Izvēloties melones šķirnes audzēšanai personīgajā zemes gabalā, jums jāpievērš uzmanība etiopka šķirnei (cits nosaukums ir kumelīte). Šai melonei ir smaržīga cukura mīkstums un patīkama garša. Šķirne ir piemērota arī rūpnieciskai audzēšanai, pateicoties labajam glabāšanas laikam un transportējamībai. Sīkāka informācija par Etiopiju un tās kultivēšanu vēlāk rakstā.
Šķirnes vēsture un apraksts
Melone ir plaši izplatīta un universāli audzēta kultūra: tā bija zināma kopš seniem laikiem, bet tad augļi bija mazāki un pēc izskata un garšas atgādināja gurķus. Senās melones izauga gar Āzijas karavānu takām. Saldo šķirņu parādīšanās laiks nav precīzi noteikts. Droši vien karavānas sāka atlasīt gardākus un saldus augļus un audzēt tos mājās, tādējādi iegūstot tagad zināmo meloņu šķirņu prototipus.
Viduslaiku gravējumi norāda, ka melones Vidusāzijā atradās jau 9. gadsimta vidū - Korāzānā un Persijā. Izplatīts visā Āzijā un Āfrikā, augs Eiropā ienāca ne agrāk kā 15. gadsimtā. Droši vien klimatiskie cēloņi ir kļuvuši par augļa paplašināšanās apstāšanās faktoru.
Vai jūs zināt Atšķirībā no citām šķirnēm, Etiopka “nesauļojas” saulē, kas nozīmē, ka tās miza vienmērīgi iekrāsojas.
Vaislas
Lai iedomāties, kas ir Etiopija, varat aplūkot Āfrikas meloņu attēlus. Viņiem raksturīga iezīme ir apaļa forma ar atšķirīgiem izliektiem segmentiem. Par formu līdzību dzeltenie augļi ieguva savu vārdu.
Apsveriet, kur aug šķirne. Etiopiju krievu selekcionāri audzēja 2013. gadā, un tā nav tieši saistīta ar Āfriku. Atlases mērķis bija melones augu pielāgot mērenam klimatam.
Parastā melone sākotnēji radās Vidusāzijā un izplatījās visā kontinentā. Pieņemami tā augšanas apstākļiem: karstas garās vasaras un daudz saules. Atlases pazīmes nosaka reģionus, kur audzē Etiopiju - no dienvidu līdz ziemeļu platuma grādiem, kur to var audzēt siltumnīcā: agrīns briedums un pielāgošanās klimatam to padara pilnīgi iespējamu. Selekcionāri arī paredzēja iespēju stādos audzēt augus, kuru dažām sugām nav.
Iezīme
Tāpat kā citas melones, Etiopija aug uz vīnogulāju. Auga veģetatīvais periods ilgst 70–80 dienas no stādu parādīšanās brīža. Kompaktie krūmi aizņem salīdzinoši nelielu platību, un tiem nav garu skropstu. Vīnogulāju diametrs ir 2–3 cm. Koši dzeltenās melones ziedi atveras rītausmā un nokalst dienas laikā. Rīta stundās bites tos var apputeksnēt. Etiopija ir pašapputes augs, tāpēc 100% ziedu dod 100% augļu. Augs ir izturīgs pret miltrasu un panes laputis.
Augļa svars ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem, augsnes uztura un svārstās no 3 līdz 7 kg. Jo vairāk melone saņem saules gaismu un siltumu, jo lielāki augļi. Raža no viena krūma ir 5-6 apaļi augļi. Miziņa ir dzeltena, padziļinājumos tā var palikt zaļgana vai gaišāka. Virsma ir raupja, pārklāta ar smalku acu gaiši dzeltenu krāsu. Sākotnējā attīstības posmā augļiem ir zālaina garša, un tikai nogatavošanās beigās tie iegūst saldumu. Saldais aromātiskais mīkstums ir ļoti sulīgs, bet diezgan blīvs uz tausti. Tiek atzīmēta arī brīnišķīgā melones medus garša. Šķirne tiek uzskatīta par vienu no smaržīgākajām.Vai jūs zināt Tagad dzērieniem plaši izmantojam plastmasas un stikla traukus, un pirms dažām tūkstošgadēm senie cilvēki no ķirbjiem un melonēm gatavoja traukus un pudeles.
