Dņepras iedzīvotāji bija noraizējušies, kad viņu tautiete Anna atklāja 2 dzeltenumus katrā no 3 olām, kas nopirktas slavenajā lielveikalā.
Pirms tam sieviete nekad ar šādu lietu nebija saskārusies. Kā pastāstīja Dnipro pilsētas laboratorijas pētījumu centra pārtikas higiēnas ārste Larisa Buryakova, jūs varat tos droši lietot, un daudzās vietējās putnkopības saimniecībās īpaši ir vistas, kas pārvadā olas ar diviem dzeltenumiem.
Dņepras iedzīvotāja Anna, atrodot 2 dzeltenumus parastajās veikalu olās, bija pārsteigta un pat nobijusies. Viņa nedomāja, ka tas notiek, un domāja, ka tā ir vai nu anomālija, vai jauns zīmols. Bet šeit ir iespējams ēst šādas olas, sieviete nezināja. No 6 olām 3 olu vietā ģimene tās nekavējoties pieveica, bet jautājumi palika.
Spānijas vistas šķirnes Goloshei
Pēc Larisas Buryakovas teiktā, divu dzeltenumu klātbūtne olā ir normāla. Un tomēr, kā saka ārsts, Dņepras mājputnu fermas tagad ar nodomu audzē cāļus, kas var nēsāt tik neparastas olas. Produkts pat par labu cenu tiek nosūtīts eksportam uz Apvienotajiem Arābu Emirātiem. Gadās, ka vienā olā iederas trīs dzeltenumi.
Kā apliecina veterinārārsts, olās ar diviem vai pat trim dzeltenumiem nav nekā bīstama. Tos iegūst bez hormonu vai "ķīmijas" ietekmes. Tiesa, šādas olas mājputnu fermās tiek noraidītas, jo no tām nevar iegūt veselīgus pēcnācējus.
Visticamāk, daudzu dzeltenumu olas ielika jauni putni. Bet ir šķirne, ko sauc par spāņu Goloshei, kas visbiežāk ražo šādas olas. Sastāvdaļas un garšas ziņā vairāku dzeltenumu olas neatšķiras no parastajām olām, rezumēja veterinārārsts.