Visu gadu svaigu diļļu patēriņš ir pilnīgi iespējams. Un tam nav nepieciešams iegādāties veselīgu garšvielu. Uzziniet to reāli pat uz mājas palodzes. Kas jums nepieciešams, lai ziemā patstāvīgi audzētu sulīgus diļļu zarus, un kādas grūtības šajā gadījumā rodas bieži, uzziniet tālāk no raksta.
Vai ziemā ir iespējams audzēt dilles uz palodzes?
Neveiksmīgu mēģinājumu dēļ daudzi cilvēki nepieņem apstādījumu audzēšanu mājās, uzskatot, ka tam iztērētie resursi ir daudz dārgāki par nopirkto produktu. Bet patiesībā agrotehniskā procesa sarežģītība ir saistīta ar kļūdām, kas pieļautas sēklu izvēles, sēšanas un stādījumu kopšanas procesā.
Vai jūs zināt Senie romieši un grieķi saviem mīļotājiem pasniedza diļļu zaru pušķus. Šis žests tika interpretēts nevis kā mājiens pagatavot gardu ēdienu, bet gan kā lielas mīlestības un pieķeršanās pazīme.
Dilles ir nevajadzīgs augs un labi attīstās istabas apstākļos.Lai to izdarītu, viņam jānodrošina:
- labs apgaismojums (vēlams dienvidu orientācijas palodzes, pretējā gadījumā jums būs jāizmanto fitolampas);
- mērens augsnes mitrums;
- optimāla istabas temperatūra;
- savlaicīga top dressing.
Kādas diļļu šķirnes var audzēt uz palodzes
Gadās, ka, sējot mājas sēklas, biezu, labi attīstītu stādu ar bagātīgu aromātu vietā katlā parādās plānas un nedzīvi asmeņi. Iemesls tam ir nepareizi izvēlētās dilles šķirnes.
Svarīgi! Ja jums ir nepieciešams papildus izcelt diļļu kultūras, novietojiet lampas pusmetra attālumā no stādīšanas konteinera un pārliecinieties, vai augs katru dienu tiek apgaismots vismaz 14 stundas–15 stundas
Pieredzējušas mājsaimnieces audzēšanai iesaka auglīgas šķirnes.
Starp tiem ir īpaši populāri:
- Gribovskis - nogatavojas 40–55 dienu laikā, ir nepretenciozs, izturīgs pret izplatītām slimībām un augstu garšu;
- Grenadieris - ar bagātīgu lielu lapu zaļumu aromātu un sulīgumu, kas parādās 30 dienas pēc sēšanas;
- Tālu - raksturots ar vaska lapotnes vidējo lielumu, augstu garšu un tirgojamību, labi panes transportēšanu, tehniskais briedums parādās uz loga 40 dienas pēc sēšanas;
- Aurora - īpaši agrā mazizmēra šķirne, kuras galvenās pazīmes ir izpletoša rozete un smaržīga, nedaudz sagriezta lapotne, kas parādās 25 dienas pēc sēšanas;
- Rišeljē - atšķiras zilgani zaļā ēnā un izteikti pikantā garšā, tehniskais briedums iestājas pēc 55 dienām;
- Kibērijs - tas ir izdevīgi ar augstām komerciālajām un garšas īpašībām, tā greznie platlapu zaļumi parādās pēc 55–60 dienām;
- Ēdiens - šīs vēlīnā nogatavošanās šķirnes tehniskais briedums iestājas pēc 65 dienām, krūmi ir blīvi un labi lapoti.
Fakts ir tāds, ka agri īpatņi bieži veido kātiņus un tiem ir maza zaļā masa, bet vēlīnā, nogatavojušos, gluži pretēji, uz palodzes veidojas bieza zarošanās.
Optimāli nosēšanās nosacījumi un nosacījumi
Lai mājās iesētās dilles sniegtu labus dzinumus, viņam ir nepieciešams radīt labvēlīgus apstākļus.
Tas ir par:
- Temperatūras apstākļi + 17 ... + 20 ° C robežās. Tvertni ar zaļumiem pēc rudens salnām nevar turēt uz balkona, bet dažreiz to atļauj izvest svaigā gaisā. Ja loga stikls ārā ir auksts, diļļu zaļumi var sasalt.
- Mitrums 40-50% līmenī. Augstākā ātrumā augu var ietekmēt miltrasa, un ar lielu sausumu stādi mirs.
