Sīpoli cilvēcei jau sen ir zināmi ar savām ārstnieciskajām īpašībām, galvenokārt tas attiecas uz augšējo un apakšējo elpošanas ceļu saaukstēšanos. Tas ir efektīvs tautas līdzeklis, kas palīdz atbrīvoties no klepus gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Sīpolu ar cukuru ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Sīpoli ar cukuru ir bagāti ar barības vielām. Klasiskā produkta ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs ir norādīts zemāk, kur receptē ir iekļauts liels sīpols (apmēram 100 g) un 100 g cukura. Kaloriju saturs 100 g produkta - 440 kcal.
Minerāli (g / 100 g gatavā produkta): | |
|
|
BJU sastāvs:
- olbaltumvielas - 1,4;
- tauki - 0,2;
- ogļhidrāti - 99,8.
Turklāt produkts satur gaistošās, mono- un disaharīdus, inulīnu, ābolskābi un citronskābes, flavonoīdus, glikozīdus, karotinoīdus, ēteriskās eļļas un fermentus.
Komponentu derīgās īpašības
- Sīpolu sīrupam ar cukuru bērna klepus ārstēšanai ir daudz noderīgu īpašību, starp kurām ir jāizceļ:
- sīpolu sula ir īsta dabiska antibiotika un pretvīrusu zāles, pateicoties tajā esošajiem fitoncīdiem. Tieši pateicoties šai kvalitātei sula tiek izmantota tautas līdzekļu sagatavošanā saaukstēšanās ārstēšanai;
- dārzenis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas pozitīvi ietekmē visa organisma stāvokli un jo īpaši imūnsistēmu;
- ēteriskās eļļas, ābolskābes, askorbīnskābes un citronskābes, vienkāršie ogļhidrāti un karotīns veicina ķermeņa izturību pret vīrusiem;
- dārzeņu sulai ir antibakteriāla iedarbība;
- glikozīdi ir labs sirdij, un karotinoīdi ir dabiski antioksidanti, kas noņem brīvos radikāļus;
- cukurs dod ķermenim enerģiju cīņā ar slimību.
Vai jūs zināt Ēģiptes faraona Tutanhamona kapā atrasts zīmējums, kurā attēlota spuldze. Attēls ir datēts ar aptuveni 1352. gadu pirms mūsu ēras. e. Dārzeņa nozīmi, ko tai piešķīruši senie ēģiptieši, pierāda šāds fakts: atrastajos senās Ēģiptes likumos sīki aprakstītas sīpolu un ķiploku porcijas, kuras katru dienu jāizsniedz celtniekiem.
Kā tas ietekmē bērnu ķermeni
Šīs tautas zāles atvieglo ne tikai slimības simptomus, bet tām faktiski ir dziedinošs efekts.
- Kad maisījums nonāk bērna ķermenī, tam ir šāda iedarbība:
- sašķidrina krēpu, kas savākta plaušās, un noņem to;
- veicina endokrīno procesu normalizēšanu un stiprina sirdi un asinsvadus;
- padara klepu maigāku, bērns kādu laiku turpina klepus, bet jau daudz vieglāk, klepus viņam neizraisa sāpes;
- novērš turpmāku infekcijas attīstību;
- stiprina imūnsistēmu, attiecīgi, labvēlīgi ietekmē visa organisma veselības stāvokli;
- ar laringītu mazina pietūkumu un iekaisis kakls, mazina sāpes, norijot ēdienu;
- mazina plaušu, augšējo elpošanas ceļu un nazofarneksa gļotādu edēmu.
Receptes sīpolu bāzes līdzekļiem ar cukuru
Dažas tradicionālās medicīnas receptes iesaka pagatavot zāles, izmantojot cukuru, nevis medu. Medus tiešām ir daudz noderīgāks, bet cukurs labāk izvelk sulu no dārzeņiem, pateicoties tā higroskopiskumam un radītajam osmotiskajam spiedienam, tāpēc labāk papildināt ārstēšanu ar produktu, kura pamatā ir cukurs.
Video: sīpolu klepus sīrups bērniem
Ir klasiska recepte vārīšanai, kur tiek izmantoti tikai sīpoli un cukurs. Turklāt ir receptes, kurās papildus norādītajām sastāvdaļām izmanto medu, ķiplokus, sīpolu miziņas, ābolus.
