Starp lielu skaitu dažādu gurķu šķirņu variāciju savu vietu atrada arī hibrīda šķirne Ukhazher, kas arvien biežāk sastopama krievu dārznieku apgabalos. Šiem augiem patiešām ir raksturīgas augstas estētiskās īpašības un izcila garša, un, ja pievienojat priekšrocību sarakstam arī salīdzinošo nepretenciozitāti aprūpē, nav pārsteidzoši, ka kultūra ir pelnījusi pastiprinātu uzmanību. Kas tieši ir ievērojams attiecībā uz gurķi Cooper un kā to pareizi audzēt, lai iegūtu maksimālu ražu - vairāk par to vēlāk.
Gurķu botāniskais apraksts
Šīs šķirnes gurķi pieder vidēja lieluma augiem ar vidēju briedumu. Viņi tika audzēti pateicoties Krievijas VNIIO selekcionāru pūlēm un 2004. gadā iekļuva valsts reģistrā ar reģionalizāciju Krievijas Federācijas Ziemeļkaukāzā, Vidējā Volgā, Ziemeļrietumu un Ziemeļu reģionos.
Parasti augļus mazās privātās saimniecībās audzē tikai zem plēves seguma, lai gan dienvidu reģionos tos bieži stāda atklātā augsnē, gaidot maksimālo pavasara sildīšanu. Pirms sēklu sēšanas jums jāiepazīstas ar gurķu un pašu krūmu galvenajām īpašībām.
Augļi
Ukhazher šķirnes gurķu augļiem ir pievilcīgs izskats, tiem ir lieli, balti gurniņi pa visu virsmu. Viņu forma pārsvarā ir ovāla, iegarena līdz 16–18 cm garumā, ar zaļu lapu diametru 3,5–4 cm. Viena šāda augļa svars ir 180–210 g.
Vai jūs zināt Gurķu sastāvā 95% no kopējā augļa tilpuma ir ūdens, tāpēc 1 kg zaļumu satur ne vairāk kā 150 kcal.
Viena no gurķu tiesu priekšrocībām ir to ilgstošas uzglabāšanas iespēja, nezaudējot garšas īpašības un datus par ārējiem produktiem. Lieliski piemērots svaigam patēriņam un visu veidu konservēšanai.
Kustovs
Šīs šķirnes augi sastāv no viena galvenā un vairākiem sānu dzinumiem (ne vairāk kā 2-3). Uz tām izveidotās lokšņu plāksnes ir lielas, malās nedaudz viļņotas. Ziedēšana ir divdzimumu, un vēlāk vienā mezglā veidojas 2-3 olnīcas. Tā kā krūms ir raksturīgs ar vidējiem augšanas rādītājiem, pirmos augļus var noņemt 55–60 dienas pēc rašanās.
Iezīme
Sukhazher šķirnei ir daudz pozitīvu īpašību, taču, pirmkārt, ir vērts pievērst uzmanību ražas rādītājiem, gurķu krūmu ziedēšanas un augļu veidošanās laikam.
Ziedēšanas un augļu laiks
Pirmo gurķu ražu Ukhazher novāc apmēram 55–60 dienas pēc parādīšanās, tas ir, jūlija beigās vai augusta sākumā. Ja jūs sējat sēklas otro reizi savlaicīgi, tad siltumnīcas apstākļos būs iespējams savākt divas kultūras gadā. Gurķu krūmu ziedēšana tiek novērota apmēram 1-1,5 mēnešus pirms siltumnīcu novākšanas.
Produktivitāte
Labos augšanas apstākļos no viena gurķu krūma var noņemt apmēram 5–6 kg apstādījumu, savukārt 1 m² audzes tirdznieciskā ražība ir vismaz 15–16 kg. Augļošana laika gaitā pagarinājās un dažos gadījumos turpinās līdz salnām.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām
Tāpat kā vairums citu hibrīdu kultūru, Ukhazher gurķi ir ļoti izturīgi pret tipiskām slimībām un nebaidās no slimībām (miltrasas, sakņu puves, gurķu mozaīkas). Tas nozīmē, ka pat neizmantojot fungicīdus un insekticīdus, jums ir visas iespējas iegūt kvalitatīvu ražu bez ķīmiskiem piemaisījumiem.
