Vairāk nekā jebkad agrāk cilvēki govs piena vietā izvēlas pienu bez piena.

Faktiski pieprasījums pēc valriekstu, sojas un auzu piena ir pieaudzis tik ievērojami, ka Dairy Farmers of America (DFA) apgalvo, ka piena pārdošanas apjomi pagājušajā gadā samazinājās par aptuveni 1,1 miljardu USD un neto pārdošanas apjomi bija 13,6 miljardi USD. salīdzinājumā ar USD 14,7 miljardiem 2017. gadā.

DFA prezidents un izpilddirektors Riks Smits 2018. gadu piensaimniekiem nosauca par “biedējošu gadu”, jo pieaug pieprasījums pēc bez piena produktiem, kā arī pazeminās govs piena cenas. Eksperti prognozē, ka līdz 2024. gadam piena alternatīvu izmaksas varētu pieaugt līdz vairāk nekā 34 miljardu dolāru.

Pārtikas ētikas padomes pētījumā atklāts, ka 46% patērētāju vecumā no 16 līdz 24 gadiem pašreizējo pārtikas sistēmu uzskata par negodīgu pret planētu. Tas liek domāt, ka jaunie patērētāji vides apsvērumu dēļ šajā kustībā atsakās no govs piena.

Turklāt nesenais reālā laika bruto norēķinu sistēmas Ripple pētījums parādīja, ka piena piena (slaucamo govju) ražošanā tiek saražotas četras reizes vairāk oglekļa dioksīda nekā vegāna piena ražošanā.

Augu pārtikas asociācijas veiktajā aptaujā tika noskaidrots, ka 78% cilvēku, kas dzer pienu, joprojām uz augu bāzes pienu uzskata par tādu pašu pienu, kas liecina, ka arvien vairāk cilvēku dārzeņu pienu vienkārši apsver kā vienkāršāku iespēju nekā piens. dabiski.