Vēlu nogatavojušos kāpostu šķirnes novērtē to labās glabāšanas kvalitātes un garšas nekaitīguma dēļ. To priekšrocība ir arī izturība pret pēkšņām gaisa mitruma un slimību izmaiņām. Starp populārajiem šīs šķirnes balto kāpostu hibrīdiem dārznieki ir pieprasīti pēc Valentine F1, kuru galviņas sver vairāk nekā 4 kg un nogatavojušās laikā tās neplaisā. Uzziniet par šķirņu audzēšanas iezīmēm tālāk no raksta.

Apraksts un raksturojums

Valentīnu audzēja Maskavas selekcijas stacijas selekcionāri, kas nosaukti Nikolaja Timofejeva vārdā - tirgus līderi dārzeņu kultūru ražošanā NVS valstīs. 2004. gadā hibrīds tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Šķirne ir izturīga pret fuzāriju un putrefaktīvām infekcijām, tai raksturīga augsta augļu līmeņa un labības drošība. Tā bija paredzēta audzēšanai Krievijas centrālajos reģionos, Sibīrijas rietumu un austrumu reģionos, kā arī Kaukāzā.

Vai jūs zināt Senie romieši kāpostu parādīšanos saistīja ar dievu Jupiteru. Saskaņā ar leģendu augļi tika veidoti no sviedru pilieniem, kas nokrita no dievišķās pieres uz zemes.

Hibrīdauga nogatavojas 180 dienas pēc sēšanas. Labvēlīgos audzēšanas apstākļos no katra hektāra var novākt apmēram 100 tonnu kāpostu. Galvu vidējais svars svārstās no 4 kg. Viņiem ir raksturīga paaugstināta pelēcīgi zaļas lapotnes elastība un blīvums. Neskatoties uz blāvo vaska pārklājumu uz virsmas, galva iekšpusē ir gaiša. Tas atrodas uz īsa celma. Šķirni var uzglabāt vairāk nekā sešus mēnešus, tāpēc vairumā gadījumu to izmanto svaigam patēriņam. Produkts garšo salds un sulīgs.

Fotogalerija

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

• Starp Valentīna kāpostu priekšrocībām pieredzējuši dārznieki atzīmē:
• augsta produktivitāte;
• izturība pret izplatītām slimībām (fuzārijs, nekroze, pelēkā puve);
• galvas blīvums un elastība, kas ļauj to uzglabāt līdz nākamā gada jūnijam;
• augļu augsta garša un tirgojamība;
• viegla transportēšana sakarā ar mazu galvu svaru;
• augļu izturība pret plaisāšanu.

• Var apsvērt šķirnes trūkumus:
• īsa kāja, kuras dēļ ir nepieciešams sadīgt stādus;
• slikta graudu dīgšana.

Vai jūs zināt Senajā Romā kāposti tika cienāti kā svētku ēdiens un pasniegti tikai vārītā veidā. Un Ķīnā šie augļi tika uzskatīti par lētu pārtiku. Viņu iemērca vīnā un atdeva vergiem, kuri uzcēla Lielo Ķīnas mūri.

Noteikumi šķirņu audzēšanai

Hibrīds nogatavojas ne agrāk kā sešus mēnešus pēc sēšanas, tāpēc sēt to atklātā zemē ir bezjēdzīga. Valentīnu audzē stādus.Sēšanas datumi ir atkarīgi no konkrētā reģiona klimatiskajām īpašībām. Piemēram, mērenos platuma grādos šo darbu vislabāk plānot aprīļa otrajā dekādē. Galvenais ir tas, ka līdz pārstādīšanas brīdim stādi ir 30–33 dienas veci.

Sēklu sagatavošana

Ņemot vērā dārznieku sūdzības par šīs šķirnes kāpostu sēklu slikto dīgtspēju, stādāmo materiālu ieteicams iepriekš apstrādāt ar jebkuru augšanas stimulantu (Kornevin, Ekosil, Ecogel, Zircon, Epin-Extra). Šim nolūkam graudus sākotnēji dezinficē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, un pēc tam tos vairākas stundas iemērc sagatavotajā šķīdumā. Ieteicams izmantot kausētu vai lietus ūdeni, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai.