Svarīgi! Lai sāktu gurķu savākšanu, sargiem nav jāgaida, līdz tie sasniedz maksimālos izmērus. Labi garšo arī mazi paraugi, galvenais — savlaicīgi noņemiet ādu ar daudzām mazām muguriņām.
Turklāt novākto augļu ilgstošas glabāšanas laikā tiek saglabāta augsta izturība pret kaites: augļi nepūžas un nepasliktinās, un to miza saglabā integritāti pat ilgstoši zaļumu pārvadājot.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Aprakstītās šķirnes gurķu galvenā priekšrocība ir maiga garša un kraukšķīga mīkstums, lai gan papildus šīm īpašībām tiem ir kaut kas pārsteigums dārzniekam.
- Starp šiem priekšrocību vispārīgajiem nopelniem ir šādas:
- ilgs augļu periods (bieži pirms pašas sals);
- augsta raža;
- lieliska augļu komerciālā kvalitāte;
- iespēju novāktās kultūras ilgstoši uzglabāt un ilgstoši transportēt;
- laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- mazs pieprasījums pēc aprūpes.
Runājot par šo augļu trūkumu, daži dārzeņu audzētāji tos uzskata par lielu skaitu indīgu smaiļu uz mizas, kuras pirms lietošanas ir jānomazgā.
Stādīšanas šķirnes
Gurķu audzēšana ir iespējama gan ar sēklām, gan stādiem, un konkrētās iespējas izvēle ir vairāk atkarīga no reģiona klimatiskajām īpašībām un ražotāja ieteiktā plēves nojumes pieejamības. Jebkurā gadījumā katrai no aprakstītajām metodēm ir savas procedūras nianses. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta martā vai aprīlī, un tā nodrošina iepriekšēju stādāmo materiālu dezinfekciju Fitosporin šķīdumā, kas palīdzēs izvairīties no slimības bojājumiem turpmākās audzēšanas laikā.
Tiklīdz sēklas uzbriest, tās ievieto mitrā drānā un atstāj tajā vairākas dienas, kontrolējot mitrumu. Pēc šādas sagatavošanas gurķus stāda atsevišķos stādu traukos vai kūdras-humusa kausos.kas nākotnē palīdzēs iztikt bez augu savākšanas.
Ideālajai augsnei gurķu stādījumiem jāsastāv no kūdras, zāģu skaidām un komposta, kas apvienoti attiecībās 2: 1: 1. Pieciem litriem gatavā maisījuma jums jāpievieno arī viena ēdamkarote nitrofoska un koksnes pelnu, un pēc tam katru stādu podu piepilda ar substrātu. Sēklu ievietošanas dziļums nav lielāks par 5 mm, tāpēc jūs varat vienkārši izkaisīt sēklas uz augsnes virsmas un viegli tos apkaisīt.
Stādīšanas beigās stādus dzirdina un kastes pārnes siltā telpā ar gaisa temperatūru + 23 ... + 27 ° С. Lai paaugstinātu temperatūras indikatorus un radītu siltumnīcas efektu, kastes ar gurķiem jāpārklāj ar plastmasas plēvi, periodiski noņemot to stādījumu vēdināšanai.
Svarīgi! Tomātus, kāpostus, sīpolus un daudzgadīgos augus pelnīti uzskata par labākajiem gurķu priekšgājējiem, taču pēc ķirbju stādījumiem labāk tos neaudzēt.
Gurķu stādu audzēšanai ir vairākas prasības:
- dienas temperatūra jāuztur + 20 ° С robežās, un nakts laikā temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 16 ° С;
- pietiekams apgaismojums nodrošina gaismas iedarbību 12 stundas (ja nepieciešams, virs stādīšanas tvertnēm uzstādiet papildu dienasgaismas avotus);
- mitrums nedrīkst būt zemāks par 70%.
