Mūsdienās ir simtiem baklažānu šķirņu, un daži no tiem atšķiras no parastajiem gan krāsas, gan formas ziņā. Starp dārzeņiem, kas ir piemēroti audzēšanai mūsu platuma grādos, jūs varat nosaukt baklažānu šķirnes Iļja Muromets. Apsveriet tā audzēšanas iezīmes un citas īpašības.
Ilya Muromets šķirnes apraksts un īpašības
Baklažānu Iļju Murometu Krievijā audzēja Gavrišs. Dārzeņi nogatavojas apmēram 115 dienas pēc dīgtspējas. Šī šķirne ir piemērota audzēšanai atklātā zemē (galvenokārt dienvidu reģionos), siltumnīcās vai zem plēves. Augs sasniedz 70-100 cm augstumu un ir vidēji garš. Augļi ir lieli, iegareni, 35–40 cm gari, diametrā līdz 10 cm, svars var sasniegt 500–700 g. Viņiem ir plāna miza, nav rūgtuma, mīkstumā ir maz sēklu.Siltumnīcās raža sasniedz līdz 10 kg no 1 m², atklātā zemē - 1,5–2 kg uz 1 m². Baklažāni Iļja Muromets tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā. Šo šķirni sauc par universālu, jo dārzeņus izmanto gan rūpnieciskā mērogā, gan privātās saimniecībās. Augļi ir piemēroti konservēšanai, tos var cept, gatavot no tiem ikrus, sautēt.
Audzē baklažānu
Iļja Muromets nav hibrīds, tāpēc tā sēklas var savākt neatkarīgi, vienlaikus saglabājot visas šīs šķirnes īpašības. Lai saīsinātu augšanas sezonu, labāk ir stādīt stādus.
Vai jūs zināt No botāniskā viedokļa baklažāni ir ogas, bet kulinārijas jomā tos uzskata par dārzeņiem.
Stādu sagatavošana un kopšana
Pirms sēklu stādīšanas jums jāsagatavo konteineri ar kūdru vai augsni, kas sajaukta ar kompostu. Sēklas iepriekš ieteicams sagatavot stādīšanai: auduma maisiņā 15 minūtes nolaidiet stādāmo materiālu kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam tos var papildus apstrādāt ar augšanas stimulatoru (tos var iegādāties jebkurā specializētā veikalā).
Stādīšanas process ir šāds:
- Vagas veido vagas, kuru dziļums ir aptuveni 1,5–2 cm, 5 cm attālumā viena no otras konteineros stādīšanai. Sēklas ievieto vagās un dzirdina ar siltu ūdeni.
- Tvertnes novieto siltā, gaišā vietā un pārklāj ar plēvi, kuru pēc asnu parādīšanās var noņemt.
Svarīgi! Baklažānus ieteicams stādīt mākoņainā laikā vai vakarā, kad stādus neapdraud tieša saules gaisma.
Novāktos augus dzirdina, kad virsējais slānis izžūst. Šādus stādus nedēļas laikā var stādīt siltumnīcās. Un atklātā zemē - kad temperatūra naktī nav zemāka par + 15 ° C, t.i., maija beigās vai jūnija sākumā. Nedēļu pirms stādīšanas ir nepieciešams atlaidināt stādus. Jūs varat to nogādāt uz balkona vai citas vēsākas vietas, taču tajā pašā laikā temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 10 ° С.
Stādu stādīšana uz gultām
Stādot baklažānu atklātā zemē, jums jāņem vērā augsekas noteikumi. Šis augs dārzā jutīsies labi, ja priekšteči būtu pākšaugi, kāposti, gurķi, ķirbis, ķirši, burkāni. Iespējama arī šo augu stādīšana apkārtnē. Neaudzējiet baklažānus tajās vietās, kur agrāk auguši solanaceous: paprika, tomāti, kartupeļi utt.Ieteicama viegla augsne ar pH 6,5–7. Smagā mālainā augsnē raža nogatavosies vēlāk. Bet pat smago augsni var uzlabot, pievienojot tai kūdru vai kompostu. Stādīšanai izveidojiet caurumus 40-50 cm attālumā viens no otra un starp rindām - 60-70 cm .Atverumus vajadzētu piepildīt ar kompostu, kūdru vai humusu un bagātīgi padzirdīt, lai veidotos šķidra zemes putra.
