Baltie kāposti ir tradicionāls dārzenis uz mūsu galda. To patērē svaigu, pievieno dažādu pirmo un otro ēdienu pagatavošanai, uzkodas un ziemai sagatavo konservēšanas veidā. Un, ja kāpostu dažādībai nav īpaša loma produkta izmantošanā svaigā veidā vai ēdiena izveidē, tad ne visi ir piemēroti konservēšanai. Slava pakāpe ir piemērota sagatavēm, un par to tiks runāts tālāk.
Kultūras izlase un botāniskais apraksts
Kāpostu Slavu vēl pirms kara izaudzēja Gribovska dārzeņu eksperimentālās stacijas (tagad Viskrievijas dārzeņu kultūru selekcijas un sēklu ražošanas institūta) speciālisti. Par pamatu tika ņemtas ārvalstu šķirnes. Starp tiem tika rūpīgi atlasīti un uzlaboti tie, kas spēja augt un nes augļus labi nehernozemiskā augsnē. Audzētāju darbi bija ļoti veiksmīgi, un tagad šķirne, kurā ietilpst divas sugas - Slava 1305 un Slava Gribovskaya 231, tiek veiksmīgi audzēta jebkurā klimatiskajā zonā.
Vai jūs zināt Pitagors zināja arī par kāpostu ārstnieciskajām īpašībām, tāpēc viņš aktīvi iesaistījās to audzēšanā un selekcijā.
Lai saprastu, kā atšķirt kāpostu Slava no citām šķirnēm, jums rūpīgi jāizlasa tā apraksts un īpašības. Glory 1305 nogatavojas 125–130 dienu laikā un dod augļus, kas sver 3000–5 000 g, bet otrā suga ir gatava novākt pāris nedēļas agrāk, un tās augļi sver 2000–3 000 g, bet ir blīvāki un tāpēc atrodas mazliet ilgāk. Pretējā gadījumā abas sugas ir identiskas.
Viņu galvas ir apaļas vai plakaniski noapaļotas, dzeltenbaltā krāsā. Lapas savāc ligzdā, kas ir pacelta virs zemes. Viņiem ir noapaļota forma ar nedaudz viļņotām malām un smalki saburzītu virsmu, kas pārklāta ar vaska pārklājumu. To izmērs ir vidējs, krāsa ir pelēcīgi zaļa, zaļa.
Šķirnes raksturojums:
- tirgojamā produktivitāte - 570–930 kg / ha, maksimālā - 1250 kg / ha;
- galvas diametrs - apmēram 0,25 m;
- lauksaimniecības inženierijā nepretenciozs;
- izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem;
- mierīgi panes mitruma trūkumu;
- uzglabā 4 mēnešus.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6372/image_Rhixb5f7uegu.jpg)
Priekšrocības un trūkumi
- Starp pozitīvajām īpašībām jāatzīmē:
- izturība pret temperatūras lec;
- prezentācija
- laba gaume;
- nepretenciozitāte;
- piemērotība sālīšanai;
- nav pakļauti plaisāšanai;
- nav nosliece uz liela skaita kātiņu veidošanos.
- Trūkumi:
- slikta izturība pret kāpostu ķīli;
- ja trūkst apgaismojuma un barības vielu, kāpostu galviņas būs vaļīgas.
Pašu audzēšanas stādi
Šķirne ir piemērota gan stādu audzēšanai, gan stādu audzēšanai. Vidējā joslā viņi parasti dod priekšroku kultūru audzēšanai caur stādiem, sējot sēklas siltumnīcās vai īpašā traukā mājās.
Sēšanas laiks
Stādu sēšana konteineros tiek veikta aprīļa sākumā. Stādīšanas laiks siltumnīcā ir atkarīgs no reģiona klimata. Pēc stādījumu parādīšanās temperatūra dienā jāsaglabā + 15 ... + 17 ° С un naktī - + 10 ° С. Ņemot vērā šos datus, siltumnīcas vidējā joslā sēklu sēšana jāveic pirms aprīļa pēdējās desmitgades, taču nav ieteicams procedūru sākt agrāk kā marta pēdējā desmitgadē.
Augsne
Neatkarīgi no tā, kur sēkla tiek stādīta, augsnei vajadzētu būt kūdras zemes maisījumam ar humusu vienādās proporcijās. Lai aizsargātu augu no melnās kājas, substrātā iemaisa nedaudz koka pelnu.
Augsnes spēja
Mājās sēšanu var veikt parastās kastēs, un, kad stādi sasniedz divu nedēļu vecumu, pārstādīt atsevišķos traukos. Tas var būt krūzes vai stādi ar šūnām, kuru izmērs ir vismaz 20 × 20 mm.