Audzē stādus

Kāpostiem priekšroka dodama auglīgai chernozem augsnei ar neitrālu skābumu vai iepirktai dārzeņu kultūrām. Pirms sēšanas ir svarīgi dezinficēt substrātu, applaucēt to ar verdošu ūdeni vai apmēram pusstundu turēt uzkarsētā krāsnī. Pēdējā metode ir riskantāka, jo laika gaitā pārāk augsta temperatūra var iznīcināt visas augsnē esošās barības vielas. Ideāli konteineri stādu audzēšanai ir kūdras podi vai tabletes, kā arī kasetes. To priekšrocības ir uzlabota sakņu aerācija, videi draudzīgums un materiāla uzturvērtība, kā arī augsts sējeņu izdzīvošanas procents transplantācijas laikā. Trūkums ir kūdras izstrādājuma pārmērīgā jutība pret mitrumu - ja jūs pārpildīsit ražu, tvertnes sienas tiks pārklātas ar pelējumu un inficēs augsni. Arī zemes koma izžūšana nav pieļaujama, pretējā gadījumā tā pārakmeņojas. Ja šāda konteinera nav, jūs varat darīt ar parastajām koka kastēm vai improvizētiem traukiem. Katram asnam ir nepieciešama atstarpe 5 cm attālumā.

Svarīgi! Kāposti satur vairākas reizes vairāk nitrātu nekā arbūzs. Visnekaitīgākā galvas daļa ir kāpostu galva.

Valentīna nav prasīga, viņas audzēšana daudz neatšķiras no tradicionālās metodes. Kāpostu stādu pilnīgas augšanas galvenie nosacījumi ir:

• gaisma;
• mērens mitrums;
• atdzesē (+ 12 ... + 18 ° C robežās).

Daudzi dārznieki bieži saskaras ar problēmu, kad izaugušie stublāji sāk izstiepties, kļūt dzelteni un kļūt trausli. Tas ir saistīts ar nepiemērotiem temperatūras apstākļiem, tāpēc eksperti iesaka sēklas sēt nevis iekštelpu apstākļos, bet siltumnīcās, patversmju audzētavās, siltumnīcās vai podos uz stiklota balkona.Topošie stādi vajadzētu būt pietiekami samitrinātiem. Hibrīdam nav nepieciešama augšējā pārsiešana, niršana un saspiešana. Nedēļu pirms transplantācijas stādi ir sacietējuši, pakāpeniski pierodot pie mikroklimata maiņas. Šajā nolūkā augi tiek pakļauti svaigam gaisam pēc saules aktivitātes maksimuma. Sākumā gaisa vannas ilgst 10-15 minūtes, bet pakāpeniski šis periods palielinās līdz 7-8 stundām. Kāpostu stādus naktī stingri nav ieteicams atstāt atvērtus, jo pavasarī iespējamas salnas.

Zemes sagatavošana uz vietas

Lai pārstādītu kāpostus pastāvīgā vietā, jums būs nepieciešama labi apgaismota vieta ar neitrālu augsnes skābumu. Ja sakņojas kāpostu stādi skābā augsnē, augi nemirs, bet tie nedos labu ražu. Šāda vide ir labvēlīga sēnīšu un baktēriju slimību, kā arī ķīļa, kas neitralizē mēslojumu, attīstībai.

Zemes paaugstinātu skābumu norāda:

• bālgans pārklājums uz lauka aramkārtas, kas atgādina pelnus;
• brūna ūdens uzkrāšanās caurumos ar varavīksnes plēvi;
• kosa, piparmētra, ceļmallapa, kas aug dārzā.

Vietnes alkalizēšanai ieteicams pievienot dolomīta miltus, zināmu pulveri, cementa putekļus vai veco apmetumu (no 150 līdz 300 g uz m²).Šādi pasākumi dārzā ir aktuāli ik pēc 4-5 gadiem. Tos veic rudenī, pretējā gadījumā dārzeņu ražas sakņu sistēmas sadedzināšanas riski ir lieli.

Svarīgi! Krūmu, koku un sētu ēnā kāposti netiks piesaistīti.

Plānojot kāpostu gultu, jums jāpievērš uzmanība priekšgājējiem. Vislabākie ir: kartupeļi, sīpoli, ķiploki, burkāni, pākšaugi, gurķi, bietes, cukini. Nav ieteicams stādus pārstādīt vietā, kur auga krustziežu augi (redīsi, redīsi, rutabaga).

