Āzijas mung pupas vai mung pupas, kā to mēdz dēvēt arī, var kļūt par ienesīgu nišas kultūru Ukrainas lauksaimniekiem. Kas liek lauksaimniekiem atteikties no tik ienesīga projekta?

Augļu biezeni ir kā sīkas pupiņas. Āzijas valstīs munga ir ārkārtīgi populāra: tā ir zupu, galveno ēdienu sastāvdaļa, un no tās cietes tiek gatavotas ķīniešu nūdeles, ko sauc par fukosu. Gan valsts vietējā tirgū, gan ārvalstīs pieprasījums pēc misām pastāvīgi palielinās.

Galvenie argumenti "pret" Āzijas pupiņu audzēšanu Ukrainas zemnieki sauc par zonētu šķirņu neesamību. Šīs šķirnes, kas ievestas no Tadžikistānas un Uzbekistānas, nepieļauj klimatu galvenajā valsts teritorijā. Pieņemami apstākļi to audzēšanai ir tikai Ukrainas dienvidos. Augu pavasara salnas ir slikti panesamas, un dažas no tām mirst. Stepes un meža-stepju zonas nav ļoti piemērotas munga audzēšanai. Labu ražu no tā var iegūt tikai tveicīgajos gados. Ja vasara ir vēsa, pupiņas nenogatavojas, pāksts nav pietiekami pilns.

Eksperti prognozē, ka misa pasaulē iegūs arvien lielāku popularitāti. Īpaši interesanti ir ēdieni no stādiem, kas ir ļoti noderīgi. Stādi satur lielu daudzumu B un C vitamīnu, kā arī minerālvielas.