Tirgus analītiķi apkopoja gaļas cenu uzraudzību pēdējā mēneša laikā.
Balstoties uz publicētajiem datiem, liellopu gaļas vidējās izmaksas (ja neņem vērā gaļu bez kauliem) bija nedaudz vairāk par 332 rubļiem par kilogramu. Ja salīdzinām šo cenu ar iepriekšējā mēneša rādītājiem, tad gaļas izmaksas samazinājās par 0,3%.
Bet pirms gada liellopu gaļa Krievijas patērētājam maksāja vidēji par 3,5% lētāk nekā pagājušajā mēnesī.Nebūs lieki atzīmēt, ka iepriekšējos divos gados zemākā govs gaļas cena tika noteikta 2017. gada pirmajās dienās - tad kilograms liellopu gaļas pircējiem no dažādām Krievijas Federācijas biznesa vienībām maksāja vidēji 315 rubļus 2 kapeikas.
Liellopu gaļas maksimālais vērtības līmenis tika reģistrēts 2019. gada martā. Kopš tā laika šāda veida gaļas cena ir izgājusi cauri literārajam “zelta laikmetam” un krieviem maksā kārtīgu summu - vidēji 332 rubļus 47 kapeikas kilogramā.Dārgākais liellopu gaļas kilograms maksā Centrālā federālā apgabala patērētājiem - viņi par to dod 383 rubļus 55 kapeikas. Vismazāko naudas summu salīdzinājumā ar citiem Krievijas reģioniem pircēji maksā par liellopu gaļas kilogramiem Ziemeļkaukāza apgabala tirdzniecības stāvos: 301 rublis 33 kapeikas.