Izaugtie augi tiek stādīti nemainīgā augšanas vietā ne agrāk kā maija beigās vai jūnija sākumā, kad uz katra stāda parādās 3-4 īsti bukleti. Saulainas vietas sagatavošana nākamajiem stādiem sākas rudenī, priekšroku dodot auglīgam, ūdens caurlaidīgam substrātam ar minimālu slāpekļa savienojumu daudzumu. Ir labi, ja gultas atrodas 30 cm augstumā virs pārējās teritorijas un virzīsies virzienā no austrumiem uz rietumiem.Ukhazher šķirnes stādīšanas shēma ir 50 × 50 (attālums starp blakus esošajiem augiem pēc kārtas un pašām rindām), un stādīšanas dziļums ir atkarīgs no kūdras poda lieluma, ar kuru gurķu stādus stāda uz gultas vai zem plēves nojumes. Stādīšanas beigās katru krūmu vajadzētu padzirdīt ar trim litriem salīdzinoši silta ūdens.
Gurķu stādīšanas shēma.
Krūmu kopšana
Ukhazher šķirnes augstas ražas rādītāju sasniegšana ir iespējama tikai ar pareizi organizētu augu kopšanu. Pirmkārt, tas attiecas uz savlaicīgu augļu pārsēju un stādu laistīšanu, kā arī rūpēm par augsni, uz kuras tas aug.
Laistīšanas un top dressing intensitāte
Gurķu laistīšanas intensitāte un biežums tieši ir atkarīgs no to attīstības pakāpes. Tātad, pirms pumpuri parādās uz viena krūma, nedēļā patērē vismaz trīs litrus ūdens, savukārt ziedēšanas un augļu laikā tos dzirdina ar sešiem litriem šķidruma ik pēc trim dienām. Lai sasniegtu optimālu ūdens temperatūru apūdeņošanai, ir vērts iepriekš savākt lielās mucās, kas atrodas saulainā vietā.
Vēlamā gurķu krūmu laistīšanas metode ir pilēšana, un pati procedūra jāveic no rīta vai vakarā. Ja nav pilienveida apūdeņošanas sistēmas, jūs varat ievilkt šķidrumu laistīšanas kannās ar smidzināšanas sprauslām, taču, tos lietojot, jums būs jāievēro apūdeņošanas virziens: augu lapām un kātiem jāpaliek pilnīgi sausiem. Procedūras beigās atliek tikai atraisīt augsni un vienlaikus no tās noņemt nezāļu veģetāciju, tādējādi palielinot substrāta mitruma un gaisa caurlaidību.
Gurķu pilienveida laistīšana. Attiecībā uz mēslošanas līdzekļiem tos augsnē iestrādā saskaņā ar šādu shēmu:
- pirmo reizi 14 dienas pēc stādus pārstādīšanas pastāvīgā augšanas vietā;
- otro reizi veidojot pumpurus;
- trešais - aktīvās augļošanas laikā.
Svarīgi! Ja nav minerālmēslu, tos var aizstāt ar ūdenī izšķīdinātiem koksnes pelniem. Tas ne tikai palīdzēs piesātināt augsni ar barības vielām, bet arī atbaidīs iespējamos kaitēkļus, kas laiku pa laikam parādās uz gultām.
Otro un trešo reizi gurķu krūmus var apaugļot ar sarežģītām minerālu kompozīcijām, sajaucot 15 g urīnvielas, 25 g kālija sulfāta un 30 g superfosfāta mēslošanas līdzekļu. Šajā gadījumā darba šķīdumu ielej smidzinātājā, un augu barošana ar lapām tiek veikta no rīta un vakara stundās, samazinātas saules aktivitātes laikā.
