Grūti iedomāties vismaz vienu dārzu bez gurķa. Kopā ar kartupeļiem un tomātiem viņš ir audzēšanas līderis. Parādās jaunas selekcijas šķirnes, taču neaizmirstiet par vecām, laika pārbaudītām kultūrām. Viena no šādām šķirnēm Vyaznikovsky 37 tiks apskatīta rakstā.
Šķirnes botāniskais apraksts un raksturojums
Šo sen zināmo un ļoti izplatīto šķirni mīl daudzi dārznieki.
Krūmi
Šim vidēja izmēra augam ir šādas īpašības:
- skropstas vidēja garuma (no 1,5 līdz 2 m), spēcīgas;
- 1. kārtas dzinumi tiek veidoti no 5 līdz 15 gabaliem, un 2. kārtas pātagas praktiski nav izveidotas;
- lapas ir lielas, raupjas, piesātināti zaļas.
Augļi
Gurķi atšķiras ar šādām īpašībām:
- vidējais garums apmēram 10–13 cm un svars 130–150 g;
- cilindriska forma, iegarena, bez rievām;
- āda ir plāna, gaiši zaļa, blīvi pārklāta ar nelielu tuberosity ar melniem tapas;
- mīkstums ir maigs, blīvs, kraukšķīgs, bez tukšumiem, ar vairākām mazām sēklām;
- dārzeņiem ir izteikts raksturīgais aromāts un patīkama garša. Nav rūgtuma.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_svvuZz8nSd.jpg)
Produktivitāte
No 1 m² jūs varat savākt līdz 2-3 kg augļu. Aktīvās augļošanas laikā - līdz 3,5 kg gurķu. Augļu došanas periods netiek pagarināts, tāpēc pieredzējušiem dārzeņu audzētājiem ieteicams stādīt vairāk vēlu šķirņu, lai būtu iespējama ilgāka dārzeņu produktu kolekcija un lietošana.
Vai jūs zināt Barrese itāļu gurķiem ir rievota virsma un tumši zaļa krāsa. Nobriestot, to krāsa kļūst oranži dzeltena. Un šo gurķu garša vairāk atgādina melones garšu.
Ziedēšanas un augļu nogatavošanās laiks
Šķirnes aprakstā nogatavošanās ir norādīta 40–55 dienā pēc rašanās. Tomēr, pēc dārznieku domām, no tā izriet, ka gurķu savākšana var sākties jau no 37 līdz 40 dienām. Tas dod iemeslu to attiecināt uz agrīnām nogatavošanās šķirnēm.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām
Gurķi ir izturīgi pret miltrasu un bakteriozi. Bet joprojām tiek skartas daudzas citas gurķu slimības, kā arī kaitēkļi. Tāpēc ir nepieciešama profilakse un ārstēšana, kas tiks apskatīta sadaļā "Slimību un kaitēkļu novēršana".
Vjazņikovska šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Šīs šķirnes gurķiem ir vairākas priekšrocības:
- audzēšana atklātā zemē un siltumnīcās;
- agrs un draudzīgs gultnis;
- piemērošanas universālums;
- panes īslaicīgu temperatūras pazemināšanos;
- labi transportēts un uzglabāts, nezaudējot noformējumu līdz 4 dienām;
- neaudzē un neveido tukšumus sālīšanas un konservēšanas laikā;
- iespēja pašiem savākt sēklu materiālu;
- aiziešanas vieglums;
- izcila garša.
- Bet gurķiem ir daži "mīnusi". Tie ietver:
- slikta sausas augsnes tolerance;
- vajadzība pēc apputeksnēšanas kukaiņu klātbūtnes.
Stādīšanas noteikumi
Atkarībā no sēšanas metodes (stādīšanas metode vai sēšana augsnē) tiek novēroti šādi aspekti:
- sēšana uz gultām tiek veikta maija vidū. To var izdarīt agrāk, ja laika apstākļi to atļauj (gaisa temperatūra - aptuveni + 15 ° С, un augsne ir sasilusi līdz +10 ... + 12 ° С);
- stādiem sēklas sēj aprīļa vidūlai stādiem būtu laiks izaugt līdz stādīšanai pastāvīgā vietā;
- stādīšanas metode ļauj iegūt ražu 10-14 dienas agrāk, kā arī pagarināts augļu periods;
- stādus var audzēt uz palodzes un siltumnīcā. Audzēšanai telpās labākais risinājums ir sēt tieši kausos vai kūdras podos. Šajā gadījumā izkraušana notiks, pārkraujot ar zemes gabalu, nesabojājot sakņu sistēmu.
