Saldie pipari ir populāra kultūra, taču tā ir termofīla, un, audzējot, dārzniekiem ir vairākas prasības. Hibrīdi ir īpaši izvēlīgi augšanas apstākļiem, taču to raža ir visaugstākā. Produktīvās, bet nedaudz kaprīzajās šķirnēs ietilpst Kakadu šķirne, kurai ir interesanta lielu augļu forma. Apsveriet, kāda veida šķirne tā ir, kādas ir tās priekšrocības un trūkumi, lauksaimnieciskās lauksaimniecības tehnika, kā uzglabāt.
Pakāpes apraksts
Kakadu saldo piparu galvenās īpašības ir:
- nogatavošanās vidēja termiņa nogatavošanās datumi - no pirmo stādu parādīšanās līdz pirmo augļu savākšanai paiet vismaz 130 dienas, bet labos apstākļos augļi var parādīties nedaudz agrāk;
- krūms ar augstu izkliedi, labi lapu;
- augu augstums - līdz 1,5 m;
- vidēja lieluma lapotne, zaļa, grumbaina;
- veido iegarenas, cilindriskas formas papriku, nedaudz izliektu, noliektu, rievotu;
- uz katra krūma aug līdz 3 kg ražas;
- augļiem ir 3-4 sēklu kameras un sienas biezums ir 6-8 mm;
- tehniskā gatavības pakāpē augļiem ir tumši zaļa krāsa, un, pilnībā nogatavojušies, tie kļūst sarkani vai dzelteni (atkarībā no šķirnes);
- augļi izaug līdz 25-30 cm garumam;
- papriku masa ir 250–400 g, var sasniegt līdz 500 g;
- garša ir salda, bez rūgtuma;
- āda ir spīdīga, mīkstums ir sulīgs un smaržīgs;
- šķirni ieteicams audzēt aizsargātā augsnē (siltumnīcās, plēvju novietnēs) vai dienvidu reģionos neaizsargātā augsnē;
- universāla lietojuma augļi: piemēroti salātiem, ēdiena gatavošanai ar termisku apstrādi un konservēšanu (lecho, mērces, marinēti);
- šķirne prasa kopšanu, nepieļauj zemāku temperatūru;
- nosliece uz mugurkaulāja puves slimību ar mitruma trūkumu uz augstas temperatūras fona;
- produktivitāte - 8-10 kg uz 1 kvadrātkilometru. m;
- ilgs augļu periods;
- augļi tiek labi transportēti un uzglabāti.
Vai jūs zināt Saldie sarkanie pipari satur 7 reizes vairāk beta-karotīna nekā zaļā vai dzeltenā krāsā, un vienā lielā eksemplārā ir aptuveni 1 mg A vitamīna, tāpēc šis produkts uzlabo redzi. Šim nolūkam pietiek ar katru dienu patērēt 40 g sarkano saldo piparu.
Priekšrocības un trūkumi
- Kakadu piparu šķirnei ir šādas priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- garšīgi sulīgi augļi;
- papriku liels izmērs un interesanta forma;
- pagarināts augļu daudzums;
- laba pārvadājamība;
- spēja uzglabāt ilgu laiku;
- draudzīgi dzinumi.
- Šai šķirnei ir trūkumi, kas raksturīgi daudziem hibrīdiem:
- nespēja izmantot savāktās sēklas;
- augstas prasības lauksaimnieciskās lauksaimniecības tehnoloģijai;
- zemu temperatūru nepanesamība;
- prievītes un liešanas nepieciešamība.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5972/image_ap8nSuc8Ai1.jpg)
Audzē stādus mājās
Kakadu piparus mūsu platuma grādos audzē tikai stādos. Pašus stādus var audzēt mājās.
Optimāls sēšanas laiks
Vidēja termiņa papriku sēklas vislabāk stādīt februāra beigās. Optimālākos datumus var izvēlēties atbilstoši Mēness kalendāram.
