Pārtikas rūpniecības ministrija koncentrējas uz aukstās ķēdes infrastruktūras izveidi visā valstī, lai nemanāmi pārnestu ātrbojīgus produktus no ražošanas uz patēriņu.
JAUNAIS DELHI: “Pārtikas rūpniecības ministrija visā valstī ir atļāvusi 37 megapārtikas parkus un 297 integrētus aukstās ķēdes projektus, lai aizpildītu vērtības ķēdes nepilnības un izveidotu aukstuma ķēžu tīklu,” sacīja Pārtikas rūpniecības valsts ministrs Rameswar Teli.
Pēc viņa teiktā, papildus megaparkiem un integrētai saldēšanas ķēdei tika apstiprināti 45 agroapstrādes kopu projekti, 58 projekti tika apstiprināti, lai izveidotu atgriezenisko saiti un tiešās saites.
Turklāt viņš sacīja, ka valsts ir apstiprinājusi 219 projektus, lai izveidotu un paplašinātu apstrādes un saglabāšanas iespējas.
Indijas lauksaimniecības nozares nopietnākās problēmas ir normālu ceļu trūkums valstī, kā arī produktu ilgstoša uzglabāšana.
Zaļo darbību ietvaros tika apstiprināti pieci projekti un vēl 150 projekti pārtikas testēšanas laboratoriju ietvaros.
Pēc Teli teiktā, šo shēmu pamatā ir pieprasījums, galvenokārt no privātu investoru puses.
- Iepriekš rakstījām par: labības tirgus pārveidi vai to, kā koronavīruss ietekmē pārtikas drošību
- Saskaņā ar jauno Eurostat ziņojumu lauksaimniecības preču tirdzniecība starp Eiropas Savienību un pārējo pasauli kopš 2002. gada ir dubultojusies.
- Indijas Maharaštras lauksaimniecības konkurētspējas projekta izstrādes mērķis ir palielināt produktivitāti, rentabilitāti un piekļuvi tirgum Maharaštras lauksaimnieku kopienai.