Rocco sēklu spilgti sarkanie kartupeļi, kas atlasīti holandiešu valodā, attiecas uz vidēja nogatavošanās cietajām šķirnēm. To raksturo augsta produktivitāte, lieliska konservācija un tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai un cepšanai. Šajā pārskatā mēs apsvērsim šķirnes īpašības un audzēšanas tehnoloģiju.

Raksturojums un apraksts

Bumbuļi atšķiras ar šādām īpašībām:

• ovāla forma;
• tumši sarkana miza;
• krēmīgi balta miesa;
• vidējais lielums;
• cieta konsistence;
• plakanas acis
• laba gaume.

Šķirne ir ciete, paredzēta dažādu ēdienu pagatavošanai. Cietes saturs ir aptuveni 15%. Piemērots cepšanai un čipsu cepšanai. Tas panes uzglabāšanu ziemā. Šķirnes uzturēšanas kvalitāte ir 89%. Indikators ir jo augstāks, jo veselīgāka kultūra ir novietota uzglabāšanā. Vidējā bumbuļa svars ir 100–120 g. Produktivitāte no 1 krūma ir aptuveni 1–2 kg. Uz hektāru - 350–400 c.

Vai jūs zināt Pirmie, kas audzēja kartupeļus pārtikai, bija Peru indiāņi 8000. gadā–5000 BC e.

Botāniskās īpašības

Krūmam ir daļēji tieši stublāji ar mainīgām lapām. Stublāji aug visā augšanas sezonā. Lapas ir gaiši zaļas, vidēja izmēra ar mērenu kātiņu. Lapu forma ir olveida, ar smailu galu un caurspīdīga kātiņa pusē. Loksnes plātnes mala ir nedaudz viļņota. Ziedu biežums ir zems. Ziedi ir purpursarkanā vai rozā krāsā. Bumbuļi ir ovāli, sarkanā krāsā ar mazām acīm. Šķirne ir izturīga pret nematodēm, kraupi un dažādām baktērijām. Tāpēc tā produktivitāte ir stabila un gandrīz nav atkarīga no laika apstākļiem.

Nogatavošanās laiks

Rocco ir starpsezonas šķirne. Raža gaidāma 100-150 dienas. Pirmais skaitlis ir sakņu kultūru savākšanas datums tūlītējai lietošanai. Otrais ir kolekcijas sākums ziemas uzglabāšanai. Ja laika apstākļi ir nelabvēlīgi, ražas nogatavošanās periods tiek pārbīdīts par 1 nedēļu.

Garšas īpašības

Bumbuļa iekšējā daļa ir ar neitrālas garšas cietu mīkstumu. Cepot, kartupelis iegūst raksturīgu cietes saldu garšu. Rocco var izmantot jebkuram ēdienam: zupām, galvenajiem ēdieniem, konditorejas izstrādājumiem.

Vai jūs zināt Pirmais dārzenis, kas audzēts zemā Zemes orbītā, bija kartupelis. Tas notika 1995. gadā uz kuģa Columbia. Kartupeļus audzēja NASA un Viskonsinas universitātes programmas ietvaros, lai pētītu tieša kosmiskā starojuma ietekmi uz augiem.

Priekšrocības un trūkumi

• Rocco šķirnes priekšrocības:
• augsta izturība pret slimībām;
• izturība pret laika apstākļiem;
• laba turēšanas kvalitāte;
• stabila raža;
• vienveidīgi bumbuļi;
• izcila garša.

• Rocco trūkumi:
• uzņēmīgi pret lapu pūtēm;
• vidēja izturība pret kraupi un rizoktoniju.

Stādīšana un audzēšana

Rocco šķirnei nepieciešama auglīga augsne ar vaļīgu struktūru. Lai iegūtu labu ražu, ir arī jānodrošina augi ar laistīšanu, mēslošanu un kaitēkļu aizsardzību.

Optimāls nosēšanās laiks

Katrā reģionā ir savas “labākās dienas” kartupeļu stādīšanai. To iemesls ir augu un laika apstākļu ilgtermiņa novērojumi. Jebkurā gadījumā tas ir pavasaris. Kartupeļi labi panes vēsu laiku - no +7 līdz + 13 ° C. Tāpēc nosēšanos var veikt, kad gaisa temperatūra sasniedz šos rādītājus. Tas notiks ap otro nedēļu pēc pavasara salnu beigām. Ja dārzeņu audzē traukos, tad stādīšanas datumi var būt jebkuri. Pietiek skaitīt stādīšanas datumu no paredzamā šādu kartupeļu novākšanas datuma.

Vietnes sagatavošana sējai

Augsnes sagatavošana ir labas ražas atslēga. Ideāls laiks vietnes sagatavošanai ir rudenī.

