Uzņēmuma Planted, kas atrodas Šveicē, vadošie speciālisti iepazīstināja pasauli ar savu jauno sasniegumu - mākslīgo “gaļu”, kas gandrīz neatšķiras no vistas un pēc struktūras nav zemāka par vistas fileju.

Izstrādātāji apgalvo, ka viņu produkts ir lieliska izeja tiem patērētājiem, kuri viena vai otra iemesla dēļ ir nolēmuši izslēgt no uztura dzīvnieku produktus.

Turklāt tie, kuriem nav vienaldzīgs planētas liktenis un kurus uztrauc videi nodarītā kaitējuma apmērs, ko rada pieradinātu putnu audzēšana milzīgos daudzumos, varēs novērtēt augstas kvalitātes stādītās vistas aizstājēju no uzņēmuma Planted.

Zīmīgi, ka Šveices izstrādātāji pusotru gadu strādāja pie savas “gaļas” formulēšanas. Tā rezultātā viņiem izdevās atrast perfektu sastāvdaļu līdzsvaru, starp kuriem īpaši var izdalīt olbaltumvielu un zirņu šķiedras, kā arī augu eļļu un ūdeni.

Šie produkti apvienojumā ar citām piedevām ļāva izveidot mākslīgu "vistu", kuru mūsdienās jau aktīvi izmanto Šveices vadošo restorānu pavāri, lai pagatavotu noteiktus ēdienus.

Nebūs lieki atzīmēt, ka papildus Planted uzņēmumam Tyson, kas tirgū piegādā vegānu vistas tīrradņus, kā arī uzņēmumam Impossible Foods, kura profils ir mākslīgi gatavotu burgeru kotlešu ražošana, tiek veidota arī mākslīgā gaļa. izveidoja liellopu gaļu.