Netālu no Zaporožjes pārtikas faktora uzņēmums laboratorijā audzē noderīgas aļģes - spirulīnu. Tagad uzņēmums plāno paplašināt savu klāstu un audzēt vēl vienu mikrozaļumu.

Pārtikas faktora dibinātājs Alims Kunah iepriekš nodarbojās ar graudu un eļļas augu sēklu pārstrādi. Tomēr pirms dažiem gadiem viņš kopā ar Vadimu Kiričko un Vladimiru Isčuku sāka audzēt spirulīnu.

“Pusotra gada laikā mēs ar zinātnieku un speciālistu palīdzību pētījām spirulīnu, tās derīgās īpašības. Mēs lieliski sapratām, ka šis produkts ir populārs ārzemēs, un cerējām, ka ukraiņi to vēlēsies izmēģināt. Viņi jau 2016. gadā izveidoja uzņēmumu Pārtikas faktors un jau audzēja spirulīnu TM Spirulinka vadībā, ”sacīja Alims Kunakhs.

Pēc viņa teiktā, spirulīna aug ļoti ātri un regulāri rada darbības plūsmu. Mēnesī jūs varat novākt ražu. Pārtikas faktorā spirulīnu audzē bioreaktoros, kas uztur īpašu vidi aļģēm.

Lai iegūtu produktu, kam nav purva smaržas un garšas, tika izveidoti īpaši apstākļi, līdzīgi kā laboratorijas apstākļos. Uzņēmums iztērēja apmēram 100 tūkstošus dolāru pētniecībai un ražošanas radīšanai.

“2017. gada septembrī mēs reģistrējāmies FDA (Pārtikas un zāļu pārvalde - Amerikas Pārtikas un zāļu pārvaldes uzraudzības federālais birojs).

Pateicoties tam, mēs varam piegādāt produktus uz Ameriku. Arābu tirgus mums ir daudzsološs, jo tur attīstās veselīga uztura tendence, ”piebilda Alims Kunakhs. Galvenais produktu pārdošanas kanāls ir internets.