Tātad lauksaimniekam ir laiks:

• noņemiet nezāles;
• audzēt zaļos mēslojumus (rudzus, rapšus), kas atslābina blīvu augsni, no tā iegūst barības vielas un uzglabā kartupeļu pavasara stādīšanai;
• iznīcināt daļu no kaitēkļiem, kas atrodas augsnē.

Vai jūs zināt Sakarā ar to, ka viņi sāka ēst kartupeļus, no 1750. līdz 1900. gadam Eiropas iedzīvotāju skaits pieauga par 25%.

Rocco var augt augsnēs ar jebkādu skābuma līmeni. Tāpēc augsnes deoksidācija netiek veikta. Mēslošana ziemai ir arī nepraktiska, jo viņiem būs laiks absorbēt un iedziļināties dziļākajos augsnes slāņos, kas padarīs tos nepieejamus kartupeļu sakņu sistēmai. Tāpēc tūlīt pēc ražas novākšanas tiek veikta dziļa augsnes atslābināšana un tiek stādīti pārsegumaugi (zaļais mēslojums).

Viņiem izdodas veidot lapu daļu pirms salnām un pirmā sniega. Šie augi tiek izrakti pirms salnām, tie nokrīt augsnē, veidojot pieliekamais ar lietderīgām vielām. Rudzu vai rapšu sakņu sistēma atslābina augsni, padarot to mīkstāku un labvēlīgāku labībai. Augsnes skābumam jābūt diapazonā no pH 5,8–7.Ja tas tā nav, tad puves mēslu ieviešana stādīšanai pavasarī palīdzēs uzlabot sniegumu. Pēc ražas novākšanas augsni divreiz izraka, lai uzlabotu aerāciju. Tas noņem daļu nezāļu, un tiek traucētas citu saknes, kas vājina nezāles.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Sagatavojiet stādāmo materiālu februārī. Ir iespējams diedzēt veselus sēklu kartupeļus vai sagriezt tos gabalos ar vairākām acīm. Daļa kartupeļu ar 4–5 acīm dod lielāku ražu nekā vesela ar 1–2 acīm. Ja jūs sagriežat bumbuļus, tad sagatavotajiem gabaliem vajadzētu nožūt un griezumu vietās nedaudz sacietēt. Dezinfekcijai tie tiek iemērkti koksnes pelnos, lai novērstu mikrobu iekļūšanu caur griezumu vietām. Šāda veida stādāmajam materiālam ir svarīgi, lai augsne būtu labi sasildīta un lai nebūtu liekā mitruma.

Vai jūs zināt 19. gadsimta sākumā Francijā tika izstrādāta purpursarkano kartupeļu šķirne Vitelotte noire. Tam ir tumši pelēka miza un purpura mīkstums.

Ziemā kartupeļi ir miera stāvoklī. Ka viņš "pamodās", ir nepieciešams dīgt. Ielieciet kartupeļus papīra maisiņā. Tātad kartupeļi sasildīsies, kas sāk dzinumu dīgšanu. Dīgšana ļauj paātrināt augšanas sezonu un samazināt ražas nogatavošanās laiku. Tam pietiek ar 2-3 nedēļām. Izmantojiet mērenu apgaismojumu un gaisa temperatūru, kas nav augstāka par + 14 ° С. Tātad uz stādāmā materiāla veidosies izcili smagi spēcīgi kāposti.

Izkraušanas tehnoloģija

Stādīšanas tehnoloģiskais process sastāv no šādām darbībām:

1. Lāpsta ir izrakta ar tranšeju 30–40 cm dziļumā, tranšejas forma ir koniska.
2. Apakšā ir izveidots vaļīgas augsnes slānis (7 cm).
3. Uz šī slāņa virsū uzliek kartupeļus, kuru attālums starp tiem ir aptuveni 40 cm.
4. No augšas bumbuļus pārklāj ar tādu pašu organiskā mēslojuma (puves kūtsmēslu vai komposta) slāni, kas sajaukts ar augsni. Aptuveni 2–3 komposta spaiņi uz 1 m² izkraušanas laukuma.
5. Šim slānim saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma pievieno urīnvielu vai citus slāpekļa mēslojumus.
6. Pārklājiet ar nelielu parastās augsnes slāni.
7. 2 nedēļas pēc stādīšanas ar kapli tiek veikta pirmā nomedīšana un stādīšana tiek pārklāta ar mulču.