Vai jūs zināt Saskaņā ar Mēness kalendāru piparus vislabāk stāda stādos, kad augošais mēness atrodas Vēža, Skorpiona vai Zivs zvaigznājos. Šajā gadījumā ir svarīgi ne tikai stādīšanas laiks, bet arī laiks, kad sēklas nonāk saskarē ar ūdeni. Augu paņemšana vai pārstādīšana pastāvīgā vietā jāveic, kad mēness aug.
Augsne
Pipari dod priekšroku auglīgām, vieglām augsnēm, kuru skābums nepārsniedz 5–7 pH. Jūs varat iegādāties gatavu universālu augsni stādiem vai arī pats varat izgatavot augsnes maisījumu. Piemēram, vienādās proporcijās samaisiet smiltis, humusu, kūdru un dārza augsni no jūsu vietnes vai vienkārši sajauciet humusu ar velēnu lapu augsni.
Jebkurā gadījumā mājās gatavots maisījums būs jādezinficē. Vienkāršākais ir to ielej ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
Jauda
Stādiem varat izmantot gan esošo iepakojumu, gan iegādāto.
Apsveriet visbiežāk izmantotos konteinerus papriku stādiem:
- Kastes. Šis ir atkārtoti lietojams konteiners, kuru varat izgatavot pats. Kastīti ir viegli nēsāt, bet ne vienmēr to ir viegli nēsāt. Stādi no tā uzmanīgi jānoņem, lai nesabojātu saknes.
- Plastmasas kasetes. Neērts pārvadāšanā un īslaicīgs. Bet no tiem augus ir viegli izņemt.
- Kūdras krūzes. Lieliski piemērots niršanai, taču ir svarīgi uzraudzīt mitrumu, jo tie ātri izžūst. Tie nav lēti.
- Kūdras tabletes. Dārga, taču ērta novākšana veicina labu sakņu attīstību. Ātri izžāvē un prasa paleti.
- Plastmasas krūzes. Drenāžas caurumi šajā lētajā konteinerā būs jāveic mums pašiem. Tie ir ērti transplantācijai, taču tos nav ļoti ērti transportēt.
Sēklu sagatavošana
Laba ražotāja ražotas iesaiņotas sēklas, it īpaši, ja tām ir krāsains apvalks, var nekavējoties stādīt zemē. Sēklas, kas iegādātas pēc svara, jāsagatavo sējai.
Tiek izmantoti šādi sagatavošanas posmi:
- Sēj nepiemērotas sēklas. Tajā pašā laikā tos ievieto fizioloģiskā šķīdumā (30 g sāls uz 1 litru ūdens) un sakrata. Pēc 10 minūtēm labas sēklas nogrims apakšā, un tukšas sēklas pacelsies uz virsmu.
- Dezinfekcija. Sēklas 10 minūtes ievieto kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam mazgā ar ūdeni.
- Stimulējoša ārstēšana. Sēklas pāris dienas pirms sēšanas tur stimulatorā (Epin vai Humate) apmēram 12–24 stundas.
- Dzirkstele. Tā vietā, lai izmantotu stimulantus, jūs varat dienu dienā ievietot sēklas tvertnē ar akvārija kompresoru.
- Dīgšana. Lai pārbaudītu dīgtspēju un iegūtu draudzīgus stādus, piparu sēklas ieteicams dīgt. Lai to izdarītu, tos iesaiņo mitrā marlē un ieliek siltā vietā.
- Sacietēšana. Lai to izdarītu, mitrā marlē izmērcētās sēklas vairākas reizes ievieto ledusskapī un 12 stundas inkubē vismaz + 2 ° C temperatūrā. Tas palīdzēs padarīt nākamos augus izturīgākus pret aukstumu.
Vai jūs zināt Saldie pipari ir lielisks antidepresants. Vitamīnu PP un B grupas klātbūtne tajā palīdz ar stresu, depresiju, sliktu miegu, kā arī uzlabo atmiņu.
Sēj sēklas
Augsni ielej sēšanas tvertnē vismaz 6 cm augstumā, sablīvē, samitrina un gropo ar 5 cm attālumu starp tām. Sēklas ievieto rievās apmēram 2 cm attālumā. Ja jūs neierobežojat sēdekļa zonā, tad optimālais attālums starp rievām izveidojiet 6 cm, un attālums starp sēklām - 5 cm. Tas ir nepieciešams, lai augs pārstādītu citā traukā mazāk. Vislabāk ir nekavējoties stādīt sēklas atsevišķā traukā, iesējot sēklas katla centrā. Paprikas sēklu stādīšanas dziļums ir 1-1,5 cm.
