Piparu dažādība Maigumu bieži var atrast personīgajos zemes gabalos. Tas tika audzēts 1982. gadā Krievijā, tāpēc ir lieliski piemērots audzēšanai mūsu platuma grādos.
Šķirnes apraksts un īpašības
Paprikas krūmi Maigums sasniedz ievērojamu izmēru, dažreiz tie var izaugt līdz 140 cm .Augam ir masīvs centrālais kāts, no kura ir sulīgi zari. Lapas ir vidēja lieluma.
Šī šķirne tiek uzskatīta par agru, tāpēc no sēklu dīgšanas līdz augļu nogatavošanās brīdim paiet apmēram 115 dienas. Bet, ja ievērojat vislabvēlīgākos apstākļus ražas audzēšanai, tad šo periodu var samazināt līdz 90 dienām.
Lielai daļai augu apstādījumu ir nepieciešama pastāvīga kopšana un krūma veidošanās. Kultūru skaits ir atkarīgs no tā. Ja jūs ļaujat pipariem augt pats par sevi un nerisināt tos cieši, tad no viena auga jūs varat iegūt līdz 1,5 kg augļu. Bet, ja jūs nolemjat pienācīgi rūpēties par pipariem un savlaicīgi notīrīt krūmu, tad ražu var palielināt vairākas reizes, un augļu nogatavošanās laiks tiks paātrināts.Vai jūs zināt Pēc īpašībām saldie pipari atgādina šokolādi. Pateicoties viņam, ķermenis izdala endorfīnus asinīs.
Pipari Mīkstums pret slimībām un kaitēkļiem ir jutīgs, bet ne visiem. Savlaicīga atzarošana palīdzēs aizsargāt augu no nevēlamām sekām, pateicoties kurām krūms tiks labāk vēdināts. Bet tajā pašā laikā augs lieliski panes laika apstākļu un temperatūras izmaiņas, un aukstums to neietekmē.
Plusi un mīnusi šķirnei
- Starp šķirnes priekšrocībām dārznieki atzīmē šādas īpašības:
- augsta produktivitāte. Sezonas laikā, ar labu aprūpi, jūs varat savākt apmēram 2,5 kg papriku;
- šķirne nogatavojas ļoti agri;
- laba gaume;
- augļus var patērēt gan svaigus, gan pievienot dažādiem ēdieniem. Ziemā to var uzglabāt konservēšanai vai sasaldēt;
- izturīgs pret daudzām slimībām;
- augs nav jāpiesaista pie atbalsta, turklāt tas ir piemērots audzēšanai gan dārzā, gan siltumnīcā;
- maiga un sulīga augļu garša;
- biezas augļu sienas, kas padara tos labi piemērotus pildījumam.
Augļos ir liels daudzums C vitamīna, kas ļauj organismam saņemt nepieciešamās vielas jaunības audu uzturēšanai un imunitātes stiprināšanai. Šīs šķirnes augļi palīdz uzlabot gremošanu un uzlabot sirds darbību.
Sakarā ar augļu vitamīnu sastāvu šie pipari spēj labvēlīgi ietekmēt nervu sistēmu. Ja ikdienas ēdienkartē ieviesīsit piparus, tas palīdzēs samazināt holesterīna līmeni un pazemināt asinsspiedienu.
Šim produktam ir diezgan zems kaloriju saturs. 92% augļa ir ūdens, un tikai 0,1% ir tauki. Papildus C vitamīnam augļu sastāvā ietilpst arī C, A, E, B3, B5, B6 vitamīni, kā arī ķīmiskie elementi: Mg, Ca, K, Na, P.
Šai šķirnei nav īpašu trūkumu, tās vienīgo mīnusu var saukt par mitruma paaugstinātu izturību. Šķirne nepieļauj sausumu un pārmērīgu mitrumu, tāpēc jums skaidri jāuzrauga laistīšanas režīms.
Optimāli ražas datumi un reģioni
Jums vajadzētu sēt piparus februāra vidū. Ja jūs nolemjat iestādīt ražu siltumnīcā, tad jums jāiesēj 60–80 dienas pirms šī brīža. Kad uz auga ir izveidojušās pirmās 2 lapas, tad jūs jau varat nirt piparus. 1 m² siltumnīcā ir ne vairāk kā 6 krūmi. Kad sānos sāk parādīties pirmie zari, šajā periodā jau ir iespējams sākt veidot krūmu veidošanos.
Gados, kad šķirne tikko tika selekcēta, saldos piparus varēja audzēt vienīgi dienvidu klimatā. Bet, pateicoties selekcionāru centieniem, maiguma dažādība ļāva dārzniekiem un vairāk ziemeļu reģioniem audzēt šo kultūru. Šķirne spēj augt gan īsā, gan garā dienasgaismas stundā, panesot temperatūras izmaiņas līdz salnām. Tas panes zemu temperatūru.
