Baltie kāposti, kuru cena atkal sāka pieaugt pirms trim nedēļām, turpina augt. Tagad tā izmaksas Ukrainas tirgos ir 2,8 reizes lielākas nekā pirms gada, EastFruit analītiķi dalās ar informāciju.
Eksperti skaidro šo situāciju ar pakāpenisku dārzeņu krājumu samazināšanos mājsaimniecībās un lauksaimniecības uzņēmumos. Pašlaik vietējā tirgū balti kāposti tiek piedāvāti par cenu 13-15 UAH / kg, kas ir USD 0,49 - 0,56 / kg. Tas ir par aptuveni 12% vairāk nekā pagājušajā nedēļā. Pagājušās nedēļas beigās kāpostu izmaksas nebija augstākas par 13 UAH / kg, kas ir līdzvērtīgas USD 0,49.
Galvenais dārzeņu cenu celšanas faktors ir neliels kvalitatīva produkta piedāvājums tirgū un arvien pieaugošais pieprasījums pēc tā. Neliels daudzums tirgū nopērkamo kāpostu nāk no ražas trūkuma un tā nepietiekamās kvalitātes, apgalvo eksperti.
Pēc tirgus dalībnieku vārdiem, pašlaik vairumtirdzniecības uzņēmumos un mazumtirdzniecības ķēdēs tiek pārdoti tikai vietēji audzēti produkti. Eksportētāji gandrīz neiegādājas šo dārzeņu. Tirgus dalībnieki prognozē tālāku balto kāpostu cenu pieaugumu, jo lauksaimnieku rezerves kļūst izsmeltas. Arī pasaules tirgū aug kāpostu cenas. Iepriekš tika ziņots, ka vietējie ražotāji siltumnīcā audzēja jaunus kāpostus izpārdošana jau marta beigās.