Priekšrocības un trūkumi
- Pakāpes priekšrocības:
- var augt mērenā klimatā;
- audzē stādus un sēklas;
- ir lieliska augļu garša un aromāts;
- raksturīga augsta produktivitāte;
- Piemērots pārvadāšanai un uzglabāšanai mēnesi pēc ražas novākšanas.
- Etiopijas trūkumi:
- ar gaismas un siltuma trūkumu veido mazus augļus;
- nav ieteicams pakļaut pēkšņām temperatūras izmaiņām, tāpēc apgabalos ar īsu augšanas sezonu melone jāaudzē siltumnīcā.
Kalorijas, ieguvums un kaitējums
Melone satur 25–29 kcal, un to var izmantot diētiskā pārtikā. Augļa sastāvā ir gandrīz pilnīgs vitamīnu komplekts un visi galvenie mikroelementi: kalcijs, magnijs, cinks, varš, dzelzs, fosfors un citi.
Kas ir noderīga melone:
- Aprakstītie augļi ir 92%, nevis parasts, bet strukturēts ūdens. Tas ir labāk pielāgots, lai iekļūtu ķermeņa šūnās, uzlabojot metabolismu, izvadot no ķermeņa toksīnus un apgādājot šūnas ar pārtiku.
- Pateicoties savam sastāvam, melone labi piesātina ķermeni, nodrošinot pilnības sajūtu bez pārmērīgas kaloriju uzņemšanas.
- Augļi var samazināt sirdslēkmes vai insulta risku, pazeminot asinsspiedienu un holesterīna līmeni.
- Novērš ar vecumu saistītu redzes orgānu deģenerāciju antioksidantu un pretiekaisuma īpašību dēļ.
Vai jūs zināt Daži bioloģiski aktīvi savienojumi melonē, ieskaitot likopēnu, var novērst vēža šūnu veidošanos, lai gan pētījumi šajā virzienā joprojām notiek.
Kontrindikācijas un kaitējums melones:
- Nav ieteicams lietot kopā ar piena produktiem vai alkoholu, lai neizraisītu zarnu darbības traucējumus.
- Augstā cukura satura dēļ nav ieteicams uzturā iekļaut barojošās mātes.
- Iepriekš aprakstītā iemesla dēļ ir ļoti nevēlami lietot diabēta pacientus.
- Melonēm un cilvēkiem ar kuņģa kaites jāievēro piesardzība.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5811/image_zP9dc1mZsGcykj5a3ggmTD.jpg)
Kā izvēlēties nogatavojušos meloni, pērkot
Melones izvēle nav viegla: mizas krāsa nevar pateikt par mīkstuma garšu, un, pērkot, jūs nevarēsit izmēģināt vairākus augļus.
Tomēr joprojām ir vairāki ieteikumi, kas var palīdzēt izvēlēties:
- Pārbaudiet augli, vai tajā nav defektu. Tam nevajadzētu būt plankumiem, plaisām vai citiem bojājumiem.
- Pārbaudiet mizas krāsu. Etiopijā tas ir viendabīgs. Spīdīga miza ir nenogatavojušās melones pazīme. Tekstūrai jābūt zeltainai vai oranžai. Izvairieties no augļiem ar zaļu vai baltu nokrāsu.
- Novākt dažus augļus. Nosakiet vidējo svaru un iegādājieties smagāku svaru.
- Pieskaroties melonei, pareizajai skaņai jābūt tādai pašai kā no doba objekta.
- Laba melone smaržo pēc svaiguma un ar nelielu salduma sajūtu vietā, kur kātiņš bija piestiprināts.
Vai jūs zināt 25% visā pasaulē patērēto meloņu audzē Ķīnā. Katru gadu tas saražo vairāk nekā 8 miljonus tonnu melones.