- Harmoniska gaismas un siltuma attiecība, kas neļauj stādiem izstiepties. Ja istabas temperatūra ir augstāka par + 20 ° C, jums jāpalielina apgaismojums. Ieteicams arī pazemināt temperatūru pirmajās 10 dienās pēc dzinumu parādīšanās naktī, atverot loga rāmi.
No diļļu sēšanas brīža graudi ir atkarīgi no stādījumu kopšanas. Uz palodzes no pavasara sākuma līdz vasaras beigām ir vieglāk audzēt mājās gatavotus zaļumus, jo sulīgas biomasas uzkrāšanai pietiek ar dabisko apgaismojumu. Lai to iegūtu, pietiek ar auglīgu augsni un stabilu mitrumu.Vairāk uzmanības nepieciešami asni, kas sēti rudenī un ziemā. Bez papildu apgaismojuma tie izstiepsies un nokritīs. Līdz ar to būs nepieciešamas ne tikai elektroierīces, bet arī regulāra mēslošana ar kompleksiem minerālmēsliem un organiskajiem līdzekļiem.
Tomēr, ja jūs mērķis ir audzēt garšvielas svaigam patēriņam ziemā, labāk ir stādīt dilles oktobrī. Lai produktu varētu piegādāt ģimenei visu gadu, ir ieteicams no vasaras sākuma līdz pavasara beigām veikt vairākas kultūras dažādos traukos.
Vai jūs zināt Sākumā dilles cilvēka dzīvē ienāca tikai kā dekoratīvs augs, kura aromāts bija vēlams katrā mājā.
Kā stādīt dilles
Mājas zaļumu audzēšanas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no stādīšanas trauku īpašībām, substrāta kvalitātes un uzturvērtības, sēklu sagatavošanas, kā arī no sēšanas tehnoloģijas.
Konteineru sagatavošana izkraušanai
Dillēm ir labi attīstīta stieņu tipa sakņu sistēma, un pilnīgai tās attīstībai ir nepieciešami dziļi beramkravu konteineri. Izvēloties vienu, dodiet priekšroku konteineriem, kuru dziļums ir 15–20 cm.Patiešām, šī dārza ražas antenu daļu augstums ir proporcionāli proporcionāls sakņu lielumam.
Tāpēc, jo zemāka kaste, jo nabadzīgāki tajā esošie krūmi.Sējai varat izmantot dārza plastmasas konteinerus vai mājās gatavotas koka kastes. Kā alternatīvu veiks visi improvizētie konteineri ar pienācīgu dziļumu. Dažas mājsaimnieces dod priekšroku zaļumu stādīšanai plastmasas pudelēs ar tilpumu 6-10 l ar sagrieztu pusi.
Jebkurā gadījumā tvertnes apakšā jābūt notekas caurumiem (ja nepieciešams, tie jāizveido pašiem). Pretējā gadījumā augu ietekmēs sakņu puve, labvēlīga vide, kurai būs stāvošs ūdens.
Lai no tā izvairītos, jāsāk sēt ar izvēlētā poda dezinfekciju ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam to piepilda ar keramzīta slāni, kura biezums ir apmēram 3 cm.
Vai jūs zināt Slavenais krievu rakstnieks Nikolajs Nekrasovs dievināja dilles. Šim zaļumam pēc viņa pieprasījuma vajadzēja būt klāt visos pirmajā un otrajā kursā.
Augsnes sagatavošana
Lai diļļu graudi labāk dīgtu, ir nepieciešama brīva barības vielu augsne ar neitrālu skābumu.
Jūs varat izmantot iegādāto universālo substrātu vai arī pats to gatavot, izmantojot šādus komponentus:
- dārza zeme (1 stunda);
- upes smiltis (0,5 stundas);
- augsta kūdra (2 stundas);
- komposts vai humusa (1 stunda).
Ir vairāki veidi, kā to izdarīt:
- Tvaicē maisījumu dubultā katlā vai applaucē ar verdošu ūdeni. Augstās temperatūras ietekmē patogēni mikrobi mirs, bet pēc procedūras augsne kādu laiku būs jāžāvē. Šajā posmā ir svarīgi novērst labvēlīgus apstākļus patogēnas vides attīstībai.
