Ja ir notikusi ķermeņa intoksikācija, iekšējo orgānu nepareizas darbības dēļ pacientam bieži vien nav pietiekami daudz spēka, lai risinātu problēmu. Jo ātrāk jūs varat sākt kuņģi, jo efektīvāk būs atbrīvoties no toksīniem organismā. No raksta jūs uzzināsit, kā novērst kuņģa-zarnu trakta intoksikāciju un tā negatīvās sekas, izmantojot auzu pārslu, kas vārīta uz ūdens.
Auzu pārslu ietekme uz ķermeni saindēšanās gadījumā
Saindēšanās ar pārtiku ir spēcīgs trieciens kuņģa-zarnu traktam, tāpēc tūlīt pēc tā ir jānovirza visi centieni, lai atjaunotu iekšējo orgānu darbu. Intoksikācija pati par sevi neizzūd, jo skartajam orgānam vienkārši nav spēka normāli funkcionēt un apstrādāt pārtiku. Tādējādi katra nākamā ēdienreize netiek absorbēta, bet tikai rada pacientam jaunas mokas.Tāpēc pirmajā saindēšanās dienā jums vajadzētu pilnībā atteikties no pārtikas. Izņēmums ir tikai pacienti, kuri slimo ar gastrītu, jo viņiem ir terapeitiska bada vienmēr izraisa tā saucamās bada sāpes. Tieši šādās situācijās, kad praktiski nav ko ēst, vislabāk ir ķerties pie auzu pārslām uz ūdens, kas tiek galā ar toksīniem un samazina saindēšanās negatīvo ietekmi līdz minimumam.
- Ja jūs ievērosit terapeitisko diētu, tad auzu pārslu putru lietošana sniegs tikai pozitīvu efektu:
- palielinās pacienta imunitāti;
- noņemt vājumu, nelabumu un reiboni;
- ievērojami paātrina kuņģa-zarnu trakta gļotādas dziedināšanu;
- novērstu slimības pāreju uz hronisku stadiju;
- pozitīvi ietekmē fermentu ražošanu organismā.
Vai jūs zināt Franču ārsts Žans de Katrīna kā ilgmūžības recepti ieteica auzu pārslu, tas ir, viņš to lietoja katru dienu un nodzīvoja līdz 120 gadiem.
Diēta, kas saindē auzu pārslu
Diētas galvenais nosacījums, kas tiek noteikts pēc ķermeņa intoksikācijas, ir biežas ēdienreizes minimālā daudzumā. Vājināts ķermenis nevar vienā reizē apstrādāt lielu daudzumu pārtikas. Tieši šī iemesla dēļ jums vajadzētu arī atteikties no rupjām šķiedrām, kas ietilpst lielākajā daļā labības, kā arī no garšvielām, jo tās var papildus ievainot skarto zarnu gļotādu. Lai atvieglotu gremošanas trakta darbu, ir nepieciešams lietot arī vieglus buljonus. Labāk, ja tie ir dārzeņi, nepievienojot gaļu, zivis vai pat vēl vairāk sēņu. Sākot no 5. dienas, uzturā varat pievienot gaļu vai zivis, taču tām jābūt vārītām un sarīvētām.Tie ir jālieto nevis kā atsevišķs ēdiens, bet gan kā zupas papildinājums nelielā daudzumā. Jums vajadzētu arī atteikties no tādiem produktiem kā kāposti, spināti, garšaugi vai burkāni. Pēc tām, pat veselīgam cilvēkam, vēderā bieži rodas vēdera uzpūšanās un smaguma sajūta, un nav īpaši ieteicams tos lietot pacientam. Nav vēlams ēst arī augļus (iepriekšminētā iemesla dēļ). Izņēmums ir banāni, jo to konsistence ir diezgan mīksta, taču tiem jābūt nogatavojušiem, pat nedaudz aptumšotiem.
- Ir arī to produktu saraksts, no kuriem kategoriski jāatsakās pirmajās divās nedēļās pēc intoksikācijas:
- smalkmaizītes, cepumi un citi izstrādājumi no miltu mīklas;
- sātīgas zupas un buljoni ar pievienotu gaļu;
- piena produkti, piemēram, jogurti, kefīrs, raudzēts cepts piens;
- kūpināti un cepti ēdieni;
- jebkura veida zivis un konservi (ir ļoti nevēlami lietot ikrus vai pienu);
- vārītas un ceptas olas.
