Sulīgi cukini ir daudzu kulinārijas ēdienu sastāvdaļas, tāpēc tos audzē daudzi dārznieki. Viena no labākajām šīs kultūras šķirnēm, kas dod lielu lielu augļu ražu, ir cukini Aral F1. Rakstā sniegts sīks šķirnes apraksts, tās priekšrocības un trūkumi, uzskaitītas augu audzēšanas metodes, stādīšanas un kopšanas pamatnoteikumi, kā arī ieteikumi ražas savākšanai un izmantošanai.

Cukini Aral F1 atlases vēsture

Šo šķirni 2009. gadā audzēja Japānas selekcionāri. Viņi izvirzīja mērķi iegūt jaunu cukini šķirni, kuras kopšana būtu nepretencioza, un pēc iespējas ātrāk deva bagātīgu garšīgu dārzeņu ražu.

Šķirne Aral F1, kas iegūta selekcijas rezultātā, pilnībā atbilst uzskaitītajām īpašībām, un tās augļi ir pieprasīti Āzijā, ASV un Eiropā. Turklāt šo cukini šķirni aktīvi audzē Krievijas Ziemeļkaukāza reģionā, kā arī Ukrainā.

Vai jūs zināt Eiropā cukīnus sāka kultivēt 16. gadsimtā - sākotnēji šos augus audzēja tikai dekoratīvos nolūkos.

Šķirnes apraksts un īpašības

Šķirne Aral F1 parasti tiek audzēta atklātā zemē, bet to var audzēt siltumnīcā.

Augiem raksturīga strauja augšana un olnīcu veidošanās, bet, audzējot siltumnīcā, jārūpējas par savlaicīgu krūmu apputeksnēšanu, piesaistot kukaiņus siltumnīcā.

Galvenās cukini Aral F1 īpašības:

1. Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai - pirmo ražu var novākt aptuveni 35–40 dienas pēc rašanās.
2. Krūms ir kompakts, sastāv no pussagruvušiem kātiem, uz kuriem atrodas vidēja izmēra zaļas lapas.
3. Cukīniem ir cilindriska forma, no ārpuses tie ir pārklāti ar blīvu gaiši zaļu mizu ar maziem baltiem plankumiem.
4. Tehniskā gatavības posmā dārzeņa miza ir mīksta un nedaudz rievota. Bioloģiskās gatavības posmā tā kļūst blīva un cieta.
5. Šīs šķirnes raža ir 10 kg / m². Nogatavojušos augļu garums ir 15–18 cm ar apmēram 6 cm diametru un masa ir līdz 800 g. No katra krūma savāc 5-6 skvošus.
6. Dārzeņu mīkstumam ir blīva struktūra, ļoti maiga un sulīga. Iekšpusē ir krēmkrāsas sēklas - tās ir lielas un eliptiskas.
7. Nogatavojušos augļus raksturo lieliska garša un patīkams svaigs aromāts - to mīkstumā ir aptuveni 3% cukura un līdz 5,4% sausnas.

Vai jūs zināt Starp cilvēkiem visā pasaulē tika reģistrēts ne viens vien pārtikas alerģijas gadījums pret cukini.

Aral F1 šķirnes priekšrocības un trūkumi

Cukini Aral F1 ir ieguvuši lielu popularitāti dārznieku vidū, pateicoties daudzajām pozitīvajām īpašībām, kas tos atšķir no citām šīs kultūras šķirnēm.

• Galvenās šķirnes priekšrocības ir šādas:
• agrīna ražas nogatavošanās;
• laba imunitāte pret vīrusu slimībām;
• dārzeņu augsta produktivitāte un izcilas preču īpašības;
• izturība pret mainīgiem laika apstākļiem;
• laba sēklu dīgtspēja;
• nepretenciozitāte aizejot;
• viendimensionālas cukini;
• nepārtraukta augļošanās un ātra jaunu olnīcu veidošanās;
• laba augļu turēšana un pārvadājamība.

• Starp dažiem cukīniju dažādības mīnusiem Aral F1 dārznieki ietver šādas īpašības:
• augu stingrība laistīšanai un gaismai;
• slikta izturība pret kaitēkļiem;
• lielu sēklu klātbūtne mīkstumā;
• nenogatavojušies augļi tiek slikti uzglabāti.