Iegūtajā bedrē augu stāda vertikāli ar zemes gabalu vai kūdras podu. Cauruma virsma ir mulčēta, t.i., pārkaisa ar sausu humusu, kūdru vai salmiem, lai noturētu mitrumu. Pēc dažām dienām mulča tiek noņemta, zeme irdināta, pēc tam mulča tiek izlieta atpakaļ. Tādējādi saknes iegūst piekļuvi gaisam un neizžūst.
Vai jūs zināt 5 kg baklažānu satur nikotīna devu, kas vienāda ar vienu kūpinātu cigareti.
Ražas kopšana
Šī baklažānu šķirne ir nepretencioza, tāpēc tai nav nepieciešami īpaši kopšanas apstākļi. Veiciet standarta procedūras šāda veida augiem: savlaicīga laistīšana, augsnes atslābināšana, mēslošana, nezāļu noņemšana.
Laistīšanas noteikumi
Šī kultūra prasa regulāru laistīšanu ar siltu ūdeni. Pēc stādīšanas augus pirmo reizi dzirdina 3-4 dienu laikā. Tālāk - 1 reizi nedēļā līdz ziedēšanas periodam. Pēc tam - 2 reizes nedēļā. Šajā gadījumā ūdens plūsmai jābūt 10 litriem uz 1 m².
Nepieciešams mēslojums
Visam augšanas periodam ieteicams veikt 3 pārsējus. Tajā pašā laikā tie jādara zem saknes. Pirmais mēslojums jāpiemēro 3 nedēļas pēc stādīšanas, bet pirms ziedēšanas, otrais - augļu sezonā, bet trešais - ražas novākšanas laikā. Var izmantot organiskos, minerālos vai kompleksos mēslošanas līdzekļus (amonija nitrāts, nitrofosfāts, superfosfāts).
Svarīgi! Ja atstājat vairāk olnīcu, nogatavojušies augļi būs mazāki, un pati nogatavošanās ilgs ilgāk.
Krūmu veidošanās
Lai krūms saņemtu pietiekamu daudzumu gaismas un pareizi veidotu, pirms stumbra pirmās sazarošanas ir jānoņem apakšējās lapas un dzinumi pēc stādīšanas. Kad parādās olnīcas, jums jāatstāj 5-7 lielākie. Visi pārējie tiek izdzēsti.
Kaitēkļi un slimības
Šī šķirne ir izturīga pret sēnīšu slimībām un vīrusiem, kā arī slimībām, kas raksturīgas solanaceous: vēlu pūta un miltrasu. Profilakses nolūkos pirms ziedēšanas krūmus varat apstrādāt ar fungicīdiem šķīdumiem, piemēram, ar kālija polisulfīdu. Tomēr augu var ietekmēt. melna kāja un sakņu puve. Biežāk tas notiek siltumnīcu augiem pārmērīgas laistīšanas dēļ.
Lai atrisinātu šo problēmu, ir nepieciešams normalizēt mitrumu un temperatūru un atbrīvoties no skartajiem augiem. Atklātā zemē galvenā baklažānu problēma ir Kolorādo kartupeļu vabole. Par laimi, lai apkarotu šo kukaiņu, tirgus piedāvā daudzas zāles: Prestige, Inta-vir, Karate. Ieteicama arī kaitēkļu un to kāpuru savākšana no krūmiem, kā arī augu putekļošana ar koksnes pelniem.
Savākšana un glabāšana
Pēc ziedēšanas augļus var novākt pēc 30–35 dienām. Vākšana sākas, kad dārzeņi sasniedz vajadzīgos izmērus. Dārzeņus labāk izvēlēties tad, kad to āda joprojām ir spīdīga, jo, kad tie kļūst blāvi, pasliktinās augļu garša. Baklažānu vajadzētu sagriezt no krūma, atstājot uz tā krūzi un kātiņu apmēram 3 cm garumā.Glabājiet ražu tumšā, vēsā vietā.+ 10 ° C temperatūrā to var uzglabāt apmēram mēnesi. Augļi ilgu laiku nezaudē savu noformējumu. Ja jums nākamā gada laikā jāvāc sēklas kultūru audzēšanai, ņemiet augļus, kas ir ieguvuši dzeltenbrūnu krāsu un kuriem ir matēta miza. Sēklas noņem, mazgā un žāvē, pēc tam tās var uzglabāt papīra maisiņos līdz 5 gadiem.
Baklažānu šķirne Iļja Muromets ir laba izvēle audzēšanai: tā ir nepretencioza, vienlaikus priecē vasaras iedzīvotājus ar augstu produktivitāti. Tās augļi tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā, tie ir labi uzglabāti un ilgi saglabā savu pievilcīgo izskatu.