Lai paātrinātu dīgtspēju un palielinātu sēklu materiāla imunitāti, tiek izmantotas šādas manipulācijas:
- mērcēšana 50–60 minūtes siltā ūdenī (lai stimulētu dīgtspēju un dezinfekciju, jūs varat pievienot pāris pilienus alvejas sulas) un turpmāku ievietošanu dienā siltā vietā (+ 20 ° C);
- dezinfekcija var panākt, izmantojot ķiploku infūziju (30 g uz 100 ml ūdens) vai vāji rozā mangāna šķīdumu, stundu ieliekot sēklas vienā no šķidrumiem;
- uzlabo izturību pret stresu, turot sēklas ledusskapja apakšējā plauktā 1-2 dienu laikā (sēklas ievieto mitros audos).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_k9wcK5h4eM6yM5B.jpg)
Ja iegādātās sēklas ir pārklātas ar krāsainu pārklājumu (t.i., tās ir apstrādātas pirms sēšanas), tad pirms stādīšanas tām nav jāveic nekādas darbības.
Sēšana sagatavotos traukos sastāv no vairākiem posmiem:
- Pārklājiet dibenu ar zāģu skaidas slāni (biezums līdz 2 cm).
- Sagatavojiet kompozīciju vienādās daļās humusa un kūdras. Maisījuma spainī pievieno 2 tases koksnes pelnu un ¼ tasi superfosfāta.
- Lai piepildītu tvertni ar iegūto augsnes maisījumu, augšpusē nepievienojot apmēram 2 cm.
- Ievietojiet sēklas (2 gab. Krūzītē) līdz 1 cm dziļumam.
- Ielejiet kultūras ar siltu ūdeni un pārklājiet ar plēvi, lai radītu siltumnīcas apstākļus.
- Telpā ar kultūrām, līdz tās dīgst, jums jāuztur + 22 ... + 26 ° C temperatūra.
Topošajiem dzinumiem ir jārada optimāli apstākļi:
- pazemināt temperatūru līdz + 20 ° C;
- izveidojiet papildu apgaismojumu, lai stādi neizstieptu (piemēram, izmantojot dienasgaismas spuldzi);
- kad stublājs ir ievilkts, ielej augsnes maisījumu, lai varētu veidoties papildu saknes;
- laistīšanu nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, lai augsne būtu mēreni mitra.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_yQca1TxtqhVtthzlw2.jpg)
Šajā gadījumā jāievēro noteikti noteikumi:
- stādiem vajadzētu būt apmēram 4 patiesām lapām;
- transplantāciju ir vēlams veikt vakarā vai mākoņainā laikā;
- starp caurumiem tiek novērots apmēram 30 cm attālums, un starp rindām - līdz 45-50 cm;
- stādi tiek aprakti augsnē nedaudz vairāk, nekā tie bija agrāk, lai izraisītu papildu sakņu veidošanos;
- stādījumiem jābūt labi padzirdītiem un mulčētiem. Gurķu stādu mulča var būt siens, salmi vai sasmalcināta zāle. Slāņa biezums - vismaz 3 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_f3QcKJQSFscjw489heBsaAx.jpg)
Vienkāršāka gurķu audzēšanas metode ir sēt sēklas tieši uz gultām. Izmantojot šo metodi, tiek izpildīti daži nosacījumi:
- vietai jābūt labi apgaismotai;
- priekšroka tiek dota auglīgām, vieglām, trūdvielām bagātām augsnēm;
- ja augsne ir smaga, jāpievieno smiltis (apmēram 1/2 spaini uz 1 m²);
- sēklas pārkaisa ar augsnes slāni ne vairāk kā 3 cm;
- attālums starp augiem ir tāds pats kā stādot caur stādiem;
- labākie priekšgājēji ir tomāti, kartupeļi vai pākšaugi;
- Kopš rudens stādīšanas teritorijai var pievienot 10–20 kg kūtsmēslu uz 1 m².