Pēc stādīšanas augsni atkal vajadzētu samitrināt, trauku pārklāt ar plēvi un ievietot siltā vietā (apmēram +25 ° C) līdz parādīšanās brīdim. Parasti tie parādās nedēļā. Katru dienu vēdiniet tvertni, pārbaudiet mitrumu un stādus. Kad virs augsnes parādās asni, plēvi noņem un pats trauks tiek novietots vāji apgaismotā vietā ar temperatūru + 18–20 ° С.
Stādu kopšana
Stādu audzēšanai jāizvēlas visvairāk apgaismotā vieta (logs vērsts uz dienvidiem, austrumiem vai rietumiem). Ja tas nav iespējams, tad ir nepieciešams nodrošināt papildu apgaismojumu ar fitolampu. Stādiem ir nepieciešams vismaz 10 stundu gaismas laiks dienā, bet visoptimālākais būtu 12 stundu apgaismojums. Audzēšanas temperatūrai jābūt + 18–20 ° С robežās.
Mērenu laistīšanu veic dienā, kad tiek žāvēts zemes virsējais slānis. Ir svarīgi nepārmērēt un nepārspēt stādus. Apūdeņošanai ūdeni ņem istabas temperatūrā.
Stādus visu augšanas laiku 2 reizes baro ar šķidru mēslojumu ("Agricole" vai "Solution"):
- Kad parādās otrā lapa.
- 2 nedēļas pēc pirmās barošanas vai 10 dienas pēc niršanas.
Stādu sacietēšana
Vismaz nedēļu pirms stādīšanas stādīšanas uz gultām ieteicams to sacietēt. Lai to izdarītu, tvertnes ar izkraušanu dienā tiek izvestas uz balkona vai lodžijas, sākumā par 2 stundām, un pēc tam šo laiku pakāpeniski palielina. Ja gaisa temperatūra uz balkona nav zemāka par +15 ° С, tad augus drīz varēs turēt ārā veselu dienu. Jāatzīmē, ka augi jānovieto sacietēšanai, lai tie netiktu pakļauti tiešiem saules stariem. Jaunie augi ir pakāpeniski pieraduši pie spilgtiem saules stariem.
Stādīšanas stādus pastāvīgā vietā
Stādīt Kakadu papriku stādus atklātā zemē 60–70 dienas pēc rašanās. Šim stādim šajā periodā jau vajadzētu sasniegt apmēram 30 cm augstumu, tam ir labs kāts ar lapām apmēram 12 gabalu apjomā. Šajā gadījumā augsnei vajadzētu sasilt līdz +15 ° С.
Stādīšanai tiek izgatavoti 11–13 cm dziļi caurumi. Starp krūmiem jābūt 40 cm attālumam, un starp rindām jābūt 75–80 cm atstarpei. Eksperti iesaka izkraušanu pa daļām. Šī stādīšanas procedūra nepieļaus ēnojumu, un būs vieglāk rūpēties par augiem.Svarīgi! Pipari jāstāda vietā, kur iepriekš auguši gurķi, cukini, ķirbi, ķiploki un sīpoli. Slikti priekšgājēji ir visu nakti kultūru pārstāvji.
Kopšana ārpus telpām
Lai iegūtu labu ražu, ir jānodrošina krūmu pareiza kopšana. Ja sals draudi neizturēja vai jūs neuzminējāt ar laika apstākļiem, tad augiem ir jāveido pagaidu patversmes.
Laistīšana
Pirmkārt, ir nepieciešams veikt regulāru laistīšanu. Šo dārzeņu kultūru dzirdina 2-3 reizes nedēļā un ir diezgan bagātīga. Laistīšanas biežums un apjoms ir atkarīgs no laika apstākļiem. Lietus sezonā laistīšana tiek pārtraukta, un sausā laikā laistīšana tiek veikta vismaz 3 reizes nedēļā un lielos apjomos.
