Kopš seniem laikiem sīpoli ir pazīstami ar plašo vitamīnu un uzturvielu klāstu sastāvā. Šis dārzenis ir viena no tradicionālās medicīnas receptēs visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām. Pateicoties sīpolu sulai, jūs varat ātri un nesāpīgi tikt galā ar dažādām vīrusu slimībām, kakla sāpēm un iesnām. Bet ko darīt, ja pēkšņi apdziest ausis un nav iespējas nekavējoties vērsties pie ārsta? Un šajā gadījumā glābjošs dārzenis var nonākt glābšanā.
Vai jūs zināt Dabiskā cukura līmenis sīpolos ir augstāks nekā tā saturs ābolos un bumbieros.
Sīpolu derīgās īpašības
Ir ļoti daudz sīpolu šķirņu, un tie visi viens no otra atšķiras gan pēc izskata, gan pēc garšas īpašībām. Viena lieta paliek nemainīga - šī ir noderīgu vitamīnu, mikro un makro elementu noliktava, kā arī daudzas citas noderīgas vielas:
- Vitamīni B grupas vitamīnu (B1, B2, B6) grupa, kas iesaistīta nervu un sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī kuņģa-zarnu trakta normalizēšanā. C vitamīns ir antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu, paātrina brūču sadzīšanu, normalizē vielmaiņu un izvada toksīnus no organisma. PP - palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un normalizēt nervu un gremošanas sistēmu darbību. E - uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī palielina toksīnu izvadīšanas ātrumu no organisma.
- Mikro un makro elementi: bors (B), kobalts (Co), mangāns (Mn), molibdēns (Mo), varš (Cu), niķelis (Ni), rubīdijs (Rb), fluors (F), hroms (Cr), fosfors (P), silīcijs (Si), nātrijs (Na), kālijs (K), kalcijs (Ca), magnijs (M), dzelzs (Fe), hlors (Cl), sērs (S). Viņi visi ir nozīmīgu bioķīmisko procesu dalībnieki, kas nepieciešami visu mūsu ķermeņa sistēmu harmoniskai darbībai.
- Flavonoīdi - bioloģiski aktīvās vielas, kas stiprina sirds un asinsvadu sistēmu.
- Glukinins - līdzeklis, kas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.
Turklāt šim dārzeņam ir diezgan zems kaloriju saturs - 100 g produkta satur tikai 41 kcal.- Šim dārzeņam ir daudz noderīgu īpašību, no kurām ievērojamākās ir:
- Sīpoli ir dabiskas antibiotikas, kas var pretoties vīrusu slimībām. Pateicoties fitoncīdiem, viņš veiksmīgi cīnās ar tonsilītu, iznīcinot streptokokus, dizentēriju, tuberkulozi un difterijas bacilus, kā arī veicina vispārējo augšējo elpošanas ceļu nostiprināšanos.
- Sula pozitīvi ietekmē potenci un ievērojami palielina spermas ražošanu.
- Dārzeņi palīdz paātrināt vielmaiņu, kā arī uzlabo asinsriti un asins attīrīšanu. Turklāt tas aktivizē gremošanas procesus un paātrina liekā šķidruma noņemšanu no ķermeņa. Bioķīmiskā viela kvercetīns, kas atrodas dārzeņos, novērš vēža audzēju parādīšanos un tiek plaši izmantota vēža ārstēšanā.
- Beta-karotīns, kas atrodas zaļās spalvās, pozitīvi ietekmē ādas un redzes orgānu veselību.
- Lielais C vitamīna saturs ļauj sīpoliem veiksmīgi apkarot tādu slimību kā skorbuts.
- Folijskābes klātbūtne padara sīpolus par obligātu produktu to sieviešu traukos, kuras plāno grūtniecību.
Ausu ārstēšanas iezīmes ar sīpoliem
Ausu ārstēšanai ar sīpoliem ir dažas priekšrocības - šādam rīkam ir maiga iedarbība un tas neizraisa apsārtumu, kas ļauj to izmantot ne tikai pieaugušo, bet arī bērnu ārstēšanai. Sāpju un diskomforta novēršanas ātrums ir diezgan ātrs - tas prasīs tikai dažas stundas pirms pirmā atvieglojuma.
Svarīgi! Auss apstrāde ar sīpolu sulu arī palīdz paralēli atbrīvoties no iesnas un kakla iekaisuma.
Saskaņā ar dažām receptēm ārstēšanas laikā ausī vajadzētu ievietot nelielu sīpolu gabaliņu. Tomēr šī metode nav taisnība - sula šajā gadījumā nespēs pietiekami dziļi iekļūt aurikā, un tāpēc šāds rīks ir vienkārši bezjēdzīgs. Vislabāk šādos gadījumos ir izmantot sīpolu sulu kā efektīvāku līdzekli.. Lai to pagatavotu, sīpolus 15 minūtes ievieto cepeškrāsnī, uzkarsē līdz + 180 ° C. Pēc tam dārzeņiem jāļauj atdzist, pēc tam tos pārgriež uz pusēm un saspiež. Šādā veidā izspiest sulu nav grūti.