Valentīns ļoti nenoārda augsni, tāpēc to var audzēt vienā un tajā pašā vietā 2 gadus pēc kārtas. Bet pēc tam ir nepieciešams 3 gadu pārtraukums.

Rudenī izvēlētajā vietā pirms aršanas jānoņem izaudzēto augu atliekas un jāpiemēro minerālmēsli. Uzturvielu maisījumu (uz kvadrātmetru) sagatavo no:

• dubultā superfosfāts (30–35 g);
• kālija sulfāts (40-50 g).

Tad pavasarī urīnvielu pirms lietus izkliedē (ar ātrumu 45 g uz 1 m²).

Kā alternatīvu jūs varat izmantot humusu, kompostu vai vermikompostu (spaini uz kvadrātmetru). Bet šajā gadījumā minerālmēslu daudzums jāsamazina 2 reizes.

Pārstādot stādus zemē

Ap maija otro pusi jūs varat plānot kāpostu pārstādīšanu pastāvīgā vietā. Lai to izdarītu, nav jāgaida stabils karstums ārā, jo jauni augi var pielāgoties temperatūras apstākļiem līdz -3 ° C.

Vēlams, lai transplantācijas process tiktu veikts vakarā vai mākoņainā laikā. Šim nolūkam tiek izvēlēti spēcīgākie un veselīgākie asni. Tos provizoriski bagātīgi dzirdina ar ūdeni istabas temperatūrā, un 3-4 stundas pēc tam tos rūpīgi pārstāda kopā ar zemes gabalu iepriekš sagatavotās un samitrinātās akās.Ja ražu sēja kūdras podos, tad tos vienkārši ievieto labi padzirdītos caurumos, kuru dziļumam jāatbilst stādāmā konteinera lielumam.

Kāpostu kātiņiem nevajadzētu traucēt viens otram, tāpēc tie ir novietoti 30–40 cm attālumā viens no otra ar 60–70 cm ejām.Pieredzējuši dārznieki iesaka atstāt vairākus augstas kvalitātes kāpostus gadījumam, ja viņiem būs jāmaina neplānoti paraugi.

Vai jūs zināt Senie grieķi ticēja kāpostu galvu brīnumainajām īpašībām, izmantojot tos intoksikācijas mazināšanai. Šis augs jau sen tiek uzskatīts par lepnuma simbolu.

Augu kopšana

Variety Valentine ātri pielāgojas jauniem apstākļiem, un aprūpē tas daudz neatšķiras no citiem hibrīdiem. Pilnvērtīgai veģetācijai augam nepieciešams mitrums, barības vielas, brīva augsne, pietiekami daudz gaismas un mērens karstums.

Laistīšanas pazīmes

Visi kāposti mīl ūdeni. Tāpēc gultai, kurā kultivē kultūru, vienmēr jābūt mitrai. Šajā gadījumā svarīgs ir pasākums, jo duļķainums ir pilns ar patogēnas vides attīstību, un sausa zemes koma var izraisīt sakņu sistēmas nāvi.

Lai nodrošinātu stādus ar ērtiem augšanas apstākļiem, stādījumu ieteicams laistīt pēc 2-3 dienām. Pieaugušie augi samitrina vienu reizi ar intervālu pēc 7 dienām.Ir svarīgi ņemt vērā laika apstākļus. Karstā laikā laistīšanu ieteicams palielināt, un 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas tos pilnībā pārtraukt. Šie pasākumi palīdzēs aizsargāt kāpostu galviņas no plaisāšanas. Ja jūs ilgstoši neesat bijis dārzā un neesat veicis regulāru mitrināšanu, pakāpeniski samaziniet zem ūdens saknes ielietā ūdens daudzumu līdz ieteiktajai normai.

Mūsdienu dārznieki ķeras pie mehāniskās apūdeņošanas vagā, zem saknes, kā arī ar laistīšanu. Tomēr pēdējais variants veicina miltrasas un rizoktoniozes attīstību, jo ūdens nokļūst deguna blakusdobumos un lapotņu blīvuma dēļ slikti iztvaiko.

