Upeņu krūmi ir pazīstams gandrīz jebkura krievu dārza elements neatkarīgi no tā atrašanās vietas ģeogrāfiskā stāvokļa. Vasaras iedzīvotāji ar visiem līdzekļiem cenšas stādīt auglīgus augus ar labām īpašībām. Arcadia ir tikai tāda šķirne, tas ir jāņogu krūms, uz kura veidojas bagātīgs lielu, smaržīgu ogu raža.

Pakāpes ģeogrāfija

Arkādija - vēlīnā nogatavošanās aroniju šķirne, kas izaudzēta Zonālā Zinātniskā pētniecības institūta vārdā Rudņitskis. Mātes augi bija upeņu Slastena un Gracia. Autora pieder nelielai zinātnieku grupai: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. un A. A. Rusinovs. Kopš 2007. gada Arkādijs tika iekļauts augļaugu Rosreestr sarakstā.

Šķirne paredzēta audzēšanai apgabalos ar mērenu klimatu, taču to var arī veiksmīgi audzēt, pateicoties sala izturībai un labai panesamībai pret sausumu riskantās lauksaimniecības vietās.

Botāniskais apraksts

Upenes ir lapkoku krūms ar ēdamiem augļiem, kas pieder ērkšķogu ģimenei.

Ogas ir vērtīgs C vitamīna avots, kas tajās ir daudz vairāk nekā jebkuros Krievijas Federācijā audzētos augļos. Tie satur arī A, E un B grupas vitamīnus, minerālvielas un barības vielas, piemēram, fosforu, kāliju un magniju, organiskās skābes un tanīnus. Sakarā ar pektīnu saturu, jāņogas samazina holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs. Tas ir arī bagāts antioksidantu avots, kas galvenokārt ir atbildīgi par flavonoīdiem un fenolskābēm.

Flavonoīdi kavē toksisku savienojumu veidošanos organismā un palēnina novecošanās procesu. Jāņogu ādā atrastajiem antocianīniem piemīt antibakteriālas īpašības. Rutīna veicina C vitamīna uzsūkšanos, stiprina artēriju traukus, kā arī novērš asiņošanu un varikozas vēnas.

Kvercetīns palīdz attīrīt urīnceļus un darbojas kā antialerģiska viela. Fenolskābēm ir pretiekaisuma iedarbība un tās novērš asins recekļu veidošanos artērijās. Upeņu augļi stiprina imūnsistēmu, tāpēc tie ir ļoti noderīgi saaukstēšanās ārstēšanā.

Jāņogu lapām ir arī ārstnieciskas īpašības. No tiem pagatavotās uzlējumi paātrina toksīnu izvadīšanu un regulē nieru darbību. Tie ir dabisks līdzeklis, kas veicina brūču sadzīšanu, kā arī ādas bojājumus, kas rodas no kukaiņu kodumiem. Tie satur tanīnus ar pretiekaisuma un savelkošām īpašībām, kā arī tiem piemīt baktericīdas un fitoncīdas īpašības.

Šīs kultūras ogas vislabāk patērē svaigas, svaigi novāktas no krūma, bet no tām varat pagatavot arī garšīgas sulas, ievārījumus un želejas, mājās gatavotu vīnu vai dzērienu. Jāņogas sasaldē, un pēc pakļaušanas zemākajai temperatūrai ogas daļēji saglabā savas īpašības un vitamīnus.

Buša raksturojums

Currant Arcadia ir vidēja izmēra krūms ar kompaktu vainagu, kura augstums reti pārsniedz 1,2 m. Galvenie augļus nesošie zari ir vertikāli, stāvus, pārklāti ar brūngani pelēku mizu. Jauniem dzinumiem pārklājums ir gluds, ar vecumu tas kļūst raupjš un bieži tiek pārklāts ar sūnveida pārklājumu.

Video: upeņu Arkādija

Lapas ir lielas, sastāv no 3-5 segmentiem, tumši zaļas. Apakšā tām ir daudz sīku dziedzeru, kas izdala aromātiskās ēteriskās eļļas, kas korintes lapām piešķir raksturīgu smaržu.

