Daudzi krievi vāc un gatavo sēnes, taču dažreiz šaubās par sēņu izvēli, baidoties no līdzīgām sugām. Līdzīgi pēc izskata un dažām citām īpašībām ir vijoles atskaņotājs un zābaku siksnas, kuru līdzības un atšķirības ir sīkāk apskatītas zemāk.

Baltas krūts apraksts

Pieaugot, vāciņa forma kļūst piltuves formas ar spēcīgu iespiedumu centrā. Izgatavoto gļotu dēļ tā virsma izskatās mitra. Šķautnes dēļ malas izskatās pubertātes.

Rokturis izskatās kā krupis, kas ir nāvējoši indīgs. To var noteikt pēc gredzena klātbūtnes uz kājas.

Virsmas krāsa ir balta ar izplūdušiem koncentriskiem dzeltenīgiem apļiem. Augšējās daļas diametrs ir no 5 līdz 20 cm, plāksnes ir balti dzeltenas, bieži atrodas, nedaudz nolaižas uz kājas.

Kāja ir nokrāsota augļa korpusa augšējās daļas tonī, tai ir cilindra forma. Tās virsma ir gluda, varbūt ar padziļinājumiem, iekšpuse ir doba. Pieaugot, tas sasniedz 7 cm augstumu.

Vai jūs zināt Dažas tropiskās sēņu sugas atmosfērā izdala sporas. Augot, sēņu sēkla savāc tvaika daļiņas un galu galā izlīst ar nokrišņiem lielā platībā.

Mīkstums uz sagrieztas izdalās piena sulā, tā struktūra ir blīva, gaļīga. Tam ir augļu aromāts. Šo ēdamo sēnīti novērtē, gatavojot ziemu, taču to nepieciešams mērcēt, jo sulai ir asa garša.

Baltā krūts aug grupās, mijiedarbojas ar skujkoku un lapu kokiem. Augļi no jūlija līdz septembrim ieskaitot, izplatīti Krievijas ziemeļos, Volgas reģionā, Urālos un Sibīrijas rietumos.

Atšķirības starp krūts un vijoli

Arī vijole jeb vijole pieder Sirerožkovu saimei un atšķiras no krūts ar baltas cepures fleeciālo virsmu un lielo izmēru - līdz 26 cm diametrā.

Svarīgi! Ja nepareizi pagatavots nosacīti ēdams sēņu produkts, var tikt traucēta gremošanas vai ekskrēcijas sistēma.

Skripūns, kā to dēvē arī par sugu, pārtraukumā izdala arī piena sulu, bet mīkstums nav tik elastīgs, gluži pretēji, tas ir ievērojami trausls. Vēl viena atšķirība ir plāksnes zem cepures, kuru izmērs nav vienāds: platas mijas ar šaurām, tās atrodas diezgan reti.

Vijoles kāja augšā un apakšā ir vienlīdz bieza, balta un sausa, tā atkārto augļa ķermeņa augšdaļas virsmas struktūru. Augļu un biotopu ziņā šī sēne ir līdzīga slodzei. Tas ir nosacīti ēdams, patīkami smaržo, bet biežāk tiek izmantots sāļā formā, nepieciešams mērcēt vairākos ūdeņos.

Starpība starp slodzi un slodzi

Pirmā atšķirība ir tā, ka priekšielādē vienmēr ir sausa ādas virsma, turklāt tā bieži saplaisā. Sēnītes augšējās daļas ārpusē ir redzami tumši dzelteni vai brūngani plankumi ar neregulāru formu. Pēda atšķiras vienādās vietās, arī tās forma ir šaurāka - šaurāka augšpusē.

Baltā krava ir nosacīti ēdama, tā labi smaržo, tai ir garšas garša. Sagatavojiet produktu tūlītējai lietošanai un ziemai, bet tikai pēc mērcēšanas. Podgrudki, tāpat kā zefīri, aug gan skujkoku, gan jauktos mežos, tomēr labprātāk veido mikorizu (micēlija kātu un sakņu simbiozi) ar lapu kokiem. Augļu sezona ir tāda pati.

Tādējādi iepriekš aprakstītajām sēnēm ir gan dažādas, gan līdzīgas pazīmes. Zinot tos, jūs varat viegli atšķirt balto iekrāvēju no vijoles atskaņotāja un iekrāvēja. Tomēr jūs varat savākt un gatavot visus šos veidus, galvenais ir iepazīties ar ēdiena gatavošanas noteikumiem.