Šķirnes unikālās īpašības ļauj dārzniekiem to audzēt pat riskantās audzēšanas vietās. Ražotāja ieteikumos nav norādīti ieteikumi, kā palielināt maigumu dienvidu reģionos.
Tas notika tāpēc, ka šādam klimatam ir daudz citu, ne mazāk augstas kvalitātes šķirņu. Saldos piparus Maigumu ieteicams stādīt ziemeļu reģionos, lai gan patiesībā tas ir piemērots siltā zonā.Svarīgi! Aukstā klimatā krūmus ieteicams novietot zem plēves, kas palīdzēs palielināt ražas daudzumu un palīdzēs augam labāk panest nakts un dienas temperatūras izmaiņas.
Kultūras audzēšana
Šī piparu šķirne uz atklāto zemi jāpārnes tikai kā stādi, jo tas prasa stādīšanu jau februāra beigās, bet mūsu klimatā zeme joprojām ir pārāk sasalusi.
Stādi
Pirms sēšanas sēklas jāapstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Un arī atlasiet un izmetiet bojātos un deformētos paraugus. Ieteicams mērcēt dezinfekcijas šķīdumā apmēram 20 minūtes.
Tad tie jānovieto uz dabīga auduma, kas ir nedaudz piesātināts ar tīru ūdeni, un šo saišķu 17 dienas noliek siltā vietā, lai sēklas dīgtu. Dažreiz dārznieki infiltrē sēklas ar augšanas stimulatoriem.
Katra sēkla jāstāda atsevišķā kausā vai citā traukā. Augsne jāsagatavo iepriekš, pievienojot tai dabisko mēslojumu un labi atslābinot. Kā virsējo mērci varat izmantot arī rīku "Kemira Lux".
Lai augus labāk ņemtu jau atklātā zemē, stādus var periodiski novietot zem loga sacietēšanai. Tajā pašā laikā sākotnēji šādām procedūrām vajadzētu ilgt 5 minūtes, un nākotnē laika periods tiek palielināts līdz 20 minūtēm.
Stādi jāatrodas traukos, lai tos audzētu ne vairāk kā 3 mēnešus. Dienvidu reģionā kultūra tiek stādīta maija pirmajā pusē. Ziemeļu reģionos labāk ir gaidīt līdz jūnija sākumam.
Nosēšanās
Kultūru ir vērts pārnest uz augsni pēc tam, kad visas salnas ir beigušās, jo, neraugoties uz šķirnes izturību, jaunajai augšanai vēl nav bijis pietiekami daudz laika sacietēt un tā var nomirt. Pirms tam ir nepieciešams labi kultivēt augsni, atslābt to un notīrīt no gružiem. Zemes temperatūrai jābūt vismaz + 15 ° C.
Dārzniekiem jāatceras, ka piparus nevar stādīt augsnē, uz kuras auguši solāriju augi. Turklāt augsnei jāpievieno smiltis, humuss un kūtsmēsli. Bukses jāatrodas 40 cm attālumā viens no otra.
Auga lapām nevajadzētu atrasties pārāk augstu virs augsnes virsmas, burtiski dažus centimetrus. Pēc stādīšanas augus nepieciešams dzirdināt.
Augu kopšana
Labības laistīšana tiek veikta bieži, taču jums jācenšas nelej ūdeni uz zaļumiem. Apūdeņošanas ūdenim jābūt tādā pašā temperatūrā kā gaisam. Lai iegūtu labāku apūdeņošanas kvalitāti, pieredzējuši dārznieki iesaka starp rindām veidot vagas, kurās nepieciešams ielej ūdeni. Mulča palīdz papriku audzēšanā. Tas aizsargā augus no nezāļu parādīšanās un ierobežo mitrumu.
Svarīgi! Ar mitruma daudzumu jums jābūt uzmanīgam, jo gan tā trūkums, gan pārpalikums var novest pie lapu krišanas, ziedkopām un kāta stīvuma.
Mēs nedrīkstam aizmirst par top dressing. Lai mēslotu ražu, kūtsmēslus ieteicams audzēt ar ūdeni proporcijā no 1 līdz 10, jūs varat pievienot vairāk mēslošanas līdzekļu, kas satur kāliju un fosforu. Bet ar mēslošanas līdzekļiem ir svarīgi nepārspīlēt.
Maigums ir starpsezonas šķirne, tāpēc no tā vēl pirms dakšiņas ir jānoņem liekie zaļumi. Kad krūms sasniedz 30 cm augstumu, ieteicams augu saspiest. No krūma jūs varat noņemt ne vairāk kā 2 lapas, bet olnīcu ieteicams atstāt ne vairāk kā 15 gab.
Ja krūms ir apgriezts ar augļiem, tad piparus ieteicams noņemt jau tehniskā gatavībā. Viņi var nogatavoties siltā, sausā vietā. Nogatavojušos augļus ieteicams uzklāt uz ēdieniem vai traukiem. Blakus šai kultūrai nav ieteicams stādīt tomātus un karsto papriku, pretējā gadījumā maigums var kļūt putekļains un kļūt rūgts.
