Roskontrol vadošie eksperti veica pētījumu par vietējā tirgū piedāvātajiem vistas kuņģiem, kurus izgatavoja septiņi ražošanas uzņēmumi.
Jo īpaši laboratoriju personāla galdā nokļuva tādu zīmolu kā Troekurovo, Miratorg, Petelinka, Jaroslavl Broiler, First Freshness, Petruha un Mosselprom kambari.
Neatkarīgo pētījumu rezultāts bija iespaidīgs: divu zīmolu paraugiem (Petruha un Yaroslavsky Broiler) tika diagnosticēta gan nepatīkama kambara krāsa, gan neatbilstoša krāsa, kā arī derīguma termiņš beidzies.
Ja mēs runājam par patogēnas floras klātbūtni, tad var atzīmēt, ka E. coli tika konstatēts zīmola Mosselprom subproduktos: ja patērētājs šādu produktu rūpīgi nesasilda, kambari var izraisīt zarnu sajukumu organismā.
Preču zīmes “Jaroslavļa broileri” subproduktu paraugi uzrādīja vissliktākos rezultātus: tajos bija ne tikai antibiotikas, bet arī salmonellas un bakteriostatiskās atliekas.
Kas attiecas uz citiem zīmoliem, Miratorg paraugos tika reģistrēta visaugstākā antibiotiku un bakteriostatisko līdzekļu kvalitāte un pazīmju trūkums.
Miratorg kambaru krāsa, smarža un organoleptiskās īpašības, kā arī zīmolu “First Freshness”, “Petelinka”, “Troekurovo” produkti pilnībā atbilda Krievijas Federācijas sanitārajām un veterinārajām prasībām.