Svarīgi! Kāpostus Valentine F1 nevar raudzēt tūlīt pēc ražas novākšanas. Kodināšanai tas vismaz 3 mēnešus jātur pagrabā, lai rūgtums izzūd.

Mēslojuma lietošana

Ņemot vērā, ka Valentīna galvas novēloti nogatavojas, šie kāposti būtu jāpaaugstina ar kālija-fosfora vielām. Viņi ir atbildīgi par kvalitatīvu galvu veidošanu, kas ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai. Slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi arī netraucēs, bet pārmērīgi tie var izraisīt plaisāšanu, kā arī ražas inficēšanos ar puvi un sēnītēm.Nepieciešamās mēslošanas proporcijas tiek aprēķinātas atkarībā no kultūras attīstības fāzes. Zemāk redzamā tabula jums to palīdzēs.

Ja augs labi attīstās, varat izlaist pirmās divas barojošās procedūras. Tie ir obligāti gadījumos, kad izplūdes atvere ir slikti lapota, un lokšņu plāksnes ir mazas un nepietiekami attīstītas. Bet pārsiešanas galvu sasiešanas laikā izlaišana nav vēlama. Šo darbu vislabāk plānot tūlīt pēc lietus vai pēc laistīšanas. Pēdējā posmā akas pārkaisa ar svaigu, sausu substrātu vai zirga kūdru.

Svarīgi! Lai superfosfāts pilnībā izšķīst ūdenī, ir nepieciešams sagatavot tā ekstraktu. Lai to izdarītu, 20 ēdamkarotes zāļu ielej 3 litrus verdoša ūdens un uzstāj dienu, laiku pa laikam maisot. Nākotnē izmantojiet pareizo šķidrā mēslojuma daudzumu.

Atslābšana un ravēšana

Tīras kāpostu gultnes ar mīkstu, mitru augsni garantē augstu ražu. Galu galā nezāles ne tikai noārda augsni, liedzot dārzeņiem barības vielas, bet arī veicina kaitēkļu un dažādu slimību koloniju attīstību. Turklāt, mitrumam iztvaikojot, augs sacietē, pasliktinot skābekļa piegādi saknēm, tāpēc pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka katru augsni pēc katras apūdeņošanas atbrīvot ar kapli. Lai celms augtu, kultūra ir jāiezemē līdz apakšējai lapotnei. Valentīna nav mulčēta, lai dārzā neveidotos plēksnes.

Kaitēkļi un slimības

Hibrīdam raksturīga paaugstināta izturība pret vairākām kāpostu slimībām, bet, rupji pārkāpjot dārzeņu audzēšanas agrotehniskos noteikumus, palielinās tā inficēšanās risks:

1. Kilojs. Šī ir sēnīšu infekcija, kuras patogēni ir dzīvotspējīgi mitrā stāvoklī. Agrīnā attīstības stadijā tie iekļūst stumbra un sakņu procesu plaisās. Laika gaitā parādās žulti, kuru lielums palielinās līdz ar kultūras augšanu. Infekcijas rezultātā tiek pārtraukta augu šūnu apgāde ar barības vielām un ūdeni, kā dēļ kātiņš izbalē, galvas veidošanās apstājas. Augu apstrāde sastāv no upes smilšu pievienošanas augsnei (brīva, sausa vide nelabvēlīgi ietekmē sēnītes), kā arī kaļķa (nepieciešams sārmināšanai). Efektīva ir arī apūdeņošana, kurā piedalās “Fundazols” (0,1% šķīdums), koloidālais sērs (40 g uz 10 l ūdens), “Cumulus” (40 g uz 10 l ūdens).
2. Pulverveida miltrasa Sēnīšu infekcijas ciltsraksti var būt kaimiņu gurķi vai ogu kultūras. Slimība izpaužas kā lapu dzeltēšana no iekšpuses un pelēka pulverveida pārklājuma parādīšanās. Mitrums veicina sporu attīstību. Ārstēšana ietver dezinfekciju ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu. Kā alternatīva ir Ridomil Gold (25 g uz 5 l auksta ūdens) un Fitoftorin (7 g uz 5 l ūdens).
3. Rhizoctonia. Infekcija ar sēnītēm notiek, pārstādot stādus paaugstināta augsnes mitruma un ūdens pilienu dēļ, kas nokrituši noieta vietā. Jaunie asni mirst sakņu kakla izžūšanas dēļ, un pieaugušiem augiem tiek novērota iekšēja puve. Lai atrisinātu problēmu, jums vajadzēs izsmidzināt Fitolavīna kultūru (20 ml uz 10 litriem ūdens). Arī profilaktiska sējeņu apstrāde 2-3 skrejlapu stadijā nebūs lieka.
4. Alternarioze (melns smērēšanās). Kultūra ir jutīga pret patogēniem visās augšanas fāzēs. Pieaugušiem īpatņiem lapotni pārklāj ar tumšiem, samtainiem punktiem, kuru izmērs ir līdz 1 cm. Ja pasākumus neveic, lapas mirs, kāpostu galviņa veidosies drūma. Mitrums un temperatūra virs + 22 ° C veicina sēnīšu infekcijas attīstību. Terapeitiskie pasākumi ietver izsmidzināšanu ar 1% Bordo šķidruma vai vara hlorīda šķīdumu (45 g uz vienu spaini ūdens).
5. Pelēkā puve. Šīs sēnīšu slimības simptomatoloģija biežāk izpaužas, kad raža tiek novākta.Bagātīga apūdeņošana vai nelabvēlīgi laika apstākļi veicina tās rašanos. Sēnīšu sporas iekļūst bojātajās vai salnajās kāpostu galvās, saglabā savu dzīvotspēju pagrabā un var sabojāt visus produktus. Lai atrisinātu problēmu, ir jāveic rūpīga glabāšanas dezinfekcija, kā arī jākontrolē kultūras mēslošana ar slāpekli saturošām vielām.

Svarīgi! Pirms patēriņa kāpostu galviņas ieteicams kārtīgi izskalot un pēc tam pusstundu iemērkt sālītā aukstā ūdenī. Šīs manipulācijas attīrīs dārzeņu no netīrumiem un insekticīdu atliekām.

Nelabvēlīgā vidē Valentīnu var ciest no kaitēkļu iebrukuma:

• krustziežu blusas;
• lodes;
• kāpostu baltumi.

Jūs varat atbrīvoties no šiem parazītiskajiem faunas pārstāvjiem, izmantojot insekticīdu preparātus: Meta, Pērkona negaiss un Aktara. Nāciet arī uz glābšanu:

• kliņģerītes, kas atgrūž kaitīgus kukaiņus;
• periodiska laistīšana ar baldriāna šķīdumu (1 pudeli izšķīdina 3 l auksta ūdens);
• Ap gultnes perimetru izrakts grāvis ar koksnes pelniem, sāli, sinepju pulveri;
• vietas dziļa rudens rakšana;
• mitras kultūras noslaucīšana ar pātagu vai tabaku.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Valentine šķirnes īpatnība ir tāda, ka holistiskas un nesasalušas kāpostu galviņas var uzglabāt līdz 7-10 mēnešiem. Hibrīds ir lieliski piemērots svaigam patēriņam, jo ​​tas ilgstoši saglabā savu garšu, un to izmanto arī dažādu ēdienu gatavošanai, kas saistīti ar termisko apstrādi. Valentīnu var raudzēt, bet bez iepriekšējas apstrādes sagatave būs rūgta. Fermentāciju vislabāk var sagatavot rudenī, nogriežot nestandarta paraugus, kas nav piemēroti ilgstošai glabāšanai.Ziemai pagrabā ir ievietotas tikai neatņemamas elastīgās kāpostu galviņas. Ražas novākšana ietver dūrienu izrakt kopā ar saknēm. Pēc tam augsnes paliekas jānokaisa, apakšējo lapotni apgrieza, kāpostu galviņas žāvē 2-3 dienas un sasien horizontālā šķērsgriezumā. Šajā formā kāposti tiks uzglabāti daudz ilgāk.

Dažas mājsaimnieces iesaka katru kāpostu galvu iesaiņot saliekamā plēvē un atsevišķi ievietot plauktos. Ideāli apstākļi uzglabāšanai ziemā: auksts -1 ... + 2 ° C un augsts mitrums - 90–98%.

Kāposti Valentīna ir pelnījusi uzmanību ar savu garšu un tirdzniecību, kā arī ražas stūrgalvību un tās kultivēšanu.