Visai pārtikai, kas patērēta tūlīt pēc saindēšanās, jābūt pusšķidrai konsistencei. Labāk ir visu sasmalcināt līdz kartupeļu biezeni. Dažreiz ārsti iesaka ēst nesaldinātus krekerus, bet tie ir papildus jā iemērc tējā, lai tie netiktu ievainoti skartajā zarnu gļotādā. Turklāt rīsu buljons vai biezputra, kas vārīta ūdenī, palīdzēs saistīt un izvadīt toksīnus no ķermeņa. To var pārmaiņus ar auzu pārslu, ēdot tos pārmaiņus.
Vai jūs zināt Lielbritānijā notiek ikgadējs čempionāts auzu pārslu putru pagatavošanai. Uzvarētājs saņem vērtīgu balvu - zelta maisītāju.
Dienas ēdienkarte tūlīt pēc saindēšanās izskatīsies šādi:
- Pirmajā dienā jums jādzer liels daudzums ūdens un zaļās tējas, pilnībā ierobežojot sevi ēdienreizēs. Tas palīdzēs atjaunot traucēto mikrofloru, t.i., pārtika pēc saindēšanās vienkārši netiks absorbēta.
- Līdz otrās dienas beigām jūs varat sākt ēst nedaudz, tas ir, iekšējie orgāni būs gatavi sagremot ēdienu, ko viņi ēd. Labāk sākt ar auzu pārslu želeju, dārzeņu buljoniem ar nelielu rīsu piedevu, zaļo tēju un mežrozīšu buljonu.
- Jau no 4. dienas jūs varat ieiet izvēlnē gaļas suflē un tvaika kotletus no truša vai vistas.
- Piektajā vai sestajā dienā uzturā var parādīties omlete tvaicēti un biezpiena sautējumi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11257/image_nPx04mbQzVDhH2.jpg)
Auzu diētas receptes
Diezgan bieži, vēlāk pēc intoksikācijas, ārsti izraksta badošanās diētu, kas ietver uztura auzu pārslu. Tas notiek tāpēc, ka produkts pacienta ķermenim sniedz lielas priekšrocības, jo tajā ir daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu.
Svarīgi! Auzu pārslas palīdz atbrīvoties no bezmiega un depresijas, t., Tas satur lielu daudzumu B vitamīnu, kas atbild par garastāvokli.
Šķiedras, kas veido auzas, palīdz notīrīt nevēlamās pārtikas paliekas, kas izraisīja saindēšanos. Zemāk ir divas pamata receptes, kuras var izmantot, lai atjaunotu pacienta ķermeni. Nosaukums ir putra uz ūdens, kā arī želeja no hercules pārslām.
Putra uz ūdens
Auzu milti uz ūdens ir ārkārtīgi izdevīgi ķermenim, pat kā profilaktiski, jo tie palīdz stabilizēt sirds un nieru darbību. Turklāt šī labība satur lielu daudzumu olbaltumvielu, kas ilgstoši palīdz enerģēt ķermeni, novēršot bada sajūtu.
Hercules putras pagatavošanas uz ūdens recepte ir vienkārša, tāpēc pat nepieredzējuša mājsaimniece to var pagatavot:
- 500 g silta ūdens ielej 250 g auzu pārslu.
- Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un ielieciet katliņā. Ielieciet podu uz lēnas uguns.
- Vāra maisījumu, pēc tam vāra vēl 10 minūtes. pirms sabiezē želeju.
Diētas laikā pēc saindēšanās labāk nepārslogot auzu pārslu ar sāli vai cukuru. Šajā gadījumā traukā varat pievienot vieglas svaigas ogas vai žāvētus augļus. Šāda diēta palīdzēs sākt kuņģa-zarnu trakta darbu, vienlaikus to nepārslogojot.
Auzu pārslu želeja
Pirmajās dienās pēc saindēšanās labāk ir lietot kisselu, jo kuņģis to viegli absorbē, un tā šķiedru sastāvs apņem zarnas. Tas palīdz ātri novērst kairinājumu un mikrotraumu, kas rodas citu produktu lietošanas rezultātā. Dzēriens ir tik noderīgs un nekaitīgs, ka pat bērniem ieteicams to lietot saindēšanās gadījumā.Vienīgā kontrindikācija auzu želejas lietošanai ir individuāla neiecietība un alerģija. Ja želeja ir sagatavota bērniem, ir jāsamazina cukura daudzums, tā vietā pievienojot medu, ogas vai dogrozi. Tas palielinās vitamīnu daudzumu sastāvā un padarīs dzērienu noderīgāku novājinātam ķermenim. Arī želejā esošās šķiedras veic ārkārtīgi svarīgu funkciju: tās saista kaitīgas vielas, ļaujot tām dabiskā veidā izvadīt no ķermeņa.
