Pēc Bolīvijas prezidenta teiktā, kas tiek uzskatīta par galveno lamu gaļas piegādātāju pasaulē, pirms šī produkta radās riebums gandrīz visā pasaulē. Tomēr šodien situācija strauji mainās.
Bolīvijas vadītājs Evo Morales apgalvo, ka Krievija ir izrādījusi ārkārtēju interesi par lieliem lamu gaļas iepirkumiem. Dienvidamerikāņu delikatese krievu ikdienas uzturā var parādīties jau nākamajā gadā.
Pārbaudiet
Bolīvijas prezidenta un Krievijas vēstnieka saruna notika Starptautiskā kongresa ietvaros par kamieļu dzīvnieku ražošanu komerciālos nolūkos. Sanāksme notika Oruro pilsētā (Bolīvija), un Krievijas pārstāvji apliecināja saviem Dienvidamerikas kolēģiem: netālu ir lieli gaļas pasūtījumi, kas ir raksturīgi krieviem.
Ņemiet vērā, ka šim produktam ir augsts olbaltumvielu saturs un zems tauku indekss. Dienvidamerikā ir ļoti iecienīta tāda delikatese kā lama carpaccio - plāni sagrieztas gaļas sloksnes, pārkaisītas ar parmezānu, pasniegtas ar graudaugiem un zaļumiem. Tomēr lielos daudzumos lamu gaļa var izraisīt gremošanas traucējumus.