Pēc Burjatijas Valsts administrācijas uzlabošanas komisijas vadītāja vietnieces Irinas Smolyak teiktā, lauksaimnieks-novators ir parādījies reģiona Okinskas rajonā.

Pirmā partija ir eksperimentāla, bet tai jau ir liels pieprasījums. Lai radītu neparastu sautējumu plašam patērētājam, uzņēmējam palīdzēja uzņēmuma Baikal Ecoproduct darbinieki. Viņi piegādāja eksperimentētājam visu nepieciešamo aprīkojumu. Tā kā tika uzskatīts, ka lauksaimnieka projekts ir potenciāli interesants un rentabls.

Pirmo konservu un jaku gaļas partijas ražošanai tika iztērēti aptuveni 120 tūkstoši rubļu. Uzņēmējs neplāno pie tā pakavēties un plāno ražot sautējumu no citu šķirņu gaļas, kā arī no zivīm.