Audzēšanas metodes

Cukini Aral F1 var audzēt, tieši stādot sēklas atklātā zemē vai caur stādiem. Pirmā metode ir vienkāršāka, bet augļi nogatavojas vēlāk. Stādu audzēšana prasa no dārznieka papildu centienus, bet pēc pārstādīšanas vietā šādi augi dod agrāku cukini ražu.

Lai izvēlētos vispiemērotāko metodi šīs šķirnes kultivēšanai, ieteicams analizēt katras no uzskaitītajām metodēm raksturīgās iezīmes.

Tieša sēklu stādīšana zemē

Pirms sēklu sēšanas jums jāizvēlas piemērota vieta cukīniem. Labvēlīgos apstākļos šīs šķirnes raža tiek ievērojami palielināta stādu audzēšanas vietai jāatbilst šādām prasībām:

• laba saules iedarbība - veicina aktīvu krūmu augšanu un savlaicīgu augļu nogatavošanos;
• ūdens stagnācijas trūkums augsnē - ļauj pasargāt augu saknes no puves;
• irdenā augsne, kas piesātināta ar humusu - labi izvada mitrumu un gaisu saknēm, apgādā krūmu ar nepieciešamajām barības vielām;
• iegrimes trūkums - aukstā gaisa straumes vājina augu imunitāti un provocē slimību parādīšanos;
• labi priekšgājēji - cukīniem tie ir pākšaugi, kāposti, sīpoli un kartupeļi, bet pēc burkāniem, gurķiem un tomātiem šo ražu nav ieteicams audzēt.

Svarīgi! Sēšana atklātā zemē ir atļauta maija beigās vai jūnija sākumā, kad augsnes temperatūra 10 cm dziļumā sasniedz +12 ... + 14°C.

Lai sagatavotu izvēlēto vietu sēklu sēšanai, jums jāveic šādas darbības:

• rakt rudenī uz pilnīgas lāpstiņas bajonetes, atstājot veselus lielus pūtītes;
• pavasarī augsni atkārtoti izrakt līdz 20 cm dziļumam, pievienojot 2 kg humusa uz 1 m² un 1 ēd.k. l superfosfāts, kālija sulfāts un koksnes pelni;
• 2-3 dienas pirms sēklu stādīšanas atslābiniet zemes virsmu;
• pirms sēšanas augsni laistīt ar vara sulfāta šķīdumu (1 daļa vielas uz 10 litriem silta ūdens), iztērējot apmēram 3 litrus līdzekļu uz 1 m² - šī procedūra palīdzēs dezinficēt zemi;
• pārklājiet sagatavoto gultu ar plēvi - tas palīdzēs uzturēt siltumu un mitrumu zemē.

Soli pa solim instrukcijas Aral F1 sēklu sēšanai atklātā zemē:

1. Iemērciet sēklas glāzē sālsūdens un noņemiet nestandarta paraugus, kas ir parādījušies uz šķidruma virsmas.
2. Kodiniet stādāmo materiālu 1% kālija permanganāta šķīdumā 15–20 minūtes. Pēc šīs procedūras izskalojiet sēklas ar tīru ūdeni un 5 stundas sildiet + 50 ° C temperatūrā.
3. Izrakt caurumus 4-5 cm dziļi zemes gabala virsmā.Attālums starp blakus esošajiem padziļinājumiem vienā rindā ir 60 cm, un starp rindām no 60 cm līdz 1 m.
4. Katrā iedobē ievietojiet sēklu un apkaisa to ar augsni. Lai ātri parādītos stādi, jūs varat segt dārza gultu ar plēvi.
5. Dzinumi parādās pēc 7-10 dienām - pēc tam filma jānoņem.

Stādu metode

Stādi parasti sāk augt aprīļa vidū, un jaunie kāposti vietā tiek stādīti maija beigās. Šajā gadījumā augi nokrīt atklātā zemē, kas jau ir pieaudzis, tāpēc to ziedēšana sākas daudz agrāk - jau jūnija vidū. Tā rezultātā cukini nogatavojas arī agrāk.

Svarīgi! Atkārtota cukini tajā pašā apgabalā ir iespējama tikai pēc 3-5 gadiem.

Šīs šķirnes stādus augsnei var veidot šādi komponenti:

• kūdra - 50%;
• humuss - 30%
• kūdras zeme - 10%;
• sapuvušās zāģu skaidas - 10%.

