Pirms pieciem gadiem Krievijas tirgū tika novērots reāls makaronu popularitātes pieaugums vietējo patērētāju vidū.

Un no 2014. līdz 2018. gadam makaronu mīlestība krievu vidū tikai stiprinājās, četru gadu laikā pieaugot par 7,4%. 2018. gadā spageti, ragu un citu produktu pārdošanas apjomi sasniedza 1080 tūkstošus tonnu.

Pēc cenu ekspertu domām, neliels kritums tika reģistrēts 2015. gadā, kad zems pieprasījums piespieda ražotājus palielināt makaronu cenas. Tajā pašā laikā dārgie importētie makaroni nebija pieprasīti krievu vidū - ja vietējais patērētājs nopirka makaronus, viņš izvēlējās galvenokārt uz vietas gatavotus makaronus.

Periodā no 2017. līdz 2018. gadam krievi kļuva aktīvāki un sāka arvien vairāk pirkt makaronus no vidējā un augstā vērtības segmenta līdz galdam. Kopš tā laika makaroni ir viens no krievu iecienītākajiem kārumiem, ņemot vērā statistiku.

Vietējo pircēju vidū īpaši iecienīti ir cirtaini makaroni - farfalle un fusilli. Godpilno otro vietu aizņem "ragi". Trešajā vietā pēc popularitātes ir spageti un vermicelli.

Balstoties uz cenu ekspertu sniegto informāciju, nākamajos četros gados palielināsies makaronu pārdošanas apjoms Krievijas Federācijas tirdzniecības vietās. Līdz 2023. gadam analītiķi prognozē makaronu pārdošanas pieaugumu par 6,3%, kas palīdzēs sasniegt 1148 tūkstošus tonnu gadā.