- Cepšana cepeškrāsnī. Metode, tāpat kā iepriekšējā, balstās uz temperatūras režīma īstermiņa paaugstināšanās ietekmi. Tās briesmas slēpjas faktā, ka pārmērīgi ilga zemes uzturēšanās šādos apstākļos no tās var izdedzināt visus noderīgos elementus, tāpēc ir nepieciešams ātri dezinficēt substrātu ar krāsni, pēc tam iepriekš uzkarsējot to līdz + 200 ° С.
- Ķīmiskā dezinfekcija (vājš kālija permanganāta vai "Fitosporīna" šķīdums).
Sēklu apstrāde
Ņemot vērā diļļu sēklu mizas biezumu, kā arī iekšpusē esošo ēterisko eļļu daudzumu, pirms sēšanas ieteicams 3 dienas mērcēt stādāmo materiālu siltā ūdenī. Un, lai aizsargātu graudus no patogēnām baktērijām, mainiet šķidrumu vairākas reizes dienā.
Svarīgi! Lai dilles nezaudētu svaigumu ledusskapī, ieteicams tās rūpīgi izskalot un nosusināt. Pēc tam zaļumus vajadzētu likt uz papīra dvieļa stikla traukā un aizzīmogot ar vāku.
Lai paātrinātu to dīgšanu, ar pēdējo ūdens maiņu varat pievienot dažus pilienus jebkura augšanas stimulatora (Kornevin, Emistim, Ecosil).
Sēšanas tehnoloģija
Ievērojot visus sēšanas agrotehniskos noteikumus, diļļu zaļumi atkarībā no šķirnes parādīsies pusotra mēneša laikā.
Lai izpildītu kultūras prasības un nodrošinātu nepieciešamos apstākļus tās augšanai, soli pa solim rīkojieties saskaņā ar tālāk sniegtajiem norādījumiem:
- Piepildiet mazgātos un dezinficētos traukus ar sagatavoto substrātu un izlīdziniet to. Pārliecinieties, ka augšā ir palikuši apmēram 3-4 cm vietas. Pretējā gadījumā jūs nevarēsit augu laistīt.
- Mitrina pamatni ar lielu daudzumu nostādināta ūdens istabas temperatūrā. Pagaidiet, līdz zeme ir pilnībā absorbējusi mitrumu.
- Sējiet sēklas. To var izdarīt, izmantojot rindas ar dziļumu apmēram 1-1,5 cm, vai arī vienkārši sadalot tās uz augsnes virsmas. Pēc tam "gultu" pārkaisa ar svaigu substrātu un ar plaukstu to viegli sabojā.
- Lai paātrinātu stādus, trauku aizver ar stikla vai plastmasas plēvi un noņem tumšā un siltā vietā.
Kā kopt dilles
Garšvielām, kas aug uz palodzes, nepieciešams pietiekami daudz siltuma, barības vielu un mitruma. Pretējā gadījumā stādi var pārstāt augt, zaudēt sulīgumu un zaļumu bagātību.
Svarīgi! Pēc parādīšanās ieteicams naktī pazemināt temperatūru telpā, lai asni nostiprinātos un padarītu sulīgu.
Greznu diļļu ķekaru atslēga ir:
- Savlaicīga mērena laistīšana. Ja vēlaties iegūt kultūru, kas visu gadu audzēta uz palodzes, apsveriet auga sezonālās mitruma vajadzības. Pavasara-vasaras sezonā viņam būs vajadzīgas katru dienu bagātīgas mitrināšanas procedūras, un ziemā tās tiks samazinātas līdz minimumam, jo ar lieko mitrumu palielinās baktēriju un sēnīšu infekciju risks. Ir svarīgi uzraudzīt augsnes stāvokli podā, novēršot ūdens aizsērēšanu un sausumu. Izmantojiet tikai sasildītu un nostādinātu ūdeni. Ir pieļaujams arī lietus un kūst, taču tā temperatūra nedrīkst būt zemāka par istabas temperatūru.
- Regulāra top dressing. Tie ir nepieciešami, ja tiek izmantota noplicināta augsne. Ja stādīšana tiek veikta auglīgā substrātā, tad papildu mēslojumu var izlaist visu sezonu. Pretējā gadījumā ik pēc 2 nedēļām jums vajadzēs barot dilles saknes ar organiskām un minerālvielām. Labākais starp iegādāto dārznieku sortimentu tiek saukts par zālēm "Izaugsme", "Agrolife", kuru iedarbība ir līdzvērtīga biohumusam. Arī slāpekli saturošas vielas nebūs liekas. Bet neaizmirstiet, ka nevienam zaļumam nepatīk minerālvielu pārpalikums, tāpēc pārmērīga barošana tikai kaitēs.