Lai bagātinātu augsnes maisījumu ar barības vielām, 1 spainī augsnes pievieno 4 g amonija nitrāta, 10 g superfosfāta un 7 g kālija mēslojuma.

Soli pa solim instrukcijas cukini Aral F1 stādu audzēšanai:

1. Sagatavojiet atsevišķus konteinerus - tases, kuru augstums ir aptuveni 15 cm, un piepildiet tos ar sagatavotu augsni.
2. Padziļiniet sēklas tasītēs 3-4 cm., Viegli ielejiet ūdeni uz zemes virsmas.
3. Pārklājiet traukus ar plēvi un pēc tam novietojiet tos telpā ar gaisa temperatūru +25 ... + 28 ° С. Dzinumi parādās pēc 7-10 dienām.
4. Pēc sēklu dīgšanas noņemiet novietni. Pārkārtojiet traukus ar kāpostiem labi apgaismotā vietā un turiet tos +16 ... + 17 ° C temperatūrā 3-4 dienas, lai stādi izstieptu. Pēc tam stādus audzē +22 ... + 25 ° C temperatūrā.
5. 2 nedēļas pēc sēklu dīgšanas stādus baro ar putnu mēslu šķīdumu (15 daļas ūdens uz 1 vielas daļu), kam pievieno 20 g superfosfāta. Mēslojuma patēriņš - 100 ml uz 1 augu.
6. 10 dienas pēc pirmās barošanas asnus atkal dzirdina ar šķidru mēslojumu - 1 stundu nitrophoska un koksnes pelnus izšķīdina 1 litrā ūdens. Par katru stādi būs nepieciešami 200 ml iegūtā šķīduma.
7. Tā kā podiņos augšējais augsnes slānis ir izžuvis, tiek veikta mērena asnu sadīgšana ar siltu ūdeni ar temperatūru + 22 ° C.
8. Dažas dienas pirms pārstādīšanas kādā konteinera daļā ar stādiem, viņi neilgu laiku sāk tos izvest svaigā gaisā, lai augi pierastu pie jaunajiem apstākļiem. Kad stādi sasniedz 30 dienu vecumu - tas tiek pārstādīts atklātā zemē.

Svarīgi! Aral F1 cukini stādus uz pastāvīgu vietu var pārvietot maija beigās, kad pazūd salnu atgriešanās varbūtība. Stādu stādīšanas shēma zemes gabalā ir 60 × 60.

Stādu pārstādīšanas process ietver šādas darbības:

1. Sagatavojiet caurumus sekcijā līdz 10 cm dziļumā.lejiet tos ar siltu ūdeni un katras dobuma apakšā ielieciet sauju komposta un koksnes pelnu.
2. Uzmanīgi noņemiet stādus no individuālā trauka ar zemes gabalu un ievietojiet caurumā. Auga saknes kaklam jābūt virs augsnes virsmas.
3. Apkaisīt padziļinājumu ar augsni un viegli sablīvēt tā virsmu ap kātu.
4. Zem katra asna ielej 1 litru silta ūdens. Nākamajā dienā atslābiniet augsni ap cukini un pārklājiet zemi ar mulčas kārtu no komposta vai sapuvušām zāģu skaidām.

Kopšanas līdzekļi

Pēc kultūras stādīšanas jums regulāri jākopj gultas.

Galvenās rūpes par šīs šķirnes cukini:

• gultu apūdeņošanas laikā ūdeni vajadzētu ielej 20 cm attālumā no auga saknes, lai pilieni nenokristu uz lapām - tas var izraisīt saules apdegumus;
• laistīšanas biežums ir reizi nedēļā, un uz katra krūma tiek iztērēti apmēram 10-12 litri ūdens;
• jums cukīni jādzer no rīta vai vakarā, izmantojot tikai siltu ūdeni (apmēram + 20 ° C) - no auksta šķidruma augu saknes var puvi;
• kad parādās nezāles, gultas tiek ravētas, un zeme ap krūmiem periodiski tiek atslābināta, lai novērstu blīvo garoza un uzlabotu mitruma absorbciju;
• kad uz krūmiem aug 5-6 lapas, tos pārkaisa ar zemi - šī procedūra stimulē sakņu sistēmas augšanu;
• lai palēninātu nezāļu augšanu un noturētu augsni vaļīgu, jūs varat pārklāt zemi ap cukini ar salmu vai humusa slāni;
• pirms ziedēšanas ir ieteicams pagatavot minerālmēslus uz gultām;
• lai piesaistītu kukaiņus apputeksnēšanai uz vietas, augus ieteicams izsmidzināt ar borskābes un cukura ūdens šķīdumu;
• augļu nogatavošanās posmā katram krūmam pievieno mēslojumu, kas satur kāliju un fosforu - vislabāk tam izmantot veikalā iegādātus kompleksos mēslošanas līdzekļus, kas nesatur hloru;
• ja uz augiem ir izveidojusies pārāk bieza zaļā masa, jums jānoņem daļa lapu - tās pārklāj augļus no saules gaismas, palielinot ražas nogatavošanās laiku.

