Kopš decembra sākuma atklātā tirgus vietnē ir pārdoti 20 tūkstoši tonnu, ziņo Shuvar ORSP Analytics departaments.
Pārbaudiet
Ukrainā pārtikas kultūra mainās uz labo pusi. Tas ir saistīts ar faktu, ka ukraiņi sāka daudz ceļot pa pasauli, pārņemot dažādu tautu tradīcijas. Daudzās silto valstu virtuvēs tiek izmantoti svaigi augu produkti. Pat pirms 5–7 gadiem atspirdzinājums no svaigiem dārzeņiem ziemā tika uzskatīts par kuriozu. Tagad tā, visticamāk, ir norma nekā eksotiska. Ir ļoti labi, ka cilvēki cenšas ievērot veselīgus ēšanas paradumus, saka Ivans Fedishins, Šuvar Orspan un Veselības organizācijas Dārzeņu un augļu departamenta direktors.
Pipari, lapu salāti, tomāti un gurķi ved importēto dārzeņu tirdzniecībā. Labprātīgi ukraiņi pērk ārzemju vīnogas, mandarīnus un banānus. Populārākie vietējās audzēšanas produkti bija kartupeļi, sīpoli un āboli.
