārtot ar pārtraukumu.
Sastādot ēdienkarti, varat tuvāk apskatīt šādas ēdienu iespējas:
- Griķu biezputra ar dārzeņiem un sezama sēklām. Vāra putru līdz pusei vārītas, tad sajauc ar dārzeņiem, sasmalcinātiem gabaliņiem un sautē līdz pilnīgai vārīšanai. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sezama sēklām. No mērcēm pieļaujama tikai tomātu pasta natūrā.
- Griķu zupa. Ideāls variants ir veģetārietis. Starp sastāvdaļām ir piemēroti dārzeņi, piemēram, kartupeļi, kāposti (Briseles kāposti, brokoļi, baltie kāposti), paprika, tomāti, kartupeļi, sīpoli. Sēnes ir arī pieņemamas.
- Biezputra ar augļiem (āboli, bumbieri, persiki), žāvēti augļi (rozīnes, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes), rieksti (valrieksti, mežs, indijas) vai ogas (avenes, zemenes). Izrādās salds un smaržīgs. Gatavas vārītas labības sajauc ar skābu produktu (piemēram, kefīru) un pēc garšas pievieno dažas citas sastāvdaļas.
Lai ēdiens nešķistu vienmuļš un nebūtu noguris, uzturā katru dienu var un pat vajag iekļaut dažādus augļus un dārzeņus. Ieteicams arī patērēt daudz ūdens, zaļo tēju, dzert zāļu novārījumus, svaigi spiestas sulas un kefīru.
Vai jūs zināt Griķi ir ļoti populāri bijušās NVS valstīs, bet reti sastopami Eiropas valstīs. Bet Japānā - tas ir nacionāls produkts, no kura tiek gatavotas populārās soba nūdeles.
Viena no dienas izvēlnes opcijām:
- Brokastis. Vārīti griķi ar datumiem un raudzētu piena produktu (piemēram, kefīrs). Dzert - zaļā tēja (cukuru nevajadzētu pievienot).
- Pusdienas. Griķu biezputru aromatizē ar 1 tējkaroti olīveļļas, un tur pievieno arī uz ūdens sautētus dārzeņus, piemēram, cukini, sīpolus, baklažānus, brokoļus un tomātus.
- Augsta tēja. Ne vairāk kā 200 g griķu, vārīti uz ūdens, bez garšvielām, un puse zaļā ābola desertam.
- Vakariņas. Griķu zupa, vārīta ūdenī ar kartupeļiem, Briseles kāpostiem, burkāniem, sīpoliem, pupiņām, papriku un sēnēm.
Pārtiku vajadzētu patērēt bieži, bet nelielās porcijās. Nevajadzētu pieļaut griķu putras pārēšanās. Tās daudzums ir jākontrolē. Vislabākā izvēle ir ēst vairāk nekā 3, bet mazāk nekā 5 reizes dienā.
Griķu diēta nesīs ātrus rezultātus: toksīnu un toksīnu aknu tīrīšana, liekā šķidruma noņemšana (atbrīvošanās no dvesināšanas), lieko mārciņu samazināšana, enerģijas un vitalitātes palielināšana. Eksperti iesaka kombinēt uzturu ar fiziskām aktivitātēm, piemēram, skriešanu, jogu vai vismaz vingrot. Šajā gadījumā rezultāti būs vēl labāki.