Ne visas diētas, kas paredzētas svara samazināšanai, ierobežo pārtikas produktus, izraisot pastāvīgu bada sajūtu. Ir pārtikas produkti, kas palīdz zaudēt svaru bez bada. Visslavenākais no tiem ir auzu pārslu želeja. To ir viegli pagatavot, bet, ja to regulāri lieto, tas dod ļoti labus rezultātus.
Vai ir iespējams zaudēt svaru, ja dzerat auzu pārslu želeju?
Želeja, kas izgatavota no auzu pārslām, pievienojot auzu graudus un citas uztura sastāvdaļas, palīdz zaudēt svaru. Galvenais ir ievērot tā lietošanas noteikumus un pielāgot uzturu atbilstoši izvēlētajam uzturam. Izmantojot pareizo pieeju, jūs varat zaudēt 10 kilogramus mēnesī.
Svarīgi! Pirms gulētiešanas nav ieteicams lietot želeju no auzu pārslām, jo tā ļoti labi tonizē un var traucēt normālu miegu.
Sastāvs un kaloriju saturs
Auzu pārslu želejai ir daudz noderīgu īpašību, pateicoties bagātajam sastāvam.
Tas ietver šādas vielas:
- vitamīni, kas galvenokārt pieder B grupai, bet ir arī A, E un F;
- probiotikas, kas rūpējas par zarnu mikrofloru;
- mikro un makro elementi, piemēram, kālijs, fluors, magnijs un dzelzs;
- labvēlīga šķiedra;
- aminoskābes, ieskaitot lizīnu, holīnu, lecitīnu, metionīnu un triptofānu.
Un, protams, neaizmirstiet, ka želejā iekļautie papildu produkti satur arī daudz noderīgu sastāvdaļu.
Kas attiecas uz šī dzēriena kaloriju saturu, tas ir pietiekami zems, lai iekļautu to diētiskajā pārtikā, un tas ir ne vairāk kā 70 kcal. Tajā pašā laikā lielāko daļu produkta uzturvērtības aizņem veselīgais ogļhidrāti - līdz 11 g. Un šeit tajā ir ļoti maz olbaltumvielu un tauku. Vienīgais izņēmums ir pienā vārīta želeja, jo tās kaloriju saturs pārsniedz 100 kcal, tāpēc šī nav vispiemērotākā iespēja svara zaudēšanai.
Auzu pārslu priekšrocības
- Šis produkts ir ļoti svarīgs ne tikai ķermeņa uzturēšanai sporta formā, bet arī tam ir vairākas citas noderīgas īpašības:
- ātri uzsūcas ķermenī, novēršot bada sajūtu;
- ļoti pozitīva ietekme uz zarnu mikrofloru;
- attīra toksīnu, sāļu un citu kaitīgu vielu ķermeni;
- palielina hemoglobīna līmeni, pozitīvi ietekmējot asinsrades procesu;
- stiprina kaulus un zobu emalju;
- palielina asinsvadu elastību un atbalsta sirds darbu;
- palīdz atbrīvoties no alerģijām;
- uzlabo garastāvokli un normalizē miegu;
- Palīdz cīnīties ar depresiju
- regulē hormonālo fonu;
- stiprina imūnsistēmu;
- uzlabo kuņģa-zarnu trakta, aknu un aizkuņģa dziedzera darbību;
- normalizē cukura līmeni asinīs;
- pazemina holesterīna līmeni;
- aktivizē vielmaiņu.
Cukuru nedrīkst pievienot auzu pārslu želejai, ko izmanto svara zaudēšanai. Labāk to aizstāt ar medu vai žāvētiem augļiem, kas nav barojoši.
Kā lietot svara zaudēšanas gadījumā
Lai efektīvi zaudētu svaru, jums vajadzētu ne tikai ēst želeju, bet arī atteikties no trekniem un pārāk augstas kaloritātes pārtikas produktiem. Katru dienu jums jāizdzer viena glāze šī dzēriena, sadalot to divās devās. Tas varētu būt brokastu papildinājums vai uzkodu nomaiņa. Jūs varat dzert želeju 30 minūtes pirms brokastīm un pusdienām, lai tā būtu asimilēta pirms ēšanas.
Šis ēdiens tiek gatavots arī no auzu pārslām un graudaugiem badošanās dienām. Lai iegūtu labu rezultātu, pietiks ar pāris šādām dienām nedēļā. Ja jūs ciešat no gremošanas traucējumiem vai kuņģa-zarnu trakta slimībām, kisselu vajadzētu dzert siltā formā.