Kā vēl viena recepte tiek ierosināts sīpolā izgriezt vidu un piepildīt ar 0,5 tējk. ķimenes. Pēc tam sīpolu 15 minūtes nosūta cepeškrāsnī un pēc tam no tā izspiež sulu.Ārstēšanai neatšķaidītu sulu iepilina iekaisušajā ausī 5-6 pilienu daudzumā. Pēc tam jums jāpaliek horizontālā stāvoklī 4-5 minūtes. Efektīvs veids ir arī iemērc kokvilnu sulā, kuru pēc tam ievieto ausī vairākas stundas vai visu nakti.Procedūru var atkārtot precīzi tik reizes, cik nepieciešams, līdz sāpes pilnībā izzūd.
Kādām citām slimībām es varu lietot sīpolus?
Fakts, ka ar sīpolu palīdzību jūs varat viegli atbrīvoties no iesnas, kakla iekaisuma un citiem vīrusu un saaukstēšanās simptomiem, ir zināms daudziem. Tomēr tas nav pilnīgs šī dārzeņa ārstniecisko spēju saraksts.
Video: sīpolu pilieni vidusauss iekaisumam, iesnas un saaukstēšanās
Sīkāk apsvērsim, kā un no kādām citām slimībām šis produkts var pasargāt:
- Klepus - pateicoties sēram, kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa, kā arī mīkstina rīkli, baktērijas, kas izraisa rīkles kairinājumu, un bronhi mirst. Ārstēšanai dārzeņu sagriež vairākās šķēlēs un pārkaisa ar 1 ēd.k. cukurs. Pēc stundas zāles ir gatavas - tās jālieto 2 reizes dienā.
- Matu izkrišana - pateicoties vitamīnu kompleksam, sīpols palīdz samazināt blaugznu daudzumu un ievērojami paātrina matu augšanu. Lai to izdarītu, sīpolu ielej ar ūdeni un uzvāra, pēc tam ūdeni ielej atsevišķā pudelē un izmanto kā šampūnu.
- Bērnu kolikas - mazulim tiek dota 1 tēja sīpolu tējas, kas palīdz atslābināt vēdera muskuļus, stiprināt kuņģi un uzlabot gremošanu. Gatavošanai vienu sīpolu sagriež vairākās daļās un vāra nelielā ūdens daudzumā.
- Kukaiņu kodumi - pateicoties spējai mazināt iekaisumu, sīpolu šķēle, kas piestiprināta koduma vietai, var nomierināt ādu un mazināt niezi.
- Izcirtņi - sīpolu augšējais slānis tiek uzklāts uz griezuma vietas, kas palīdz apturēt asiņošanu un dezinficēt brūci.
- Vemšana - lai izvadītu no ķermeņa toksīnus, kā arī normalizētu pārtikas sistēmas darbību, piparmētru tējai pievieno dārzeņu sulu un periodiski dzer, līdz vemšana ir pilnībā apstājusies.
- Apdegumi - uz pusēm sagrieztu sīpolu uzliek apdeguma vietai, kas palīdz mazināt iekaisumu un niezi, kā arī novērš infekciju.
- Pie paaugstinātas ķermeņa temperatūras - Lai attīrītu toksīnu ķermeni, kas izraisa augstu temperatūru, kokosriekstu eļļu ielej nelielā traukā, kur tie nolaiž kājas. Pēc tam sīpolu gabaliņus uz kauliem uz kājām uzklāj, un pēc tam pašas kājas aptin ar plēvi. Kompresi atstāj uz nakti.
Svarīgi! Šī procedūra nav pretdrudža līdzeklis, bet tā palīdz atjaunot ķermeni un palielināt imunitāti.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz daudzajām labvēlīgajām īpašībām, šis dārzenis nav piemērots visiem. Parasti kontrindikācijas ir saistītas ar šī produkta lietošanu neapstrādātā veidā un, pirmkārt, ar tajā esošo vielu propantial-S - oksīdu, kura kairinošā iedarbība uz kuņģa un zarnu sienām var izraisīt esošo slimību saasināšanos. Pamatojoties uz to, cilvēkiem ar šādām slimībām vajadzētu vai nu pilnībā atturēties no šī produkta lietošanas, vai arī lietot to pārtikā ļoti uzmanīgi un mazos daudzumos:
- Kontrindikācija:
- astma
- gastrīts, kuņģa-zarnu trakta čūlas;
- nieru vai aknu slimība;
- sirds mazspēja.
Ir vērts apsvērt iespēju izraisīt alerģiskas reakcijas un individuālu produkta nepanesamību.. Neapstrādātus sīpolus arī nav ieteicams sievietēm laktācijas periodā, jo šis dārzenis var nedaudz mainīt piena garšu. Tomēr dārzeņus ceptā vai vārītā veidā mazos daudzumos izmanto visiem.
Apkopojot, ir vērts atzīmēt, ka sīpoli, pateicoties vairākiem vitamīniem un uzturvielām, ir gandrīz universāli produkti, kuru izmantošana dažādos ēdienos ne tikai uzlabo garšu, bet arī pozitīvi ietekmē visa organisma stāvokli. Bez kontrindikācijām šo dārzeņu var izmantot gan ārstēšanā, gan daudzu slimību profilaksē.
Vai jūs zināt Sīpoli ir vieni no visizplatītākajiem dārzeņiem pasaulē, tos audzē vairāk nekā 175 valstīs.
