Diēta par tik vienkāršu un pieejamu produktu kā griķi ir maiga svara zaudēšanas iespēja. Dietologi iesaka neizmantot ekspresdietas, jo to laikā svara zaudēšana notiek nevis tāpēc, lai atbrīvotos no taukiem, bet gan dehidratācijas dēļ. Galu galā pirmais tiek noņemts liekā šķidruma daudzums. Tāpēc divu nedēļu diēta ar tik zemu kaloriju produktu kā griķi būs efektīvāka. Ir labi, ja pirms ceļojuma uz jūru jāzaudē papildu mārciņas.
Kādi var būt diētas rezultāti
Griķu diēta divu nedēļu laikā salīdzinoši īsā laikā palīdz zaudēt svaru līdz 10 kg. Lai nekaitētu ķermenim, uz šīs diētas ieteicams sēdēt ne vairāk kā šoreiz. Tas ir saistīts ar faktu, ka šajā periodā cilvēks nesaņem visas vielas, kas vajadzīgas normālai dzīves aktivitātei.
Protams, cīņai ar svaru ir tīri individuāls raksturs. Tātad kādam tikai 5–6 kg ir papildu, bet citam - 20–30 kg. Tāpēc liekā svara dempinga intensitāte visiem ir atšķirīga. Šāda diēta pati par sevi nodrošina dienā līdz 500 g griķu biezputras patēriņu, taču tā nav vienveidīga. Ar šo putru uzturā var iekļaut arī citus ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu.
Vai jūs zināt Dažas smakas smadzenēm sūta sāta signālus. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ieteicams ieelpot piparmētru, ābolu un banānu aromātu. Tos ir labi lietot pārtikā un lēnām košļāt.
Šādu ēdienu uzskata par daudz noderīgāku iespēju nekā mono-diētas. Jāatzīmē, ka liekais svars ātri iziet pirmajās 7 dienās, un pēc tam svara zaudēšanas process palēninās. Lai konsolidētu rezultātu, šo diētu atkārto pēc 5-6 mēnešiem. Tie, kuri šajā diētā ir veiksmīgi zaudējuši svaru, atzīmē labsajūtas un izskata, kā arī ādas un matu uzlabošanos.
Video: griķu diēta
Griķu diētas ieguvumi un kaitējums
Šādai pārtikas izkraušanai ir savi plusi un mīnusi.
- No vienas puses, šī diēta dod labumu:
- diezgan ātrā laikā noņem lieko svaru;
- ar griķiem organismā nonāk daudzi labvēlīgi elementi (dzelzs, kalcijs, mangāns, cinks un tā tālāk) un vitamīni (A, E, B, P grupas);
- pateicoties viņai, parādās vieglums, uzlabojas garastāvoklis;
- lieko ūdeni un izdedžus noņem;
- metabolisms tiek paātrināts;
- šis produkts pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzeri un pazemina cukura līmeni asinīs;
- sliktā holesterīna līmenis samazinās;
- samazinātas pārtikas izmaksas.
- Šādai diētai ir arī negatīvi aspekti:
- zarnu disfunkcija (caureja vai aizcietējums);
- ķermenim trūkst daudz noderīgu un nepieciešamo mikroelementu, īpaši glikozes;
- var izraisīt paaugstinātu kairinājumu, nervozitāti, miega traucējumus;
- sāls izslēgšana izraisa ūdens un sāls līdzsvara traucējumus;
- var izraisīt anēmiju un pazemināt asinsspiedienu;
- neapstrādāti griķi ar kefīru palīdz palielināt ķermeņa skābumu, un tas var izraisīt gastrīta un peptiskās čūlas saasināšanos.
Kā pagatavot griķu diētu
Lai diēta nestu tikai labumu un būtu pēc iespējas efektīvāka, jums pareizi jāsagatavo griķu biezputra. Tas jādara tā, lai visi šī produkta noderīgie elementi tiktu pilnībā saglabāti.
Svarīgi! Jāatzīmē, ka jums nevajadzētu iepriekš gatavot griķus. Katru dienu tam vajadzētu būt svaigam. Pirms lietošanas graudus labi izskalojiet, noņemot uznirstošos graudus, līdz ūdens ir dzidrs.
Ir šādi pagatavošanas veidi:
- Dīgšana. Šim nolūkam viņi iegādājas zaļos griķus, jo brūnie graudi nedarbosies. Šādu griķu kodoli tiek ievietoti piemērotā traukā (labāk ir ņemt nelielu paplāti) un ielej siltu ūdeni, lai graudi būtu labi samitrināti, bet ne pārāk appludināti. Lay marle salocīta vairākos slāņos virsū. Jānodrošina, lai tas neizžūtu un, ja nepieciešams, samitrinātu ar smidzināšanas pudeli. Paletei jābūt istabas temperatūras telpā. Pēc pāris dienām graudi sāks dīgt, izlaižot zaļus asnus. Tiklīdz tie ir redzami, graudi ir gatavi lietošanai kā pārtika.