Video: kartupeļu stādīšana

Kartupeļu kopšana pēc stādīšanas

Kopš asnu parādīšanās ir nepieciešams uzturēt nemainīgu augsnes mitrumu. Lai atvieglotu - bukses ir pārklātas ar mulčēšanas materiālu. Tas var būt salmi, zāģu skaidas, egļu zari, citi materiāli. Mulčas slānim jābūt vismaz 5 cm, augsnes mulčēšana pasargās krūmus no nezāļu attīstības. Ja pārklājuma materiāls netiek izmantots, tad dienu pēc apūdeņošanas augsne irdināta, lai noņemtu nezāles. Jūs varat atbrīvot kapli vai manuāli noņemt nezāles.

Vai jūs zināt Urbjot eļļas iedobes, tiek izmantota kartupeļu ciete. Tas samazina šķidruma zudumus “urbšanas šķidrumā”. Tas ir šķidrums, kas tiek iesūknēts caurumā, lai notīrītu un atdzesētu urbjmašīnu.

Laistīšana tiek veikta katru nedēļu. Bet mulčas klātbūtne novērsīs mitruma zudumu. Tāpēc jums ir jākoncentrējas uz augsnes stāvokli. Ja tas ir nožuvis līdz 3-6 cm dziļumam, tad ir pienācis laiks ūdenim. Stādot, Rocco nodrošina kāliju un slāpekli, nodrošinot augiem ātru sākšanos. Ja jūs ieviesāt puves kūtsmēslus, tas spēj pazemināt augsnes skābuma līmeni no skāba līdz neitrālam, kā arī palielināt tā uzturvērtību. Kūtsmēslus vai kompostu var sajaukt ar kaulu miltiem, palielinot slāpekļa daudzumu.Lietojot neorganiskos mēslojumus, ir pareizi lietot līdzsvarotus preparātus, kuros slāpeklis, kālijs un fosfors ir vienādās proporcijās. Uz 100 m² platības būs nepieciešami apmēram 7 kg mēslojuma. Katru 2-3 nedēļu laikā jūs varat pievienot mēslojumu augsnei. Ja krūmi izskatās lieliski, tad regulārai barošanai izmantojiet pusi mēslojuma devas.

Svarīgi! Kartupeļa zaļā miza parādās saules gaismas iedarbības dēļ. Tajā pašā laikā bumbuļos veidojas augu inde — solanīns, zaļš. Tas ir toksisks gan cilvēkiem, gan dzīvniekiem.

Hilling ir process, kurā periodiski palielinās zemes uzbērums virs kartupeļu krūma. Ieteicamais pauguru skaits ir no 2 līdz 4 ar 3 nedēļu intervālu, sākot no kātu dīgšanas brīža līdz 15 cm augstumam un beidzot ar ziedošu krūmu beigām.Mitruma un vēja ietekmē veiktā norāde norēķinās. Lai to novērstu, daži zemnieki izmanto papildu konstrukcijas, kas izgatavotas no sietiem vai cita materiāla, lai novērstu grimšanu. Bet jebkurā gadījumā jums jāpārliecinās, ka kartupeļi neparādās augsnes virsmā.

Slimības un kaitēkļi

Kartupeļi var apgrūtināt daudzus kaitēkļus. Daži no tiem bojā sakņu sistēmu, citi uzbrūk lapām un kātiem.

Svarīgi! Ķīmiskos reaģentus, kas pārstrādā kartupeļus no kaitēkļiem, augu audos glabā ne ilgāk kā 2 mēnešus. Paturiet to prātā, ja pirms ražas novākšanas ir palicis mazāk laika.

Visizplatītākais:

1. Kolorādo kartupeļu vabole. Jūs to varat atrast oranžu olu veidā lapu apakšā, sarkanām ar melniem punktiem, kāpuriem vai vabolēm ar raksturīgu svītrainu krāsu. Vabole grauj jebkuras auga daļas. Visefektīvākais kontroles pasākums ir vaboļu savākšana ar rokām un to olu iznīcināšana. Populāra ir arī slazdu izmantošana ar kartupeļu mizošanu un sekojošu ieslodzīto kaitēkļu iznīcināšanu. No izmantotajām ķīmiskajām vielām "Fitoferm", "Aktaru", saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
2. Kartupeļu blusa. Neliels melnas krāsas bomzis. Tas barojas ar sulu, ietekmējot lapas un stublājus. Vaboles kāpuri barojas ar saknēm. Aktivizēts sausā, karstā laikā. Lai apkarotu kaitēkli, ir nepieciešams ievērot augsekas noteikumus un veikt dziļu augsnes rakšanu rudenī. No šī kaitēkļa kartupeļus izsmidzina ar tabakas putekļiem, kas sajaukti ar pelniem. No tautas līdzekļiem tiek praktizēta arī blusu savākšana uz mitras drānas.
3. Laputis. Sīki zaļi nepieredzējuši kukaiņi ir nopietns dārza kultūru kaitēklis. Laputi ir bīstami ne tikai tāpēc, ka tie bojā lapas, bet arī tāpēc, ka uz lipīgā pārklājuma, kas palicis pēc tiem, kvēpu sēnītes sāk vairoties, kas noved pie baktēriju infekcijas. Cīņa pret laputīm sastāv no kultūru apstrādes ar insekticīdu ziepju ziepjūdeni. Tiek izmantoti arī plaša spektra insekticīdi.
4. Stiepļu tārps. Vara krāsas zarojošie kāpuri ir riekstkoka kāpuri. Viņi inficē kartupeļu bumbuļus. Stiepļu tārpi skārušas kultūras, kur kartupeļi ilgstoši tiek stādīti tajā pašā vietā. Lai apkarotu kaitēkli, ejās iestādiet sinepes. Viņas ēteriskās eļļas šos kukaiņus atbaida.