Kaitēkļi un slimības
Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no visizturīgākajām pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Tomēr viņam nav absolūtas imunitātes, tāpēc nepieciešama īpaša piesardzība.
Visbiežāk tiek ietekmēti pipari:
- vēlu pūta;
- verticiloze;
- baltā puve.
Vai jūs zināt Pipari bieži tiek izmantoti kosmetoloģijā. Tās ekstrakts ir daļa no sejas maskām, kuras izmanto ādas attīrīšanā.
Lai aizsargātu augus no šīm slimībām, ir jāveic profilaktiski pasākumi:
- ražas novākšana, augsnes sagatavošana un atslābināšana jāsāk jau rudenī;
- ir nepieciešams šķirot sēklas un apstrādāt tās ar dezinfekcijas līdzekli;
- mēģiniet stādīt piparus prom no citām kultūrām;
- Svarīgs paprikas veselības saglabāšanas faktors ir savlaicīga ravēšana, proti, no brīža, kad uz gultas parādās pirmā zāle;
- kategoriski nelaistīt kultūru ar aukstu ūdeni;
- kā mēslojums paprikai tiek labi izmantoti koksnes pelni, kurus var apkaisīt uz zemes ap krūmu;
- savlaicīga skarto zaļumu noņemšana.
Vēl viena briesmas, kas slēpjas, gaidot papriku augšanas laikā, ir kaitēkļi. Īpaši bieži viņi uzbrūk augiem siltumnīcā.
Proti, uz papriku attiecas:
- Tle. Lai atbrīvotos no šī kukaiņa, krūmus ieteicams apstrādāt ar insekticīdiem.
- Lodes. Tos var salikt ar rokām vai specializētus slazdus var novietot ap gultas perimetru. Profilaksei ir labi izmantot pētersīļus vai sinepes, kas sētas starp rindām.
- Kolorādo kartupeļu vabole. To var arī savākt no krūmiem ar rokām. Lai vabole neuzbrūk kultūrai, tuvumā nav ieteicams audzēt kartupeļus vai tomātus.
- Zirnekļa ērce. Šī invāzija palīdz atbrīvoties no ķiploku vai sīpolu uzlējuma, pievienojot šķidrās ziepes.
Augļa savākšana un glabāšana
Augļus var novākt jau 70 dienas pēc stādīšanas. Tos var savākt gan tehniskā, gan bioloģiskā ziņā. Pirmie augļi nogatavojas augustā, un kolekcija turpinās līdz salnām.
Ražas novākšanu parasti veic vienlaikus ar baklažāniem un tomātiem. Papriku no krūma varat noņemt ik pēc 6-8 dienām. Ieteicams tos sagriezt kopā ar kātiņu, tad papriku labāk uzglabāt. Ražas novākšanas laikā ir svarīgi to darīt uzmanīgi, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt augu.
Ja mēs ēdam kultūru, lai iegūtu vēlāk, nekā gaidīts, tad palēnināsies šo augļu augšana. Sezonai šādas nodevas var būt apmēram 5. Pirms paredzamajām sals ieteicams noņemt visus papriku. Pareizi uzglabājot, viņi var gulēt apmēram mēnesi.
Ja šie nosacījumi nav izpildīti, paprika pazūd pēc dažām dienām:
- Vislabāk augļus atstāt ledusskapī, un tos piparus, kuriem ir tehniski bojājumi, vajadzētu patērēt uzreiz.
- Jūs varat uzglabāt kastēs, maisos, kastēs un citos konteineros. Ražu vislabāk ir ievietot plastmasas maisiņos, tāpēc tā ilgst ilgāk.
- Pipari var arī sasaldēt, ievietojot to polietilēnā vai kastēs vairākās rindās uz plaukta. Uzglabāšanas temperatūra nedrīkst būt zemāka par 10 ° C.
- Dārzeņu var uzglabāt uz papīra līdz 1,5 mēnešiem.
- Ir svarīgi atcerēties, ka paprika var viegli absorbēt smakas, tāpēc mēģiniet to turēt prom no avotiem. Piparu traukiem jābūt tīriem.
Šī ir universāla kultūra, kurai ir daudz glabāšanas metožu. Tātad papriku var žāvēt, vārīt, konservēt, pievienot salātiem, cept, gatavot ikrus un kartupeļu biezeni. Konservēti pipari ir laba uzkoda pie galda, bet pēc sasaldēšanas to var pievienot zupām un sānu ēdieniem.
Kvalitātes pakāpe spēj augt pat vissarežģītākajos laika apstākļos. Lai arī tas tika audzēts jau sen, tas nekādā ziņā nav zemāks par citām, modernākām šķirnēm. Tāpēc audzēšanai, it īpaši aukstajos reģionos, tas ir visveiksmīgākais.