Aral F1 šķirne labi reaģē uz apūdeņošanu un mēslošanu - tas palīdz augiem normāli augt un veido lielu skaitu lielu augļu

Pieaugošas grūtības

Ja tiek ievēroti visi iepriekš minētie stādīšanas un kopšanas ieteikumi, šīs šķirnes augi parasti attīstās un aktīvi nes augļus. Bet dažreiz, audzējot cukini, var rasties problēmas, kas samazina krūmu ražu un pasliktina augļu preču īpašības.

Biežākās grūtības, kas rodas, kultivējot Aral F1 šķirnes:

• krūma dzeltēšana vai slikta olnīcu veidošanās - rodas, ja trūkst saules gaismas vai karstuma, un tas var arī norādīt uz apputeksnēšanas trūkumu. Lai labotu problēmu, krūmus ielej ar siltu ūdeni un naktī pārklāj ar plēvi, un, lai piesaistītu apputeksnētājus, skvoša lapas tiek izsmidzinātas ar ūdens un cukura maisījumu;
• augļi ir neregulāras formas vai savīti - šī zīme norāda uz kālija trūkumu augsnē, un, ja cukini gali ir pārāk šauri, gultām jāpievieno slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi;
• rūgtas garšas parādīšanās dārzeņos - novērots ar pārmērīgu mitrumu gultnēs kopā ar siltuma trūkumu un barības vielu trūkumu augsnē. Lai novērstu problēmu, augus baro ar mēslošanas līdzekļiem un pielāgo apūdeņošanas režīmu.

Vai jūs zināt Cukini ziedi var tikt izmantoti arī kulinārijā - tie ražo dažādus franču un grieķu nacionālās virtuves ēdienus.

1. Miltrasu. Slimībai ir sēnīšu raksturs un tā izpaužas ar apaļiem baltiem plankumiem lapu ārpusē. Laika gaitā tie palielinās un pārklāj loksni ar pārklājumu, kas atgādina miltus. Inficētie apgabali kļūst dzelteni un sažuvuši, krūma augšana apstājas, olnīcas nokrīt, un veidojušies augļi iegūst sliktu garšu un paliek nepietiekami attīstīti. Lai novērstu infekciju, jums jānoņem no auga visas skartās vietas un jāizsmidzina ar koloidālā sēra šķīdumu (20 g produkta uz 10 litriem ūdens).
2. Pelēkā puve. Slimība ietekmē ziedkopas, olnīcas un augļus, pārklājot tos ar pelēkiem plankumiem. Pēc tam uz tām parādās gļotas un sakrājas krūms, un sausā laikā skartās vietas kļūst brūnas. Infekcija var ātri izplatīties, jo sēnīšu sporas pārnēsā kukaiņi. Lai apkarotu puvi, izmantojiet vara oksihlorīda (1 ēd.k. viela uz 10 litriem ūdens) vai fungicīdu (piemēram, "Ronilan") šķīdumu.
3. Antracnoze. Šīs sēnīšu infekcijas galvenais simptoms ir izplūduši plankumi uz lapām. Pakāpeniski tie palielinās un piešķir augam sadedzinātu izskatu. Ja slimība progresē, plankumu virsmā veidojas sarkani gļotādas spilventiņi, un skartās vietas kļūst dzeltenas un sausas. Lai apkarotu slimību, jums jānoņem visas inficētās lapas, un gultas apstrādā ar 1% Bordo šķidruma.
4. Zirnekļa ērce. Kukaiņš dzīvo uz lapu apakšējās virsmas un pārklāj tos ar plānu baltu tīmekli. Ērču kāpuri barojas ar lapu sulu, kā rezultātā tā tiek pārklāta ar maziem spilgtiem punktiem. Pēc tam auga zaļā masa kļūst dzeltena, olnīcas nokrīt, un krūms pilnībā izžūst. Lai apkarotu kukaiņus, augus reizi nedēļā apūdeņo ar sīpolu šķīdumu (1 glāze malta sīpola, 1 ēd.k. šķidrās ziepes un maltie melnie pipari un 2 ēd.k. koksnes pelnu uz 10 l ūdens). Smagu bojājumu gadījumā tiek izmantoti īpaši preparāti pret kukaiņiem (piemēram, Spark).
5. Ķirbju laputis. Kaitēkļi un to kāpuri atrodas lapu apakšpusē, izraisot to izliekšanos. Pakāpeniski augu zaļā daļa izžūst, krūms pārstāj augt, un ziedi un olnīcas nokrīt. Jūs varat cīnīties ar laputīm ar malta sēra palīdzību, noslaukot cukini krūmus ar pulveri. Lapu izsmidzināšana ar sīpolu miziņu šķīdumu (400 g produkta uz 10 l ūdens), pievienojot rīvētas veļas ziepes (40 g uz 10 l maisījuma), dod labu rezultātu, bet ar masu bojājumiem tiek izmantoti īpaši preparāti (piemēram, “Karbofos”).