Sausums, sala izturība

Arkādija ir izturīga pret salu līdz -25 ° C un var ilgstoši izturēt sausumu. Šķirnes apraksts norāda, ka tai ir laba izturība pret miltrasu, bet tikai tad, ja kultūru audzē ar brīvu vēja un gaismas piekļuvi vainagam.

Produktivitāte un augļi

Ziedi uz auga parādās aprīlī vai maijā, tas ir atkarīgs no laika apstākļiem un audzēšanas reģiona. Tie ir mazi, savākti ziedkopās, ir rozā ziedlapiņas. Šķirni raksturo kā pašapputes, bet, lai iegūtu labu ražu, ieteicams tuvumā iestādīt vēl vairākas citas jāņogu šķirnes. Arcadia ir ļoti produktīvs, no viena auga jūs varat iegūt apmēram 2,5 kg ogu. Krūmu nogatavošanās notiek jūlija beigās vai augusta sākumā, kas ir novēlots datums šai kultūrai.

Ogu lielums, garša

Augļi, kas sver 2,7–5,2 g, apaļi, melni, ar saldskābu garšu un raksturīgu aromātu, ļoti garšīgi un veselīgi. Ogas sakārto ar sukām. Jāņogu atdalīšana no kāta ir sausa un nepārkāpj augļa membrānu.

Priekšrocības un trūkumi

Nelieli Arkādijas jāņogu mīnusi nevar aizēnot šīs konkrētās šķirnes audzēšanas neapšaubāmās priekšrocības.

• Priekšrocības:
• garšīgas un lielas ogas;
• laba izturība pret miltrasu;
• gada augstā raža;
• nepretenciozitāte augšanas apstākļiem.

Trūkumi ietver tendenci zemākos zarus novietot zem labības svara.

Piezemēšanās iespējas

Jāņogu audzēšanas zeme ir rūpīgi jāsagatavo, jo krūmi daudzus gadus augs vienā vietā. Daži darbi ir vērti iepriekš. Ir svarīgi rūpīgi notīrīt nezāļu augsni, it īpaši daudzgadīgos augus ar garu sakneņu, piemēram, kviešu zāli, stindziežu vai sētu dadzi, jo vēlāk no tiem būs grūti atbrīvoties.. Lai to izdarītu, jums ar dziļu zaru ir dziļi jārok augsne un manuāli jānotīra veģetācija.

Video: Kā pareizi kopt un stādīt jāņogas

Ir arī jāpārbauda augsnes pH, izmantojot analīzes vai īpašu ierīci, un, ja nepieciešams, jāveic tās deoksidācija vai paskābināšana. Pirms stādīšanas ir lietderīgi bagātināt augsni ar organiskām vielām, šim nolūkam jūs varat izmantot kūtsmēslus (gan kompostēts, gan sauss vai granulēts) komposts vai vermikomposts.

Jūs varat arī sēt šajā vietā (sezonu pirms jāņogu stādīšanas) zaļmēsli, kas darbojas kā zaļš mēslojums (sinepes, āboliņš, pākšaugi). Izmantotos mēslojumus vienmēr jāsajauc ar pamatnes virsējo slāni, izmantojot slotiņu, lāpstu vai kultivatoru.

Vai jūs zināt 250 ml trauks, kurā ir svaigas upeņu ogas, kalpo par tāda C vitamīna daudzuma avotu, kas vairāk nekā trīs reizes pārklājas ar šīs vielas dienas devu, kas nepieciešama veselīgam pieaugušajam.

Laiks

Dārznieki uzskata, ka jāņogu stādīšanai ir piemērots gan pavasaris, gan vēlā rudens, taču vēlams ir pēdējais, jo šajā laikā gaisa temperatūra ir +15 ... + 22 ° C robežās un augsnē ir pietiekami daudz mitruma. Rudenī vispiemērotākais laiks krūmu pārstādīšanai ir oktobra otrā puse..

Ja jums jāstāda raža pavasarī, tad tam ir piemērots periods, kad dārzā ir izkusis sniegs un zeme ir mazliet izžuvusi, parasti tas notiek marta beigās vai aprīļa sākumā.

