Vēlme iegūt no mājputniem lielāku gaļas produktu daudzumu pievērš lauksaimnieku uzmanību cāļu broileru šķirnēm. Kāda ir priekšrocība un vai broileriem ir mīnusi, kā arī to uzturēšanas noteikumi - tas tiks apspriests šodien.

Broileru vistas saturs

Broilers ir hibrīda šķirne, kas iegūta no vairākiem krustojumiem. Audzētāji gaļas cāļus audzē jau gadu desmitiem, ņemot vērā ne tikai lielo putnu masu, bet arī izturību pret slimībām.

Vai jūs zināt Angļu valodas vārds "broil", no kura nosaukums cēlies no gaļas šķirnēm, tulkojumā nozīmē "mazuļi".

Priekšrocības

• Galvenās hibrīdu priekšrocības salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir ātrs masas pieaugums, kā arī citas priekšrocības:
• liemeņa svars (dažiem indivīdiem līdz 7 kg dzīvsvara);
• agresijas trūkums (mierīgi sadzīvo ar citiem indivīdiem pat ar šūnu saturu);
• ekonomija (barības izmaksas atmaksājas 1,5–2 mēnešos);
• spēcīga imunitāte (izturība pret cāļu galvenajām slimībām).

Trūkumi

• Starp acīmredzamiem trūkumiem tiek atzīmēts:
• zema olu ražošana;
• augstas barības prasības (nekvalitatīva barība var izraisīt jaunu dzīvnieku nāvi).

Labākās broileru šķirnes ar aprakstu

Starp gaļas šķirnēm ir reģistrētas vistas, kuras dod priekšroku gan lielām mājputnu fermām, gan mazām fermām. Labāko personu saraksts ar aprakstu vēlāk rakstā.

ROSS-308

Putns izceļas ar lielu ķermeni ar labi attīstītiem muskuļiem, ar platu un izliektu krūtīm. Plaši novietotas ekstremitātes izceļas ar lieliem gurniem, kāju āda ir dzeltenā krāsā. Galva attiecībā pret ķermeni ir maza, ar sarkanu lapu formas cokolu. Auskari ir vāji attīstīti, knābis ir izliekts, dzeltens. Plūme ir sniegbalta, blīva un blīva. Produktīvās iespējas:

• olu dēšana - 200 gab. gadā, olu svars - 60 g;
• gaļas raža - 74%;
• vecums apakšā - 2 mēneši;
• liemeņa svars - 3-5 kg;
• cāļu izdzīvošanas rādītājs ir 98–100%.

COBB-500

Liela auguma vīri ar apjomīgu krūšu kurvīti un īsām, bet spēcīgām ķepām. Spārni ir stingri piespiesti ķermenim. Galva uz garā kakla ir maza, vainagota ar koši sarkanu cekulu un maziem vienas krāsas auskariem. Rēķins ir pelēkdzeltens, masīvs. Plūme ir balta, irdena, kāju āda ir pelēcīgi rozā.

Svarīgi! Nepareizs COBB-500 saturs var izraisīt nokošanu jauniem dzīvniekiem līdz pat letālam iznākumam.

Produktīvās iespējas:

• olu ražošana - mazāk nekā 100 gab. gadā, olu svars - 58 g;
• kaušana gaļai - 40-60 dienas;
• liemeņa svars - 3 kg;
• gaļas raža - 73%;
• cāļu izdzīvošana - 94–97%.

Gibro 6

Krusts izceļas ar tievu ķermeni, ne pārāk izliektu krūtīm un garām ekstremitātēm. Ciskas kauls ir labi definēts, kāju āda ir dzeltena. Vidēja lieluma galvu rotā koši sarkans liels cekuls un gari sarkani ķekati. Plūme ir balta, cieši pie ķermeņa.

Produktivitāte:

• olu ražošana - 150 gab. gadā, olu svars - 60 g;
• kaušanas vecums - 1,5–2 mēneši;
• liemeņa svars - 2 kg;
• gaļas raža - 72%;
• cāļu izdzīvošana - 98%.

Broilers 61

Lielajam ķermenim ir plaša, masīva mugura un izliekta krūtis. Spalva ir balta, nedaudz vaļīga. Ķemme un auskari uz mazas sarkanas galvas ir slikti izteikti. Kāju āda ir pelēcīgi dzeltenā nokrāsa.

Svarīgi! 5 nedēļu vecumā jauniem dzīvniekiem barība ir ierobežota, trauslais skelets nevar izturēt lielu svaru, kas radīs problēmas ar ekstremitātēm.

Produktivitāte:

• olu dēšana - 160 gab. gadā, olu svars - 62 g;
• kaušanas vecums - 1,5 mēneši;
• liemeņa svars - 1,8 kg;
• gaļas raža - 80%;
• cāļu izdzīvošanas rādītājs ir 98%.

Habards F-15

Viens no lielākajiem gaļas šķirņu pārstāvjiem. Spēcīgs ķermenis, uz kājām, kas ir plaši novietotas ar apjomīgiem gurniem. Plaša mugura, maza galva ar vāji attīstītu cekulu un sarkaniem auskariem. Knābis ir īss, bet stiprs, saliekts, bāli dzeltens. Spalva ir sniegbalta, kāju āda ir gaiši rozā.