Kā audzēt sevi dārzā
Lielākajai daļai šķirņu audzēšanai nepieciešami aptuveni vienādi apstākļi. Melones labi aug siltā laikā, ar daudz saules un daudz laistīšanas. Pareizajos apstākļos jūs iegūsit augstu ražu: no viena krūma līdz 6 nogatavojušies augļi.
Melones ir diezgan delikāti augi, tāpēc ziemeļu reģionos tos audzē siltumnīcā. Stādot zemē un augšanas sezonā, viņiem nepieciešama arī laba mēslojuma deva.
Nosēšanās tehnoloģija:
- Pagaidiet, kamēr gaiss un augsne sasilst. Līdz nosēšanās brīdim augsnei vajadzētu sasilt virs + 14 ° С, bet gaisam - līdz + 21 ° С. Mērenā klimatā sēšana tiek veikta no maija beigām līdz jūnija sākumam. Nestādiet augus, ja pastāv sala risks: sēklas dīgst un nemirst.
- Sagatavojiet vietu, kur nolaisties. Bedru dziļums ir aptuveni 0,3 m, attālums starp tām ir aptuveni 0,51 m.
- Katrā bedrē sējiet 5-6 sēklas. Starp tiem jābūt 10-15 cm attālumam.
- Aizsargājiet kultūras no kaitēkļiem un nezālēm ar mulčēšanas kārtu. Izveidojiet plēves novietnes, lai optimizētu mikroklimatu blakus stādiem.
Laiks
Lielākajā daļā mērenajiem reģioniem ziemā augsne dziļi sasalst un pavasarī lēnām sasilst. Un melonēm jāaug sasildītā augsnē, lai veidotos spēcīgi krūmi.
Sākot no stādu parādīšanās un ražas, Etiopija aug apmēram 70–80 dienas. Tāpēc ieteicams stādīt stādus aprīlī, lai maija beigās to varētu stādīt zemē vai siltumnīcā. Gaisa temperatūra telpā nedrīkst būt zemāka par + 20 ° C, mitrums - aptuveni 60%. Melones var stādīt zemē līdz jūnija vidum. Šādai kultūrai būs laiks augt un nobriest pirms septembra.
Vai jūs zināt Selekcionāri ieguva melones kubisko formu. Šāda veida iesaiņošana un pārvadāšana prasa mazāk pūļu nekā apaļie augļi. Bet šāda melone ir dārgāka.
Sēdekļu izvēle un augseka
Ideālas augsnes skābums ir 6,0–6,8 pH. Izvēlieties saulainu, labi vēdinātu vietu. Lai nodrošinātu labāku sakņu sistēmas attīstību, augsne ir jānosusina. Ja parauglaukums ir paskābināts, deoksidēšanai pievienojiet augsnei dolomīta miltus vai kaļķus. Gaisa temperatūrai stādīšanas laikā jābūt vismaz + 21 ° C, augsnes temperatūrai + 13 ° C. 10 cm dziļumā.Pirms stādīšanas dārza gultni pārklāj ar tumšu plēvi, lai paātrinātu sildīšanu.
Lai palielinātu augsnes uzturvērtību, stādot, katrā caurumā ir jāveido puvuši kūtsmēsli vai humusa. Nelietojiet svaigus kūtsmēslus, jo tie var saturēt kaitīgas baktērijas un izraisīt palielinātu nezāļu augšanu.
Augšanas periodā melone patērē daudz barības vielu. Tāpēc viņi sagatavo īpašu barības vielu substrātu: no 3-5 cm komposta vai labi sapuvušiem kūtsmēsliem un parasto dārza augsni. Pēc tam ik pēc 2 nedēļām baro ar mēslojumu.
Ir vēl viens stādīšanas veids - uz svaigiem kūtsmēsliem. Izrakt 0,3 m caurumu, apakšā ielieciet 20–22 cm svaigu kūtsmēslu un 10–15 cm augsnes ar kompostu augšpusē. Tas rada spilvenu ar augstu slāpekļa mēslojuma saturu, kas rada arī papildu siltumu, kas melones attīstībai vajadzīgs.
