Džona Innesa centra pētnieki Lielbritānijā ir izstrādājuši kviešu ar augstu dzelzs saturu.

Kvieši ir ģenētiski modificēti, un Apvienotās Karalistes valdība ir piešķīrusi atļauju trīs gadu laikā veikt lauka izmēģinājumus kontrolētos apstākļos Noridžas pētījumu parkā.

Kvieši, kurus var izmantot miltu ar augstu dzelzs saturu ražošanai, var būt nozīme cīņā pret dzelzs trūkumiem cilvēka ķermenī un novērst nepieciešamību pievienot dzelzi miltiem.

Pēc Džona Innesa centra datiem, tradicionālās selekcijas metodes nav ļāvušas iegūt kviešus ar augstu dzelzs saturu. Džona Innesa centrs atbalstīja ģenētiskās inženierijas izmantošanu, lai paaugstinātu dzelzs līmeni kviešos no labdarības organizācijas HarvestPlus.

Dr Janneke Balk jauno tehnoloģiju paskaidroja: “Šajā gadījumā mēs paņēmām bitīti, kas kodē transportu, izmantojot normatīvo bitu, kas graudu centrā ir ļoti izteikts. Tas iekļūst augos un noteiktu daļu sava DNS ievieto augā, un to mēs izmantojam. Mēs galvenokārt izmantojam agrobakteriju kā līdzekli neliela daudzuma DNS ievadīšanai. "