- Ikdienā izsmidzināt biomasu. Noteikti izsmidziniet vairākas reizes dienā ar diļļu zaļumiem. Tas veicinās viņas sulīgumu un labu izaugsmi.
- Stabila temperatūra. Ir svarīgi, lai telpā, kur novietotas kastes ar zaļumiem, temperatūrai būtu jāatbilst diapazonam + 15 ... + 18 ° С. Nav pieļaujams, ka termometrs nokrītas zem + 8 ° C vai paaugstinās virs + 25 ° C.
- Kultūru stādīšana mēnesī. Tas ir saistīts ar faktu, ka sagriezti diļļu zari neaug atpakaļ. Dažas mājsaimnieces iesaka rudenī pirms salnām pārstādīt vecu diļļu krūmu no dārza podā un tajā iesēt jaunas sēklas. Pretējā gadījumā jums būs jāsēj jaunas "gultas" katru pusgadu.
Cik daudz dilles aug mājās
Kad uz jūsu loga parādās svaiga aromātiska garšviela, tas ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes un tās audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģijas ievērošanas.
Ja jūs darāt visu pareizi, tad:
- agri nogatavojušos krūmus var sagriezt 25–35 dienās pēc graudu stādīšanas;
- starpsezonā - pēc 35–45 dienām;
- vēlīnā nogatavošanās - pēc 45 vai vairāk dienām.
Ievērojot pietiekamu apgaismojumu, siltumu un mitrumu, pirmie asni parādīsies 2 nedēļas pēc sakņu parādīšanās.
Iespējamās pieaugošās grūtības
Dilles ir nepretenciozs dārza raža, un tās audzēšanai mājās nav īpašu grūtību. Sulīgus garšvielu krūmus var audzēt pat iesācēji dārznieki, ja tie nodrošina augu ar labi apgaismotu palodzi un ieteicamo siltuma un mitruma režīmu.
Izaugsmes kavēšana un asnu pagarināšanās norāda uz nepareizu kultivēšanu un nepiemērotiem apstākļiem.
Izaugsmes trūkums
Iemesls, kāpēc dilles neaug uz palodzes, jāmeklē apgaismojuma līmenī, kā arī augsnes auglībā. Rūpīgi pārbaudiet stādus, lai noteiktu slimību simptomus un kaitēkļu aktivitātes pazīmes.Ja to nav, kultūru ielej ar slāpekli saturošām vielām. Reizi nedēļā pēc laistīšanas sakņu aerācijas lodziņā atslābiniet augsni. Šādas manipulācijas veicinās dilles attīstību. Un arī pārliecinieties, ka gaisa temperatūra dzīvoklī ir + 18 ° С, un auga dienasgaismas stundām jābūt vismaz 15 stundām.
Svarīgi! Ar lielu diļļu sēklu dīgtspēju bieza sēšana ir jāatšķaida tā, lai attālums starp augiem būtu vismaz 2-3 cm.
Dīgļu kāposti
Tas notiek, ja telpā nav pietiekami daudz gaismas. Ziemā noteikti apgaismojiet ražas ar lampām. Ir svarīgi tos novietot virs kultūrām, lai gaisma vienmērīgi izplatītos pa visu tvertni.
Noderīgi audzēšanas padomi
Lai mājas dilles paātrinātā tempā attīstītos sulīgās ligzdās, pieredzējušās mājsaimnieces iesaka:
- Attiecīgi paaugstinātā audzēšanas temperatūrā palieliniet dienasgaismas stundas. Pretējā gadījumā asni ir ļoti iegareni vai vispār nepārstāj augt. Šis ieteikums ir īpaši būtisks ziemā, kad ir ieslēgtas apkures sistēmas.
- Regulāri pagrieziet konteinerus ar zaļumiem dažādos virzienos uz logu, jo laika gaitā dzinumi sliecas pret gaismas avotu.
- Pēc parādīšanās nekavējoties nenoņemiet no konteinera novietni, bet sāciet pakāpeniski pielāgoties videi. Lai to izdarītu, pirmajā dienā trauku atver pusstundu, katru nākamo dienu intervālu palielinot 2 reizes. Jau pēc 10–12 dienām no nosēšanās vietas jūs varat pilnībā noņemt pajumti.