Tirdzniecības uzņēmums, kas atrodas Magadanā, ir uzsācis unikāla produkta ražošanu - Kolma miesnieki sāka ražot desas no roņu gaļas.

Tiek norādīts, ka uzņēmuma vadība atļauju šāda veida ražošanai saņēma jau 2017. gadā, tajā pašā laikā roņu zveju apstiprināja šī uzņēmuma speciālisti.

Kopš tā laika neparastu desu ražotāji ir izmantojuši 137 roņu gaļu, un šodien šo jūras dzīvnieku produktus jau var atrast mazumtirdzniecībā. Jāatzīmē, ka produkti ir izturējuši visus nepieciešamos testus un pētījumus, un tos ir apstiprinājuši valsts kvalitātes eksperti. Roņu gaļas ieguvēji neplāno apstāties tikai uz desas. Savos vērienīgajos tuvākās nākotnes plānos prioritāte ir roņu gaļas dziļa pārstrāde un no tās sautējumu un pastas ražošana.

Desu produktu meistari piebilst, ka ražošanā viņi izmantos ne tikai jūras dzīvnieku gaļu, bet arī taukus, subproduktus un ādu.Lai uzņēmuma produkcija attīstītos, tajā jāiegulda vismaz 100 miljoni rubļu. Kolimijas varas iestādes jau ir paziņojušas, ka ir gatavas kļūt par uzņēmuma galvotāju aizdevumam. Nebūs lieki piebilst, ka šodien Tālo Austrumu akvatorijā ir aptuveni 50 tūkstoši roņu.