Tagad tiek audzētas daudzas ērkšķogu šķirnes, un turpina parādīties jaunas. Tajā pašā laikā dārznieki audzē ne tikai jaunus produktus, bet arī “vecās”, pārbaudītās šķirnes. Ērkšķogu šķirne Pink 2 ir vairāk nekā pusgadsimtu veca, taču to turpina veiksmīgi audzēt daudzos dārzos.
Šķirnes apraksts Pink 2
Gooseberry Pink 2 ir vidēja agra šķirne ar lieliem sarkaniem augļiem, un to reti pārdod.
Pakāpes vēsture
Ērkšķogu šķirnes Pink 2 audzēšanas vieta ir Maskavas augļu un ogu izmēģinājumu stacija. Vietējie selekcionāri to selekcionēja jau 1963. gadā, izmantojot Finik un Seedling Lefora šķirnes, un 1971. gadā to ierakstīja valsts reģistrā. Šķirne ir zonēta Krievijas Federācijas Centrālā un Austrumsibīrijas reģionos. To var audzēt ne tikai mājas dārzos, bet arī rūpnieciskā mērogā.
Ogu izskats, īpašības, nogatavošanās laiks, raža
Ērkšķogu rožains 2 veido biezu pusizplatošu krūmu, vidēja izmēra. Augļi uz divu un trīs gadu vecu zaru, augļu sākums ir jūnija otrā dekāde. Jauni dzinumi ir stāvi un biezi, zaļi. Laika gaitā tie kļūst stīvi un pārklāti ar gaiši pelēku mizu. Spriežot pēc apraksta, šīs ērkšķogu šķirnes filiāles ir nedaudz izdurtas. Krūms ir vāji un vienmērīgi pārklāts ar plāniem, gariem, tumšas krāsas smailēm.
Nedaudz saburzītām lapām ir trīsloku forma un zaļa krāsa ar spīdumu. Ziedi ar sukām 1-2 gaiši zaļiem ziediem ar rozā apmali, ziedlapiņas ir saliektas pie lielas krūzes. Augļi aug lieli, vidējais svars ir aptuveni 5,5 g, bet dažreiz tie sasniedz 10 g. Viņiem ir rozā-sarkana krāsa, kas pilnīgas brieduma laikā kļūst tumšāka. Ogām ir blīva āda ar vieglu vaska pārklājumu un lielām sēklām. Augļiem ir lieliska saldskābā garša - 4,9–5,0 punkti piecu punktu skalā.
No krūma tiek savākti 3-4 kg augļu, bet arī 5 kg var noņemt. Rūpnieciskajos stādījumos raža ir 10–12 tonnas no 1 hektāra. Šķirnei ir vidēja ziemcietība un lieliska panesamība pret ziemas temperatūras atšķirībām. Tas ir izturīgs pret galvenajām kultūras slimībām (miltrasu, antracnozi un septoriju).
Vai jūs zināt 100 g ērkšķogu šķirnes Pink 2 ir 16 mg C vitamīna un 10 mg P-aktīvo vielu, kas to padara par lielisku sirds un asinsvadu sistēmas slimību profilaksi.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Dārznieka šķirni var interesēt šādas īpašības:
- augsta pašauglība;
- stabilas kultūras;
- lielaugļu;
- izturība pret izplatītām slimībām;
- lieliska pārnesamība un saglabāšanas kvalitāte;
- lielisks deserta aromāts;
- laba ziemcietība;
- lietošanas universālums.
- Šai šķirnei ir šādi trūkumi:
- auglīgas augsnes un mēslošanas nepieciešamība;
- grūti reproducēt.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Ērkšķogu šķirnei Pink 2 nepieciešams obligāts mēslojums, taču tai parasti ir raksturīga lauksaimniecības tehnoloģija.
Svarīgi! Labi priekšgājēji ērkšķogām ir dārzeņi, graudaugi un zaļmēsli, un vissliktākās ir ērkšķogas un jāņogas. Lieliski kaimiņi labībai būs tomāti un garšvielas ar spēcīgu, atbaidošu kaitēkļu aromātu (piparmētra, ķiploki, dilles).
Sēdekļa izvēle
Šī kultūra var pieļaut vieglu ēnojumu, taču to nevajadzētu ievietot dārza ejās. Šiem ogulājiem labāk izvēlēties paceltu vai līdzenu laukumu. Gruntsūdeņu līmenim nevajadzētu būt tuvāk par 1 m. Ja tie atrodas tuvu, tad nosēšanos var veikt krastmalas kalnā līdz 0,5 m augstumā un 1 m platumā.
Ērkšķogu šķirnei Pink 2 jāizvēlas labi apgaismota vieta, aizsargāta no aukstiem vējiem.
Šī ērkšķogu šķirne dod priekšroku auglīgām, vaļīgām augsnēm ar neitrālu vai viegli skābu reakciju līdz pH 5,5. Skābo augsni vajadzētu dezoksidēt ar kaļķu vai dolomīta miltiem.
