Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Aldi uzsāka jaunus Scotch Wagyu burgerus, kas izgatavoti no tradicionālajiem japāņu liellopiem, kuri dzimuši un audzēti Skotijā.
Lai paplašinātu saikni ar Skotijas liellopu gaļas nozari, mazumtirgotājs uzsāka burgeru, kurā viņš izmantoja vienu no dārgākajiem gaļas izstrādājumiem pasaulē.
AĢIN sertificēti skotu Wagyu Gourmet burgeri ir izgatavoti no sertificētas Skotijas liellopu gaļas, kas nozīmē, ka tiek garantēta, ka izmantotā gaļa būs tādu dzīvnieku gaļa, kas dzimuši un audzēti vienīgi Skotijas saimniecībās. Burgeri tika izlaisti sadarbībā ar Skotijas svaigas gaļas ražošanas uzņēmumu Scotbeef.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16635/image_YcyZqhFSqAiI1bZPNK4H.jpg)
Lai gaļu klasificētu kā “Wagyu”, tai jābūt no vienas vai četrām tradicionālajām japāņu govju šķirnēm: japāņu melnā, japāņu brūnā, japāņu īsspalvainajiem un japāņu apsekojumiem.
Šo govju gaļa ir slavena ar to, ka tā ir viena no dārgākajām pasaulē, un tajā ir daudz mononepiesātināto tauku, kas gaļai piešķir raksturīgu marmora efektu. Pēc vārīšanas gaļas “marmorēšana” tiek izkususi, izveidojot maigu tekstūru un bagātīgu garšu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16635/image_LS12bXxi94vTc.jpg)
Aldi sacīja, ka burgeru ražošana ir daļa no tās apņemšanās atbalstīt liellopu gaļas ražošanu Skotijā.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send