Ražas sparģeļu sezona 2019. gadā, savā Facebook lapā ziņo Tatjana Ivčenko, NAAS Dārzeņu un meloņu audzēšanas institūta ģenētisko resursu un biotehnoloģijas laboratorijas vadītāja.

Pēc eksperta domām, šī sezona ir bijusi veiksmīga dažiem sparģeļu ražotājiem Ukrainā, jo ir palielinājusies interese par šo ražu. Salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu sparģeļu izmaksas ir nedaudz samazinājušās, taču to rentabilitāte joprojām ir augsta.

Lielā mērā tas notika izsētās platības paplašināšanas, pārdomāta mārketinga un izplatīšanas kanālu izveides dēļ.

Nozīmīgāka šajā sezonā bija konkurence vietējā tirgū. Restorāni Ukrainā izvirza arvien stingrākas prasības produktiem, kuriem jābūt ne tikai svaigiem, pievilcīgiem un pareizi atdzesētiem, bet arī drošiem cilvēkiem.

Daži mazie ražotāji nevarēja izaudzēt atbilstošas ​​kvalitātes sparģeļus, kas izskaidrojams ar elementāru zināšanu trūkumu par kultūru, motivācijas trūkumu studēt un speciālistu ieteikumu ignorēšanu, eksperts pauda pārliecību.

Tatjana Ivčenko saskata sparģeļu eksporta perspektīvas, kas varētu sākties tuvākajā nākotnē. Ukrainas lauksaimnieki rūpīgi izvēlas stādāmo materiālu un interesējas par sugām, kas varētu nodrošināt ražu, kas pilnībā atbilst starptautiskajām prasībām.

Eksperts sacīja, ka, lai darbotos ar šādu informāciju, ir jāpārbauda genotipi Ukrainas klimatiskajos apstākļos. Šim nolūkam NAAS Dārzeņu un meloņu audzēšanas institūtā tiks izveidots izmēģinājumu poligons daudzsološu sparģeļu hibrīdu testēšanai no labākajiem atlases uzņēmumiem.