Sēklu sagatavošana
Pirms sēklu sēšanas tie jāapstrādā. Pirmkārt, lai paātrinātu augšanu, tiek veikta mērcēšanas procedūra kālija humātā. Produkts jāatšķaida vienā gramā uz litru ūdens. 12 stundas pēc mērcēšanas sākuma sēklas mazgā zem ūdens un nosūta uz aukstu vietu (+ 2 ° C) sacietēšanai. Pēc dienas jūs varat nolaisties.
Svarīgi! Ja ražotājs uz iepakojuma ar sēklām ir norādījis, ka tās ir apstrādātas, aprakstītās procedūras nav jāveic. Pietiek, lai uzsildītu sēklu ūdenī ar temperatūru + 50 ... + 55 ° С 20–25 minūtes
Sēj sēklas
Kastīti ar sānu augstumu 5-6 cm piepilda ar zemi, kas ir blīvi sablīvēta. Augšējo augsni dzirdina ar kālija permanganāta šķīdumu dezinfekcijai un atstāj trīs dienas. Pēc tam uz zemes virsmas 30 mm attālumā no vienas puses tiek ievilktas rievas ar dziļumu 10–20 mm. Tajās ar intervālu 10 mm izliek sēklas. No augšas kultūraugus pārkaisa ar zemi, apūdeņo ar pilināšanas metodi un pārklāj ar plēvi.
Stādu kopšana
Lai sēkla dīgtu, kastes jānovieto tumšā vietā ar temperatūru + 12 ... + 20 ° С. Stādu parādīšanās prasa vidēji 4-8 dienas. Pēc šī laika, ja sēklas jau ir sākušas izšķilties, plēvi noņem un kastīti pārnes labi apgaismotā vietā ar temperatūru + 15 ... + 18 ° С. Stādu normālai attīstībai ir nepieciešams dienasgaismas laiks 12-14 stundas, tāpēc ir nepieciešams veikt papildu sējeņu apgaismošanu, izmantojot dienasgaismas spuldzes. Apūdeņošanu veic, augsnei izžūstot.
Pēc stādu novākšanas tiek veikta pirmā auga augšējā apstrāde. Litrā ūdens atšķaida 2 g kālija mēslošanas līdzekļu un amonija nitrātu, 4 g superfosfāta. Šis barības vielu maisījuma tilpums ir pietiekams, lai pabarotu 50 stādus. 14 dienas pēc šīs procedūras tiek veikta vēl viena, bet jau izmantojot kūtsmēslu ūdens šķīdumu.
Vai jūs zināt Balto kāpostu savvaļas priekšgājējs nav zināms. A. Decandol (Šveices botāniķis) ieteica, ka tas auga Anglijas dienvidu krastā, Francijas ziemeļrietumos, Dānijā, kā arī Francijas un Itālijas Vidusjūras piekrastē. E. N. Sinskaja (padomju zinātnieks) apgalvoja, ka Vidusjūras piekraste ir kultūras dzimtene.
Stādu sacietēšana
Sacietēšanas procedūra tiek veikta 10 dienas pirms stādīšanas. Sākumā jaunam augam pietiks ar loga atvēršanu 3-4 stundas dienā telpā, kur tas atrodas. Pāris dienu laikā konteineru ar kultūru jau var izvadīt uz balkona uz vairākām stundām. Tas jānovieto tā, lai saules stari nededzinātu jaunus lapotnes. Sacietējušo procedūru sestajā dienā tiek samazināts laistīšanas biežums, un stādi apmetas uz balkona. Ja tā nav, kastes tiek izvestas uz ielu, kur tās tiek atstātas līdz saulrietam.
Stādīšanas stādus pastāvīgā vietā
Pirms stādīšanas stādus uz gultas, jums jāsagatavo augsne. Kā to izdarīt pareizi, mēs pastāstīsim tālāk.
Laiks
Apmēram mēneša vecumā no parādīšanās brīža jauniem stādiem būs 5-6 īstas lapiņas, un tie sasniegs 15 cm augstumu.Šādus stādus ir laiks stādīt atklātā zemē. Visbiežāk nosēšanās darbi vidējā joslā iekrīt maijā-jūnijā. Līdz tam diennakts temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 8 ... + 10 ° С.
Sēdekļu izvēle un augseka
Zem kāpostiem ieteicams veidot gultu labi apgaismotā, atvērtā vietā, pretējā gadījumā kāpostu galvas būs mazas un vaļīgas. Šajā vietā esošajai augsnei jābūt auglīgai, irdenai, vieglai, ar viegli skābu reakciju (pH 6). Ar paaugstinātu vērtību tiek veikta kaļķošana.
Svarīgi! Kāpostus pēc kāpostiem var stādīt tikai pēc trim līdz četriem gadiem.
Lai palielinātu zemes uzturvērtību, kūtsmēslus vai humusu izmanto rudenī (50 kg / m²). Nav vēlams, lai mitrums pastāvīgi stagnētu izvēlētajā apgabalā vai ūdens nonāktu tuvu zemes virsmai. Kultūrai patiešām nepatīk, ka tā sakņojas savā sakņu sistēmā.