- Vārīšanās. Vienkāršos brūnos griķus ar tilpumu 1 glāze ielej ar 300 ml šķidruma un liek uz klusas uguns. Kad ūdens vārās, turiet uz plīts vēl 10-15 minūtes. Pēc šī laika pannu ar putru atceļ, cieši aizver vāku un izolē ar virtuves dvieli, lai graudaugi būtu mīkstināti. Sāls un eļļa nemet.
- Pienā. Piena vārītas griķu graudaugi tiek pagatavoti diezgan viegli. Lai to izdarītu, 1 glāzi graudaugu kopā ar 350 ml ūdens un uzliek klusu uguni. Pēc vārīšanas turiet vēl 12-15 minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc šķidruma novadīšanas pievieno 120–150 ml vājpiena. Atkal ļaujiet tam vārīties un turiet 5-7 minūtes. Tad pārklājiet pannu un sasildiet.
- Uz kefīra. 300 g zema tauku satura kefīra ielej 200 g labības un sajauc. Atstāj uz nakti. No rīta tas ir sadalīts 5 porcijās un patērēts nākamās dienas laikā.
- Tvaicēšana. Ielej 250 ml griķu ar divām glāzēm vārīta ūdens, aizver un uzstāj, līdz pietūkums. Ja jūs brūvējat vakarā, tad no rīta putra ir gatava. Šo procedūru vislabāk var veikt ar termosu. Tajā putra tiks pagatavota 40–45 minūtēs.
Dienas ēdienkarte
Katru dienu ēd 100–250 g sausu griķu, kas sagatavoti ar ieteiktajām metodēm. Sākumā porcijas būs nedaudz lielākas, un nākamajās dienās ieteicams tās samazināt. Dārzeņus un augļus ieteicams lietot sezonāli. Pēdējo ēdienu ieteicams veikt 4 stundas pirms gulētiešanas. Diētas laikā izslēdziet fiziskās aktivitātes un dzeriet daudz ūdens.
Svarīgi! Ja jūtama vājums vai galvassāpes, tad jūs varat ēst 1 tējk. medus. Ja šis līdzeklis neatbrīvo no nepatīkamās veselības, tad jums vajadzētu iziet no uztura.
Pirmo nedēļu
Izvēlni var veidot šādi:
- Pirmā diena. Brokastis - griķi ar tēju un 1 tējkaroti medus. Pusdienas - dārzeņu zupa. Uzkodas - augļi vai ogas. Vakariņas - griķi ar sīpoliem.
- Otrā diena. Brokastis - griķi ar dārzeņu salātiem. Pusdienas - piena zupa. Uzkodas - 200 ml kefīra. Vakariņas - putra ar olu.
- Trešā līdz piektā diena. Četras reizes dienā viņi ņem griķu biezputru, kas tvaicēta uz kefīra, dzer daudz šķidruma (2 l).
- Sestā diena. Brokastis - griķi ar kafiju. Pusdienas - vistas buljons ar zaļumiem. Uzkodas - daži žāvēti augļi. Vakariņas - putra ar kāpostu salātiem.
- Septītā diena. Brokastis - griķi ar sagrieztiem neapstrādātiem dārzeņiem, tēja bez cukura. Uzkodas - vājpiena jogurts. Vakariņas - putra ar olu.
Jau otro nedēļu
Izvēlnes piemērs:
- Pirmā diena. Brokastis - griķi, zema tauku satura biezpiens un tēja. Pusdienas - 100 g liesas vārītas gaļas un dārzeņu salāti. Uzkodas - beztauku kefīrs. Vakariņas - griķi ar sagrieztiem neapstrādātiem dārzeņiem.
- Otrā vai ceturtā diena. Četras reizes dienā viņi ēd griķus, kas tvaicēti uz kefīra, mazgājot to ar lielu daudzumu šķidruma.
- Piektā diena. Brokastis - graudaugu ar nedaudz olīveļļas un kafijas. Pusdienas - dārzeņu zupa. Vakariņas - griķi ar cietu sieru ar zemu tauku saturu.
- Sestā diena. Brokastis - griķi ar žāvētiem augļiem, zaļā tēja. Pusdienas - lēcu zupa. Uzkodas - zemu tauku saturu kefīrs vai jogurts. Vakariņas - putra ar sautētām sēnēm un dārzeņiem.
- Septītā diena. Brokastis - griķi, biezpiens, tēja bez cukura. Pusdienas - liesas gaļas buljons ar zaļumiem un olu. Uzkodas - jogurts ar zemu tauku saturu un 50 g riekstu. Vakariņas - griķi ar dārzeņiem un 100 g liesas vārītas gaļas.
Kādus ēdienus es varu ēst, ievērojot diētu
Griķiem ir bagātīgs sastāvs, taču tie nesatur visus organismam nepieciešamos savienojumus. Tāpēc diētu svara zaudēšanas laikā papildina ar zemu un zemu kaloriju pārtiku.
Šādu ēdienu vislabāk iekļaut ēdienkartē griķu diētas laikā:
- Dārzeņi. Jums jāpārtrauc jūsu uzmanība uz gurķiem, tomātiem, burkāniem, visu veidu kāpostiem, redīsiem, sparģeļiem, ķirbi, zaļumiem. Tos var ēst neapstrādātus vai vārītus. Bet kartupeļi būtu jāizslēdz.
