Pārcēlies uz Zaporožjē, vācietis Matiass Hentze apprecējās ar ukraiņu sievieti un sāka aprīkot mājsaimniecību. Laulātie audzē sparģeļus un artišokus savā saimniecībā Kanevskoje ciematā, Zaporožjes reģionā. Turklāt lauksaimnieki audzē unikālas melnas un zilas vistas.

Matiasa un Ingas Henzes saimniecībās ir apmēram 100 parasto cāļu, ir arī ārzemnieciski melni un zili putni. Laulātie jau pārdod eksotisku cāļu olas, gaļa vēl nav pārdota.

Papildus cāļiem pāris audzē apmēram 20 kazas, no kurām piena tiek ražots pārdošanai biezpiens. Nākotnē lauksaimnieki plāno paplašināt un uzlabot šo produkciju, saka Matiass Henze.

Pēc viņa teiktā, neparastu vistu olas tiek pārdotas par 200 UAH / pc. Tos nepērk pārtikai, bet gan dīvainu putnu audzēšanas nolūkos. Melnas vistas liemenis var maksāt līdz 400 UAH / kg. Melniem cāļiem ir tādas pašas krāsas gaļa. Lauksaimnieki plāno piedāvāt šo eksotisko produktu restorāniem, kuri nodarbojas ar austrumu un ķīniešu virtuvi.

Arī Hentse pāris iestādīja augļu dārzu. Pāris plāno izveidot savu veiksmīgu biznesu, kas nodrošinātu labklājību visai ģimenei, kā arī veselīgu uzturu un spēju darīt to, kas viņiem patīk - darīt zemi, putnkopību un lopkopību.

Matiass Hentze negrasās atgriezties dzimtenē un redz savas ģimenes un biznesa nākotni Ukrainā.