Izkraušanu var veikt maija sākumā, ja virs kultūrām ir uzstādītas loka un pārklātas ar lutrasilu.
Svarīgi! Mulčēšanas materiālā nedrīkst būt nezāļu sēklas vai jābūt ar puvi un nogatavojušos smaržu. Tie aptver visu gultnes teritoriju, izvairoties no zonas tieši ap augu pamatni.
Gurķu krūma turpmāka kopšana
Pareiza pieaugušo īpatņu kopšana nodrošina bagātīgu ražu.
Laistīšanas un top dressing intensitāte
Gurķi ir mitrumu mīlošas kultūras. Bet neprātīgi izliet ūdeni zem tiem nevajadzētu, jums jāievēro vienkārši noteikumi:
- vēlama ir vakara laistīšana silts (sildīts saulē) ūdens;
- ūdens netiek piegādāts saknē (lai tas nekļūtu pliks), ir ērti laistīt, izmantojot laistīšanas kannu vai smidzināšanas sprauslu;
- laistīšanas daudzums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Lietainā laikā pietiek ar 1 laistīšanu 5–7 dienās, bet sausumā - samitrināšanu veic katru otro dienu. Jāpievērš uzmanība augsnes stāvoklim: tai vajadzētu būt mēreni mitrai slānī līdz 15–20 cm;
- mitruma daudzums ir atkarīgs arī no augu veģetācijas fāzes. Pirms ziedēšanas laistīšana ir nedaudz ierobežota, jo mitrināšana palēnina ziedēšanu un olnīcu veidošanos (pietiek ar 1 laistīšanu nedēļā), un gurķu augšanas periodā palielinās mitruma daudzums (pēc 3-4 dienām);
- ja augsne nav pārklāta ar mulčas kārtu, tad pēc katras laistīšanas tiek veikta atslābšanatā, lai neveidotos virsmas garoza.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_rlb00GKD668dC8j.jpg)
Mēslojumi tiek izmantoti:
- 5. dienā pēc pārstādīšanas pastāvīgā vietā izmanto 1 kg fermentēta deviņvīru spēka, 10 g amonija nitrāta un kālija sulfāta un 30 g superfosfāta, kas atšķaidīts ūdens spainī, sastāvu;
- ziedēšanas laikā jūs varat mēslot krūmus ar putnu mēsliem (1:15). Jūs varat arī uzklāt mēslojumu no 50 g kālija sulfāta, 0,3 g mangāna sulfāta un 0,5 g borskābes, kas atšķaidīts 1 spainī ūdens;
- pēc vajadzības tiek uzklāti vēl citi pārsējikoncentrējoties uz gurķu krūmu izskatu. Ja tie nes augļus, tad papildu mēslojums nav nepieciešams. Mullein (1 l / 1 spainis) tiek izmantots kā papildu barības vielu avots;
- barības vielu maisījumus ielej vagās, līdz 5 cm dziļi, izgatavoti apmēram 15 cm attālumā no bukses pamatnes;
- pirms barošanas augus bagātīgi dzirdina;
- jums jāpārliecinās, ka risinājumi ar virsējo pārsēju nenokrīt uz lapām, kāti vai ziedi un neradīja apdegumus;
- nelietojiet ļaunprātīgi barību, jo gurķi slikti reaģē uz to pārslodzi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_0i3iv2Rrnjs.jpg)
Augsnes atslābināšana un ravēšana no nezālēm
Zeme, kurā audzē gurķus, prasa zināmu uzmanību:
- mitra augsne ir laba vide nezāļu augšanai, tāpēc tās vajadzības gadījumā jānoņem;
- lai augsne labi izvadītu ūdeni un gaisu, ir nepieciešama periodiska atslāņošanās. Tas ir īpaši nepieciešams pēc laistīšanas un lietus, lai izvairītos no garozas veidošanās;
- gurķu saknes atrodas tuvu virsmai, tāpēc ravēšana un atslābšana jāveic piesardzīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu;
- Lai samazinātu nezāļu skaitu, samazinātu nezāļu izskatu un mitruma iztvaikošanu, tiek izmantoti mulčas materiāli.