Stādīšana un kopšana, apputeksnēšana
Ērkšķogu stādus stāda pavasarī vai rudenī. Pieredzējuši speciālisti iesaka stādīt no septembra beigām līdz oktobra otrajai pusei, jo augu izdzīvošana būs labāka. Izkraušanas vieta tiek izrakta, notīrot no nezāļu zāles, un pēc tam izlīdzināta ar grābekli.
Svarīgi! Stādīšanai izvēlas veselus 1-2 gadus vecus stādus ar 0,22–0,3 m garu sakņu sistēmu.Šo šķirņu šķirni vajadzētu iegādāties tikai no vispāratzītiem pārdevējiem.
Rudenī tiek sagatavotas bedres stādīšanai 2-3 nedēļas pirms procesa. Padziļinājuma izmēri ir 0,5 × 0,5 m. Izrakto augsni sajauc ar 10 kg humusa, 50 g kālija sulfāta, 50 superfosfāta. Ērkšķogu krūmus novieto ar intervālu 1-1,5 m pēc kārtas un ar vismaz 1,5 m atstarpi rindā.
Ir nepieciešams padziļināt saknes kaklu sekli (5-6 mm zem zemes līmeņa). Pēc stādīšanas apūdeņošanu veic ar ātrumu - 1 spainis ūdens uz 1 stādi. Ieteicams tūlīt mulčēt zemi ar humusu, kompostu vai kūdru (slānis 3 cm biezs). Šāds segums labi pasargās zemi no nezāļu zāles izžūšanas un augšanas. Pēc stādīšanas augu dzinumus sagriež, atstājot 5-6 pumpuru garumu.
Stādīšanas materiāls tiek stādīts tieši vai ar nelielu slīpumu, piepildot bedri ar sagatavotu barības vielu augsnes maisījumu.
Nākotnē ir nepieciešams nodrošināt stādīšanas samitrināšanu. Laistīšana jāveic zem saknes un šim nolūkam izmantojiet ūdeni, kas nav auksts. Visu sezonu ir nepieciešams veikt 3-5 laistīšanas. Ja vasara ir sausa un karsta, jūs varat laistīt biežāk. 2. pakāpei ir nepieciešama barojoša augsne. Tāpēc mēslošana jāveic regulāri.
Mēslošanas līdzekļus izmanto vismaz trīs reizes sezonā:
- Pavasarī Zem auga tiek pievienots 1/2 kauss humusa, kā arī 50 g superfosfāta, 25 g amonija sulfāta, 25 g kālija sulfāta. Vecākiem un aizaugušiem krūmiem norma tiek palielināta apmēram 2 reizes. Mēslošanas līdzekļus vienmērīgi iesmērē augsnē.
- Pēc ziedēšanas virsējā mērce ar kūtsmēslu infūziju (1: 5). Zem katra eksemplāra ir 5-10 litri (atkarībā no vecuma un lieluma).
- Pēc 2-3 nedēļām barošana ar kūtsmēslu infūziju tiek atkārtota.
Šķirne ir pašauglīga, un tai nav nepieciešami apputeksnētāji. To var audzēt vienā stādījumā.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Ērkšķogas Pink 2 ir izturīgas pret tādām slimībām kā miltrasu, antracnozi un septoriju. Ja tiek pārkāpti lauksaimniecības audzēšanas paņēmieni, kā arī izveidojušies lietaini laika apstākļi, ir iespējama sēnīšu slimību parādīšanās. Lai tos apkarotu, tos apstrādā ar Bordo maisījumu vai ar "HOM" tipa ķīmiskiem preparātiem.
Kad parādās vīrusu slimības (mozaīkas) cietušais krūms jāizrok un jāiznīcina (jāsadedzina), lai neinficētu citas augu kultūras. Sauss, karsts laiks vasarā var izraisīt dažādas kukaiņu kaitēkļi - laputis, tauriņi, mušas un citi.Vai jūs zināt Kad 20. gadsimta sākumā tika ieviesta miltrasa (sferoteka), ērkšķogu audzēšana Krievijā ilgu laiku tika pārtraukta, līdz tika izvēlētas pret to izturīgas šķirnes. Šim nolūkam sāka audzēt amerikāņu sugu hibrīdus.
Lai tos apkarotu, tiek izmantoti insekticīdi: Actellik, Karbofos un Fufanon.
Augļu periodā tos nevajadzētu lietot. Labāk ir lietot tautas līdzekļus - tabakas ziepju vai ķiploku šķīdumus.
Lai novērstu slimību rašanos, veiciet šādas darbības:
- Nokritušās lapas un augļi, nezāles tiek novāktas.
