Honkongā šodien, 20. maijā, vietējos tirgos atkal sāka tirgot svaigu cūkgaļu, ko sekmēja fakts, ka divas lielās kautuves dezinfekciju pabeidza un nedēļas nogalē atsākās pēc cūku gripas izraisītās panikas.
Svētdien, 19. maijā, plašsaziņas līdzekļu brīfingā Pārtikas un veselības ministra vietnieks Čui Taki paziņoja, ka tīrīšanas un dezinfekcijas darbi Šon Šui kautuvē ir pabeigti dienu iepriekš un uzņēmums atsāk darbu.
Tikmēr Tsuen Wang kautuvē tika pabeigti dezinfekcijas darbi un tika atsākta normāla uzņēmuma darbība.Pēc dezinfekcijas un citām ar higiēnu saistītām darbībām, pēc Čui teiktā, apmēram 1300 cūkas no vietējām cūku audzētavām tika nogādātas Šenu Šui kautuvē, bet vēl 600 cūkas tika nogādātas Tsuen-Wan rūpnīcā.
Vecākā amatpersona atzīmēja, ka visas dzīvās cūkas, kuras no kontinentālās daļas ieved caur Man Kam kontrolpunktu, tiks ievietotas karantīnā, un tie dzīvnieki, kuriem nav veselības sertifikātu, netiks nosūtīti uz Honkongu.
Honkongas Pārtikas higiēnas un vides departamenta tīmekļa vietnē sniegtie dati parādīja, ka dzīvu cūku vidējā pārdošanas cena kontinentālajā daļā bija HK USD 2 653 par vienību (50 kg) vai divas reizes augstāka nekā no 1 līdz 10. maijs.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15067/image_oeFCayNcD0Mm6dovC4.jpg)
Honkongas Vispārējās cūku audzētāju asociācijas prezidents Hui Vaikins sacīja, ka, lai arī pirmdien, 20. maijā, paredzēts piegādāt aptuveni 2600 dzīvu cūku, normālos apstākļos šī summa ir par 60 procentiem lielāka.