Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Zaporožjes reģiona iedzīvotāji jau novāca pirmās pavasara sēnes - morles.
Ilgi gaidītās sēnes savāc netālu no Uļjanovkas ciema, Pologovska apgabalā, Zaporožjes apgabalā. Tās tiek atrastas zem krūmiem, zālē, netālu no laukiem un parkiem, netālu no grēdām. Vietējā tirgū šīs sēnes var atrast par cenu 40 UAH / kg.
Morels var savākt līdz jūnija sākumam. Tās pieder pie nosacīti ēdamām trešās kategorijas sēnēm, lai neitralizētu sēņu toksiskās vielas, tās 20 minūtes vāra, žāvē bez vārīšanas vai sasaldē. Gan žāvēšana, gan sasaldēšana maina sēnes garšu, iegūst pilnīgi atšķirīgu produktu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_se6zfM7kgqphbOHBxCX3Ndx.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_2zIZzwaZBF1KYa20tP.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send