Normas un deva bērniem
Šis rīks nav medikaments, no tā nav iespējams iegūt pārdozēšanu pat bērnam, un cukurs mīkstina kairinošo vielu iedarbību. Bērna norma ir 4-6 ēdamkarotes zāļu lietošana dienā 3-10 dienas.
Svarīgi! Neatkarīgi no receptes, sīpolus ar klepus cukuru vajadzētu ēst tikai pēc ēšanas, pretējā gadījumā var ciest kuņģa gļotāda.
Kontrindikācijas
- Ir dažas kontrindikācijas, par kurām jums jāzina pirms darba sākšanas:
- hroniska vai akūta aknu slimība;
- žultspūšļa slimība;
- gastrīts un kuņģa čūla;
- nieru slimība
- bērni līdz divu gadu vecumam;
- vielmaiņas problēmas;
- cukura diabēts;
- individuāla neiecietība un alerģija.
Problēmas ar nierēm vai aknām viņi vispār neiesaka lietot pikantus ēdienus, tas var izraisīt slimības saasināšanos. Turklāt dārzenim tajā esošo aktīvo vielu dēļ var būt kairinoša iedarbība uz kuņģa sienām, kas ir kategoriski nepieņemamas čūlu vai gastrīta gadījumā, īpaši hiperacīdā formā.
Sīpolu īpašība ietekmēt asinsspiedienu nav labākais veids, kā ietekmēt ar sirds problēmām. Turklāt produktam ir stimulējoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu, kas arī var nelabvēlīgi ietekmēt sirds stāvokli.
Svarīgi! Pirms sākat bērnu ārstēt ar tautas līdzekļiem, noteikti parādiet to ārstam. Tikai pēc konsultēšanās ar speciālistu varat ķerties pie alternatīvās medicīnas metodēm. Atcerieties, ka mēs runājam par bērna veselību.
Ēdot pikantu ēdienu nieru slimību gadījumā ir ārkārtīgi nevēlami, jo šādi produkti rada papildu slogu šiem orgāniem. Turklāt kairinošā iedarbība uz balsene un nazofarneks var izraisīt slāpes, un, kā jūs zināt, ar nieru problēmām, ūdens lietošana būtu jāierobežo.
Pārkāpjot metabolismu, ierobežojumus rada fakts, ka dārzeņi var izraisīt vēdera uzpūšanos un pārmērīgu vēdera uzpūšanos. Metabolisma traucējumu gadījumā tam var nebūt vislabākā ietekme uz bērna vispārējo stāvokli.
Tā kā produkts satur lielu daudzumu cukura diabēta, jūs to nevarat lietot. Šajā gadījumā pēc iepriekšējas konsultācijas ar speciālistu varat mēģināt aizstāt cukuru ar medu.
Uzglabāšanas noteikumi
Jums nevajadzētu nekavējoties sagatavot daudz līdzekļu. Fitoncīdi ir gaistošas vielas, un, pat saistoties, laika gaitā zaudē spēku un derīgās īpašības. Labāk ir gatavot nedaudz, ideālā gadījumā katru dienu. Ja kāda iemesla dēļ produktu nav iespējams pagatavot katru dienu, atlikušo daļu uzglabā ledusskapī, ievietojot cieši noslēgtā traukā.
Vai jūs zināt Visvairāk sīpoli tiek mīlēti Lībijā: saskaņā ar ANO pētījumiem tas ir vidējais lībietis, kurš ir “pasaules čempions” dārzeņu ēšanā. Tā rezultāts ir 33 kg gadā. Tam seko Senegālas iedzīvotāji - 22 kg gadā, briti - 9,3 kg un francūži - 5,6 kg gadā. Ir vērts atzīmēt, ka lībieši dārzeņus pievieno gandrīz visiem ēdieniem.
Pēc lielākās daļas vecāku domām, sīpoli ar cukuru patiešām palīdz atbrīvoties no klepus, bronhīta un dažām citām SARS izpausmēm, īpaši, ja ārstēšanu sāk tūlīt pēc pirmo simptomu atklāšanas. Tomēr jāsaprot, ka tradicionālās medicīnas receptes var papildināt tikai tradicionālās, un pirms jebkādas ārstēšanas ir nepieciešama speciālista konsultācija.