Lai novērstu šo problēmu rašanos, veiciet šādus profilakses pasākumus:

• augsekas ievērošana;
• ravēšanas gultas un augu atlieku noņemšana no augsnes;
• augsnes dziļa rudens rakšana;
• sēklu dezinfekcija pirms stādīšanas;
• laistīšanas un ģērbšanās grafika ievērošana;
• kultūraugu audzēšanai piemērotas vietas izvēle.

Svarīgi! Augu izsmidzināšanu ar līdzekļiem pret slimībām un kaitēkļiem veic sausā un mierīgā laikā. Strādājot ar ķimikālijām, ieteicams valkāt gumijas cimdus.

Ražas novākšanas noteikumi un augļu pielietojums

Šīs šķirnes augu augļošanās sākuma periods ir atkarīgs no tā, kādu audzēšanas metodi izvēlējās dārznieks.Parasti cukini kultūras sāk novākt jau jūlija vidū, un jaunie dārzeņi veidojas krūmos pirms pirmajām salnām.

Kultūru savākšanas un uzglabāšanas pamatnoteikumi:

• 2 reizes nedēļā no krūma noņemiet nogatavojušos augļus;
• sagriežot dārzeņu, atstājiet apmēram 5 cm garu kātiņu;
• ja dārzeņi tiks izmantoti nekavējoties, tie no krūma jānoņem tehniskā gatavības posmā;
• ilgstošai uzglabāšanai ir piemērotas tikai cukini, kas ir sasniegušas bioloģiskās gatavības pakāpi;
• uzglabāšanai novietojiet visus pareizās formas augļus bez mehāniskiem bojājumiem un puves;
• tumšā telpā ar temperatūru +4 ... + 10 ° С un gaisa mitrumu 80%, ražu var uzglabāt līdz 4 mēnešiem - kamēr dārzeņi nedrīkst pieskarties viens otram.

Šīs šķirnes cukīniem ir plašs klāsts, un tos var izmantot:

• ēdiena gatavošanā - dažādu salātu, uzkodu, karstu ēdienu pagatavošanai;
• konservētu sagatavju ražošanai;
• sasaldēšanai saldētavās - šādā formā produktu var uzglabāt līdz 1 gadam;
• tradicionālajā medicīnā - ar mērķi ārstēt gremošanas sistēmas, nieru un sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• atjaunot vielmaiņas procesus un izvadīt toksīnus no ķermeņa;
• lai novērstu tūsku;
• cīnīties pret bezmiegu un stresu;
• kosmetoloģijā - brūču dziedēšanai uz ādas, kosmētisko masku un ziežu pagatavošanai.

Cukini Aral F1 ir viena no labākajām šķirnēm starp visām šīs kultūras agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Izmantojot šajā rakstā uzskaitītos padomus un ieteikumus, savā zemes gabalā varat viegli izaudzēt daudz veselīgu un garšīgu dārzeņu, ko var veiksmīgi uzglabāt līdz ziemai.