- Augļi un ogas. Ierobežotā daudzumā jūs varat patērēt ābolus, bumbierus, citrusaugļus, aprikozes, kivi, zemenes, kazenes, mellenes, ērkšķogas, jāņogas un avenes. Ir atļauts cept ābolus, bet bez cukura.
- Piena produkti. Jums jāpārtrauc jūsu uzmanība uz zemu tauku saturu kefīru, biezpienu, pienu.
- Gaļu. Jābūt liesai. Vislabāk piemērota vistas vai tītara fileja, trusis, liesa liellopa gaļa.
- Zivis. Jums jākoncentrējas uz zema tauku satura šķirnēm (piemēram, asari, mencas, līdakas, plekstes). Labāk ir gatavot vai sautēt.
- Olas. Tie ir lielisks daudzu nepieciešamo vielu avots, un tos ir atļauts izmantot.
- Sēnes. Tie satur maz kaloriju un tajā pašā laikā labi iet kopā ar griķiem. Piemēram, šampinjonu kaloriju saturs ir tikai 27 kcal / 100 g un rada sāta sajūtu.
- Dzērieni bez cukura. Jums ir nepieciešams patērēt pietiekami daudz šķidruma. Jūs varat dzert ūdeni, tēju vai kafiju. Ir labi dzert zāļu tējas ar piparmētru, mežrozīšu vai citrona balzamu, svaigām sulām.
- Putra. Diētu var papildināt arī ar citām zemu kaloriju graudaugiem (rīsiem, kukurūzu vai auzu pārslām). Ir labi tos aizstāt ar griķiem. Ir pieļaujams patērēt nelielu daudzumu žāvētu augļu un ļoti maz riekstu. Tikai nelietojiet tos ļaunprātīgi. Tā kā tajos ir daudz kaloriju.
Kā iziet no uztura
Citus, pazīstamākus ēdienus nepieciešams atgriezt pakāpeniski. Pārejas periods parasti prasa divreiz vairāk laika nekā diēta un ilgst 4 nedēļas. Nelielas porcijas (50–100 g) sāk papildināt ar kartupeļiem, cūkgaļu, sāli, konditorejas izstrādājumiem un citām labībām.
Vai jūs zināt Vārds diēta nāca no grieķu valodas un tulko kā “diēta”, “dzīvesveids”. Pat senatnē senie grieķu sportisti ēda gaļu un atteicās no pārtikas produktiem, kas satur ogļhidrātus.
Lai atkal nepieaugtu svarā, jums vajadzētu turpināt ierobežot sevi ar taukainu un saldu pārtiku, miltu izstrādājumiem, konserviem, desām, saldu sodu un alkoholu, un vēl labāk - pilnībā atteikties no tiem un uzraudzīt kalorijas. Būs labi uzturēt frakcionētu uzturu un mazas porcijas. Neēdiet naktī un pārēdiet. Jums jāievēro laba uztura principi un vairāk jāpārvietojas.
Diētas laikā ir labi veikt tādas kosmētiskās procedūras kā pretcelulīta ietīšana un vannas, masāžas. Laikā, kad izejat no tā, jūs varat sev dot fiziskas aktivitātes, un pēc divām nedēļām - atgriezties pie ierastajām aktivitātēm. Ja pirms uztura nepārslogojāt sevi ar sportu, tad ir laiks sākt to darīt vai vismaz veltīt laiku pastaigām.
Svarīgi! Ja rodas mazākās veselības problēmas pirms diētas, jums jākonsultējas ar ārstu un dietologu. Ja tā laikā bija blakusparādības vājuma, aizcietējumu (caurejas), izsitumu un citu veidā, tad jums tas jāatceļ un jāmeklē medicīniskā palīdzība.
Diētas kontrindikācijas
- Griķu uzturs ir vienmuļš, un ilgstoši sēdēt uz tā nav ieteicams. Viņai ir kontrindikācijas:
- grūtniecība un zīdīšana;
- vecums līdz 14 gadiem un no 65 gadiem;
- cukura diabēts;
- griķu paaugstināta jutība;
- problēmas ar centrālo nervu sistēmu;
- gremošanas sistēmas hroniskas slimības (gastrīts, čūlas, hemoroīdi, aknu un aizkuņģa dziedzera slimības).
Divu nedēļu laikā ar griķu diētu var zaudēt svaru līdz 10-12 kg. Tas nav stingrs mono uzturs un ļauj izmantot citus ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu. Jums tas jāatstāj pakāpeniski un jāievēro sabalansēts uzturs, lai atkal nepieņemtu svaru.
Atsauksmes
ievērojot šo diētu, joprojām ir nepieciešams kefīrs, es joprojām ēdu vairāk tomātus un gurķus.Es sēdēju nedēļu vai 2, biju tievs un, protams, 5 dienas nedēļā devos uz sporta zāli intensīvām apmācībām.