Produktivitātes raksturojums:

• olu ražošana - 200 olu, kuru svars ir 60–65 g;
• kaušana gaļai - 2 mēneši;
• liemeņa svars - 2,5–4 kg;
• gaļas raža - 80%;
• cāļu izdzīvošana - 98%.

Kā izvēlēties labu indivīdu

Lai izvairītos no problēmām, jums ir jāsaprot veselīgu cāļu izvēles kritēriji:

• nesen izšķīlušies cāļi lielākoties guļ, taču jums jāpievērš uzmanība to izskatam. Plūmei jābūt pilnīgi sausai, bez plikiem plankumiem;
• veselīga vista neguļ sēžot vai stāvot, ja tā atrodas uz sāniem, tas nozīmē, ka tā ir slima;
• cāļa galva ir nedaudz nolaista, acis un knābis ir cieši aizvērtas;
• lai pārliecinātos, ka vista ir veselīga, jums tas ir jātraucē. Veselīgs indivīds satricinās, un pacients gulēs;
• veselīgam indivīdam ir proporcionāla ķermeņa uzbūve un tas stingri stāv uz kājām;
• vistas gaļai jābūt arī mēreni labi barotai, smaga plānums ir sliktas veselības pazīme;
• cāļiem jābūt tīrām acu gļotādām, kontūrām ap knābi un nāsīm;
• Ap kloacu nedrīkst būt izkārnījumu zīmes.

Vai jūs zināt Lielākie uzņēmumi, kas pārdod un audzē gaļas šķirnes, iegulda lielus līdzekļus genoma izpētē, kas palīdz izvēlēties labākos krustu ražotājus.

Uzturēšanas, kopšanas un barošanas iezīmes

Lielākajai daļai broileru šķirņu ir ieteicams izmantot būru.

• Metodes priekšrocības ir acīmredzamas:
• liela skaita indivīdu ievietošana nelielā teritorijā;
• elektroenerģijas izmaksu samazināšana;
• optimāli apkures un mitruma apstākļi.

Ieteicamais šūnas izmērs 1 m platumā 40 cm augstumā.Nepieciešamais mājputnu mikroklimats:

• mitrums - 60–70%;
• temperatūra - + 28 ... + 35 ° С.

Vistas gaļai jābūt apmestas, pasargātai no iegrimes un grauzēju iekļūšanas. Noteikti apsveriet ventilācijas sistēmu. Pirms apmešanās putni veic dezinfekcijas procedūru. Nākotnē dezinfekcija tiek veikta reizi mēnesī, dzērāji un padevēji tiek mazgāti katru dienu.

Pieaugušie

Līdz 8 pieaugušajiem tiek izvietoti 1 m² platībā. Būri ir aprīkoti ar pakaišu savākšanas paplāti, padevējiem un dzeršanas traukiem.

Lai iegūtu garšīgu un maigu gaļu, putnu ēdienkartei jābūt līdzsvarotai un tajā jāiekļauj:

• olbaltumvielas;
• šķiedra;
• vitamīni;
• minerāli.

Optimālas uztura sastāvdaļas:

• graudi (sasmalcināti);
• kūka;
• vārīti kartupeļi;
• zaļumi;
• maisītāji uz ūdens vai seruma;
• kviešu klijas;
• kaulu milti;
• krīts;
• sāls.

Pieaugušo ganāmpulku baro vienā un tajā pašā laikā, 2 reizes dienā. Dzeramajam ūdenim jābūt sasildītam līdz + 30 ° С. Slimību profilaksei trīs reizes nedēļā dzērienam pievieno vāji rozā kālija permanganāta šķīdumu.

Vistas

Cāļiem ir vajadzīgas šūnas no mazas šūnas, ir ieteicams visā ķēdē pievilkt būra malas ar blīvu audu 10–15 cm garumā.Vairā kārbā centrā ir pakarināta kvēlspuldze vai infrasarkanais sildītājs, kas kalpo gan kā gaismas avots, gan kā siltuma avots. Ievietojiet 20 personas 1 m².

Pirmajā dzīves nedēļā cāļus baro līdz 8 reizēm dienā, sākot no 2 nedēļām - 6 reizes. Līdz 2 nedēļām tos dzer tikai ar vārītu ūdeni, pievienojot savvaļas rožu vai kumelīšu novārījumu.

Parauga deva:

• 1-2 dienas - vārīta ola, piens, biezpiens ar zemu tauku saturu;
• 3-4 dienas - tas pats, pievieno zaļumus, sadīgušus miežu graudus, siena miltus;
• no 5. dienas uzturā tiek pievienoti kaulu milti, sasmalcinātas olu čaumalas, krīts;
• no 10. dienas - vārīti burkāni, prosa un auzu pārslas;
• no 2 nedēļām - kukurūzas putraimi, mieži (sasmalcināti).

Gaļas cāļu audzēšana var būt rentabls pasākums. Audzēšanā galvenais ir ņemt vērā putnam nepieciešamos apstākļus un nodrošināt to ar pienācīgu kopšanu. Izvedumā iegūtās gaļas kvalitāte un garša būs atkarīga no cāļu pareiza uztura.