Jums tas jādzer ar siltu ūdeni, temperatūrā, kas nav zemāka par +18 ° C.
Mēslojuma lietošana
Vismaz trīs reizes visā periodā pipari jābaro.
Mērci virspusē veic ar apmēram 14 dienu intervālu:
- Pirmajās 30 dienās pēc stādīšanas ir nepieciešams apaugļot ar sapuvušu putnu mēslu maisījumu ar amonija nitrātu.
- Ziedēšanas laikā atkal pievieno pārgatavojušos izkārnījumu šķīdumu, bet pievienojot kālija sāli un fosforu.
- Veidojoties olnīcām, palielinās fosforu un kāliju saturošo minerālmēslu saturs virsējā apvalkā un tiek izslēgts amonija nitrāts.
Apstrāde
Pēc katras laistīšanas ieteicams atslābt augsni ar skabargiem, lai nodrošinātu skābekļa piegādi šai augu kultūrai. Ieteicams veikt katra krūma nomīšanu - tas palīdzēs labi nostiprināt sakņu sistēmu.
Vienlaicīgi ar mīkstināšanu ieteicams noņemt nezāles, kas lielā mērā no augsnes ievelk mitrumu un barības vielas, kavējot piparu augšanu un attīstību.
Lai pasargātu zemi no izžūšanas, kā arī novērstu nezāļu parādīšanos, ieteicams mulčēt augsni ap piparu krūmiem. Kā mulča tiek izmantots komposts, zāģu skaidas, miza, pelni, kūdra.
Veidojot un sasaistot krūmus
Lai palielinātu produktivitāti, katram šīs dārzeņu ražas krūmam jābūt pareizi veidotam. Šim nolūkam noņemiet vājos sānu dzinumus, kā arī zarus, kas ļauj krūmam zem olnīcas. Šī procedūra ir nepieciešama augļu labai attīstībai un augšanai.
Tādai garai šķirnei kā Kakadu būs nepieciešama prievīte. Pirms stādīšanas stādīšanas vislabāk ir izmantot trellises un instalēt tās.
Svarīgi! Zeķturim tiek izmantoti tikai mīksti materiāli. Visbiežāk tam tiek izmantotas kaprona zeķubikses.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Rūpīgi atdaliet augļus no krūma, lai nesabojātu zarus. Parasti kolekcija tiek veikta ik pēc 2-3 dienām.
Ražas novākšana jāveic tehniskās gatavības periodā, kad augļu krāsa kļūst gaiši dzeltena, un mizai būs spīdums. Šādi pipari ir labi piemēroti ilgstošai pārvadāšanai, jo, ja tiek ievēroti uzglabāšanas noteikumi, tas var nogatavoties vēl 2 mēnešus.
Bioloģiskas gatavības augļus (kad paprikai ir raksturīga šķirnei raksturīga krāsa) vislabāk izmantot tūlīt gatavošanai, konservēšanai un sasaldēšanai.
Svaigus piparus uzglabā ne ilgāk kā 2–3 mēnešus, bet sasaldētus - vairāk nekā sešus mēnešus.
Uzglabājot papriku svaigu, tie periodiski jāsakārto un jāizņem sapuvušās kopijas..
Sasaldējot ledusskapī, eksperti iesaka ievērot šādus padomus:
- augļus atstāj neskartus turpmākai pildīšanai vai sagriež kubiņos, sloksnēs;
- Pirms paša procesa augļus labi mazgā, kātiņu sagriež, sēklas un žāvē no mitruma;
- sasmalcinātus vai veselus papriku ievieto atsevišķos iesaiņojumos tā, lai tas nesmaržotu no citiem produktiem;
- piparus var pildīt un pēc tam sasaldēt.
Kakadu pipari ir augstas raudzes hibrīds ar lieliem sulīgiem interesantas formas augļiem, kuriem nepieciešama prievīte un liešana. Tas tiek stādīts atklātā zemē tikai dienvidos, un citos gadījumos to audzē kā siltumnīcas augu, jo tas nepieļauj zemu temperatūru.