Vai jūs zināt Daudzgadīgo gurķu sarkanā vīnogulāju (apšaubāmu tladiantu) garums sasniedz 5 m. To izceļas ar sirds formas lapām un dzelteniem ziediem, kas līdzīgi tulpēm. Tās mazos augļus izmanto kodināšanai un konservēšanai, bet, tiklīdz tie izaug līdz 15 cm un kļūst sarkani, tos izmanto ievārījuma pagatavošanai.
Slimības un kaitēkļu novēršana
Vyaznikovsky 37 gurķi ir izturīgi pret miltrasu un bakteriozi.
Bet viņus var pārsteigt:
- peronosporosis, kas izteikts dzeltenu plankumu parādīšanās uz lapām. Loksnes plāksnes aizmugurē var veidoties pelēks vai violets pārklājums. Ridomil vai Ordan preparāti, ko lieto saskaņā ar instrukcijām, palīdzēs novērst slimību;
- baltā puveinficējot visu krūmu, sākot no pamatnes. Augs ir pārklāts ar slidenu pārklājumu. Kad parādās pirmās slimības pazīmes, krūmus pārkaisa ar sasmalcinātu krītu vai var veikt apstrādi ar vara sulfāta (5 g / 1 l) šķīdumu. Skartās augu daļas jānoņem;
- antracnozekurā dzeltenās plankumi pārvēršas par čūlu visās kultūras daļās. Apstrādē izmanto 1% Bordo šķidrumu vai vara hloroksīda šķīdumu (40 g / 10 l);
- melones laputis, kas ir mazs kukainis, kas apmetas lapu aizmugurē, uz ziediem un augļiem. Tā izplatība izraisa lapu un olnīcu sagriešanos un krišanu, strauju ražas samazināšanos un pat visa auga nāvi. Nelielu bojājumu gadījumā izsmidzināšanu veic ar raudzētu zāli (1 kg / 1 spainis 24 stundas) vai ar pelnu šķīdumu (200 g pelnu + 50 g veļas ziepes + 10 l ūdens). Smagu bojājumu gadījumā Intavir preparātu lieto saskaņā ar instrukcijām.
Lai novērstu slimību un kaitēkļu parādīšanos, jāievēro daži noteikumi:
- sēt apstrādātas sēklas;
- Nebieziniet stādījumus un nepārmērējiet augsni;
- savlaicīgi noņemiet skartos krūmus no gultas;
- savlaicīgi noņem nezāles, uz kurām bieži apmetas kaitēkļi;
- noņem dzeltenas un vecas lapas.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Šīs šķirnes gurķus, tāpat kā citus gurķus, ieteicams vākt katru otro dienu.
Svarīgi! Neregulāra gurķu novākšana kavē jaunu olnīcu veidošanos un samazina ražu. Pirmie augļi jānoņem, pirms tie izaug līdz nosacītajam izmēram.
Vācot gurķus, jums jāievēro arī daži noteikumi:
- āķa formas vai neglīti augļi tiek tūlīt noņemti, lai tie netraucētu kvalitatīvu dārzeņu augšanu;
- Zelentsy labāk nenolaist ar rokām, jo tas ievaino skropstas, un nogriezt to ar atzari vai šķērēm;
- augļu kātam, vācot augļus, jācenšas atstāt uz krūma;
- Labākais ražas novākšanas laiks ir agrā rītā vai vēlu vakarā (šajā laikā Zelentsy ir sulīgākais un garšīgākais).
Vyaznikovsky 37 gurķus nav ieteicams ilgstoši uzglabāt, jo tas ietekmē to garšu. 3-4 dienu laikā tos ieteicams lietot. Marinēti vai sālīti augļi ir ļoti garšīgi. Jūs varat arī pagatavot dažādus salātus - gan svaigus, gan konservētus.Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir + 6 ... + 8 ° C, bet mitrums - aptuveni 90%. Dārznieki patiešām novērtē šīs šķirnes patīkamo garšu, labu ražu un vieglu kopšanu. Šī iemesla dēļ šo gurķi bieži audzē daudzos dārzos.