- Pavasarī pēc tam, kad sniegs izkusis, augsni zem krūma sedz jumta materiāla gabali, apkaisot malas ar zemi. Šis pārklājums tiek noņemts pēc ziedēšanas. Šī procedūra novērsīs kaitīgu kukaiņu parādīšanos augsnē.
- Rudenī kalni tiek audzēti līdz 10 cm augstumam.
- Profilaktiskas procedūras. No sēnīšu slimībām tos izsmidzina pirms ziedēšanas un pēc ogu novākšanas ar Bordo maisījumu. Lai novērstu kaitēkļu parādīšanos pirms un pēc ziedēšanas, tiek veikta apstrāde. “Bicol” vai “Lepidocide”.
Krūmu apgriešana un veidošana
Lai izvairītos no pārmērīgas sabiezēšanas, ir nepieciešams apgriezt un veidot krūmu. Šis process tiek veikts pavasarī, pirms nieres atveras. Veicot atzarošanu, katru gadu tiek atstāti 3-5 spēcīgi zari, kas atrodas “vienmērīgi” attiecībā pret krūma pamatni, un visi pārējie dzinumi tiek noņemti. Krūmam pēc veidošanās procesa vajadzētu būt 16–20 dažāda vecuma dzinumiem.
Rudenī pēc lapu krišanas tiek sagriezti visi zari, kas ir vecāki par 7-8 gadiem.
Tos var noteikt pēc dzinumu tumšākas krāsas un izliekuma ar galotnēm uz leju, ar vāju ogu klātbūtni. Pārāk nolaisti zari jāsagriež virs nieres, kurai ir augšupvērsts virziens. Ja uz šādas filiāles ir veselīgs dzinums, tad saīsināšanu veic līdz tā garumam. Zaru galotnes, kad uz tām sāk veidoties mazas ogas, ieteicams saīsināt. Lai iegūtu pēc iespējas lielākus augļus, vasaras sākumā varat apgriezt liekos zaļos dzinumus.
Vai jūs zināt Ērkšķogas satur serotonīnu, kas uzlabo garastāvokli un novērš audzēju parādīšanos. Antocianīniem, kas atrodami sarkanajos augļos, piemīt pretvēža īpašības.
Ziemošana
Ērkšķogu Pink 2 izturība pret ziemu ir diezgan augsta. Vietās ar mērenu klimatu pietiek ar augsnes mulčēšanu ar 10 cm slāni, lai sakņu sistēmu pasargātu no sala. Kā mulča ir piemērots humuss vai kūdra. Pēc tam, kad sniegs nokrīt zem krūmiem, jums jāveido sniegputeņa. Ja ziema nav sniegota, tad sasilšanai izmanto agrošķiedru. Teritorijās ar bargām ziemām krūmi ir saliekti tuvāk augsnei, apkārt ir uzstādīti saplākšņa vairogi, pēc tam tos pārklāj ar sausām lapām, pārklāj ar pārsegu virsū.
Ar sasilšanas iestāšanos pavasarī šāda izolācija tiek noņemta, lai krūms nesāktu puvi.
Ražas novākšana un transportēšana
Šīs ērkšķogas krūmi nes 3-4 gadus pēc stādīšanas. Augļu savākšanas periods ir atkarīgs no to izmantošanas veida, un tas notiek dažādos brieduma posmos. Lai patērētu svaigas ērkšķogas, to no krūma izņem pilnīgas nogatavošanās posmā - kad augļi ir mīkstāki un saldāki, nokrāsoti tumši sarkanā krāsā. Ražas novākšanu veic sausā un skaidrā dienā.
Svarīgi! Tā kā krūmiem ir daži, bet gari tapas, rokas jāaizsargā ar cimdiem un apģērbu ar garām piedurknēm, kas izgatavoti no bieza auduma.
No ērkšķogu Pink 2 augļiem iegūst garšīgu vīnu, kas pēc kvalitātes ir tuvu vīnogu vīnam un lieliskai sagataves garšai (ievārījums, ievārījums, konfektes). Šīm ogām ir blīva āda, tāpēc tās labi panes pārvadāšanu. Svaigi tos ledusskapja plauktā uzglabā ne ilgāk kā 5 dienas. Augļus, kas novākti tehniskās gatavības posmā, uzglabā ilgāk - 10 dienas. Ilgākai uzglabāšanai tos var sasaldēt. Saldētas ogas tiek uzglabātas līdz 6 mēnešiem.
Lai pagatavotu ievārījumu, ogas novāc tehniskās gatavības stadijā, kad tās vēl ir blīvas, bet jau ir ieguvušas raksturīgu sārti sarkanu krāsu.
Ērkšķogu šķirnei Pink 2 ir deserta aromāts un universāls mērķis, tā dod stabilu lielu sarkano augļu ražu, kas agri nobriest. Tas prasa auglību augsnei, kurā to kultivē, tāpēc kultūra ir jāpabaro un jāpakļauj savlaicīgi.