Augsekas tehnikas pamatā ir dārza kultūru kaitēkļu apkarošana. Tāpēc kartupeļus, vēlu kāpostu uzskata par labiem meloņu priekštečiem. Bet pareizāk būs rudenī stādīt kviešus vai pākšaugus uz gultām. Viņu sakņu sistēma labi atslābina augsni un savāc tajā esošo slāpekli. Rudens stādīšana neatstāj laiku ziedēšanai, kas radīs sava veida pieliekama slāpekļa savienojumus melones pavasara stādīšanai. Cikla ilgums melones augsekai ir 5 gadi.
Vai jūs zināt Melone — tas ir parastais nosaukums jebkurai no daudzajām saldo augļu šķirnēm Ķirbju ģimenē. Viņi visi aug uz vīnogulājiem.
Sēšanas raksts un dziļums
Melonēm nepieciešama telpa labai attīstībai. Tāpēc stādīšanu veic 1 m attālumā viens no otra.Lai ietaupītu vietu, jūs varat stādīt augus 0,8 m attālumā, izmantojot atbalstu režģim (režģim). Atbalsta izmērs 1 augam ir aptuveni 6 x 2,5 m. Tam jāatrodas leņķī pret sauli. Ja jūs novietosit to virs atstarojošas virsmas, jūs palielināsit gaismas daudzumu, kas sasniedz lapas, un pasargāsiet augus no galvenā kaitēkļa - laputīm, kas šādos apstākļos zaudē orientāciju.
Lielās platībās tiek pieņemti šādi stādīšanas paraugi (metros): 2 x 1, 2,8 x 1, 1,5 x 0,7, 1,4 x 1, 1,8 x 1. Piedāvātie attālumi ir atkarīgi no gabarīta. mašīna, kas tos apstrādā. Aprēķinot attālumu, ņemiet vērā, ka katram augam ir nepieciešami apmēram 1 m brīvas vietas.
Sēklu iegremdēšanas dziļums - līdz 5 cm gaišās smilšainās augsnēs. Ja teritorija ir māla, ieteicams augsni atšķaidīt ar smiltīm, citiem kanalizācijas materiāliem. Ja tas nav iespējams, aizveriet sēklas ne vairāk kā 3 cm dziļumā.
Kā rūpēties atklātā zemē
Pēc stādīšanas augus pārklāj ar plēves apvalku, lai novērstu saskari ar kaitēkļiem un vīnogulāju tuvumā izveidotu siltāku mikroklimatu. Tas ir vissvarīgāk vēsākajos reģionos, kur ir krass kontrasts starp dienas un nakts temperatūru. Gultas pārklāšana ar melnu plēvi ar melones stādīšanu plēves šķērsgriezuma daļās arī ļaus uzturēt optimālu augsnes temperatūru.
Ražas kopšanas instrukcijas:
- Arbūzas katru vasaru 2-3 dienas. Pārliecinieties, ka ir pietiekami daudz mitruma, ja ir sācies sausuma periods. Māla augsnēm izmantojiet mulčēšanas materiālus (zāģu skaidas, salmus) tā, lai tie absorbētu lieko mitrumu un pēc tam pakāpeniski atdotu to augam. Nogatavojoties, samaziniet laistīšanu - tas ļaus melonēm iegūt lielāku saldumu.
- Mēslot ik pēc 3-4 nedēļām. Optimālais mēslojums ir līdzsvarots slāpekļa, kālija un fosfora sastāvs vienādās proporcijās.
- Etiopija ir pašapputes šķirne, tāpēc jums nekas nav jādara, lai paātrinātu augļu veidošanos.
- Ja tiek izmantots režģis, saistiet vīnogulājus ar mīkstiem materiāliem, lai tie nedeformētos un nesadalītos.
