No kāpostu šķirnēm Briselē ir vislielākais cilvēka ķermenim noderīgo vielu skaits, savukārt produkts ir mazkaloriju un universāls ēdiena gatavošanā, tāpēc diētas izvēlnēs tas ir tik populārs. Šīs kultūras audzēšanas laikā dārznieki bieži izmanto tādu procedūru kā topošā dārzeņa apakšējo lapu noņemšanu, lai saglabātu šķirnes īpašības un novērstu augu parādīšanos augā. Rakstā tiks apskatīts, kad tos var nogriezt, un kā to izdarīt pareizi.
Audzēšanas un kopšanas iezīmes nogatavināšanas posmā
Briseles kāpostiem ir nepieciešams ilgs augšanas periods, līdz 6 mēnešiem. Šī kultūra ir izturīga pret salu - pieauguši augi iztur aukstumu līdz -7 ° C. Parasti sēklu sēšana stādiem sākas marta beigās, vienmēr siltumnīcā. Pārstādīt stādus pastāvīgā vietā ir iespējams pēc 2 mēnešiem. Augi jāstāda pēc modeļa 60 × 60 cm, 60 × 70 cm., Rūpēties par viņiem ir diezgan viegli.
Pirmo virsējo apstrādi veic ar slāpekļa mēslojumu 10–20 dienās. Otrais - sasaistot galvas. Briseles kāposti bieži jādzer, it īpaši karstumā. Pēc laistīšanas noteikti atlaidiet. Kultūra ir fotofīla, spēcīgs vējš to slikti ietekmē.
Vai jūs zināt Apbrīnojama Briseles kāpostu īpašība ir tā, ka sasalstot, tās mazās galvas nezaudē uzturvērtību.
Ražas novākšanu var sākt septembra beigās. Kāpostu mazo galviņu kolekciju var veikt selektīvi: nogriezt ar rokām vai sagriezt ar nazi utt. Līdz vēlam rudenim. Augs var palikt gultās ilgu laiku, līdz novembrim. Pēc vienmērīgas dzesēšanas sākuma jūs varat beidzot noņemt augus no dārza. Jūs varat izrakt kātiņus kopā ar mazām vālītēm, izrakt tos mitrās smiltīs un novietot uzglabāšanai aukstā telpā.
Briseles kāposti atstāj
Plātnes ir zaļas krāsas, tām ir maigs vaska pārklājums. Malas ir cietas un gludas vai nedaudz izliektas. Garums ir 18–40 cm, platums 18–32 cm.
Apakšējās lapas funkcijas
Botvai ir īpaša nozīme šīs dārzeņu kultūras attīstībā. Lapām, ieskaitot apakšējo, ir svarīgs mērķis:
- Veicina fotosintēzi, ir svarīgi augu uzturā un elpošanā.
- Nodrošiniet aizsardzību pret kaitēkļiem.
- Tie pārklāj zemi, turot tajā ūdeni un novēršot augsnes pārkaršanu.
Kad atcelšana ir pamatota?
Laika gaitā lapas zaudē savu funkciju un rada zināmas briesmas, ja tās nenoņem.
Izņemšana ir pamatota, ja:
- viņi pieskaras zemei;
- ir mehāniski bojājumi vai infekcijas klātbūtne;
- sāka kļūt bāla, dzeltena un izbalināt;
- ja tie ir šķērslis medībām un laistīšanai.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4749/image_3V85c3xYF7E7O.jpg)
Kā izlauzties?
Jūs varat nogriezt manuāli, nogriezt ar atzariem vai nazi. Labāk, ja dienā, kad tie tiek nogriezti, un nākamajā dienā būs labs saulains laiks: tāpēc brūces dziedēs ātrāk.
Svarīgi! Priekšlaicīga lapu noņemšana var izraisīt traucētu galvas veidošanos. HInfekcija var nokļūt caur brūci, izraisot dārzeņu puves.
Kādas kāpostu lapas nevelk?
Tiek uzskatīts, ka kāpostu galva veidojas no kāpostu lapām. Šis paziņojums nav pareizs visiem kāpostu veidiem. Kohlrabi, krāsains, brokoļi un Briseles galva no tiem. Kad šīs šķirnes audzē, lapotni samazina līdz minimumam: tikai tā, kas kļūst dzeltena. Briselē vecos noņem, bet kolrābjos tos nenorauj, tikai savākšanas laikā tos rūpīgi sagriež ar nazi.
Dārzniekam pašam jāpieņem lēmums par lapu novākšanu. To noņemšana var izraisīt baktēriju parādīšanos, tāpēc jums tas jādara pareizi. Un neaizmirstiet, ka tie ir jāizrauj tikai nepieciešamības gadījumā, kad augam ir reāli draudi.