Griķi ir viena no galvenajām graudaugu kultūrām, un to audzē visā Krievijas Eiropas daļā. Turklāt tas ir brīnišķīgs medus augs, tāpēc tas tiek novērtēts biškopju vidū. Griķu medus ir ļoti populārs pārtikas produkts, jo tam ir liels skaits noderīgu īpašību. Turklāt nektāra kolekcijas laikā bites apputeksnē ziedus, kas palielina griķu ražu.

Griķu kā medus auga raksturojums

Nektāra kolekcijas laikā labvēlīgos laika apstākļos griķu melliferousness ir diezgan augsts. Augam ir diezgan lieli ziedi, kas spēj izdalīt vidēji 0,1–0,3 mg nektāra. Griķu ziedputekšņiem ir patīkams aromāts un tumši dzeltena krāsa. Kultūra spēj ziedēt pusotru mēnesi, kas kukaiņiem ļauj savākt gandrīz visu medu.

Svarīgi! Griķu medu var atšķirt bagātīgās sarkanbrūnās krāsas dēļ, kas saistīta ar augstu dzelzs saturu produktā.

Griķu medus kolekcija

Medus daudzums uz hektāru, ko bites savāc no griķiem, ir atkarīgs no daudziem faktoriem, no kuriem galvenie ir laika apstākļi auga ziedēšanas laikā. Tas ir saistīts ar nespēju savākt medu lietainā, aukstā vai ļoti mitrā laikā. Svarīgi ir arī nodrošināt pareizu un vienveidīgu bišu saimju izvietošanu laukos, lai tās varētu strādāt efektīvāk. Turklāt savāktā nektāra daudzums ir atkarīgs no griķu šķirnes, jo ir šī auga šķirnes, kas to izdala vairāk nekā citi.

Kā novietot stropus griķu tuvumā

Pareiza bišu dravu izvietošana griķu laukos ir ļoti svarīga, jo, ja tās tiek novietotas vienmērīgi, tās var ietaupīt lidojumu laikā iztērētos kukaiņu spēkus. Bites tiek novietotas, izstādot 3-4 ģimenes uz 1 ha, kas arī veicina zemu konkurenci par nektāru un nenoslogo kukaiņus. Stropu vislabāk novietot pēc iespējas tālāk viens no otra. Ar nelielu lauka platību dažādās pusēs novieto līdz 1 ha bišu.

Vai jūs zināt Pirmais rakstiskais pieminējums par biškopību Krievijā bija Laurentijas hronikā un datēts ar 945. gadu.

Cik daudz griķu zied medus savākšanai

Griķu ziedēšanas periods sākas pusotru mēnesi pēc tam, kad parādījušies pirmie kāposti. Vidējā klimatiskajā zonā šis laiks iekrīt jūnija vidū. Augu vienu mēnesi priecē krāsa. Lauki ar griķiem vienlaikus izskatās kā mīksts rozā un smaržīgs paklājs, uz kura lido milzīgs skaits bišu. Jūs varat arī palielināt no 1 hektāra savāktā medus daudzumu, sējot ražu 2 reizes ar 15 dienu intervālu, kas ļaus izstiept ziedēšanas periodu un savākt visu nektāru.

Kādā temperatūrā griķi izdala nektāru

Vislabākā griķu medus produktivitāte tiek novērota gaisa temperatūrā + 26 ° С un ar augstu relatīvo mitrumu. Šī auga ziedi zied 6 rītā un zied pirms pusdienlaika, tāpēc tieši šajā laika posmā bites ražo nektāru. Pēc ziedu aizvēršanas izdalās liels daudzums viskozas vielas, kas ir saistīta ar augstu cukura koncentrāciju tajā.

Svarīgi! Griķu medus kolekcija bitēm ir ļoti kaitinoša, jo tā ir saistīta ar darba pārpilnību un īsu darba dienu, tāpēc kukaiņi kļūst ārkārtīgi agresīvi un var dzelt.

Bites nevar atļauties šādu nektāru, tāpēc viņi pārtrauc tā savākšanu. Nelabvēlīgos laika apstākļos griķu ziedēšanas laikā katrs augs patstāvīgi regulē nektāra izdalīšanās laiku.

Cik kilogramu medus ir griķu uz hektāru

Griķu medus produktivitāte ir diezgan augsta, salīdzinot ar lielāko daļu medus augu. Vidēji tas ir 80 kg uz 1 ha, bet tas ievērojami mainās atkarībā no laika apstākļiem. Ja griķu ziedēšanas laikā ir sauss un skaidrs laiks, tad medus kolekcija sasniedz 150 kg. Labākie apstākļi, lai bites varētu strādāt griķu laukos, ir temperatūra no + 26 ° C līdz + 28 ° C un zems relatīvais mitrums. Ar 80% un augstāku cukura daudzumu nektārā ievērojami palielinās, kas apgrūtina medus savākšanu un padara to neiespējamu.

Vislielāko medus produkciju raksturo šādas griķu šķirnes:

• Aelita;
• Viktorija
• Glorija
• 2. gadadiena;
• Tulunskaya.

Griķu medus derīgās un kaitīgās īpašības

Regulāram griķu medus patēriņam ir tik pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni:

• uzlabo aknu un nieru darbību;
• normalizē asinsspiedienu;
• paātrina vielmaiņas procesus;
• paaugstina imūno aizsardzību;
• atbrīvo no anēmijas un vitamīnu trūkuma;
• samazina niezi ādas slimībās;
• uzlabo smadzeņu darbību;
• uzlabo miegu;
• nomierina nervu sistēmu;
• palīdz tikt galā ar stresu.

Šādas griķu medus derīgās īpašības ir saistītas ar augstu vitamīnu, mikroelementu un fermentu saturu. Jo īpaši tajā ir daudz dzelzs, kas palīdz cīnīties pret anēmiju. Medu var izmantot gan iekšpusē, gan ārējai lietošanai., jo tas spēj normalizēt pH līmeni uz ādas virsmas un paātrināt brūču vai čūlu sadzīšanu. Jums nevajadzētu lietot medu cilvēkiem, kuri nepanes šo produktu vai ir alerģiski pret biškopības atvasinājumiem.Griķi ir vērtīgi ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī lielisks medus augs. To raksturo augsta medus produktivitāte un plaša pieejamība, pateicoties šī auga stādījumu izplatībai. Šī delikatese ir iecienīta ar patīkamu garšu un aromātu jebkura vecuma bērniem un pieaugušajiem. Turklāt griķu medum ir daudz noderīgu īpašību, kas saistītas ar bagātīgu vitamīnu un minerālu sastāvu.