- Uzmanieties no kaitēkļu vai slimību pazīmēm. Ja pastāv inficēšanās risks, izmantojiet aizsargājamās novietnes. Ņemiet vērā baltu, “pūkainu” un citu plankumu izskatu uz lapām un kātiem. Etiopietis ir izturīgs pret miltrasu, taču tas neizslēdz infekcijas iespēju. Ja tiek atrasti problemātiskie apgabali, noņemiet visas skartās augu daļas un uz atlikušajiem vīnogulājiem izsmidziniet fungicīdu vai Bordo.
Svarīgi! Jaunākie pētījumi liecina, ka melones organismā darbojas kā diurētiķi un var pazemināt paaugstinātu asinsspiedienu.
Pagaidu patversme
Lai optimizētu temperatūras režīmu, melonēm ir nepieciešams pagaidu plēves pārklājums. Nojumes izmērs ir aptuveni 0,7 × 0,7 m. Plēves konstrukcijas veidam, materiālam un biezumam nav īpašu prasību, taču, jo biezāka ir plēve, jo augstāka ir temperatūra nojumes iekšpusē. Patversmes bieži izmanto reģionos ar vēsu pavasari - no brīža, kad stādus stāda zemē, līdz diennakts vidējā temperatūra sasniedz ap + 20 ° С.
Laistīšana
Ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas tehnoloģiju: tie ļauj ekonomiski patērēt ūdeni, virzot to uz augu saknēm. Ja nē, izmantojiet parasto šļūteni, bet ar nelielu ūdens spiedienu. Nekrīt uz lapām, lai neradītu labvēlīgu vidi fitopatogēnu attīstībai.
Ja iespējams, tad augus laistiet ar sasildītu ūdeni, jo lielākajai daļai augu auksts ūdens rada stresu. Laistīšanas biežums ir 2-3 reizes nedēļā, dziļums ir aptuveni 10 cm.
Svarīgi! Pārmērīgs mitrums pēdējās divās nogatavošanās nedēļās var izraisīt augļu puvi.
Virsējā mērce
Neaugļojiet melones, kamēr to augstums sasniedz 10 cm. Lietojiet sabalansētu mēslojumu (fosfors, slāpeklis un kālijs vienādās proporcijās): 10–10–10 vai 5–5–5. Cipari norāda katras vielas daudzumu maisījumā. Parasti tiek izmantoti sausie mēslošanas līdzekļi. Tie ir jāizkliedē ap krūmu 0,3 m rādiusā. Neļaujiet granulām nokļūt uz augiem. Ielejiet mēslojumu tā, lai granulas izšķīst un iesūcas augsnē. Ārstēšanas biežums ir ik pēc 3-4 nedēļām. Ir pieļaujams izmantot mēslošanas līdzekļu ūdens šķīdumus.
Pēc augļu veidošanās virsējās pārslas sastāvu var mainīt, samazinot slāpekļa daļu uz pusi. Slāpeklis ir atbildīgs par lapu masas veidošanos. Lapas patērēs barības vielas, vienlaikus samazinot auga spēju veidot augļus.
Mēslojuma līmenis lielām platībām:
- 4 kg slāpekļa;
- 2 kg fosfora;
- 7 kg kālija;
- 1 kg kalcija.
Svarīgi! Tā kā melones virsmā var būt kaitīgas baktērijas, piemēram, salmonellas, ieteicams augļus rūpīgi izmazgāt un noslaucīt pirms griešanas un ēšanas.
Krūmi
Krūma veidošanās tehnoloģija ir izveidot kompaktu vairāku skropstu augu ar vienmērīgu augļu sadalījumu. Noslaukiet galveno dzinumu virs 3 lapām. Ievietojiet iegūtos sānu vīnogulājus uz dārza gultas. Saspiediet katru no tām pa 6 loksnēm.Pēc tam, kad augļi ir izveidojušies, noņemiet papildu skropstu garumu. Var noņemt arī tos vīnogulājus, uz kuriem nav olnīcu.
Augsnes kopšana
Augsnes kopšana, audzējot melones, sastāv no:
- nezāļu ravēšana;
- atslābums;
- mulčēšana.