Lai palielinātu šī dzēriena efektivitāti, pietiek ar atsevišķu uztura bagātinātāju lietošanu. Piemēram, žāvēta plūme rada zināmu caureju veicinošu efektu, tāpēc tā ļauj ātri izvadīt no ķermeņa toksīnus un toksīnus. Ja jūs izmantojat pīlādžu ogas, pacientam ir bieža urinēšana, pateicoties kurai arī iekšējie orgāni ātri nonāk pareizajā darba ritmā. Ēst avenes vai mellenes palīdzēs mazināt iekaisumu un ātrāk tikt galā ar vīrusu.
Svarīgi! Auzu pārslu regulāra ēšana var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni asinīs. Zinātnieki ir pierādījuši, ka 150 g auzu pārslu putru samazina tā daudzumu par 10-15%.
Lai pagatavotu veselīgu kisseli, kas apturēs ķermeņa intoksikāciju un palīdzēs papildināt vitamīnu un minerālvielu daudzumu tajā, ievērojiet šo recepti:
- 200 g auzu pārslu sasmalcina miltos, izmantojot blenderi vai virtuves kombainu.
- Sauso maisījumu ielej ar glāzi silta ūdens un šīm sastāvdaļām pievieno 50 g brūnās maizes.
- Bļoda ar šo šķidrumu jāatstāj dienu, pārklājot to ar vieglu drānu, lai iziet fermentācijas procesu.
- Tagad iegūtā masa jāfiltrē caur sietu vai caurdurī, un atlikušais šķidrums jāizlej pannā.
- Ielieciet trauku uz lēnas uguns un vāriet tā saturu, līdz tas ir sabiezējis. Kad gatava želeja ir atdzisusi, pēc garšas varat tai pievienot žāvētus augļus vai ogas.
Video: auzu pārslu želeja
Kā lietot auzu pārslu, lai atgūtu no saindēšanās
Pēc daudzu uztura speciālistu domām, auzu pārslu var iekļaut terapeitiskās diētas ēdienkartē, kuru pēc saindēšanās izraksta ārstējošais ārsts. Ir svarīgi, lai pārslas vārītos līdz vienmērīgai želejai. Šajā stāvoklī viņi viegli apņem zarnu sienas, kas noved pie tā ātra dziedināšanas. Turklāt tas ļauj absorbēt un izvadīt toksīnus no ķermeņa. Bieži pēc saindēšanās izmantotās terapijas metodes ir diezgan agresīvas. Tiek izmantoti ķīmiski preparāti, kas izjauc ķermeņa mikrofloru, kā arī palēnina pārtikas asimilācijas procesu.
Šajā gadījumā jums jāievēro daži noteikumi:
- Ēdiet graudaugu pārtiku nelielās porcijās (katrā pa 70 g) 6 reizes dienā.
- Dzeriet vismaz 1,5–2 litrus ūdens.
- Ja jūs vārāt šķidru auzu pārslu ūdenī, tad jūs to varat lietot no pirmās dienas pēc saindēšanās.
- Tajā pašā laikā jums jāiegādājas pilngraudu produkts, jo tajā ir maksimālais uzturvielu un vitamīnu skaits.
- Pirmās 5-7 dienas atkarībā no stāvokļa jāievēro stingra diēta.
- Jūs nedrīkstat sālīt putru vai pievienot tai garšvielas, lai ķermenī nepaliktu ūdens.
- Visiem izmantotajiem pārtikas produktiem jābūt termiski apstrādātiem, t.i., pat neapstrādātus dārzeņus ir indīgi apstrādāt, saindējot kuņģi.
Ja ir notikusi nopietna saindēšanās, un tas ir ietekmējis kuņģa-zarnu trakta darbību kopumā, jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu, kurš nedēļu vai divas izrakstīs terapeitisko diētu. Šajā laikā ir vērts ēst tikai mīkstu ēdienu, kurā var būt arī Herculean putra.