- Labi priekšgājēji:
- gurķi
- burkāni;
- pākšaugi;
- kartupeļi
- graudaugi.
- Nepiemēroti priekšgājēji:
- Tomātu
- bietes;
- redīsi.
- Ideāli kaimiņi:
- kartupeļi
- gurķis
- redīsi;
- salāti;
- bietes;
- selerijas;
- ķiploki
- Pupiņas
- zirņi
- fenhelis;
- spināti
- Nevēlami kaimiņi:
- burkāni;
- Pupiņas
Gultas sagatavošana
Gultas sagatavošana sākas rudenī. To notīra no dārzeņu pakaišiem, izraka un ieved kūtsmēslus (70–80 kg / m²) vai humusu (40–50 kg / m²). Paralēli rakšanai pārbaudiet, vai nav kaitēkļu. Pavasarī zemes gabals tiek iztīrīts no dārzeņu pakaišiem, un augsni salauž grābeklis.
Nosēšanās shēma un dziļums
Pirms kāpostu stādīšanas kultūrai izvēlētā vieta ir labi apūdeņota. Slava šķirņu Slava shēma ir 0,6 × 0,6 m, tas ir, caurumi tiek izrakti rindā ar intervālu 0,6 m, un starp rindām tiek atstāts tāds pats attālums. Atverē pievieno 1 tējk. urīnviela un 2 ēd.k. superfosfāts. Tad stādi tiek stādīti.
Turpmāka aprūpe
Pēc stādus pārstādīšanas pastāvīgā vietā, rūpēties par tiem nozīmē savlaicīgu laistīšanu, augšējo apstrādi, atslābšanu un nezāļu apkarošanu.
Laistīšana
Augšanas sezonā augu nepieciešams dzirdināt 6-8 reizes. Biežāka laistīšana nav ieteicama, jo kāpostu galviņas var sākt plaisāt. Ūdenim ir jāiztērē 20 litri uz kvadrātmetru. Apūdeņošanas procedūras vēlams veikt vakarā ar pilienveida apūdeņošanu. 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana jāpārtrauc.
Mēslojuma lietošana
Vispirms stāda pastāvīgā vietā, augs tiek barots pēc divām nedēļām. Šiem nolūkiem tiek izmantots deviņvīru spēka šķīdums, kas sagatavots nedēļu pirms procedūras (krūze mēslojuma uz 10 litriem šķidruma). Ar šo barības vielu maisījuma daudzumu var apaugļot piecus krūmus. Kad sākas galvas veidošanās process, virsējo apstrādi veic ar to pašu maisījumu, bet pievienojot 50 g pelnu. Pēc 3-4 nedēļām procedūru atkārto.
Svarīgi! Šajā kategorijā ir aptuveni 10% cukura, kas padara to par ideālu ražas novākšanai, sālot un raudzējot.
Augsnes kopšana
Pēc katras apūdeņošanas un nokrišņiem tiek veikti krūmu pauguri un augsnes atslābināšana. Hilling process stimulē sānu sakņu veidošanos, lai augs varētu saņemt barības vielas no lielākas platības. Atslābināšana uzlabo sakņu sistēmas gaisa apmaiņu. Pēc laistīšanas jūs varat arī mulčēt augsni, lai saglabātu labāku mitrumu un mazāk laika nezāļu kontrolei.
Profilaktiska ārstēšana
Šķirne Glory ir imūna pret noteiktām kaites, taču to joprojām var ietekmēt:
Ja tiek atklāti kaitēkļi, kultūru apstrādā ar insekticīdiem.Kad tīrīt no dārza, vai tas ir piemērots kodināšanai
Kāpostu godība - starpsezona. Ražas novākšanu veic apmēram 3,5 mēnešus pēc dīgšanas. Nokrīt kāpostu virsraksts augustam-septembrim. Ražas novākšanu veic vairākos posmos, kad tie nobriest. Bieži vien šī procedūra tiek kavēta 15-20 dienas. Ražu atbrīvo no slimo zaļumu un žāvē.
Pēc tam to nosūta uz pagrabu, kur to pakar ar celmu pie griestiem, izkārto šaha gabala shēmā uz plātnēm vai saliek koka saliekamās kastēs. Lai kultūraugu varētu nogulēt 4 mēnešus, pagrabā jābūt temperatūrai 0 ° C un mitrumam 90%.
Iepazīstoties ar šķirnes pozitīvajām īpašībām un tās lauksaimniecības tehnoloģijas niansēm, varam secināt, ka Slava kāpostu izvēle stādīšanai savā vietā ir lielisks risinājums. Ievērojot visus tās audzēšanas noteikumus, jūs varat iegūt ražu ar labu pārdodamību un garšu.