Nezāļu augšana pavada jebkuras vietas, un jo skābāka augsne, jo vairāk to ir, tāpēc tās ir izravētas vai pārklātas ar mulču, lai novērstu kaitīgu augu attīstību. Nezāļu atslābināšana un ravēšana tiek veikta nākamajā dienā pēc laistīšanas. Atslābināšana ir nepieciešama līdz 5 cm dziļumam, lai nepieskartos sakņu sistēmai.
Atslābšana ļauj:Vai jūs zināt Melones Yubari King (Yubari King) — dārgākie pasaulē: tie ir pazīstami ar savu unikālo saldo garšu un aug tikai vienā nelielā Japānas reģionā. Vienības cena var sasniegt 10 000 USD.
- nodrošina skābekļa piekļuvi saknēm;
- noņemiet nezāles.
Mulčēšana ļauj ietaupīt mitrumu pēc laistīšanas un aizsargā sakņu sistēmu no kaitēkļiem. Pārklāšanai tiek izmantotas zāģu skaidas, salmi, agrošķiedra un citi materiāli. Mulčai vajadzētu aizvērt pieeju augu saknēm, bet netraucēt laistīt.
Ražas novākšana
Etiopija nogatavojas 70–80 dienas pēc rašanās. Šķirnei raksturīga vienlaicīga augļu nogatavošanās. Nedēļu pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta: tajā pašā laikā jūs uzkrājat saldumu augļos un palielinat procentuālo daudzumu laika saglabāšanai. Ūdenī aizsērējušos augļus pēc ražas novākšanas nevar uzglabāt ilgāk kā 2 nedēļas.
Nogatavojušās melones ir labi saplēstas no vīnogulāju. Kamēr tas ir gatavs, stublājs izžūst un uz tā veidojas plaisas - tā ir galvenā gatavības pazīme. Tuvojoties krūmam, vajadzētu izjust vienmērīgu medus aromātu aromātu. Augļi iegūst vienmērīgu spilgti zeltainu krāsu.
Ja melones netiek izmantotas uzreiz un tās plānots uzglabāt 1 mēnesi, tad katram augam atstājiet apmēram 3 cm kātiņa, lai novērstu pūšanos. Jo ilgāk melones glabājat, jo lielāka ir to sabojāšanas iespējamība, tāpēc mēģiniet novāktās ražas apstrādi ne vēlāk kā 1–1,3 mēnešus pēc ražas novākšanas. Melones ziemai var pagatavot ievārījuma, želejas un citu saldo ēdienu veidā.
Izvēloties stādīšanai paredzētās šķirnes, jūs varat izvēlēties Etiopka meloni - šis kompaktais augs nodrošinās jums ar garšīgiem un veselīgiem augļiem jebkurā klimatiskajā zonā. Tās audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģijai nav nepieciešami īpaši centieni, un tā ir diezgan pieejama pat iesācējiem.
Tīkla lietotāju atsauksmes
PRIEKŠROCĪBAS: Ļoti smaržīga, neparasta forma.
Trūkumi: gaume amatierim.
Šodien pirmo reizi es nolēmu izmēģināt Etiopijas meloni. Iepriekš viņi pastāvīgi nopirka Torpedo un Kolkhoznitsa. Un tad es nolēmu nobaudīt kaut ko jaunu. Melone ir šāda: No malas jūs varat droši domāt, ka tas ir parasts ķirbis. Tikai tagad viņas aromāts nepārprotami ir melone. Fotoattēlā melones svars ir aptuveni trīs kilogrami. Nogrieziet, notīriet sēklas un mēģiniet: Tas smaržo forši, bet garša nepārprotami ir visiem. Kas tas ir neparasti? Man tas pēc garšas ir ļoti līdzīgs “Kolhozu meitenei”. Vai arī es vienkārši neesmu pieradis pie šādām melonēm? Manai meitai tas ļoti patika. Interesanti uzzināt, vai jums patīk šāda melone? Paldies par uzmanību. Izvēle ir jūsu)