Nosacījumi

Jāņogu stādu stādīšanas laikā pumpuriem uz krūma vajadzētu būt miera stāvoklī. Nav vēlams pārstādīt augu, uz kura lapas jau ir uzziedējušas, jo šajā gadījumā adaptācijas process tiks aizkavēts, un krūms ilgu laiku būs slims.

Izvēlēties pareizo vietu

Jāņogas vislabāk aug smilšmālajās un mālaini smilšainās nedaudz skābās augsnēs (pH 6,0–6,5). Tomēr kultūra nav pārāk prasīga, un to var kultivēt uz jebkura dārza augsnes ar noteikumu, ka tajā nav pārāk daudz kaļķakmens. Krūmam patīk saulainas vietas, bet tas var nest augļus daļēji ēnā.

Vai jūs zināt Biologu testi apstiprina, ka mūzikas skaņa lielā mērā ietekmē augu attīstību un labsajūtu. Klasikas skaņas vibrācijas pozitīvi ietekmē kultūru veģetāciju, un smagnējā metāla saraustītās, kaislīgās skaņas veicina augšanas apturēšanu un dzīves kavēšanu.

Vēlams, lai tā audzēšanai paredzētā telpa būtu aizsargāts no ziemas vēja, jo jāņogas nav pilnībā izturīgas pret sasalšanu. Tā kā Arcadia šķirne zied diezgan agri, jau aprīlī, šajā periodā tā ir ļoti neaizsargāta pret pavasara salnām.

Stādu atlase un sagatavošana

Jaunus krūmus ieteicams iegādāties augļu audzētavās, kas dārzniekiem var nodrošināt veselīgu stādāmo materiālu. Svarīgi ir tas, ka šādi stādi gandrīz vienmēr atbilst deklarētajai šķirnei.

Labam jaunam augam jābūt sazarotai sakņu sistēmai, kas sastāv no diviem vai trim bieziem procesiem un daudziem plāniem. Gaisa daļā ir vēlama 3-4 dzinumu klātbūtne, kas pārklāta ar gludu mizu un kurai nav redzamu mehānisku bojājumu vai pelējuma nogulšņu. Pirms stādīšanas dārznieks, izmantojot secateurs, noņem visas dzīvotspējīgās jāņogu daļas, piemēram, sausās saknes vai zarus.

Nosēšanās algoritms

Krūmi tiek stādīti 5-10 cm zemāk, nekā tie aug bērnudārzā. Vasarā no dzinumu daļas, kas tiks pārklāta ar augsni, augs jaunas saknes, tāpēc, pateicoties dziļākai vietai, dārznieki stiprina augu sakņu sistēmu. Augsne ap krūmu ir sablīvēta un padzirdīta. Tūlīt pēc stādīšanas krūms tiek sagriezts ļoti īss (tieši virs zemes), atstājot tikai 2-3 pumpurus.

Lai krūmu augšanai būtu pietiekami daudz vietas, un dārzniekam ir viegli savākt augļus, tie jāstāda rindās apmēram 2 m attālumā viens no otra, ievērojot 1,2 m attālumu starp krūmiem.

Upenes var stādīt arī uz jauktām gultām kombinācijā ar dekoratīvajiem augiem.

Rūpes

Jāņogu kopšana sastāv no nepieciešamajiem agronomiskajiem darbiem, kurus regulāri veic dārznieks. Katram pasākumam ir savs laiks.

Prasības jāņogu kopšanai:

1. Mulčēšana. Šim agronomijas paņēmienam ir labvēlīga ietekme uz krūmu augšanu un attīstību. Jūs varat segt augsni zem krūmiem ar agrotekstilu, spanbondu vai apkaisīt vietu ar sasmalcinātu mizu, zāli, salmiem. Jāņogas mīl mitrumu augsnē, un mulča samazina ūdens iztvaikošanu un tādējādi ilgāk saglabā mitrumu substrātā. Tas arī kavē nezāļu augšanu ogu stādu sakņu zonā.
2. Augsnes kopšana. Ja zeme gandrīz kāta aplī paliek tukša, dārzniekam ir jānodrošina regulāra ravēšana un augsnes atslābšana ap krūmiem. Šo darbību var veikt manuāli (ar smalcinātāju, Fokine plaknes griezēju) vai arī izmantot kultivatoru.
3. Virsējā mērce. Jāņogu audzēšanas laikā periodiski zem krūma ir jāpiemēro organiskās vielas (kūtsmēsli, komposts, vermikomposts) vai minerālmēsli. Vienlaikus jāatceras, ka kultūra ir jutīga pret hlorīdiem, tāpēc jāizmanto tikai tie virsējie pārsēji, kas tos nesatur. Jūs varat izmantot maisījumus, kas īpaši izstrādāti augļu krūmiem, sastāvdaļas tajos ir pareizi izvēlētas un līdzsvarotas, ņemot vērā ogu stādu prasības. Jāņogām ieteicams izgatavot arī daudzkomponentu minerālmēslus, kurus var iegādāties dārza veikalos.
4. Laistīšana. Kultūrai ir diezgan augstas prasības attiecībā uz mitruma saturu bazālajā slānī. Dārznieks var uzraudzīt augsnes stāvokli ar higrometru un vajadzības gadījumā laistīt krūmus. Vislabāk ir ņemt lietus ūdeni, kas tiek savākts īpašās mucās vai konteineros.
5. Atzarošana. Operācija, kuras laikā tiek veikta filiāļu pirmā sagriešana, tiek veikta tūlīt pēc stādu stādīšanas. Nākamo 2-3 gadu laikā krūmi aug nejauši, un no tiem var noņemt tikai ļoti plānus, salauztus vai slimus dzinumus. Sākot ar ceturto gadu, kad augi jau pilnībā nes augļus, katru gadu jāveic novecošanās atzarošana. Jāņogas vislabāk nes augļus viengadīgiem un divgadīgiem zariem - gan tiem, kas auga krūma pamatnē, gan arī vecāku dzinumu sānu zariem. Ir nepieciešams nogriezt visus četrgadīgos zarus un atstāt uz krūma 4-6 spēcīgākos gada procesus un no 3 līdz 5 divu-trīs gadu veciem. Darbam ieteicams izmantot dārza griezēju. Darbs pie vainaga veidošanās un krūma atjaunošanas tiek veikts tūlīt pēc ražas novākšanas vai vēlāk - rudenī, ziemā vai agrā pavasarī. Regulāri jānoņem dzinumi, kas atrodas uz zemes, nedzīvi, inficēti ar slimībām un kaitēkļiem, kā arī tie, kas pārāk sabiezē krūmu. Ja procedūra nav veikta ilgu laiku, un vainags ir pārmērīgi sablīvēts, kas apgrūtina gaismas un gaisa piekļuvi, dārzniekam vienā solī ir jāsamazina vismaz puse no zariem.1. att. Jāņogu atzarošana: a - ikgadējs stādi; b - divgadu krūms; c, d - dzinumu saīsināšana. 2. att. Jāņogu krūms pirms novecošanās atzarošanas (a), pēc tā (b) un novārtā atstātas krūma atzarošana (c)

Gatavošanās ziemai

Tā kā Arkādijas jāņogas ir ļoti izturīgas pret salu, dienvidu reģionos un reģionos ar mērenu klimatu krūmus ziemai nevar siltināt. Audzējot krūmus skarbā klimatā, kur ilgstoša temperatūra pazeminās līdz –25 ...– 30 ° C, tas nav nekas neparasts. dārznieks var piemērot papildu pajumti, kas neļaus jāņogai sasalst.

Svarīgi! Dārzniekam jāatceras, ka jāņogu krūmus nevajadzīgi nevajag pārpludināt ar ūdeni, jo netīrumu veidošanās apgrūtina gaisa nokļūšanu saknēs un var kalpot par impulsu puves sākumam.

Lai to izdarītu, bukses izkaisītas ar augstu augsnes slāni, kas pārklāj saknes. Augsnes vietā ir iespējams sasildīt ar cietkoksnes zāģu skaidām vai labi nogatavojušos humusu. Tiklīdz sniegs kūst, krūms tiek atbrīvots no papildu pajumtes, lai neaizkavētu zemes sildīšanu pavasarī.