Augsnes atslābināšana un ravēšana
Augot Ukhazher šķirni, it īpaši sākotnējā sējeņu attīstības posmā, obligāti jāveic augsnes atslābināšana un nezāļu noņemšana. Pirmajā mēnesī, kamēr augi iesakņojas jaunā vietā un pielāgojas augsnei, šī procedūra tiek veikta katru reizi pēc nākamās laistīšanas, mēģinot instrumentu ne pārāk padziļināt augsnē. Optimāls risinājums ir substrāta atslābināšana starp rindām, nevis pašā gurķu sakņu sistēmā.
Slimības un kaitēkļu novēršana
Neskatoties uz to, ka aprakstītajai gurķu dažādībai ir paaugstināta izturība pret tipiskām dārzeņu slimībām un kaitēkļiem, savlaicīga šo problēmu novēršana nebūs lieka, tādēļ, ja šajā apgabalā jau ir novērota miltrasu vai sakņu puve, labāk krūmus ārstēt ar Fitosporin, Oksikhom. "Vai" Topāzs ". Jebkurš no tiem tiek audzēts saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma un tiek izmantots aktīvās kultūras augļošanas laikā.
Neķīmiski veidi, kā samazināt problēmu iespējamību, būs šādas darbības:
- atbilstība augsekas prasībām attiecībā uz konkrēto kultūru (Ukhazher šķirnes stādi jāstāda tikai tajās vietās, kur iepriekš bija auguši vēlamie priekšgājēji, piemēram, tomāti);
- izmantot tikai augstas kvalitātes stādāmo materiālu ar pašreizējiem derīguma termiņiem;
- laistīšanas normēšana aprūpes laikā;
- savlaicīga siltumnīcu un siltumnīcu ventilācija ar gurķu stādījumiem.
Daži dārznieki profilaktiskos nolūkos izmanto tradicionālās kaites un kukaiņu apkarošanas metodes. Piemēram, jūs varat apstrādāt krūmus ar sīpolu miziņu un ķiploku infūziju, un, lai tas labāk paliktu uz lapām, maisījumam varat pievienot nelielu daudzumu rīvētu veļas ziepju.
Vai jūs zināt Lielākais vēsturē gurķis izaudzis britu zemnieka Alfa Koba dārzā 2008. gadā. Tā garums bija 91,7 cm, kas tika apstiprināts Nacionālajā amatieru dārzkopības izstādē Anglijas pilsētā Bathā.
Asā ķiploku vai sīpolu smarža lieliski atgrūž laputis, zirnekļa ērces, thrips un dažus citus kaitēkļus, un lodes var likvidēt ar skujkoku ekstrakta vai amonjaka šķīduma palīdzību, kas izšļāc augsni ap stādījumiem.
1 - laputu; 2 - zirnekļa ērce; 3 - tripši; 4 - lodes.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Vidēji Uhazher šķirnes gurķu novākšana nesākas agrāk kā augusta vidū, taču, ņemot vērā nevienmērīgo zaļumu nogatavošanos, novākšanas periods bieži ilgst līdz septembrim vai pat oktobrim. Gurķus ieteicams no krūmiem noņemt dūraiņos, lai nespiestu rokas uz asiem tapas, bet jūs varat tos ievietot parastās kastēs, kurās viņi gulēs telpā.
Vēsajos apstākļos un ar mērenu mitrumu ražu var uzglabāt apmēram mēnesi, bet nākotnē tā būs jāizmanto konservēšanai vai jāsasaldē.
Neskatoties uz to, ka Ukhazher gurķu šķirne tiek uzskatīta par salātu šķirni, augļi ir ļoti garšīgi, kad tos sarullē burkās, tāpēc jums nevajadzētu atteikties no šādas ražas iespējas. Turklāt, ņemot vērā audzētās ražas pārpilnību, pat ar mērenu gurķu stādīšanu uz gultām, jums noteikti būs pietiekami daudz augļu, lai tos varētu izmantot jebkuram mērķim.