Lai sasniegtu ilgtspējīgu efektu, jums vismaz vienu mēnesi jāievēro šāda diēta.
Novājēšanas receptes
Ir daudz mājās gatavotu recepšu auzu pārslu želejas pagatavošanai. Tās garša un izskats var būt jebkas, atkarībā no tā, kādas sastāvdaļas jūs tam pievienojat. Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši, taču tā priekšrocības un garšu ir grūti pārvērtēt.
No graudiem
Trauka kaloriju saturs ir 57 kcal.
Sastāvdaļas
- auzu putraimi: 200 g;
- Hercules pārslas: 100 g;
- kefīrs 0%: 100 g;
- skābs krējums 10%: 30 g;
- ūdens: 1,5 l.
Vai jūs zināt Tiek uzskatīts, ka franču ārsts Žans de S. Katrīns varēja nodzīvot 120 gadus, jo regulāri lietoja auzu tinktūras 3 reizes gadā 2 nedēļas.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- Ielieciet graudaugu un graudaugu trīs litru burkā.
- Pievienojiet kefīru, skābo krējumu un visu piepildiet ar ūdeni.
- Sajauc visas sastāvdaļas tā, lai tās būtu vienmērīgi sadalītas, un sasien burkā marli.
- Pāris dienas ielieciet siltā vietā, lai infūzija rūgtu.
- Celma un izgrieziet pārpalikumus.
- Ielej katliņā un liek uz lēnas uguns.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns.
- Nedaudz atdzesējiet un jūs varat ēst.
Video: auzu pārslu želejas novājēšana
Ar kefīru
Kaloriju saturs - 87 kcal.
Sastāvdaļas
- Hercules pārslas: 500 g;
- auzas, graudaugi: 100 g;
- kefīrs 0%: 100 g;
- medus: 30 g;
- rozīnes: 50 g;
- ūdens: 2 l.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- 3 litru burkā ielej graudaugus, sasmalcinātas auzas un kefīru, piepilda ar ūdeni.
- Visu labi samaisa, pārklāj ar ciešu vāku un atstāj to šādā formā pāris dienas.
- Izkāš infūziju caur sietu.
- Atstāj uz citu dienu, lai želejas pamatne būtu atdalīta no kvasa, kas būs virsū.
- Nosusiniet kvasu.
- Paņemiet pamatni, kas ir nogulējusi kārbas apakšā. Pievienojiet par katrām 3 ēdamkarotēm šīs biezās glāzes ūdens.
- Vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.
- Pievienojiet medu un rozīnes.
Ar pienu
Kaloriju saturs - 135 kcal.
Sastāvdaļas
- vārīts pilnpiens: 500 ml;
- auzu pārslas: 100 g;
- medus: 30 g;
- kartupeļu ciete: 30 g;
- vanilīns: pēc garšas.
Vai jūs zināt Apvienotajā Karalistē notiek auzu pārslu gatavošanas čempionāti, lai novērtētu garšu un izskatu.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- Labībā ielej siltu pienu un ļauj tam uzbriest 20 minūtes.
- Izkāš infūziju caur marli, pēc iespējas izspiežot visu šķidrumu.
- Atdaliet pusi piena un izšķīdiniet tajā cieti.
- Uzkarsē otru pusi vāra uz lēnas uguns.
- Pievienojiet vanilīnu un medu.
- Ielej pienu un cieti un atkal uzvāra.
- Vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.
- Atdzesē līdz istabas temperatūrai un lej šķīvjos vai tasītēs.
- Apkaisīt cukuru virsū, lai neveidotos plēve.
Ar augļiem un ogām
Lai garša būtu gaišāka un piesātinātāka, želejā var pievienot citas sastāvdaļas. Galvenais ir tas, ka tie ir zemu kaloriju un veselīgi. Žāvēti augļi, kā arī citrons un smiltsērkšķi ir ideāli piemēroti šiem mērķiem.
Želejas ar smiltsērkšķu recepte
Sastāvdaļas
- Hercules pārslas: 90 g;
- svaigs smiltsērkšķis: 150 g;
- medus: 20 g;
- ūdens: 0,5 l;
- sulas 1 apelsīns.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- Ielejiet auzu pārslu ar ūdeni un ļaujiet tai fermentēties 8 stundas.
- Izspiediet sulu no apelsīna un ielejiet infūzijā.