Audzēšanas metodes

Jāņogas var pavairot, izmantojot lignificēti spraudeņi vai sakņu spraudeņi. Pirmajai metodei izvēlieties rudens periodu. Dārznieks izgriež spēcīgākos dzinumus, kurus viņš līdz pavasarim uzglabā vēsā, sausā vietā, piemēram, pagrabā vai ledusskapja apakšējā plauktā.

Lai stādi izdzīvotu, vislabāk tos piepildīt ar smiltīm, kuras jātur pastāvīgā mitrumā. Ieteicamais zaru garums ir apmēram 20 cm .Pavasarī tos stāda stādaudzētavas zemē tā, lai visaugstākais pumpurs būtu uz virsmas.

Reizinot slāņainību, izvēlieties veselīgu ikgadēju dzinumu (slāņošanos), kas aug zemu virs zemes. Viņa noliec augsnē un iegremdē iepriekš izraktu seklu rievutad aizmigt ar augsni. Zaru šajā pozīcijā var nostiprināt ar biezu stiepli, kas izliekta matadata formā.

Pirms iepildīšanas filiāles mizu var sagriezt vairākās vietās un apkaisīt ar augšanas stimulanta sausu pulveri, lai ātrāk sakņotos. Visas sezonas laikā audzētāja rūpes ir samitrināt augsni (,) un pēc vajadzības palielināt tās slāni. Rudenī pārbaudiet, vai uz slānis ir izveidojies pietiekami daudz sakņu. Ja viss ir kārtībā, stublāju no mātes auga sagriež un stāda jaunā vietā. Ja saknes ir pārāk mazas, filiāle tiek atstāta tajā pašā stāvoklī vēl dažus mēnešus un tiek nogriezta no pieaugušā krūma tikai nākamajā rudenī.

Slimības un kaitēkļi

Jāņogas ir pakļautas slimībām un kaitēkļiem. Lai apkarotu tos, dārznieki parasti izmanto dažāda veida dabiskos vai ķīmiskos preparātus. Vienmēr lietojiet šos produktus tikai saskaņā ar norādījumiem uz etiķetes.

Izplatītākās upeņu slimības un kaitēkļi ir:

1. Laputis - šī mazā kaitēkļa klātbūtnes simptomi krūmos ir izkropļoti un uz dzinumu galotnēm ir savītas lapas, bieži vien tām ir lipīgs pārklājums - tās ir kukaiņu ekskrementi vai medus rasa.Kukaiņu ķermenis sasniedz 5 mm garumu, tie bieži apmetas uz jauniem dzinumiem un lapu plākšņu apakšpuses. Kontrole: krūmu dzinumus smērē ar bērza darvu, lai iznīcinātu laputu olas, arī ieteicams manuāli noņemt inficētos dzinumus kopā ar kaitēkļu kolonijām (ap jūniju), lietot organiskos augu aizsardzības līdzekļus, uzlējumus, kas izgatavoti no nātrēm, biškrēsliņiem, ķiplokiem vai sīpoliem. Kukaiņu masveida parādīšanās gadījumā ir jāapkaro ķīmisko vielu "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole" lietošana.
2. Zirnekļa ērces - Viņu klātbūtne uz jāņogām izdala aptraipītas lapas, uz kuru virsmas parādās balti punktiņi, ar laiku tās kļūst dzeltenas un priekšlaicīgi nokrīt. Dažreiz visas krūma daļas ir pārklātas ar plānu tīmekli, skartais augs slikti zied un vāji nes augļus. Ērces ir ļoti mazi kukaiņi, kuru ķermeņa izmērs ir mazāks par 1 mm, un to jaunais augums ir pilnīgi caurspīdīgs, kas padara to pilnīgi neredzamu cilvēka acij. Kaitēklis var ātri vairoties un kļūt imūns pret pesticīdiem, tāpēc ir grūti ar to cīnīties. Jāņogas pirms ziedēšanas apstrādā nieru pietūkuma fāzē, izmantojot parafīna eļļas preparātus, piemēram, Promanal 60 EC vai Treol 770 EC. Izsmidzināšana agrā pavasarī ar eļļainiem preparātiem, kas apstiprināti lietošanai kultūrā, krūma augšanas sezonā samazina vajadzību pēc sporicīdiem.
3. Rūsa - slimības cēlonis ir priežu zaros dzīvojošo sēņu sporas. Viens no galvenajiem simptomiem ir sarkano (sarūsējušo) mazu punktu upeņu lapu plāksnes parādīšanās augšējā pusē, bet lapas apakšā veidojas mazi brūni izaugumi un medus krāsas plankumi. Nogatavojies micēlijs izplatās ar lietu un vēju, un putni un kukaiņi tos arī pārvieto no vienas vietas uz otru. Lai novērstu rūsas rašanos vai tālāku attīstību, dārzniekiem ieteicams izsmidzināt krūmus ar preparātiem, kas satur fungicīdus. Pirmo apstrādi veic pēc tam, kad augs ir beidzis ziedēšanu, pēc tam darbību atkārto divas reizes ar 14 dienu intervālu pēc ogas novākšanas no krūmiem.
4. Antracnoze - sēnīšu slimība, par kuru signalizē, kad lapu plāksnē parādās pirmie zaļie un vēlāk brūnie plankumi, pakāpeniski pārklājot visu virsmu. Šīs pazīmes var parādīties uz petioles un jauniem dzinumiem. Slimiem augiem kopš jūlija sākuma ir novērota priekšlaicīga lapu krišana. Tas ir bīstami, jo krūmos ir samazināta fotosintēze, tie tiek kavēti attīstībā, samazināta to izturība pret salu un nabadzīgi augļi. Profilaksei un ārstēšanai ieteicams lietot fungicīdus, piemēram, Signum 33 WG.
5. Miltrasu - Pirmie simptomi parasti parādās aprīlī. Tad gandrīz katru augu daļu sāk apklāt ar baltu pārklājumu ar raksturīgu struktūru, nedaudz vēlāk krāsu mainot uz brūnu. Jāņogu lapu un citu tās daļu slimības parādās galvenokārt augsta mitruma un sausas augsnes dēļ, kā arī, ja tiek uzklāts liels daudzums slāpekļa mēslojuma. Ietekmētās krūma daļas jānoņem, un pārējās jāizsmidzina ar varu saturošiem preparātiem vai fungicīdiem. Ja lapu miltu laikā miltrasa uzbruka jāņogai, augu nepieciešams apstrādāt ik pēc 3 nedēļām.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Arcadia ogu novākšana parasti sākas jūlija pirmajā pusē. Tos novāc, sasniedzot pilnīgu briedumu - vismaz 95% augļu jābūt matētai melnai krāsai, kas raksturīga šai šķirnei, un atlikušajiem 5% šajā periodā parasti maina krāsu. Augļus no krūma atdala kopā ar gariem kātiem, veselām puduriem.

Svarīgi! Veicot krūmu ķīmisku apstrādi, dārzniekam ir jārūpējas par savu veselību un jālieto aizsargtērps, kas aizsargā seju, ķermeni un elpošanas sistēmu.

Kad ogas ir sasniegušas briedumu, tās kādu laiku var atrasties krūmos, lai cilvēki varētu tās savākt pašreizējam patēriņam. Tomēr nav ieteicams tos pārāk ilgi turēt uz zariem, jo, pārgatavojušies, ražas novākšanas laikā tie viegli sabrūk un izdala sulu.

Pēc dārznieku domām, pēc ražas novākšanas tos var uzglabāt 5–10 dienas vēsā vietā +5 ... + 10 ° C temperatūrā.

Jāņogu krūmu audzēšana nav sarežģīta, tāpēc ir vērts iestādīt vairākus augus piemājas vai lauku dārzā. Krūms nesīs augļus daudzus gadus, tāpēc īpašnieks var izbaudīt šo veselīgo, vērtīgo ogu garšu, kas savākti tieši no krūma.