Kartupeļu slimības ir saistītas ar laika apstākļiem. Mitruma un temperatūras izmaiņas var kļūt par faktoriem, kas veicina saslimstības palielināšanos. Baktērijas iekļūst sakņu kultūrās caur bojātajām bumbuļu vietām.

Svarīgi! Ja puve inficē saknes, zemes gabals kļūst nepiemērots zem kartupeļiem vismaz 2 pilnos augsekas ciklus (6 gadus).

Biežākās slimības:

1. Kašķis. Sēne, kas izraisa slimību, daudzus gadus var dzīvot augsnē. Bet tas nav aktīvs, ja tā skābums ir mazāks par 5,4 pH. Tāpēc, ja tiek konstatētas kraupja pazīmes, pārbaudiet augsnes skābumu. Pazīmes ir brūnas un sacietējušas plankumi uz bumbuļiem, pārklāti ar plaisām. Sākumā tie ir mazi, bet, progresējot slimībai, plankumi kļūst lielāki. Slimo līdz 80% ražas. Lai apkarotu kraupi, mēnesi pirms stādīšanas bumbuļus apstrādā ar Prestige.
2. Vēlu pūtīte. Sēnīšu slimība, kas ietekmē jaunus bumbuļus lietainā un siltā laikā. Tas parādās brūnu plankumu veidā uz sakņu kultūrām un lapām, kas pēc tam izžūst. Regulāra kālija un fosfora mēslošanas līdzekļu lietošana novērš slimības attīstību.
3. Gredzenpuve. Tas attīstās uz bumbuļiem tādos pašos apstākļos kā vēlu pūtīte. Tas tiek pārnests ar sakņu kultūrām, kas inficētas ar šo sēnīti. Gredzenpuvei ir raksturīga brūnu plankumu gredzena forma. Galvenais profilakses pasākums ir mēslošana ar kālija un fosfora mēslošanas līdzekļiem.

Galvenie profilaktiskie pasākumi pret slimībām:

• augseka - kartupeļus vairākus gadus pēc kārtas nevarat stādīt vienā vietā;
• sēklu apstrāde ar fungicīdiem pret puvi un citām slimībām;
• iznīcināt galotnes un citas kaitēkļu ziemošanas vietas;
• stādīšana augu ejās, kas piesaistīs plēsīgos kukaiņus, lai kontrolētu kaitēkļus.

Ražas novākšana un pareiza uzglabāšana

Jaunos kartupeļus pārtikai novāc 100. dienā pēc rašanās. Pārbaudīt, vai ir vērts rakt kartupeļus, ir ļoti vienkārši: paceliet krūmu ar lāpstu. Ja bumbuļi ir pietiekami lieli, tad tos varat rakt pārtikai. Nogatavojušies kartupeļi ziemas uzglabāšanai tiek izrakti, kad kāti ir sausi. Pēc tam pagaidiet vēl 2 nedēļas, līdz miza nostiprināsies un jūs varat izrakt ražu. Laikam rakšanas dienā jābūt sausam un saulainam.

Centieties nesabojāt bumbuļus ar lāpstu. Ja augsne ir mitra, tad, uzliekot to uzglabāšanai, ir vērts vairākas dienas kaltēt ražu sausā telpā bez tiešiem saules stariem. Glabājiet bumbuļus kastēs. Iekštelpās ar temperatūru, kas nepārsniedz + 10 ° C, ar sausu klimatu. Pirms dēšanas kartupeļus nedrīkst mazgāt, tas saīsina to glabāšanas laiku.

Rocco šķirne - tai piemīt brīnišķīgas īpašības. To var audzēt mērenā klimatā. Stādīšanas aprūpe ir tāda pati kā citu kartupeļu šķirņu audzēšanai, pat ja jums nav pieredzes dārzeņu audzēšanā.