- Pievienojiet smiltsērkšķus un sasmalciniet visu ar blenderi.
- Izkāš infūziju, uzliek lēnu uguni un vāra pusotru stundu, līdz sabiezē.
- Pievienojiet medu un labi samaisiet.
- Ēd karstu vai atdzesētu.
Kaloriju saturs - 64 kcal.
Kissel ar vīģēm
Sastāvdaļas
- auzu pārslu: 80 g;
- žāvētas vīģes: 50 g;
- medus: 20 g;
- ūdens: 1 l;
- kanēlis, ingvers, kardamons: pēc garšas.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- Ielejiet auzu pārslu ar ūdeni un ļaujiet tai fermentēties 8 stundas.
- Liek uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns apmēram pusotru stundu.
- Celma, nometiet šķipsniņu garšvielu un vīģes, sagrieztas gabaliņos.
- Iegūto maisījumu sasmalcina blenderī, lej formiņās un atdzesē.
Kaloriju saturs - 42 kcal.
Kissel ar citrona recepti
Sastāvdaļas
- Hercules pārslas: 150 g;
- citronu sula: 50 g;
- medus: 30 g;
- ūdens: 1 l;
- miziņa 1 citrona.
Svarīgi! Ar cukura diabētu nevajadzētu ēst tūlītēju auzu pārslu, labāk izvēlēties tādas, kuras gatavo vismaz 15 minūtes, jo tām ir mazāk cietes, kas vēlāk pārvērtīsies cukurā.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- Pārlejiet pārslas ar vārītu ūdeni istabas temperatūrā.
- Atstāj 8 stundas raudzēties.
- Iegūto šķīdumu izkāš.
- Pievienojiet citrona sulu un medu, sarīvējiet mizu.
- Liek uz lēnas uguns un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē.
- Atdzesē līdz istabas temperatūrai un pēc tam atdzesē.
- Pirms pasniegšanas dekorējiet ar piparmētru lapām.
Kaloriju saturs - 53 kcal.
Želeja ar žāvētām plūmēm
Kaloriju saturs - 22 kcal.
Sastāvdaļas
- auzu pārslu: 120 g;
- žāvētas plūmes: 50 g;
- sarkanās bietes: 150 g;
- atdzesēts vārīts ūdens: 2,5 l.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- Nomizojiet un sagrieziet bietes mazos gabaliņos.
- Multicooker bļodā ielieciet auzu pārslu, žāvētas plūmes un bietes un piepildiet ar ūdeni.
- Ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" uz 30 minūtēm.
- Noņemiet biezu un sautējiet 25 minūtes.
- Ielejiet veidnēs un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
Auzu pārslu želejas ar ogām recepte
Kaloriju saturs - 25 kcal.
Sastāvdaļas
- auzu pārslas: 100 g;
- vārīts ūdens istabas temperatūrā: 1,5 l;
- saldētas ogas pēc garšas: 300 g.
Vai jūs zināt Auzu milti neitralizē nepatīkamo smaku ledusskapī, ja jūs to ievietojat atvērtā traukā.
Soli pa solim gatavošanas instrukcijas:
- Kafijas dzirnaviņās samaļ pārslas, lai iegūtu miltus.
- Ielej litru ūdens un atstāj 8 stundas raudzēties.
- Pievienojiet ogas un 500 ml ūdens.
- Liek uz lēnas uguns un sautē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam apmēram 5 minūtes, līdz sāk veidoties burbuļi.
- Noņem no uguns, lej veidnēs un liek atdzist.
Video: auzu pārslu želeja ar ogām
Kontrindikācijas
Šī ļoti noderīgā produkta lietošanai praktiski nav kontrindikāciju. Vienīgais, kas jāņem vērā, ir individuāla neiecietība, kas ir diezgan reti. Bet ļoti lielos daudzumos to nav vērts patērēt, jo tas var izraisīt gļotu uzkrāšanos organismā. Un arī cilvēkiem, kuriem anamnēzē ir bijušas smagas aknu, nieru un žultspūšļa patoloģijas, piesardzīgi jālieto kisselis un, to lietojot, rūpīgi jāuzrauga viņu labsajūta.
Galvenās šādas diētas priekšrocības ir tas, ka mājās ir diezgan vienkārši pagatavot želeju, un tas ir ļoti efektīvs līdzeklis cīņā pret lieko svaru. Turklāt šis dzēriens dod labumu visam ķermenim, tāpēc to ieteicams lietot arī vairāku slimību ārstēšanai.